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厨房里多个漂亮小姑娘，说话又好听，何大厨最初心里那点不舒服早就抛开了，见她又在捣鼓糯米，没忍住提醒一句，“老先生嘴很挑的。一会儿要是吃着不好批评几句，你也别放心上，反正就是图一乐。”
“知道了，我会虚心接受意见的。”林芝笑着点头。
何大厨最烦做菜的时候有人在旁边鼓噪，所以配菜什么的工人提前就切好洗好摆在一边，让他一个人在厨房里随用随取。
多了个林芝偶尔搭个话，便没法将心思完全用到菜上，到现在也只做了两道半成品。
所以看林芝还在那儿认真地称糯米，称桂花糖什么的，何大厨虽有心提点，但碍于时间，只能专心做菜。
林芝拿着小刷子，细细把藕孔里的灰膜给清理干净，这才开始一点点往里灌糯米。
这种藕是胡越山食谱里推荐的，藕孔里的灰膜并不是淤泥，就是天生天长的一层薄薄皮膜，很有标志性，极易辨认。
虽是最适合制糖藕的品种，但因为里层灰膜口感微涩，如果不去除的话对整道菜都会有影响，所以林芝才这么费事地将其清理掉。
蔡老先生这里工具一应俱全，居然能找出几把专门用来清理藕孔的刷子，叫林芝很是惊喜。
“我看胡越山那本食谱上有写，说这层灰膜不能清得太干净了，刮伤里头的肉，会影响糯米的味道。”何大厨看林芝灌糯米灌得认真，还是没忍住分心提醒。
“我知道。”林芝手上忙着，感激冲何大厨一笑。
蔡老先生做美食点评这么多年，不止舌头厉害，嘴也毒。
如果菜吃着不好，再熟的人也能喷个狗血淋头。
何大厨在蔡家做了这么些年，算是慢慢摸透了蔡老先生的脾胃，几乎没有被嫌弃的时候。
只是近几年蔡老先生很馋儿时吃过的桂花糯米藕，每回试制何大厨都提心吊胆，结果每回都被挑刺，都有心理阴影了。
林芝虽是请来的客人，但试做的偏偏是蔡老先生想了一辈子的心头好，肯定会更加苛刻。
要是做得不好，蔡老先生在桌上眉头一皱，一样要指着说毛病。
何大厨本是怕这个小姑娘一会儿在桌上挨批下不来台，好心提醒一句，她却毫不在意，反倒显得他多嘴了。
接下来，厨房里只剩锅勺碰撞叮叮声、菜与热油接触时嗤啦声，还有蒸煮糯米藕锅里咕咕冒泡的声音。
林芝搬个凳子坐在料理台边，很认真调整计时器。
到了时间计时器会发出叮地一响，林芝会准时掀开盖子，拿筷子翻动一下糖藕，接下来又坐回原位，等待下一轮定时与翻动。
“老先生问什么时候上菜？”有人过来询问。
何大厨师用毛巾擦了把汗，“再有十几分钟就好了。”
“林小姐呢？”
林芝手里计时器正好响了，她赶紧起身，把桂花糯米藕盖子掀开，拿筷子点点汁水尝尝，回头答话：“我这边差不多了。”
掀盖时一股浓郁香气散出，引得何大厨和过来问话的那位都下意识深吸了口气。
甜糯气息由鼻入肺，暖得人舌根生津，一口气还没吐出，就赶忙又嗅一口，香得叫人停不下来。
何大厨还能守着矜持，不动色声煽动鼻翼。
传话的那个年轻人就露骨得多，话都不说了，只站在门口做深呼吸，一脸陶醉。
不说味道了，这股香气就比他做的要浓郁许多！
只论气味，自己就败掉了！
何大厨克制住自己没再多嗅空气中的香甜，看了眼林芝，心中暗暗惊叹。
刚开始还只觉得有股若有似无的香甜，就是普通糯米藕蒸煮时散出的那股味道。
可随着她每一次掀盖翻动，这股味道变得越来越强烈了。
说是做得差不多，林芝却并没有将藕捞出来切片摆盘。
她开了桂花糖罐头，秤了份量后洒在锅里，又重新上盖继续蒸煮。
桂花味合着原先的香甜一起飘散，整个厨房都被笼罩在这股魔性的气息中，以很强硬的姿态引人嘴馋。
“弄好了的话，老先生请您出去坐。”
问话的那人好不容易克制住心中馋意，扔下句话，飞也似地离开厨房。
每回何大厨做菜的时候，就没什么人愿意到厨房来，怕被味道馋到，回家自己吃菜吃不香。
虽然有时候蔡老先生也会叫大家一起尝尝菜，但真上了桌子谁敢放宽心大嚼，一番拘谨，再好吃的东西也品不出味道。
如果说何大厨的菜是引人动了想尝尝的心思，那这个女孩做的桂花糯米藕，就是套了根绳索在脖子上，有种不把你扯过来吃上几大口不肯罢休的狠劲。
只闻到香味就有这种冲动，真要吃到嘴里，不知会有多惊艳。
年轻人幻想着这道桂花糯米藕的味道，飘乎乎回到前屋饭厅。
“怎么样？”蔡老先生转头。
“特别香！”带话那个小伙子站在蔡老先生身旁，点头如捣蒜。
蔡老先生皱眉，“我是说几时能上菜？”
“哦，何大厨说再有十分钟就好了。林小姐的桂花糯米藕也做得了，马上就能上桌。”
说到桂花糯米藕这几个字，小伙子都觉得口舌生津，那股香甜似乎还萦绕在身边似地，久久不能散去。
“做得了？”蔡老先生微笑，“你看了没？怎么样？”
“特别香！”小伙子一脸激动，还是那句话。
“就这？”
“我只闻见了。”
看到小伙子面上微有失落，蔡老先生忍不住笑了起来，“你这家伙，就是嘴馋。平时帮着去厨房瞧得多，以为我不知道你总要抽空捞几口？想尝就尝尝呗，我又不会说什么。”
“不敢尝。”小伙子摇头。
“不敢？是不是他今天才这么假大方的？平时对你很苛刻？”何教授瞧了蔡老先生一眼，笑问。
“我可没有。”蔡老先生赶紧摆手。
“确实怕老先生说我。”
小伙子笑着说了句实诚话，却令蔡老先生板起了脸。
“我什么时候说过你？”蔡老先生较真地问。
“以前没说过，可今天肯定得说！”
“为什么？”
“这道菜，少一片您都要跟我急，所以不敢。”小伙子挠挠头。
蔡老先生与何教授对视一眼，都笑了出来。
“笑什么呢？”林芝背着包走进饭厅，看何教授笑得上气不接下气，忍不住跟着微笑起来。
“他对你那道菜评价很高啊！”何教授指指站在一边，被笑得有些惊慌失措的年轻人说。
“是吗？谢谢。”
“我有那么馋？少一片会跟你急？”蔡老先生问。
“当然有！”
何教授桌子一拍，“记不记我小时候去你家拜年的事？桌上那道年鱼本该多留几天的，你尝着味道好，一个人霸着盘子一气吃了半条。我挑了背上一点脊肉吃，你反手就拿筷子头往我脑袋上敲！还说打木鱼！”
“因为你是瘌头啊！”蔡老先生笑得直不起腰。
“谁跟说这个了！我是想证明你就是那种为了口吃的能跟人急的人！”
“我怎么不记得有这事？”蔡老先生轻咳一声。
“那时候我才九岁，我都没忘你能忘？”
“你也是爱记仇，一口鱼肉的事，几十岁了还念叨”
何教授揪着小时候的糗事不松，蔡老先生不乐意了。
他虽然爱吃好吃，但这么多年一直都保持着适可而止的规矩。
一般的菜最多吃个两三口，味道好一点的会多夹几次，但份量他也会掌握好。
不是一直保持着这个习惯，以他这个年纪，哪能把身体保养得这么好？
平时吃家常菜，他都是用公筷夹到碗里，多的端回去别人还能分，一点都不会浪费。
为了抢吃的记仇，占着一道菜不松，除了儿时不懂事闹过这样的笑话，蔡老先生可再没出过这样的丑！
“菜来了。”蔡老先生见何教授还在喋喋不休地说那件往事，赶紧敲敲桌子。
“正好饿了！”何教授立刻停了嘴，满怀期待地看着人往桌上上菜，转头问林芝，“哪几道是你做的？”
“就做了一道桂花糯米藕。”
“就一道？”何教授大失所望。
“何大厨做的菜难道还不合心意？他还是你本家呢！”蔡老先生问。
“个人口味，他做的是粤菜，我吃不习惯。”
何教授吃过几回跟他同姓这位何大厨做的菜，一两次尝鲜还可以，吃多了就觉得有些菜式接受不来。
“何大厨又不是只会做粤菜。下回你来自己点菜，说了都能做。”
“都说客随主便，上人家做客，哪有提前点菜的。”何教授摇头。
“那你就将就着吃。”
“还以为这些菜都是你做呢”何教授不理蔡老先生，对林芝说。
“一会吃桂花糯米藕，您肯定喜欢的。”
“我不太爱甜叽叽的菜。”
“尝尝再说！”林芝肯定地说。
何教授点点头，看着菜上得差不多了，有两道还能接受的，就不再吭声了。
听了带话小伙子说桂花糯米藕很是香甜，蔡老先生心里好奇，一直都等着这道菜上来。
结果菜快上齐了，桂花糯米藕还没出现。
“林小姐做的桂花糯米藕呢？”蔡老先生问。
“何大厨会亲自端过来的。”
“亲自端来？”听到上菜的孙婶这话，蔡老先生很是好奇。
何大厨只有在自己新菜试制成功，想着在他面前露一手的时候才会亲自端菜过来，方便询问味道。
这道桂花糯米藕是林芝做的，怎么他要赶着往上端呢？
正这么想着，门被敲响，何大厨端着一只瓷盘，上头罩着亮晃晃的圆顶钢盖走了进来。
“跟西餐似的。”何教授笑了。
林芝没想到何大厨有这一手，想了想说：“应该是怕香气散了。”
“是，一路过来要走两三分钟，味道散了就不好了。”何大厨小心地把盘子摆在桌面正中央，满面笑容。
蔡老先生早就等急了，盘子一搁下来，赶紧抬手掀盖。
热腾腾的气雾蒸腾开，一股混着桂花的清香和甜软糯米香味的浓郁气息扑鼻而来，蔡老先生轻嗅，眼睛一亮。
“确实是很香啊！”
何教授抓起筷子，完全忘了自己刚刚说过不喜甜食的话，直接夹了一片糯米藕放进碗里。
蔡老先生笑呵呵地看他，“你瞧，这不是让你夹了一片吗？我跟你急了没？”
“算你有风度。”何教授竖竖大拇指。
林芝失笑，也夹了一块回碗里，“趁着蔡老先生这么大方的时候，我也得赶紧尝一块。”
桂花糯米藕起锅后，林芝是拿尺子印着切的片，因为厚度也会影响口感，所以一点都闪失不得。
虽然闻着也嘴馋，但林芝还是仔仔细细把藕切完，忍着没尝。
摆盘都是算好片数的，差一片就摆不出花来，反正上桌也能吃到，也不急于一时。
“能让我尝一片吗？”何大厨开口。
蔡老先生笑着指指他，“原来你是为这个来的。”
难怪不是自己做的菜还亲手端过来呢！
“我试制了那