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农绣-第73章

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    传虎赞赏的点头,这些他们俩老爷们确实做的不行,他家地窖还真是稀里糊涂堆在篮子里就不管了,吃的时候在到处找,怪不得他爹说家里没个女人真不行。

    “反正我不会弄,等你进门我就不用操心这些了。我打算在家里厨房旁边也盖个小房子弄冰室好不好,我觉得这个冰室很方便啊,夏季也存点冰,放点肉食啥的很方便呢。”传虎个院子的冰室还挺好的,心里也想给自己家弄一个。

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134章迎客() 
巧兰歪着头想了想,“夏天保持冰室的冰还想是要费点钱的,不过是挺方便的,不知道哥哥这个冰室夏天用不用呢,这个房子和别的好像也不太一样,墙体厚一些,里面还有一层羊毛毡呢,具体还要问问才好,如果保温不好的话夏。。”

    “那倒是,我回头去问问怎么盖的,李叔可能知道,他给地主家盖过这样的宅子,咱们也盖一个,多方便啊。”

    “嗯。”巧兰高兴的点头,这个冰室好像冰箱一样的道理,古人也是很聪明的。

    馒头蒸上锅了,巧兰开始准备豆包的馅料了,这个是甜的,提前要蒸好红豆,去皮放糖拌好,弄好豆沙馅,比较麻烦是真的,但味道很好。

    “我来揉面,你准备用那个炉口蒸红豆吧。做完豆包再做包子,这样你哥就快回来了。”传虎面的天色,还早呢,不急着蒸包子。

    “好的。”

    巧兰提前用温热的水泡了豆子,但时间还是有点短,所以要多蒸一会才行,不然皮去不掉。

    准备好糖,再揉一遍包子面,继续放到炉子边醒着,多揉两边面,吃的时候会很好吃的。

    巧兰开始麻利的准备晚饭需要的菜,菜洗了切好。

    “你打算做几个菜,我个师兄估计也要过来的,要多做几个菜才行,够么?不够再去买。”传虎问道。

    “差不多吧,带了两只鸡,做个板栗烧鸡,炒腊肉,梅菜扣肉,再来个糖醋里脊,红烧肉烧豇豆,清炒绿叶菜,蒜泥苦瓜干,酸笋鸭皮汤,再做个鸭子,还有糟鱼和小菜,还有蒸个麻椒腌鱼。够不?吃肉包子,豆包馒头,喝粥?”巧兰掰着指头数了数。

    “差不多了,再来个甜的菜色,或者清淡的,老人要吃清淡点吧。”传虎考虑了一下说道。

    “那就来个烧冬笋玉兰片?成不?材料有点少,时间来不及,弄别的估计时间不够。”巧兰为难的说道。

    “行,这就够了,心意到了就成。”传虎点点头。

    二人一直在厨房忙乎,巧兰也不忘了烧点烧水给传虎泡了点热茶,两人一边干活一边说话,倒也十分温馨和睦。

    红豆沙馅子也弄好了,传虎将腊肉和腌鱼放锅里开始蒸,不能让火闲着,自己坐下来跟巧兰一起包粘豆包。

    “我前些日子让人把院子种上了果树和花苗,回头你去有啥缺的我赶紧让人去买了种上,我多种了些梅子树,你不是喜欢喝青梅酒么,回头把这个院子也多种点,我内院有个院子里有这个树呢。”

    传虎望着她眼里都是宠溺的情愫。

    “你跟我哥一起买的树苗么?”

    “嗯啊,一起买的,花苗是山里挖来的,剩下少部分是买的花苗。”

    “我那个院子里的东西产出我答应了留给我娘,算我的孝敬,就不带走了行么?”巧兰偷偷的眼,心想着忘了把这事给他说一声了。

    “好啊,不要紧,也没几个钱,再说你孝敬婶子是应该的,都是一家人,将来还是要相处的,你那个院子少不得还要哥嫂帮你打理呢,也不能太小气了一毛不拔怎么成啊。这点事不用跟我说,我还不至于把这几个钱都里。”传虎心翼翼的样子,有些好笑的点头。

    “我就知道你不会生我气的,等回头有机会咱们再买点土地吧,不过没有人打理也是麻烦事。”巧兰还是觉得钱放在家里没意思,这里也没银行,银号保管你的钱是要收钱的,不划算。

    “可以啊,不过等机会,等有合适的铺子,我们再买点铺子,算你的嫁妆,这样不会影响咱们农户的身份。土地也要多买点,到时候佃出去,我考虑了还是买城里这靠近的土地,让刚子去给我找人照顾,这样他能赚点咱们也能省点心。”传虎还是很在意这个农户身份的。

    要知道古人十分讲究阶层,士农工商,商人地位是很低的,尤其牵扯科举仕途,故而传虎不愿意做商人,会连累子孙不能科考了,要三代以后才能考,所以这方面他很慎重。

    “行,我听你的,也不着急咱们可以慢慢来。”巧兰最理想的生活就是做个小地主,生活富足安康就够了,不用大富大贵,平淡安逸足矣。

    二人聊着天干着活,度倒也很快,两篦子的豆包也上锅了,腊肉也蒸上了,传虎的刀工,切得薄如纸,容易蒸的透,蒸腊肉滴的油直接滴落在下一层的腌鱼的盘子里,刚好让没有油水的鱼因为油脂的浸润口感变得更好。

    这个方法是跟李母学的,篦子放上下两层,腊肉直接放篦子上不接盘子里,油水随着高温蒸汽慢慢地将油脂滴落在缺油水的腌鱼身上,高温化开油水不浓不淡,腌鱼蒸好后味道口感油份就恰恰好了。

    豆包还没好就已经闻到了肉香混合着鱼香,非常馋人的味道。

    “嗯,我可闻到肉味了,学武,你妹妹很贤惠啊,这手艺闻着味都知道不错呢。”一个中气十足的苍老声音从院子里传来。

    “我哥回来了。”巧兰停下手里的活露出笑脸。

    “走咱们去迎一下,一会做好菜你换身衣裳。”传虎放下手里的活,洗了手冲巧兰说道。

    “好。”

    二人赶紧出来一瞧,人还真是多,老御医和他儿子还有三个师兄都来了,学武领着他们进了门。

    “爷爷好,叔叔们好。”巧兰站在里面朝他们福礼问好,因不认识又不好太生分了,故而这样喊,学武的师兄都比他大的多,和李青山差不多岁数了,喊一声叔是应当的。

    “好好,学武你妹妹真不错啊,是个好姑娘,真人不露相啊。丫头,太后的礼是你的作品吧。”老御医笑着抬手让起。

    巧兰微笑了一下,大方实诚的说道:“一开始并不是专门给太后老人家的,是绣楼掌柜的相爷大人家还有县长大人的礼绣的还可以,就让我绣一副好的大图,他送去京城没想到就被选中了。回来给我说我还挺意外的,能选中给太后老人家是我几辈子修来的福气,再没想到会有这惊喜。我也不敢跟人说,怕人说我讲大话,我奶奶和我娘不让我张狂的到处瞎咧咧。”

    老御医微笑点头,眼里多了一份赞赏,能这样淡然从容不被荣耀迷花眼,还能一如既往稳住自己,难能可贵了。

    “不错,是个好孩子。”老御医浅笑着点头称赞巧兰。

    “爷爷您上屋里坐,我给你们烧水泡茶,买宅子的时候还有茶园也一起买了,拿来的新茶,我们也不懂,您品品味道怎么样。”巧兰热情的招呼他们进屋里坐。

一百三十五章请客() 
“哦,新茶啊,那我可要品品了。”老御医一面笑着应答,一面不留痕迹的瞅了眼跟在一旁不大说话的传虎,怎么好像在哪里见过这人呢。

    将人让进屋里大厅,家具都是全乎的还是上好的红木雕花的,学武没有怎么大弄,只移栽了两盆名贵的花草放在花架上,大厅正手墙上挂的是巧兰临摹的一副名家字画,免得空荡荡的不好看。

    “咦,这画是你画的么?”老御医眼力惊人,一下就看出来不是学武画的,因为学武的字只能算刚有点灵性,远达不到有风骨的地步。

    “是我临摹的,练手艺的,让您见笑了。”巧兰浅笑着点头。

    老御医欣赏过后,看向身后的徒弟和儿子,“你们觉得如何?”

    “确实很像,九分是绝对有了,尤其是这笔字有些功力了,可比学武的强多了。”说话的是老御医的儿子。

    御医有四个儿子,老伴前些年去世了,所以御医离开了京城回到家乡开了仁和堂,算是养老吧,这里是他们夫妻成亲的地方,他是从这里走出去的。

    这个儿子是三儿子,剩下的几个都在京城当官,只有大儿子成为御医,其他人都没有选择当大夫,而是做了官。

    学武不好意思的挠挠头,“我妹字画是苦练过的,是我奶手把手教的,我确实不如妹妹的字好看。”

    “这画不错,这屋子让你这糙汉子布置的真是简单的不能再简单了。”老御医可是个雅人,很是嫌弃的瞥了眼学武这个徒弟。

    虽然没有明说,但其实学武已经磕过头了,在老御医心里他已经是自己的关门弟子了,这孩子悟性心性确实不错。

    “师傅您坐,师兄们快坐下,我给你们倒茶。”

    “那爷爷你先喝茶,今儿您几位就尝尝我的手艺吧。”巧兰笑着跟他们打过招呼后就告退了,还要去拾掇饭菜呢。

    传虎也跟着走了,老御医问道:“那小伙子是谁啊,是不是当过兵啊?”

    “哦,是我妹夫,已经定亲了,确实当过兵,是我们大青山少有的能耐后生,囫囵个回来的就他们父子了,其他人回来时几乎都残了,绝大部分压根就没有回来,只有报丧信了。”学武说到最后也叹了口气。

    “哦,怪不得呢,我瞧着这气度不一样么。”老御医这才点点头。

    巧兰和传虎去了厨房,留下他们师徒几个,学武陪着老爷子转了转这个院子,老爷子频频点头,觉得院子确实不错,买的不亏,还指点了一些名贵的树木花草该怎么种,炮制药材的事后要多注意,不能伤了云云。

    巧兰拿出了全部的手艺,给学武他们整治了一桌菜,外带一个酸笋鸭皮汤,开胃解腻刚刚好。

    菜被传虎端了上去,巧兰没上桌,因为不熟悉,一屋子都是男人就她一个女的,坐在桌上也会觉得很别扭,干脆就不去了。

    老爷子问传虎,“小子,丫头呢?”

    “你们吃吧,还有包子没蒸完,兰子说给学武多弄点吃食,多蒸几锅包子馒头,让他晚上饿了可以有现成的吃食。我留了饭菜,一会和兰子在厨房吃得了,这么多人她不好意思。”传虎明白巧兰不送菜的原因,就帮着描补了一二。

    “哦哦,那好吧,没有酒啊?”老爷子爱喝一口。

    “真没了,带来的酒全都给您送去了,嘿嘿!”传虎呵呵的笑。

    “嗨,林小子给我跑一趟,去拿点酒来,咱爷几个喝一口。”老爷子看着一桌子菜,

    味道还不错呢,就像整上一盅。

    “爷爷,您要不嫌弃就喝这个果子酒吧,这是唯一一坛给我哥带的,就这一小坛,来时东西带的太多了,放不下酒水了,您要不嫌弃我下次来再给您带点。”巧兰端了烫好的柠檬酒进来了。

    “也好,也好,我不挑有的喝就成了。”老爷子顿时两眼冒光。

    “那你们慢慢吃,我去蒸包子去。”巧兰笑着就退下了。

    柠檬酒只有一点,他家不种柠檬,是山里和别人家种的给的一点。巧兰来到这里后人家给送了柠檬才知道这里是有柠檬的,而且早就开始种了,据说南
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