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我在苗寨做直播-第25章

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    “就这一次,就这一次,下次不撕了。”阿瑶朵连连赔笑讨好道。

    薛一无语,心知她这样撕肯定不是一次两次了,只能随她去。

    “你还要准备什么?快点,我去楼下拿锄头。”薛一转身出去。

    “再拿点火柴就行,你先下去。”阿瑶朵伸长脖子看了眼,确定她真的下去了,才把作业本翻到前面,撕了三四张写过的,让成文藏在怀里,别让薛一发现了。

    “阿瑶朵,要这个干什么?”成文边藏边问。

    “有大用处,学着点,哎,来了。”听薛一在下面喊,阿瑶朵忙应了一声,下楼去。

    几人在田间忙活了三个多小时,阿瑶朵见太阳升到头顶,知道差不多了,就把大家召集起来,分配任务。

    “金哥和成文去那边山上捡些干柴来,要干一点的那种,薛老师和阿英去他们家田里找些葱姜来,顺便去那边摘点花椒叶,我去河里摘荷叶和挖河泥,等会我们在山泉这集合,明白了吗?”

    “明白。”众人纷纷点头,说是分配任务,其实都走不远,这边有个清澈见底的泉眼,流入下面的白水河,山溪旁边就是阿英家的菜地,油菜花、豌豆、四季豆以及葱姜都有种,挖一点出来就行。

    花椒叶比较难弄,阿英家菜地旁边的这颗花椒树又高又直,树杆上长满了刺,一不小心就会被扎到,薛一找了根棍子,跳着打了几下才摘下一点来。

    两人回来的时候阿瑶朵正在掏南瓜瓤,虽然现在还不是南瓜成熟的季节,不过阿瑶朵家南瓜地因为低洼向阳,得到的光照和温度都不错,有好几个南瓜已经有足球那么大了。

    阿瑶朵挑了两个比较大的长条形的南瓜,用刀在上面开了个口子,将瓜瓤掏出来扔掉,然后把米放进去,淘了两遍,才把腊肠和盐放进去,用刚才掏出来的那块瓜皮盖上。

    “下面用荷叶把南瓜包好,再抹上一层泥就可以了。”

    “不用放花椒和葱姜吗?”薛一问。

    “不用,那个是烤鱼用的。”

    “哦,明白了。”薛一点头,见她给南瓜抹泥,忙上前帮忙,阿瑶朵说不用,“那边那几条鱼我洗好了,你帮我抹一下盐,阿英,去帮姐姐把葱和姜洗了好不好?”

    “好。”

    阿瑶朵在孩子中就是个孩子王,谁都愿意听她的,薛一也是后来才知道,阿瑶朵去城里读书以前,经常带着孩子们到处疯到处野,后来她爸身体不好,很多课也是阿瑶朵帮他代的。所以阿瑶朵在很多孩子、甚至很多大人中间都极有威信。

    薛一抹到第三条鱼的时候,成文和金哥一人拖着一捆柴回来了。

    阿瑶朵让他们先烧火,自己去洗了手,也来给鱼抹盐巴,抹完了把葱姜及花椒叶塞进鱼肚子里,见旁边还有一些多余的泥和荷叶,问小朋友们:“你们的鱼是想直接烤还是包在泥里烤?”

    “直接烤。”

    “包在泥里烤。”

    三个小孩两个答案,阿瑶朵摇头:“好吧,一半直接烤,一半包在泥里烤。”

    “好耶。”三个小孩欢呼了下,继续鼓着腮帮子吹火苗。

    昨晚刚下过雨,柴都是湿的,火绒也是,成文和金哥交替着吹了半天,怎么都点不着。

    金哥不甘心,还要试,阿英说你省着点划,再划火柴就没了。

    “我来试试。”阿瑶朵放下鱼,过来帮忙烧火,废了半天劲,还是没点起来。

    “怎么办啊,要不回家烤?”阿英说。

    “不行,你想被大人骂死啊?”金哥反对。

    “不要急,我再想想办法。”阿瑶朵『揉』了『揉』太阳『穴』,见薛一已经给所有鱼抹上盐,给鱼肚子里塞满了各种香料,突然想到什么,说:“啊,我忘了,还要加辣椒,薛老师,麻烦你和阿英再去找点辣椒回来,这种鱼比较腥,不放辣椒味道太重。”

    “行。”薛一点点头,叫上阿英,“阿英,走!”

    两人一大一小,牵着手朝田垄那边走去。

    阿瑶朵见她走远,忙扒开成文的衣服,“作业纸呢,快拿出来,金哥,把刚才烧得干一点的柴火全都堆在一块,准备烧火。”

    “什么作业纸?”成文年纪不大,忘『性』倒挺大,翻了半天才翻出来,见阿瑶朵那些作业都是一百分的,说:“真要烧啊,你不怕薛老师说你吗?”

    “那你还想不想吃?”

    “想。”

    “那就好好烧火,别废话,快,去上风口当着。”

    几人一阵手忙脚『乱』,成文把衣服打开挡风,金哥划火柴,阿瑶朵拿纸,纸一点着她就把纸塞到柴火堆下面,好几次风大差点没把火熄灭,都是阿瑶朵不断加纸给救回来了。

    “你们火烧起来了?”

    听到薛一的声音,阿瑶朵忙说:“快点烧快点烧,把纸都塞进去,等会不准说出去。”

    “好,只要有吃的就行。”

    “我也是,绝对不说。”

    薛一听他们仨围着火堆嘀嘀咕咕的,也不怕火烧到头发,问不说什么。

    “呃……”成文和金哥你看看我,我看看你,分分钟要『露』馅的节奏。

    阿瑶朵忙说:“哦,就是不告诉大人我们在山上烧火了,不然会被骂的。”

    “这样啊。回来的路上我把辣椒洗好了,也是一样的塞进鱼肚子里吗?”

    “嗯,和刚才一样,塞一部分留一部分,放在外面一块包,这样整条鱼才入味。”

    “知道了。”薛一用荷叶包好一条,用麻绳捆好,闻了闻,“挺香的,等会烤好了味道应该不错。”

第27章 外出打工() 
火点着以后; 阿瑶朵把所有柴都放上去; 劈哩叭啦地烧了好大一堆火。

    “可以烤鱼了吗?”阿英咽了咽口水; 已经迫不及待了。

    “还不行; 现在烤会把鱼熏黑,烟味太重; 不好吃; 得用烧红的炭火烤才好吃。难道阿英喜欢烟味重一点的?”阿瑶朵说着捏了捏阿英脸蛋; 她手上有灰; 才捏了一下; 就把阿英捏成个小花猫。

    “啊; 你的手……”阿英嫌弃地躲了躲,对薛一说:“老师你看; 她欺负我。”

    “捏捏脸嘛,哪里欺负你了。”阿瑶朵还要捏,被阿英躲开; 跑到薛一身后藏起来。

    “好了好了; 你别逗她了,看把她吓的。”薛一拦住她,问什么时候把南瓜和鱼放上去,阿瑶朵说等火烧完以后; 用火星灰烬埋起来就行。

    “这和叫化鸡的做法差不多。”

    “叫化鸡?”阿瑶朵问。

    “嗯; 和你这个做法差不多; 也是先用荷叶把处理好的食材包起来; 再抹上泥; 放进高温的火堆里烤。不同的是荷叶包的是鸡。”

    薛一慕名去吃过,只是不知是做法不正宗还是食材不好,感觉味道很一般。不过阿瑶朵这个应该不错,材料全是纯天然的,刚从河里抓的鱼,刚从地里摘的瓜,还有现从河里挖的泥,光想想就很有想吃的欲望。

    “这个我知道,不过我们做的少,鸡肉太珍贵了,过年过节或家里有人生病才杀一只。”

    薛一点头,乡下的肉类是非常珍贵的,往往一年才养活一批,而苗寨的节日一年就有十多个,一个节日杀一只,也得十多只,根本不够吃的,平时再随意杀几只来吃,年底就不用过了。

    不过也正因为乡下的鸡鸭鹅猪一年才养一批,所以肉质紧实,又弹又劲,吃起来特别有味道。

    大火烧了将近一个钟头,终于烧完,阿瑶朵用树枝扒拉开火星,把南瓜和鱼放进去,再用灰烬和火星盖上。

    “好了,现在我们来烤鱼吃,等我们把烤鱼吃完,火堆里的南瓜和鱼就熟了。”

    “好。”

    成文和金哥用树枝做了两个丫字形的支架,将早已用竹签穿好的鱼放在上面。阿英在旁转着竹签的尾巴,不断翻烤。

    过了没多久,味道就出来了。鱼皮微微烤焦的香味,夹杂着花椒叶及辣椒的味道,四溢而出,让人忍不住口水直流。

    “好香啊,在做什么好吃的?我是不是又赶上了?”阿黛华从田埂那边过来,笑盈盈地说:“好啊,一群人做好吃的竟然不叫我!”

    “不叫你你不也来了吗?”阿瑶朵说是这么说,但还是给她让了个位置,“猜猜今天都做了什么,猜对就给你吃,猜错就没有。”

    阿黛华见炭火堆高高耸起,里面似乎埋了什么东西,猜测说:“你做了南瓜腊肉饭?”见阿瑶朵表情不屑,又补充道:“还焖了鱼?对吗?”

    “对。”阿瑶朵泄气般笑了笑,对薛一道:“薛老师我跟你说,这个人是最会蹭吃蹭喝的,你以后在家做饭的时候小心点,千万别让她闻到,不然十里之内她都会赶过来蹭饭的。”

    “哈哈哈,是啊是啊,薛老师你小心点。”小孩子们也跟着拍手笑,薛一跟着玩闹说:“好,我一定把门关紧。”

    “老师你别听他们的,今天他们想求我吃,我还没空吃呢!”阿黛华“哼”了一声,对阿瑶朵抱怨说:“你回来也不来找我,我跟你说,我要跟我嫂子去打工去了。”

    “打工?去哪打工?”阿瑶朵皱眉。

    “广东?深圳?不知道,去了再说吧,来跟你告个别。”

    “要去多久?”意识到阿黛华是认真的,阿瑶朵严肃起来。

    “差不多一年吧,过年的时候回来,刚才在收拾东西,下午就走。听说你昨天回来了,就来找你告个别。”阿黛华说着站起来,说你们自己吃吧,我要回去收拾东西了。

    阿瑶朵跟着站起来,“那、那你走了,潘伟亮怎么办?上次他都跟你要筷子了。”

    “再说吧,我爸我哥走了以后他们家意见挺大的,我不想寄人篱下。”

    “那潘伟亮呢,他怎么想,他之前不是挺喜欢你的吗?差点就为你把山搬来把水引来了。”

    “我不知道。”阿黛华摇头,看向远方,眼里有晶莹透亮的东西在闪烁。

    阿瑶朵觉得小孩子们在旁边看着不好,把阿黛华拉到一旁,薛一见两人神『色』严肃,心里很担心,但又不好『插』入她们姐妹俩的谈话,只得在旁边看着,不时看向两人那边。

    “你真的要走?不问潘伟亮一句?”阿瑶朵见她红着眼眶欲哭,狠下心说:“我帮你去问。”

    阿黛华拉住她,“别去,你怎么回事啊,之前不是很反对吗?怎么突然,突然……”阿黛华哽咽着说不下去。

    “我那是……”阿瑶朵起了个话头,也不知道该怎么说。

    阿瑶朵和阿黛华年龄相仿,从小一起玩到大,对阿黛华的心思比对自己的还清楚。

    阿黛华喜欢临村青梅竹马的潘伟亮,潘伟亮也喜欢她。阿黛华父兄还在的时候两家经常来往,开两个孩子的玩笑,说以后结成亲家得了。

    但自从阿黛华的父兄在龙昌镇挖沙死后,潘家就很少过来了,听周围人的言谈,似乎觉得他们家死过人了不吉利,家境也败落了,现在就指着攀上他们潘家呢!

    潘伟亮倒是年年都来唱山歌,阿黛华气不过潘家那么说她,每次都不理他。

    可说是那么说,一遇到真人,阿黛华就歌也不会唱了,话也不会说了。

    每当这个时候,都是阿瑶朵帮她挡着,今年更绝,直接让他搬山引水来。

    “我那是『乱
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