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一直都是在这边买菜,张妈妈和不少摊主都是老熟人了。东北大妈们可不是有话憋在心里不说的性格,所以,在买菜的过程中,张妈妈和跟在她身后的非首脑成员们可没少被这些摊主们搭话。
虽说名气要比非首脑成员们大了不少,但菜市场的大妈们哪里知道小太阳小t还有李景元三人的身份。所以,有着东方人面孔的李景元三人就在不知不觉中被卖菜的大妈们给无视了,反倒是外貌上一看就是外国人的非首脑成员们得到了更多的关注。
“oppa,咱们要不要也买一点东西,回去做点韩国料理让伯母尝尝?”被挤到了外围,李景元三人也多少有点无语。不过,这毕竟不是什么需要计较的大事,三人也就没有放在心上。看了看附近的菜摊,小太阳就灵机一动,对李景元提出了一个小小的建议。
“也好。那咱们就买一点吧。”点了点头,招呼了小t一声,李景元就带着两个丫头逛了起来。当然,为了不让张妈妈担心,他们三个也没有跑太远,大概也就是在几米之外而已。
要做韩国料理,那就一定要用到泡菜或者辣椒酱之类的韩国传统食材。如果是在别处的话,或许还很难在市场里找到这类食材,可能必须要去大型的超市。才有可能买到。但是,这里是鞍山,就在韩半岛的边上。本来就有不少的朝。鲜族居住在这里,又怎么可能没有那些朝。鲜族的特产呢?
不大一会儿。三人就在市场上找到了辣椒酱、泡菜、年糕等韩国料理中常用的食材。虽然和韩国本土食材的口味稍微有那么一点点的差别,但对于不是很挑剔的普通人来说,这些材料已经足够使用了。
再买了一点贝壳类的海鲜还有一些上好的五花肉,李景元三人就凑够了泡菜炒猪肉和海鲜炒年糕所需要的食材。
这边完事了,张妈妈那边也差不多了。大概又花了十几分钟时间,饺子馅所需要的材料也都买齐了。再买了一点用来擀饺子皮的面粉,张妈妈就带着大家伙离开了市场,一起回到了家里。
会选择饺子作为晚餐。一来是因为东北的风俗,二来,则是因为包饺子的过程可以让大家一起参与。早就计划好了,一回到家之后,张妈妈就在客厅的茶几上摆开了场子,对众人招呼了一句:“大家都去洗手吧,咱们一起来包饺子。”
“伯母,我干什么?是和面还是剁馅?”最先洗好手回来的人就是小t和小太阳,不是因为她们跑的快,而是因为她们是女生。其他人没和她们两个争。靠着张妈坐下,小太阳就一边扯了一张餐巾纸擦手,一边主动询问了一句。
“你以前包过么?”听到小太阳的话。张妈妈也稍微有点惊讶,她可没想到小太阳这个韩国姑娘竟然也知道包饺子的程序。
“嗯,放假的时候,我们在宿舍里也包过几次。”点了点头,突然想起了什么,小太阳又笑着指了指小t:“对了,我记得有一次还是因为她嘴馋了才提起来的。”
“真是的,能不能不说?”在长辈面前暴露吃货本质,多少也有点不好意思。小t立刻就给小太阳甩了一个白眼。
两个丫头互相爆料抬杠的模样很可爱,张妈妈也笑了起来:“呵呵。既然有经验,那就好办了。在我们这边。还有‘如果饺子包的很好看,就可以嫁一个好人家’的说法,等一会儿阿姨可要好好看看你们的手艺。”
说话间,其他人也都陆续洗好手回来了。看到大家都到齐了,张妈妈就开始给大家分配了任务。
和面的事还是张妈妈自己负责,毕竟这道工序很讲究经验,不能轻易让菜鸟负责。
为了让大家都能吃好,张妈妈准备弄两种馅子。一种是三鲜的,需要用到猪肉、虾仁还有韭菜,另一种则是东北特有的酸菜饺子,其中就要用到酸菜。
剁酸菜需要一个人手,这件事被奥奇里接了过去。切韭菜也要一个人手,泰勒表示自己可以干这件事。另外,为了让馅料可以更好吃,张妈妈就没有选择袋装的虾仁,而是在市场里买了一些大虾,剥虾壳把肉剔出来,就也需要一两个人手,觉得自己肯定要比其他人更细心一点,于是,小太阳就拉着小t一起接过了这个任务。
还有更重要的剁肉的工作。
虽说现在大多数家庭包饺子的时候都会为了省事而直接在肉店里购买绞好的肉糜,但如果有时间又想要追求美味的话,人们就还是会选择刀剁肉。为什么刀剁肉要比绞肉更好吃呢?这里面也是有科学根据的,简单来说,就是因为刀剁肉时,肉的肌肉纤维受到的压力不均匀,细胞破坏较少,蛋白质的流失也不多,所以刀剁肉就要比用机器绞出来的肉更鲜更美味一点。
技术含量仅次于和面,当然就要交给有经验的人,因为自己要负责和面,张妈妈就只好把这个任务交给了她个人并不是很放心,但却被其他人一致推荐的李景元来负责。
至于剩下的阿尔伯特、张玉安、克优米三人,也不会闲着,哪里需要帮忙就去哪里搭把手,就是他们三个的任务。
“哒哒哒,哒哒哒,哒哒哒!”开始之后,最先弄出动静的就是负责剁肉的李景元。对于有着大厨级手艺的他来说,把一块肉切成小块只是最简单不过的事情,负责处理韭菜和酸菜的泰勒和奥奇里才刚刚开头,他这边就已经把肉都切好开剁了。
如同马蹄声一样很有节奏,而且中间还没有停顿,看着李景元用两把菜刀剁肉的动作,不仅奥奇里等人露出了佩服的表情在连声感叹,一旁正忙着和面的张妈妈也有些意外。直到这个时候,她才算是真的相信李景元刚才不是吹牛,而是一个真正有手艺的人,这才真正放心下来。
“能让我试试么?”想要试试看自己是不是也能弄出一样的马蹄声,又或者只是单纯的想要做一些跟肉有关的事情,克优米在边上看了一会,然后就对李景元提出了一个申请。
“行,小心手哈。”不是什么大事,让他试一下也没什么。点了点头,李景元就把位置让了出来,不过,为了保险,他就还是先提醒了一句。
说到玩游戏,克优米绝对算的上是一把好手,要知道他以前就是星际争霸的职业选手,还在世界性的大赛上获得了很不错的成绩。但在除了游戏之外的其他领域里,就只能用毛糙来形容克优米了,比如唱歌,他在非首脑会谈上也唱过几次成时京的歌曲,几乎每一次,都能把成时京给唱到欲哭无泪。
现在,在接过了李景元的工作之后,克优米又弄出了一点小状况。
以为需要多用点力气才能把肉剁好,克优米一上来就下了狠手,剁肉时发出的声音就不像李景元刚才那样是‘哒哒哒’的声音,而是如同敲非洲鼓时那样的‘嗵嗵’声。
“停!停停!”其他人还没觉得有哪里不对,最多就是声音大了一点而已,但李景元和张妈妈却不一样,一听到克优米弄出来的动静,两人就赶紧对他喊了好几声。
“力气小一点,ok?用那么大的力气,你是想要把菜板剁碎了一起包进饺子里么?”一边说着,一边伸手去翻开了肉糜看了一眼,下一秒,李景元就指着菜板上的痕迹和已经被掺进馅里的那几颗木屑对克优米吐槽了一句。
第1851节 第二站,橙都()
亲自动手弄出来的东西,总会给人带来不少的成就感。
而在添加了成就感带来的影响之后,人们就总是会下意识的觉得自己弄出来的东西更好。
非首脑成员们也是一样。虽然包出来的饺子都不甚好看,但对于第一次尝试这件事的众人来说,就还是给他们带去了浓浓的满足感。
明明都是一样的内馅,明明那些奇形怪状的饺子有着更厚的外皮,可大家伙吃到嘴里的时候,就还是会下意识的认为自己亲手包出来的那些饺子更好吃。
一顿最简单最普通的东北饺子宴,让所有人都吃的很开心也很满意。
看到大家伙都这么乐呵,张妈妈也觉得很开心。当然,也有一部分原因是因为两个丫头去了一趟厨房,用临时买来的材料特意弄出了两道韩国风味的料理给张妈妈品尝,虽然海鲜炒年糕和泡菜炒猪肉都只是最简单不过的料理,甚至都不能算是正菜,但有这份心意,就已经足够让张妈妈感到开心了。
吃的很好,晚上睡得也很好。
在原版的我朋友的家在哪里中,只有非首脑成员们一起旅行,大家都是男性,睡在一起也没有什么关系。但在现在这个版本中,多了小太阳和小t,休息时的空间分配就又有些不同了。
张玉安的家不是很大,就是普通的两室一厅的结构,张妈妈的那一间卧室当然不能动。于是,小太阳和小t两人就被分配到了原本属于张玉安的房间里去休息,而张玉安和其他非首脑成员们,则是在客厅里打起了地铺。
对于两个丫头来说,不用和其他人挤在一起。就已经很好了。而对于非首脑成员们来说,虽然只是地铺,又稍微挤了一点。但这种大通铺的感觉也还是挺新奇的,也可以算是别有一番风味了。
一夜无话。
第二天早上。在吃过了早饭之后,就到了该出发的时间了。毕竟这一次的主要目的不是让张玉安回家探亲,而是为了拍摄节目才来的。
依依不舍的和张妈妈告别,众人再次来到了机场。从窗口处领到了节目组提前订好的机票,又在机场大厅里稍微等待了一段时间,等到广播通知登机的时候,大家终于再次坐上了飞机。
“玉安哥,接下来我们要去哪里?”上飞机之前。就已经看到了机票上写着的地点,不过,除了对天朝有所了解的李景元、阿尔伯特以及泰勒之外,奥奇里、克优米、桑托斯、小太阳、小t等人都还是搞不清楚下一站目的地到底是哪里,又有什么值得一看。忍不住心里的好奇,等上了飞机把行李放好坐下来之后,奥奇里就立刻对张玉安追问开了。
“我记得又一次拍摄的时候,节目组不是让我们选择一个地方推荐给观众么?当时我推荐的是哪里?你还记得么?”张玉安没有直接回答奥奇里,而是先卖了个关子,反问了奥奇里一句。
“。我哪里还记得那些啊!”虽然记得当时的场面,但却根本没有记住张玉安曾经提到过的地名,这也难怪。毕竟奥奇里是个外国人,又从来都没有来过中国,对中国的地名不了解,自然也就记不住么。
“我知道,是橙都,对吧!”奥奇里记不住,不代表其他人也记不住。回忆起了当时张玉安说的那些话,桑托斯就在边上抢答出了答案。
“咦?你竟然记得?”本以为会是阿尔伯特或者泰勒才能记得住,没想到竟然是桑托斯抢答了。张玉安就露出了一个有点惊讶的表情。
看了看坐在走道另一侧的小太阳和小t,又挠了下脑袋。桑托斯这才小声解释了一句:“嘿嘿,你不是说橙都美女多么?”
天府之国有很多美女。是张玉安在那一期节目中说过的话。当时,因为他这一句话,非首脑成员们可是嚎了好一会儿。尤其以桑托斯、阿尔伯特还有罗宾等人最为来劲,毕竟他们分别来自于法国、意大利还有巴西,美女已经是他们生活中不可或缺的一部分了