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含淀粉或糖类成分的物质为原料、加入酒曲酵母和其他辅料经过糖化发酵蒸馏而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。
人们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味，目前对白酒质量的品评是以感官指标为主的，即是从色、香、味三个方面来进行鉴别的。这些东西，都是很繁琐的。
所以，对于一杯酒的鉴别，不只是简单的喝一口就行，是需要专业的鉴定才能让人心服口服的。刘小明还有众多的酒商，都是坐在指定的地方，等待那边评委的召唤。
第二百七十四章：第一关（）
“色泽呈琥珀，酒花均匀分散。味道清香，算得上是一级。好了，你的进入下一轮了。”说完，递了一个牌子给对方。
“感谢感谢。。。。。”
“色泽一般，酒中微微有杂味，稍带苦涩。只能算是二级，不好意思，你的酒被淘汰了。”
“你这个酒，色泽还算可以，但是味道一般，所以。。。。。。。”
“你的色泽一般，味道一般，所以。。。。。”
“下一位。。。”
“来了来了，看看我的酒。。。”
“嗯，色泽还可，看看酒精度数。。。。咦，不错，五十八度。我在试一试味道。。。。”
说完，前面的中年人急忙端起酒杯轻轻一嗅。
“好香啊，这位老板的酒不错啊。你这是玉米酒，能够做到这样的程度，实在是不错了。”
闻言，这位老板笑嘻嘻的看着评委。
“那是，我这酒可是经过了好多年的改革，这才的道这样的酱香玉米酒的。所以，我敢说，就玉米酒一方来说，我这个算的上是顶尖的。”
得意洋洋的介绍这自己的酒，这人满脸的骄傲。
“行了行了，我先尝一尝。”
说完，评委轻轻的喝了一口。
“嗯。。。不错不错，此酒算得上是一级之中的上等了。不错，过关了。”
说完，此人轻轻的放下酒杯。随后，拿过手边的一杯清水，轻轻的在嘴里涮洗了一下，随后将嘴里的清水吐出。
“哈哈哈，那就好，我就说我的。。。。”
“哇，什么味儿啊，怎么这么香。”
“我靠，这是哪来的酒味，怎么这么香。”
这位酒商老板的话还没说完，边上就响起了一阵的惊呼之声。
“什么情况。。。。”
此人疑惑的四周看了看，随后鼻子不停的抽动。随后，在自己的左手边看到了来源。
“我的个天，这股香味真的是玉米酒吗？”
“我们在这边都闻到了味道，这到底是什么酒。”
“香飘十里，也不过如此了。”
一时间，所有人都被这股香味吸引到了。此刻，薛裴也是痴迷的看着自己面前的这杯清澈的酒。说实话，自从他当了品酒师以来，还是第一次闻到这样香的酱香玉米酒。
可是，他是真的怀疑这是玉米酒。一辈子了，哪里遇到过这样好的玉米酒。本来，按理说这玉米酒是这其中一般的。最好的，还是高粱、松子这些东西。但是，这杯玉米酒还真的让他意外至极。
“这位是刘老板是吧？”
看了看酒杯，薛裴抬头将目光集中到了刘小明的脸上。
“对的，在下刘小明。这酒，是我公司研究出来的。用了常年的时间，加上我们公司自己研究出来的几百种的配方。最后，才将玉米酒酿造出来。”
既然有个先声夺人，那么自然是要尽量的夸自己的酒好，如何的不容易的。刘小明是商人，不是什么里面的装逼人。自然不会说自己的酒怎么不会，怎么的谦虚的。所以，第一时间刘小明就是在自夸。闻言，薛裴点点头，随后急忙拿出器具来。
“六十一度的高度酱香白酒，掐掉了头尾的酒，只留下了最好的中间美酒。而且，这酒应该是有什么特别的配方。不然的话，这玉米酒是酿造不出来的这样好的。”
看着酒精表上面的浮标，薛裴是喜不自禁。
“那是当然，请先生品酒。”
“好好好，我来试一试。”
说完，薛裴急忙端起酒杯来，轻轻的在鼻端一嗅。
“好香啊，聚而不散，香气迷人。观其色，清澈见底，放佛最好的山间泉水。”
说完，小小的喝了一口。刹那间，薛裴的面色呆滞了。端着酒杯，同时怔怔的看着面前的酒杯，很久薛裴没有说一句话。
“你们看薛裴的神色，这是怎么回事儿，怎么像是中了邪了。”
“不应该啊，闻这股味道，就让人心旷神怡，按理说是难得的好酒才是。怎么的，薛裴这个神色啊。”
“你们问我，我去问谁。好坏，也只有去喝一口才能知道的。”
可是，薛裴他。。。。”“到现在了，还薛裴个鬼啊。你们想知道，自己去喝一口不就好了。”
“我也想啊，可是这有规矩的，我们能这么随便就喝到嘛，他妹的，什么破规矩。”
“呜呜呜呜。。。。感谢苍天啊，老子喝到好酒了。”
一身哭声，让所有人都惊愕了。
“薛裴，你干什么呢？”
“是啊，不就是品个酒，你怎么还哭上了。”
“你们懂个屁，这是什么酒，怎么如此的好喝啊。”
说完，薛裴急忙看向了面前的刘小明，擦了擦脸上的水迹。
“刘老板，你这是什么酒，怎么这么好喝，你是怎么酿造的，大师傅是谁。”
急切的看着刘小明，薛裴失态了。
“这个。。。咳咳，这是我公司的秘密，可不能透露的，所以就见谅了。”
“对对对，我冒昧了，不行不行，我要再喝一口。”
说完，薛裴端起酒杯再来了一口。喝完，已是满脸的幸福。
“薛评委，我的酒算是过关了吧。”
看着还在满脸感叹，一往情深的薛裴，刘小明不得不问出了问题。
“额。。。过了过了，这杯酒都不能过，那么这次的酒就没有好酒了。”
说完，急忙递给刘小明一个牌子。见此，刘小明接过牌子就抱着自己的酒坛离开了。刘小明刚刚离开，立马就一群人上来了。
“薛裴，你刚刚是怎么回事儿，这酒真的有这么好喝吗？”
“是啊，薛裴，你是不是在作假，收了他的钱了。”
“就是，不然怎么做的这么假，再怎么说你也要正常一点嘛！！”
“我滚你们的犊子个蛋，你们才收钱作假呢。你们自己尝一尝，杯子里面还有半杯。”
“是吗？我先来。。。。”
说完，一个满脸肥胖的男子就端起酒杯小喝了一口。
“咦。。。这这这。。。。这酒。。。”
颤抖的看着面前的杯子，随后急忙回过神来，将酒杯往口中一送，随后喝完了整杯的酒。喝完之后，还舔了舔嘴唇。
“姓蒙的，你什么意思，怎么一口喝完了。”
“是啊，你什么意思。这酒你怎么一口喝光了，味道怎么样你倒是说一说啊。”
“算了，不用说了。这酒肯定是好东西，不然他们两人不会这样的。”
吵吵闹闹的，让人群有了越来越多的趋势。
“行了，你们干嘛呢，这可不是什么广场，快点回去了。”
一声苍老的声音响起，这些人回头一看，随即鸟飞一般的散开了。
第二百七十五章：传统与现代化（）
酒会的第一场落下了帷幕，有人欢喜有人愁。
其中，过了第一场的人自然是欢喜无比，但是那些被淘汰的人自然是沮丧无比的。
毕竟，谁都想要前三。前三意味的是名，同时也是利。
这样的驱使，自然是让所有人趋之若狂的。
不过，这比试嘛，自然是有输有赢的。只要是来参加的人，此时都回到酒会安排的房间去休息去了。
房间就在旁边不远的艾美酒店，很多人都知道这个地方。
艾美，是由万达创立的五星酒店。
在这儿，你会的到最好的休闲，也能的到最好的享受。
酒会这边自然是不差钱的，全部都是由酒会出资的。每年的酒会这边的收入，不是一般人能够想到的。即便酒会这边不安排。同时，赞助的人也会安排的。
刘小明让聂新安顿之后，便是开车来到公司这边。
毕竟，已经有了很久没有过来了。所以，自然是要来看看的。
同时，前段时间，白雪报告说网站已经弄好了。所以，刘小明自然是要快点去看看。
这些东西，可是刘小明最重要的东西。
网上养猪，是刘小明以后猪场变形的最重要一步。
毕竟，走完全的传统模式，猪场迟早会进入瓶颈的。刘小明现在不可能像双汇这些大商家，有了自己全球性的品牌。
火腿肠的市场，已经完全被双汇之流占据了。
刘小明有心，也是插不进脚的。
所以，前世了解的网易模式，便是刘小明现今最好的发展模式。网易养猪，将养殖业变了一个模式。同时，也是现在适应社会的最好模式。当然，这些模式，提供的是有钱人，一般的普通人，哪里会吃十来万一头的猪。
毕竟，虽然刘小明现在虽然已经在筹备类似的东西。
但是，其很重要的一个事儿就是，这东西需要时间研究。
包文山那边，不可能说研究就能研究出来的。
所以，需要有别的出路。来到公司的时候，很多人已经下班了。但是白雪还在加班清点账目，码成堆的各种文件，让白雪这个美丽的女子显得格外的瘦弱。
“白雪，怎么还不下班。”
刘小明推门进来，就看见白雪正在聚精会神的看文件。闻言，白雪急忙抬起头来。
“老板，你过来了，刚刚我还说去接你的呢！”
刘小明自来熟的走进来，找来一个杯子就倒了一杯白水。
“行了，你这么忙就不用说接不接我的了。我就是过来看看，你也不要太幸苦了。”
说完，还递了一杯交给白雪。
“这可难得啊，老板亲自给我倒水，是不是我这个经理有点太大牌了。”
接过刘小明递过去的水，白雪喝了一口笑眯眯的道。
刘小明坐下之后，笑嘻嘻的道：“行了啊，咱们之间这么多的客套。我这次是上来参加酒会的，同时也是在为公司打广告。
毕竟，现在每天几千斤酒，窖洞就这么大，到时候怕是没有地方放了。”
“这样啊，老板你对于公司的酒，具体的是什么想法。既然放不了这么多，自然是考虑销路的。”
放下手中的水杯，白雪打开自己的抽屉，拿出一包奢华的香烟出来。
随后，走到刘小明的身边递给他。
“哟呵，好烟啊。白经理，你这是哪来的，难道你也学会抽烟了？”
摇了摇手中的九五，刘小明看着玩笑说道。顺便，打开了包装，抽出一支来。
“我可不是这样的人，这烟是公司送礼的时候，剩下来的。”
“啪。。。。”
打火机的声音出现，随后对于女士来说难闻的烟味，对于男士来说迷人的尼古丁香味出现了。
“呼。。。”
轻轻的吐出一口香烟，不成规则的圆形出现在半空。
“行了，我就说一说我的打算吧。这一次，我之所以来参加这个所谓的酒会，