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“这个啊!”洛倾倾笑嘻嘻的坐在了她旁边解释起来,“这个是我家乡的名菜,叫饺子,可好吃了。”
“饺子?”几个人跟着附和了一声,都不明白是什么意思。一脸茫然的望着她。
洛倾倾心里那叫一个美啊!在古代来说,她洛倾倾也算个博士级别的人物了吧!当然,抛开那复杂的繁体字不说。
“饺子呢……”她夹起了一个猪肉大葱馅儿的饺子,“你们这么看,它就像一个金元宝,是团团圆圆的意思,我们那过年,都吃这个的。”
她说完之后,大家都若有所思的“哦”了一声,随后老板又问了一句,“倾倾,你家乡在哪儿啊?怎么我都没听说过有这个菜?”
“我……家乡……”洛倾倾眨眨眼睛愣在了原地,喵的,这个怎么说?连天照国有哪些地方她都还不清楚呢!总不能说自己从未来来的吧?
“我家乡是个小地方,你们肯定没听说过啦,来来来,都尝尝,以后再跟你们详细说哈!”既然现在没招儿,那就先用饺子堵住你们的嘴吧!洛倾倾一边说一边给他们夹着饺子。
众人一尝,果然是好吃得很!也都不再问了,这个话题,被她成功的掩饰了过去。
“这个是猪肉大葱的,这个是虾仁的,这里还有素的,是豆腐和粉条做的……”洛倾倾一边解释着,自己也吃的不亦乐乎,当然,她还是没忘了给自己做上一只鸡。
老板就是老板,霸气得很!经过大家的统一投票,这“饺子”也成了百膳司的招牌菜。
洛倾倾自然是要趁热打铁的出招儿了。
这不!她又满脸堆笑的蹭到了柜台面前,跕着一只脚撑在柜台上:“老板,我跟你商量个事儿呗?”
老板抬起头看她一眼,轻笑了一声:“说吧!你又想要月钱,还是又想吃什么了?”
“不是不是!”洛倾倾拍了拍柜台,“老板,我有那么没出息嘛!我今天找你是为了咱们百膳司的营生。”
“哟呵!”老板饶有兴趣的放下算盘看了看她,“你又有什么新鲜招儿了?”
“嘿嘿,新鲜是新鲜儿,不过肯定管用。”看老板终于理她了,洛倾倾干脆转到了柜台里面去,“是这样的啊!我又研究出了几个新菜式,不过这种新鲜东西要被客人们接受,那也是需要时间的嘛!在客人们接受之前,咱们这些新菜肯定卖的不好啊!”
老板点点头:“嗯!说的没错。”
“所以!咱们得趁着过节,把咱们的新菜给推销出去。我就想呢,咱们搞一个活动呗!”洛倾倾完全没有注意到,自己又说了个现代名词。
“活动?”果然,老板不明白了。
“就是一个形式啦!咱们把新菜的招牌给打出来,然后坐上几桌,邀请老顾客们来免费吃上一次,外面也摆上一些,让来往的百姓们也都尝尝!如果咱们的菜好吃,这些客人以后一定来吃,要是不好吃呢,咱们就撤了,您看怎么样?”洛倾倾说的头头是道,因为她就是学这个的嘛!要是新菜式一旦推销出去了,一传十、十传百,那百膳司的名头也会越来越大,主要是,她的工资也会越来越高了嘛!
老板听了也眼前一亮:“嗯!这个办法还不错。”
“当然不错了!我洛倾倾想的办法怎么会错呢!”洛倾倾又自恋了一番,有些不好意思的笑笑,“不过既然免费试菜呢!咱们肯定要先投资赔上点儿银子的,所以……”
“死丫头!就你鬼主意多!”老板指着她呵呵一笑,“行!这点儿风险,我还是愿意冒的,要多少银子,你说。”
真大方!洛倾倾美滋滋的笑了笑:“这个我还得算算,老板您发了话了,我就能放心算了嘛!谢谢老板,老板万岁!”她拜了一拜,又蹦蹦跳跳的跑了,后面的老板直摇着头笑,“臭丫头……”
第30章 我要改名()
洛倾倾的国贸专业,学的还是一流的。当天她就请了假,到京城各个地方了解了一番现在酒楼的市场,又很快的做出来了一个swot分析。
不过在这个没有计算机的古代,做这些实在是不太方便啊!什么概率这些,也只能大致的代替了。
现在天一楼、萝香楼和食味是京城的三大巨头,逢年过节,那些王公大臣和有钱的大户人家的生意,基本都被这三家给垄断了。
要在京城中崭露头角,那就必须笼络一下这些有钱的主儿。可越是有钱的主儿,对他们这种免费的东西可能越是不屑一顾,怎么才能让他们尝到百膳司的东西呢?
洛晴握着自己做出来的一个简易的铅笔,撑着脑袋冥思苦想。活动能招来很多百姓,但招不来王公大臣啊!
对了,逢年过节的,不是需要送礼嘛!百膳司虽然笼络不到巨头人物,但在京城也是小有名气,一般的富贵人家,还是有些会来的。
她研制出来的新菜式也有几道点心,将这些点心好好包装了,然后做成礼品卖出去。如果被这些富贵人家送了出去,那一样能起到一传十、十传百的效果。
“我真是太聪明啦!”洛倾倾啪啪的拍了两下桌子,很快算出了大致需要的银子,然后就去找老板报账了。
她新研究出来的菜除了饺子,还有水煮鱼,月饼和茶糕。这里的茶都是用来喝的,竟没有人用它做成点心,真是浪费了。
看来当一个吃货,还是大有好处的,洛倾倾嘿嘿的傻笑了起来。
老板和伙计们都常了她做的菜,对每一道都是赞不绝口,至于她提的方案,也都通过了。
她既然是做营销,当然要将成本降到最低,老板也是个痛快人,区区五十两银子,还是完全拿的出来的。
就这样,百膳司的活动就风风火火的搞了起来。
这些菜只有她一个人会做,而其它人都不会,所以第一步,就是要把她们都教会了。就算活动还不需要那么多,一旦这些菜推销了出去,肯定就需要的多了。
孙娘对做菜很有研究,这几日跟着她学,饺子也总算会包了,其它的几个厨子也都学的有模有样,洛倾倾转眼间从一个打下手的小伙计,变成了百膳司的首席大厨。
首席大厨啊!将来穿越回去了,珍珍她们一定不会相信。洛倾倾越想越美,一团面和的活色生香。
百膳司小年要免费试菜的消息很快传遍了京城的大街小巷,这对百姓来说无异于是一个大好的消息。先不说菜好不好吃,免费的东西,谁不喜欢呢?
还有接到了请帖的一些老顾客,也都喜气洋洋的来了。
今天洛晴的丑妆没化那么夸张,孙娘她们还都说这丫头怎么变漂亮了。
洛倾倾狠狠地白她一眼:“我洛倾倾本来就是个大美女好不好!”
差不多午时,客人们就陆陆续续的来齐了。那张写满了新菜式的横幅也挂在了门口,门前也陆陆续续的送上了一些菜来,让街道的百姓们免费品尝。
老板的人缘好的很,请帖一发,客人们全部都到齐了,还不忘给老板拜个年。
洛倾倾像一个小鹿一般窜过来跳过去,大呼一声:“上菜啦!”
穿的喜气洋洋的伙计们把菜都陆陆续续端了上来,饺子这个东西有些人吃过了,都喜欢得很,而其它的菜,都觉得新鲜了。
“老板啊!你这百膳司是来了新人还是怎么的?刚出来个饺子,怎么就又有新菜了?嗯!好吃,好吃啊!”刚刚咬了一口茶糕的客人大声赞叹着,洛倾倾心里真是笑开了花儿,看来这次活动办的还是挺不错的嘛!
除了被邀请来的客人,又有一些客人都闻名而来了,过了午时,菜就不再免费,依然卖的火热。
趁热打铁,洛倾倾又把做好的礼品摆了上来,上面都是用笔画上的拜年放鞭炮的小人儿,甚是应景。
这些礼品也都摆在了外面,洛倾倾做过市场营销的调查,也学过一些摆礼品的方法,这些新奇的造型,也吸引了越来越多的人。
礼品盒也都是有层次的,适合普通百姓的一般的也有,比较高大上的也有。当然,一开始,还是这种便宜的卖的好一些。即使这样,就一天时间,洛倾倾就帮老板把本赚了回来,而且还多出了二十几两银子。
看着白花花的银子,洛倾倾心里简直乐开了花儿,一直嘿嘿的傻笑着:“老板,我这主意不错吧!”
能赚到银子,老板自然是开心的很,给他们一人发了一个大大的红包。
“倾倾啊!这次你的功劳最大,给你一个大红包!”大方的老板直接给了她十两银子,洛倾倾接过吧唧亲了一口,“今天只是第一天,明天是大年,咱们还要继续努力。有了今天的人去宣传,我想明天的生意会更好的。”
孙娘拍拍她的脑袋:“真看不出来啊!你这丫头看上去傻傻的,脑瓜儿倒是聪明得很啊!”
“那是!”
洛倾倾朝她扬了扬眉,又突然想起一件严重的事儿,很凝重的道:“老板,我这么帮你赚银子,你可一定要答应我一件事。”
老板只当她又要银子或者吃的,点点头道:“好说好说,你说吧又要什么?”
“哎呀我不要什么!”洛倾倾塞了块茶糕在嘴里,“咱们做生意,不能做到宣王府去!”
“嗯?这是为何?”
为何?这个她能说嘛!说她怕被三王爷给逮着?她只是做了茶糕之后突然想到,有一次给三王爷沏茶的时候不经意间提到过茶不光是用来喝的,然后随便给他讲了点茶糕的事情。
她承认,三王爷是个很聪明的人!要是看见这茶糕,肯定能联想到她,要是又把它逮回王府去,那她这似锦的大好前程不就被扼杀在起跑线上了嘛!
“我……我跟宣王府的一个丫鬟有点过节,怕她知道我在这儿来找麻烦嘛!反正要是有人来打听我,你们一定不许说出去。”她想过了,茶糕一旦流露出去,很难不被三王爷知道,那唯一的办法,就是把自己的身份隐瞒了。
于是她华丽丽的宣布:“我要改名!”
第31章 安徒生的名字真奇怪()
从此,百膳司就没有了聪明伶俐活泼可爱的无敌美少女洛倾倾。而是多了一个高贵冷艳美丽骄傲的冷艳女乐倾城。
当然,这个高贵冷艳之类的形容词,除了她自己之外,是没有一个人会承认的。
偏偏洛倾倾、哦不,现在是乐倾城还愣是要装出一副高贵的样子,结果总是没走上两步就被东西绊倒了。
孙娘说:“唉吆我说倾……倾城啊,你就别折腾了!你见过那小野鸡儿还能变成凤凰的?”
每当这个时候,洛倾倾就会哽着脖子站上小板凳大说一番:“你们这些愚蠢的人类啊!人家安徒生都说了,丑小鸭是能够变成白天鹅的,再说姑娘我丑吗?不丑吧!算不上沉鱼落雁,也算的上个闭月羞花吧!”
不跟她计较沉鱼落雁和闭月羞花有什么区别之后,孙娘等人都眨着一双无辜的眼睛问道:“安徒生是谁?这个名字怎么怪怪的?”
这个名字当然奇怪了,因为根本就不是中国人嘛!洛倾倾想了想,决定这个问题还是就此打住,她想让她们知道外国恐怕更难吧?再说了,要跟她们解释出来了安徒生,恐怕她这安徒生童话又要讲上几个月了。
安徒生童话……对