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名门闺秀与农夫-第69章

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    心里想着,他抱住林青婉,说道:“媳妇儿,还是你聪明。要不是你弄出来个腊味鲜出去售卖,大姑一家的生计可就难了。”

    林青婉对杨铁柱笑了笑,没有说话,心里却是又沉了沉。

    眼前的确是好,但是这腊味鲜却是应季的东西。也就是说只能卖冬天这一季,她上辈子的时候大家做灌肠都是进了腊月开始做的。当然有些地方气候寒冷可以早些时间做,但是一年四季只能做一季,其他时候该怎么办?

    本来林青婉就打算卖一季,攒些银钱在手里再另谋其他,可是照此时的情况来看,却是有些为难。他们家倒还好说,手里还捏着一些银子,省着花怎么也能撑好几年,但是杨氏家却不一样。

    夏大成卧病在床,要看病要吃药要换伤药,这都得钱。还有一家大小的生计,虽然家里有几亩地,但是杨氏家里能下地的人却不多。夏大成是个壮年的汉子没错,但是这十几年从来没有下过地,一开始只怕根本无法上手。

    还有她中午观察了一下夏大成的神色,看样子他心里估计还是想继续供夏宏志念书的。听杨氏说,宏志那孩子功课一直不错,这又是得银子……供个读书人要花多少钱,看杨家以前就知道了,家底稍微薄点的,倾家荡产都是小的……

    当然林青婉也不光是为了杨氏一家,还有他们自己。

    看了夏大成的遭遇,她才明白眼前这个社会有多么的不平等。没钱的惹不起有钱的,有钱的却是怕当官的。破家的县令灭门的府尹,在自己家目前根本连银子都不多的情况下,别说当官的了,连个小地主都惹不起。

    像夏大成不就是个最好的例子?只因为有钱人家的内部争斗,直接差点没把自己命丢了。

    上午在杨氏那里的时候,夏大成也是描述过他在牢里一些遭遇的。

    林青婉想想就觉得寒冷不已,一个有钱的商户想整你,你就只能自认倒霉,丝毫都反抗不了。而现在唯一能给自己增添些安全感的,也只有手里多捏些银子了。

    以前的林青婉想不到这些,一个是因为没有亲眼见过黑暗的现实,从嫁到这里后她就在小小的落峡村里打转,根本没有所谓的能见到市面。二则是她此时有身孕了,思想也会改变,以前是就她和杨铁柱两人,两人吃饱了全家不饿。可是现在有孩子了,却是不一样的。

    难不成真的要到杨氏那个地步,看到自己儿子被打得遍体鳞伤只能无奈的哭?没势又没钱的泥腿子,遇上了什么事就只能任人宰割!

    这种感觉实在是太糟糕了!

    林青婉这人从来没有什么大的志向,从前辈子到这辈子她就想过那种安安稳稳的小康日子,没有太大的追求。可是现今所身处的这个世界,却不能不让她生出些别的想法。

    当官是没办法了,身边就一个杨铁柱也不是那个料子,那就只能多赚些钱了。

    林青婉躺了下来,窝在身后这个汉子坚实的臂膀里。杨铁柱今天出去太久,可能也是累了,没一会儿就睡着了。

    林青婉却是怎么也睡不着,‘居安思危’这四个字第一次出现在她的脑海里。让她不由的想了很多很多……

第六十六章 年礼() 
年越来越近了,转眼间离过年只剩下十几天的时间了。外面下着雪,也抵挡不住大家要过年的好心情。

    落峡村有这样一段顺口溜,讲诉着村民们从腊月二十三小年要开始做的事情,“二十三,祭灶官;二十四,扫房日;二十五,磨豆腐;二十六,割年肉;二十七,宰只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上守一宿,大年初一扭一扭。”

    因为手里的钱宽裕,林青婉决定她来大熙朝的第一个年一定要过好。这也是林青婉上辈子的一个怪毛病,一到年挨跟儿就喜欢折腾。

    她提前就让杨铁根去猪肉贩那里买了猪肉,直接弄了两头杀好的整猪回来,猪头猪蹄排骨之类的下了自己留着过年吃,其他的则是继续灌腊味鲜。

    镇上的酒楼二十七就关门回家过年了,一直到正月十五才会开门。林青婉倒没有因为别人关门就不再做腊味鲜了,她跟杨氏还有三房两口子商量了一下,准备过年之前多储备一些,因为过年以后很久市场上都不会有大量猪肉上市。

    为了此事林青婉让杨铁根又去买了几百斤猪肉回来,还让他跟每次订猪肉的屠户那里说了一下,让那边过完年后一有猪就送到杨氏家里去。

    所以这段日子几人一直很忙,杨氏、三房两口子忙着提前灌制腊味鲜,甚至把杨氏的媳妇儿周氏都带上一起打下手。林青婉因为有身孕,都不让她插手,她只好在家里准备过年要吃的年货啥的。

    林青婉准备照着上辈子过年的那样提前备一些年货出来,所以她把卸下来的排骨腌制了一些,做成腊排骨,又腌了一坛子腊肉,还让杨铁根去买了几条大草鱼和几只鸡回来腌了腊鱼腊鸡。

    等所有东西都腌制好,她又把这些都用草绳挂起来,悬在房梁上面。

    期间,杨铁柱也不知道媳妇儿为什么要做这些奇奇怪怪的东西,但都是在旁边给她打了一些下手。婉婉的鬼点子多,知道的吃食也多,这些杨铁柱心里都是清楚的,所以他也没有问过她。

    这些一看就是吃食,到时候他只管吃就好。

    等杨氏那边把腊味鲜全部赶做出来,转眼间已经快到腊月二十三了。几个人歇息了一天,又开始忙着过年的事情。

    二十三是要祭灶神的,以往杨铁柱和杨铁根都是跟正房那边一起祭灶神,今年已经分家,就只能自己祭灶神了。

    祭灶神之前要做灶糖,林青婉不会做,不过姚氏会,每年杨家祭灶神的灶糖都是姚氏做出来的。

    二十二那天一大早,姚氏就把提前准备的材料拿到二房这边来和林青婉一起做灶糖。

    制作灶糖是需要提前把‘酶子’做好的,林青婉不知道什么是‘酶子’,姚氏就跟她讲解了一下。就是把几斤糜子(小黄米)谷子用水泡一下,泡透了,然后注意保湿保暖让它生芽。因为外面气候冷,姚氏就把泡好的谷子放在自己屋里。等过两天,发芽的谷子长出半寸左右的白芽,就把发芽的谷子连水带谷子全部磨碎。这些连汁带水的碎谷子就是做灶糖的‘酶子’。

    ‘酶子’是姚氏提前做好的,只是把制作过程对林青婉讲解了一番。

    林青婉听的似懂非懂,但还是记住了制作的过程。

    姚氏一边跟她讲着,一边又蒸了一大锅的糜子米饭。等糜子米饭做好后,放在旁边晾一会儿,摸摸不烫手了,就把‘酶子’放了进去,然后开始搅拌着,搅拌均匀放在一旁。

    姚氏说,要到糜子饭差不多都化成稀稀的糖汁以后才能开始做灶糖,一般的话等一两个时辰就差不多了。

    等中午吃了饭后,姚氏过去看了看锅里的东西,锅里的糜子米饭已经变成稀稀的糖汁了。

    她把锅直接又架在灶上,点了火,加了一些土蜂蜜进去,任它熬着。等熬到差不过半干稠的状态了,姚氏才把锅端下来。

    过了一会儿,等锅里的糖差不多晾得不烫手了,姚氏开始在案板上搓灶糖,搓成长条状。

    林青婉在旁边看的很惊奇。这完全就是古代简易版做糖呀,但是她没想到这小黄米也可以做糖。

    她准备想摸一条尝尝,姚氏不让她拿,说要放在外面冻上一晚才好吃,现在不好吃的。

    林青婉看看旁边眼巴巴看着的两个妞,又看看糖。心想小孩子都能忍住,她也是能忍住的。

    等灶糖在外面冻了一个晚上,第二天一大早林青婉就起来把灶糖端了进来。首先自己摸一条尝尝,一咬噶蹦噶蹦很脆,甜甜的。

    但要说非常好吃也很牵强,毕竟上辈子可是各种糖果巧克力没少吃的。不过林青婉穿过来以后几乎就没有吃过糖,猛的一下吃一块,觉得也是挺不错的。

    两个妞妞倒是非常喜欢,林青婉塞给她们一块,两个女娃儿都舍不得吃,咬了一点就放进口袋里,过一会儿从口袋里又摸出来咬一点。

    林青婉看了很难过,对两个女娃夸下海口,让她们可劲儿吃,吃完不够二婶再给你们做。

    两个小女娃谢过二婶之后,还是舍不得咬大口糖,林青婉只能无奈摸摸鼻子作罢。

    祭灶神是要到傍晚以后开始的,晚上姚氏做了饭,就拉着林青婉到外面屋子了,只留下杨铁根和杨铁柱两人在小隔间里。

    小隔间自从二房三房分了家后就在充当灶房使用,这里也算是灶房吧,毕竟当初做饭的灶砌好,杨铁根可是专门买了一副灶神像贴在小隔间的墙壁上。

    以前林青婉不懂为什么要贴灶神像,现在听姚氏说了以后却是懂了。原来祭灶神不光要有供品,要有灶糖‘封’灶神的嘴,送完灶神,灶神像是要烧掉的。

    林青婉问为什么不能在旁边看,直到姚氏对她解说了以后才明白为什么。原来在这里有习俗,‘男不拜月,女不祭灶’,女人是不能祭灶神的。

    林青婉撇撇嘴,心里想这明明就是歧视广大的劳动妇女!

    过了一会儿,杨铁柱才和杨铁根出来。杨铁根拿出了一幅新买的灶神画像,又贴到小隔间里那个贴灶神像的位置。

    然后,几个人才开始把饭菜都端到炕桌上准备吃饭。

第六十七章 王氏的愤怒() 
二十三过完是二十四,二十四是扫房日。

    林青婉和杨氏早上起来吃过饭以后,就开始打扫屋子。把家里里里外外全部打扫了一遍,锅碗瓢盆也清洗了一下。正房那边似乎也在清扫屋里,王氏一个人忙进忙出的。

    大家白日里忙了一天,连杨铁柱也进进出出给林青婉打下手。到了晚上吃饭的时候,正房那里传来吵闹声。

    王氏的声音极为高昂,似乎很激动的样子,中间穿插着何氏的声音。

    坐在二房这边屋里听得不是很清楚,可能因为天冷,屋门上都挂的有门帘子,门还都是关着的。

    林青婉只隐隐听到王氏说什么‘猪’、‘累死累活喂了一年’、‘肉’什么的,何氏的声音则是听不真切。

    坐在屋里吃饭的四个大人对视一眼,姚氏开口小声说道:“娘可能要把猪卖了,大嫂不愿意。”

    看三个人都望着她,连两个小妞妞都看着她,她红着脸又赶紧补充了一句,“我今天看到娘让大哥把村里的杀猪匠请来了,大嫂出来挤兑了几句,杀猪匠又走了。”

    林青婉咬咬筷子,那意思就是说何氏准备把家里的猪卖了,今年不杀猪了?

    落峡村都有过了二十三以后杀年猪的习惯,一般杀猪的时候都会请亲近的人家过去吃杀猪饭。像杨氏前两天就说了,等二十六请他们过去吃杀猪饭。

    落峡村里的村民穷,一般请亲近的人家吃了杀猪饭,家里只会留下一些够过年吃的猪肉,剩下的都会直接卖给杀猪匠或者卖给同村家里没有养猪的村民。只有那些家里极其穷困或者是说当家人比较抠门的,才会连猪都不杀,直接整猪卖给屠户。整猪卖掉的意思也非常明显,那就是这家人过年不准备吃肉了。

    这可是极其掉份儿的事,何氏也会干?

    那可真不好说,何氏这人对人狠,对自己也狠
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