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梦里水乡-第12章

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    “这样就好拉?”林秀娟是全程参与了这次的泡菜制作。

    “差不多是这样了,过个四五天就知道怎么样了。估计要多做几次才行。”林玉娟心里也不是很有把握。“玉娟你瞎捣鼓什么呢,这样就是做腌菜?比我们平时做的腌咸菜好像还麻烦了点。”齐氏也一直在旁边看着的。

    “姆妈,我们试试吧,一直卖普通的菜。赚不了几个钱的。都是自己家种的,浪费不了多少的。”林玉娟觉得总要做过才知道。

    五六天后,开坛用干净无油的筷子夹上了泡菜试了下口味。果真——味道不怎么好。不够酸,不太脆,还有点辣林小弟一下给吐了“不好吃,还有点辣”

    林玉娟倒是没受什么打击,仔细回忆了一下。又往坛子里加了点冰糖。另外又从新做了一坛子,这次盐又少了一点点。就这么每次一点一点的调整着口味,又过了二十多天才做对了。这次大家都是赞不绝口了,“怎么样?这口味能去街上卖么?”林玉娟连忙问大家。

    “嗯,是比普通腌的咸菜什么的好吃。这一带也没见过有这种的腌菜卖。”齐氏很肯定女儿的成果,这试了一次又一次,浪费了不少蔬菜才做成功的。她可是瞧在眼里的。

    “呵呵,那我就把所有坛子都泡上,现在萝卜也可以泡了。跑到后面汤卤子老了,泡起来就更快了。但是最重要的还是大家要保密,这个可没什么难的,别人只要看一眼还不是什么都明白了。这是腌菜腌菜用盐腌的。”林玉娟很是高兴啊,又可以稍微多赚一点钱了。

    “嗯,不过过不了几天就要收稻子了。到时大家也有的累了,偏偏我的脚还没好利索。腿还是有点肿。”齐氏很是内疚。

    “姆妈,没事的。不是还有我们几个小的嘛,再说我们家才几亩地耽误不了的。”林秀娟很体贴的安慰着母亲。另外三的也都齐声表态,哄的齐氏想不乐都不行。

    秋收开始了,全家齐上阵啊。齐氏也跟着一起到了地里,帮忙割稻子,不然在家里心里也不得安宁。其他需要走路什么的活计就不肯让她做了。还好稻子都是几株一把一把的栽在一起的,要比麦子好割多了。虽然慢了些,但三个大点的孩子也能帮着割不少。老天爷赏饭吃,今年算是风调雨顺了,收割期间没下雨,秋高气爽的。虽然大家都累了些,总算一切顺利。

    稻子收到场上后,这回是林秀娟带着林小弟放鸭去了。这次不仅每家地里扫荡了一边,就连挑稻子走的路上都没放过。一直到村民犁地准备种小麦才罢休。这一回秋收没有收小麦那么忙,所以鸭子结结实实的吃了二三十天。家里商量了一下,决定现在就可以一批一批的去街上卖了。当然给爷爷奶奶送了一只,家里吃一只。最后再留个三两只的过年。

    这十七八只鸭子能卖不少钱呢,齐氏不放心也要跟着去。所以每次都是蹭顾老大的船上街,去的时候用箩筐装上五六只鸭子。就这么四五次才都算卖完,仔细算了下鸭子平均下来一只差不多六斤左右,每斤十七文钱,十八只鸭子一共有一千八百多文钱呢。这可是一笔不少的钱财了。

    各式泡菜虽然做好,但是想上街卖却是个难题。平时兄妹两个上街拎着十多斤蔬菜走五六里路已经很不轻松了。现在卖泡菜还要弄个瓦罐,坛子什么的装着就更重了。只有隔个几天蹭顾老大的船去才会带着卖一些。新奇小菜,一开始还是有不少人买了尝尝鲜的。但是到了后来买的人就不是太多了。林玉娟发现情况后跟大家仔细分析了下情况。

    “一开始稀奇,是肯定有不少人尝鲜的,但是到后面人少了可能跟天气凉了也有关系。”林玉扣的想法

    “我们卖的也不便宜,一斤四五文钱呢。乡下人不会经常买的。只有那些有点钱的才会买。猪肉一斤才十三四文。”这是姆妈的意见

    “但是我们不能卖的太便宜了,不然忙活半天也没什么赚头不是吗。”林玉娟不愿意卖的太廉价了“可能大家买回去就只会当小菜佐饭吃,不知道其他的吃法所以买的人不太多”林玉娟想想自己家也没搞出什么花样来。要是以后做了酸菜和辣白菜什么的还得自己家做了相关菜式去引导消费啊。

    “现在最重要的是买条小船,不然出门不方便,东西多点儿就拿不动了。”林玉娟把买船又提了出来

    “是的,我跟玉娟两人拿不了多少东西的。姆妈我们家现在有钱买船么?”玉扣问道

    “我看看去,你们也把钱匣子里的钱数数去。”齐氏吩咐道

    姐弟四人都到了西屋,秀娟捧出钱匣子放到床上。四人点点现在存了多少钱。从清明到现在快十月份了,半年多除去四人偶尔的花销。一共才存了二两多银子。其他三人都很开心,几个孩子竟然存了二两多银子了。放到这乡下是没几个人家孩子会有的。只有林玉娟不是多开心,只觉得挣钱太难了。自家卖的都是些没技术含量的东西想赚大钱难啊。不由羡慕起以前书中看到的那些故事了,随便出个点子那是银钱滚滚来啊。

    那边齐氏也捧着钱袋子过来了,她攒的钱可比孩子们的多了好些。有林桂禄挣的,孩子们的卖菜钱,还有卖鸭子的钱都在这里。足有七八两那么多,有几个碎银子,剩下的是铜钱。“姆妈,你这么多钱足够买船了啊,再说家里还有条猪跟三只羊呢。”林玉扣不想自己攒的钱又没了。

    “看着是多,这也亏了你们几个小的帮忙赚钱了,这么些年就存了这些。看看你们的衣服都是小的穿大的剩下的。大人的都是补了不能再补的了。我想着今年手里宽松点,给你们的棉衣都翻做一下。嗯,你们两小的直接穿哥哥姐姐小了的,大的就直接做吧。过两天我跟你们一起上街买点棉花去。买船的事等晚上你们爸回来跟他再商量一下去哪里买。”齐氏说了一大堆“这买船你们可得出钱啊。”

    “姆妈,您就给我们手里留点儿吧,你那里那么多钱呢。”林小弟哀嚎

    其他三个虽然没出声,可那表情也是不太愿意。“哼,我还得给你们做棉衣呢。当初不是说好了,你们自己开销自己出的么。再说买船不是为了你们哦”齐氏发威了

    “那给我们留一千个吧,卖鸭子的钱不都是您收着的么。还有猪也是您的。到年底卖了钱我们不要。”最后好说歹说齐氏答应留给他们一千个大钱,剩下的都直接带走了。

    四个孩子相互瞧瞧,倒也没见多难受,刚才那副样子不过是做给齐氏看的。一想起家里有条船还是很开心的。

    晚上等林桂禄回来后,齐氏向他说了大家的想法。林桂禄听了觉得家里是该买条船了,说等这两天活干完了就去买。

第十五章 生意难做() 
隔了几天,林桂禄喊上自己的大哥就是林桂福借了船一起去找专做船的商家去了。现在天气凉了,制作砖坯的工作就要停一段落,要到明年天气暖和以后才继续开始。等到晚上回来时,已经是哥俩一人划着一条船就回来了。

    “怎么这么快就买回来了?花了多少钱啊?”齐氏没想到去了就能买到船。

    “呵呵,就像我们这种平时用用,农忙时装点庄稼的小船也不要特别定做。连棚子都没有的。花了不到五两银子呢。可真不便宜,真想要这船上能做人,还得请咱老头子给打好隔板铺上。上面再弄个小棚子就行了。农忙时还能拆了装东西。”林桂禄也很高兴,终于有条自己的船了省的每次都借别人家的。

    “哦,明天我也可以上街拉,坐自己家的船去,不以后我也天天跟着去街上玩咯”林小弟差点没蹦起来

    “啊呀!我们几个都不会划船呢,明天要姆妈划船带我们去。玉娟,玉扣,我们几个要学着划船了。”秀娟不忘提醒大家

    第二天,喂好了猪后决定大家都一起去街上逛逛。上了船后,还是林桂禄划船。孩子们恨不得立即试试,齐氏没同意“现在赶时间呢,等下午没事了,姆妈教你们。”林玉娟仔细打量了一下小船,整只船长五六米的样子,中间有两个隔断,分成了三个舱前仓那里又有一个一尺多宽的隔断。林玉娟知道那是放鱼的,在顾老大船上看见过。后两个舱之间的隔断两边有两个支架一边一个船桨。林桂禄正双手操桨往前划呢。很简单,一眼就看遍了。

    “爸爸,这船中舱要不要也像顾老大家那个也铺上?”林玉娟再次问了一遍

    “是啊,下午回去跟老爷子商量一下。到时候买什么木料,要买多少还要请他一起去街上看看才行。桐油也得买上。上面的棚子我们自己编吧,这两天没活儿,我去割点芦苇,编好了曲成型了刷了桐油就能用了。平时你们上街都铺上板子,盖上棚子,下雨什么的也能躲一下,到了农忙一拆,能装不少东呢。”林桂禄跟孩子们说了自己的想法

    到了街上还是继续分头行事,几个孩子都留下卖菜。齐氏去买棉花,布料什么的。林桂禄也想去找找哪里有木材桐油了解一下什么行情。四个孩子分成了两个摊位,林小弟跟大姐一起。玉扣玉娟继续在原来地方摆摊。今天带了些泡菜来,玉娟一直在推销她的泡菜。在家时就用个碗切了不少带着,好让来往的顾客都先尝尝什么味道。不过卖的时候还是不太方便用秤称的,继续用以前的方法。两文钱一海碗,在家撑过差不多半斤左右。

    “大家快来尝一尝呢,好吃的腌小菜呀,酸酸脆脆的很好吃呀。不买也不要紧的,大家快来尝一尝吧,好吃的小菜哦”一时间围了不少人上来,这有免费品尝的哪儿能错过呀。一边吃着一边还不忘夸两句,“是不错,真好吃”那个说“真脆,我还是喜欢那个有点辣味儿的。”可到了最后真正买的也没几个

    林玉娟少不得有点儿灰心,只有自己给自己打气“加油,加油”想想就给哥哥留下一半泡菜,自己带着另一半打算去一些早点铺,小饭馆推销一下看看。又用个小碗装了点辣味儿的放在瓦罐里就出发了。沿街往里走了有一会,看见前面有家早茶铺子。这一带人爱吃早茶,这里只是乡镇所以菜品不是太多。但是也有虾仔馄饨,鱼汤面,三丁包子,酥饼,烧麦,当然少不了的是煮干丝了。

    林玉娟刚进门,跑堂的小二就觉得奇怪了。要说这乡下规矩也不大,偶尔也有女的过来吃早茶,那大多是跟家人一起过来的。像今天这么个半大女娃走了进来,穿着也不讲究,手里还捧着瓦罐,怎么看都不像是来吃早茶的,心里正纳闷呢。就见这小姑娘走到自己面前满脸带笑的喊道“小哥,请问老板在吗?”

    “姑娘您有什么事儿?”尽管不是来吃早茶的,可是小二哥还是挺客气的。让林玉娟觉得这家铺子真不错,难怪生意这么好。“我这里有些可口的小菜,想请老板试试,要是可以的话想放到你们这里卖。”林玉娟的话刚完,就看见一个中年男人走了过来问她“小姑娘你找我?”

    “大伯,您尝尝我家做的小菜,味道很可口的。小哥麻烦你拿副碗筷来吧。”小二抬头看了看老板脸色,见没反对就去拿来了一双筷子跟一只小碟子。林玉娟把每样都夹了块出来,另外也夹了几个辣的放在一边。用筷子指了一下“这边是有点微辣的,您待会
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