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港式火锅总的特点是汤底清淡，喜好用药材，精致是它的制胜法宝。
三人刚一坐下，店里的服务员就忙着准备着。
先是一锅清汤端了上来，叶飞拿起菜单微笑着问道：“你们几个想吃什么？”
“我们也不知道什么好吃，你就看着点了……”马国明笑嘻嘻的说道：“不过店里的招牌菜可不要少了。”
叶飞笑了笑，合起菜单对着服务员说道：“今天的锅底就用鱼骨吧。然后再来一斤雪花肥牛，一斤鱼丸，一斤海鲜，然后再来一盘鱼划和虾划，在把各色酱料用小碟子乘上来就可以了。”看着众人目瞪口呆的样子，叶飞笑着解释道：“这里的鱼骨汤底是最有特色的。鱼滑实际上也可以做丸子，只是端上来时是一沱，用调羹一块一块挖出来丢进锅子里，用新鲜鱼肉做的，拍得也够到位。咬上一口，能体会到鱼肉纤维根根绷断的质感，然后味蕾会被包裹其中的鲜汁所迸发出来的美味而冲击。口感相当不错，很Q，很耐嚼，汁水也非常的鲜美。
雪花肥牛则是精选天然牧场特种肥牛的A上脑，每天从北京空运而来，纯手工切制，一气呵成。红色的肉片中夹着点点的白色雪花，纹理清晰有致。口感嫩、滑、鲜、香，肥而不腻，瘦而不柴，味道very好！”
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运来如此，众人一股恍然大悟的样子，马国明搞怪的笑道：“听叶飞这么一说，我肚子已经咕咕叫了。”
叶飞又要了一瓶张裕干红，几个人一边聊天，一边慢慢的品着红酒的滋味。但叶飞的思绪却飞了好远，突然一股冲动的激｜情涌上心头。自己一直在为怎么发财着急，其实远在天边，近在眼前，做火锅生意不正是一个绝妙的注意吗？
叶飞清楚的记得，零八年小肥羊在港交所上市的状况，虽受当时股市低迷的影响，但小肥羊的股票还是受到机构的追捧。董事长张刚也因此成为亿万富翁，小肥羊也创造了一个中国企业的成长神话。
叶飞记得九九年十月份小肥羊才刚刚成立，当时还只是属于一家小酒楼，直到零壹年小肥羊才正式成立有限责任公司。现在的小肥羊应该刚刚起步，还只是一家地方性的小企业，如果自己能够在现在把它拥入囊中，那将来的财富将会得到极大的升值。
想着想着，叶飞激动的俊脸微红，顺手把杯子里的红酒一饮而尽。
第十七章 拜访李伯明
昨晚的游玩大家玩的都很开心，叶飞当然也是。不过叶飞最高兴的还是发现了一条通往财富道路上的捷径。不管是重生前还是重生后，叶飞都认为自己的资质只不过是中等偏上，离天才哪还差着十万八千里，自己最大优势，就是比别人多了八年对未来历史的认识。不过这也仅仅局限在大势上，至于怎么发财，股票吧，多亏了中国零六年的那场大牛市的熏陶，叶飞也学会一些，但也仅仅是菜鸟股民，对香港股市完全陌生。至于买彩票，自己完全是个彩盲。自己也从来就不相信什么所谓的‘两元钱的投入，五百万的希望’，买彩票的只有两种人，一种是想钱想疯了，另一种是不在乎这点钱，就算是为慈善做贡献，可惜叶飞这两种人都不是。因此发现这里发财的机遇，叶飞怎不喜出望外。
但是小肥羊虽然此时规模不大，影响很小，但发展势头还是不错的。所以叶飞不认为张刚会轻易出让小肥羊，要想得到也不是一件容易的事。
姚蔓云开的小吃店，生意虽然不错，但由于时间的限制，现在也不过盈利了两百万。就算加上银行的贷款，也顶多凑够一千万左右，这还是由于香港银行施行的偏松的银根政策。但叶飞估计，收购小肥羊，特别是留住张刚等管理层的核心，没有五千万是搞不定的，因此融资就显得迫在眉睫。
思来想去，叶飞认识的人中，也只有李伯明有这个财力。在加上前次帮他想了一个非常棒的广告创意，因此李伯明还欠着自己一个人情，在加上有周童这层关系，这个忙，他有可能会帮。
叶飞乘坐三号线地铁，来到了香港岛铜锣湾区：波斯富街85号，也就是周童的家，上次去的只是周童家在半坡上置得一栋别墅。
叶飞到时，刚好周童家里正在吃晚饭，周童放下手里的筷子就从里面跑了出来。
叶飞穿着一件李维斯的盗版牛仔，上身套了一件白色T恤，站在院子当中，看着周童温柔的笑了笑。
周童穿着一件宽松的紫色连衣裙，有些日子没见了，脸愈发显得雪白，似乎清减了许多，眼神中透着一丝欣喜，一点幽怨的说道：“阿飞，你来了！”
“是阿飞吗？快进来，陪我喝两杯……”周振业在屋子里喊道。
叶飞应声和周童一起走了进去，周振业的老婆余静思连忙让下人有准备了一副碗筷，笑着说道：“阿飞，怎么这么久也没过来玩？”
“阿姨，这几个月我正在TVB艺人培训班学习，实在是抽不出时间，其实我早就想过来看望一下您和周叔叔了。”
听到叶飞说话如此懂事，余静思面带笑容，一脸慈祥的看着叶飞，真是越看越喜欢。
“阿飞，你怎么想要做艺人呢？以你的资质，大学毕业历练两年，将来绝对大有可为，唉，可惜呀，可惜……”周振业感慨的说道。
叶飞笑了笑，静静的听周振业把话讲完，略带感激的说道：“周叔叔，您的教诲，我会永远铭记在心的，您放心，做艺人绝对不会影响我的事业。”
周振业叹了口气，没有在说什么。叶飞也不好在做什么解释，举起酒杯和周振业碰了几杯，一股甜甜的辛辣的感觉涌上心头。
于静思一看就是大家闺秀出身，对于周振业和叶飞的谈话并不怎么过问。周振业也看出叶飞可能找他有什么事要谈。因此吃过晚饭，让于静思和周童在下面收拾一下东西，就叫上叶飞去了书房。
周振业刚刚五十出头，但看起来也就四十左右的样子。虽然戴着一副眼睛，看着很斯文，但确实一个很精明的商人。
让叶飞坐下，周振业从书房的酒柜里拿出一瓶维吉尼解百纳干红，打开瓶塞，
笑着说道：“这是一个法国朋友送的，产自一九七六年。此款美乐为来自法国南部地区的传统品种，口感丰实，色泽靓丽；与歌丽娜混酿后具有醉厚果香的特征。
馥郁细腻的果香，单宁结构和成熟葡萄的给甘醇口感协调良好。
每次，心情不好，或者想一个人静静的思考问题的时候，我都喜欢倒一杯红酒，慢慢的品着，渐渐的所有的烦恼都烟消云散了。”
叶飞对红酒并不是太了解，但也知道产自一九七六年那是一个什么概念。因此也淡然的笑了笑说道：“还是周叔叔品位非凡，叶飞敬您一杯。”
周振业哈哈的笑了笑说道：“叶飞，我之所以和你说这些，就是因为我看好你的潜力。我想告诉你，这世上根本没有什么品位高低的分别，只有金钱与权势的差距。什么品位档次之类的，不都是财富衬托出来的吗？
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就说这瓶红酒，如果你从法国蒙特拉里酒庄购买，一桶八零年以前酿造的，标价最少一百二十万。所以这个世上有钱虽然不是万能，但没有钱对于一个男人，那是万万不能的。”
等周振业讲完，叶飞慢慢的又缀了几口红酒，脑海里竟微微有了些酒意。叶飞知道和周振业这种究竟商海的讲话，也不用绕来绕去，因此放下酒杯，微微笑了笑说道：“今天听了周叔叔一席话，确实受益匪浅，许多以前没搞明白的事情，竟然渐渐清晰了。
在周叔叔面前，我也没什么好隐瞒的，我今天来，就是想让周叔叔能够帮我在融资时给银行提供一下担保……“
等叶飞讲完，周振业眯着眼睛沉思了一下，点头问道：“你的意思我明白了，但你凭什么就那么自信，那个所谓的小肥羊就一定能够成功？”
听到周振业询问，叶飞心里一喜，只要他感兴趣，事情就好办多了。要知道在两千年的时候，香港刚刚经历了东南亚金融危机的考验，香港经济至此元气大伤，还没有完全恢复过来，要想从银行大额贷款，没有什么实物担保，银行是不会冒这么大风险的。而周振业的恒基珠宝作为香港的知名企业，有他作担保，银行自然放心很多。
叶飞内心深处对小肥羊最感兴趣的还是他的管理层，毕竟千军易得一将难求。其实这个时候，如果按价值评估的话，小肥羊顶多也就一千多万，在加上这个时候，小肥羊最值钱的东西，他的商标还没有注册成功，所以，就算收购不成功，叶飞也并不担心，反正卖火锅的不只是他一家，凭借自己前世的记忆，足以开创一片新天地。
叶飞望着周振业，淡淡的笑了笑说道：“不知道周叔叔是否听说过国美电器？”
“当然，”周振业不假思索的回答道，“他的发展速度确实令人惊叹。“
“这就是我自信的缘由，随着中国即将加入世贸组织，中国经济全球化的趋势将会更加明显，到时候的竞争也将更加激烈。随着外国资本大鳄的进入，中国的企业将面临着更为严峻的市场环境。到时候，发展慢的，规模小的，都将被这些大鳄逐一蚕食。
而国美的模式，却能有效的避免被收购的厄运。因为他发展的速度远远超出了所有人的想想，他的快速建店模式放在餐饮零售等行业，也完全可行，所以这就是我自信的原因。”
周振业沉思了一会，问道：“那你觉得收购小肥羊需要多少资金？”
“五千万，”叶飞自信的说道，“但我想，几年后，我们收获的将是几十个五千万。”
“好，我相信你的眼光，我同意提供银行担保，另外，我个人在出资一千万，但我要占到百分之二十的股份。”周振业终于下定了决心。
叶飞知道这百分之二十，在几年后意味着什么。但做生意岂能把所有的利润都占了，你让大家都能赚到钱，生意才会越做越大。因此也就笑了笑，点头同意。
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第十八章 小肥羊的未来
从李伯明家里出来，叶飞的心里踏实了很多。喝着一九七六年的法国干红，李伯明细心的指出了叶飞计划中许多漏洞。叶飞心里更是佩服，有时候你不服不行，经验这种东西，确实是多少钱都买不到的。随后的几天，在李伯明的帮助下，叶飞在香港工商部门注册了一家公司。要说香港给叶飞印象深刻的，政府部门的开放高效确实要远远领先与大陆。
注册资金一个亿的香港叶氏投资股份有限公司就是叶飞用来收购小肥羊的壳公司，因为你不可能以个人名义，别说小肥羊的张刚不会相信，就是大陆的法律也是不允许的。
虽说香港的效率高效，但等到这一切全部办好，已经是八月底，还有半个月，叶飞就要从无线艺人培训班毕业，所以请假是非常难的。好在叶飞