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“呵呵……”
张棋想着，竟猥琐地笑了。
警方商量了一会儿，准备点头同意了，大不了他们在暗处埋伏跟着，一旦张琪松动了，他们就救人，抓住他！
这个瘾君子他们可是追捕了好久，他不仅自己细毒，还贩卖，让多少人家破人万，却死不悔改。
僵持的局面终于打开了一个口子，虽然大家并不满意这个商量的结果。
但也无可奈何……
两难的局面，要保全人质的性命，只能伺机而动。
“好了，人挑了好了，赶紧地，老子没功夫陪你们耗，让开！”张琪又是冲身边的食客一声怒喝，把人吓地差点一屁股跌在地上。
见警方那边还在谈，张琪却不想给他们那么多谋划的时间，不耐烦地横了横手里的水果刀，似乎要砍进素雪的脖子，看得人倒抽一口凉气……
“别！”
“闭嘴！快点，不然我手里的……”
男人还来不及说完，他的话便戛然而止，留下一句刺耳的尖叫：“啊——！”
“咔嚓！”
现场分明听到了骨头断裂的声音。
众人浑身一凛。
只见烧烤摊的老板不知道什么时候脱离的男人的控制，将男人掀翻在地，并且一脚踩在他的肋骨处，让他再也爬不起来了。
转折发生地太快就像龙卷风……
素雪脸上还戴着口罩，所以没有人知道她是谁，以为她只是个普通的遭受无妄之灾的烧烤摊老板而已，没想到烧烤摊老板还是高手在民间啊！
“警察先生，正当防卫，没问题吧。”她侧过脸说。
警方：“……没，没问题，张棋罪大恶极，行为恶劣，刚才真的太惊险了。”
如果不是人质自己出手防卫，可能今天都不知道怎么收场了。
这个人向来言而无信，他说什么会放人的话，真的不能随便相信，一个小姑娘落到他手里，还不知道要被怎么折腾，这也是他们全力抓捕张棋的原因，绝对不能让他继续逍遥法外，为非作歹
躺在地上的张棋只剩下半口气，凸出的眼珠死死瞪着素雪，仿佛陷入魔障一般：
“你，你……我要杀掉你，杀掉你。”
他喘着气，奋力念叨着。
素雪却因为他此刻神智不清，陷入执迷的模样皱起了眉头。
或许是身体的痛楚又让他突然清醒了。
一瞬之间，他的眼神又变了个样。
“你……你是谁！”
“滚开……滚……”
刚才还劫持了她，现在就不认识了？
素雪凝神，定定地瞧着这个陌生男人，皱起了眉头。
这个男人，似乎不是意外，好像有点古怪……
“抱歉，这次真的谢谢你，张棋就交给我吧，你的伤口没事吗？我们可以带你去医院包扎。”警方认真地问道。
素雪的脖子上有刚刚张棋滑出的红痕，好在没割破皮，不然流血就真要吓死人了。
“没事，没出血，你们公事要紧。”素雪摆摆手道。
她心里还装着别的事，这个突然冒出来的男人，给她的感觉，并不是突如其来的意外，而是知道她是谁，有目标地想要杀害她，让自己死于人质劫持的意外——可自己根本不认识张棋这个男人，而且他的样子看起来像是被人催眠过似。
看来，有必要查一查了……
警方已经带张棋走了，看那原本嚣张的男人，在烧烤摊老板手里一秒ko倒地，那模样，要多惨有多惨，不过跟他那瘦地皮包骨的瘾君子模样，倒是非常相衬。
总之，有惊无险。
大家松了一口气，又有些腿软。
发现烧烤摊老板原来那么强是挺惊喜的。
但差点死人就不那么美妙了。孙导都差点下决心要是小仙女出事，他就该一头抢地了。不过他就知道，一个弱不经风的瘾君子而已，小仙女还对付不了吗，她可是连野猪都能打倒的小仙女啊！
第551章 特别夜宵（）
“老板真厉害！”
“没想到老板是高手在民间啊！”
“老板能教我两招不？！以后我就拜你为师了啊老板！”
“老板刚才可怕我吓坏了，还好你能啊，不然我今天回去睡觉都要做噩梦了……”
小仙女老板：丑拒。
开玩笑的。
警方一把人带走，刚才紧张的气氛也渐渐消弭，大家这才回过神来，松了口气，有心思开玩笑吃东西了，老板这么厉害，让他们很有安全感。
就算再有人突然闯进来，他们也不害怕了。
这个烧烤店老板可是高手，他们完全没在怕的！
孙导让工作人员跑过去问了几句，现在都这样子了，还要不要继续拍摄，或者就收摊算了，反正也拍地差不多了，素材都够了……
更重要的是，孙导瑟瑟发抖啊，小仙女的事故体质又在发挥作用了，一个天生适合真人秀的艺人也不是好事，每次总会出点吓死人的大事，但偏偏总是有惊无险。
但吓一吓，十年少啊。
工作人员过来问的时候，素雪认真地思考了一下，最后还是让他转达：“不能浪费食物。”
原来准备好的食材，晚上不做完的话，明天就没法吃了。
反正就剩后面这么一小段了，有始有终，继续拍吧。
工作人员这样转告给了孙导，孙导表示无法拒绝这么正当的理由，他们当时为了节目准备的食材可都是非常贵的，今天不吃，明天就没法吃了，那就真的浪费了。
于是孙导大手一挥——继续拍。
反正上次野猪袭击过后他们不是还继续拍了嘛，这有什么。
可见节目组的心真大。
观众纷纷给节目组点赞——
“史上最敬业真人秀节目组，霸权面前仍然丝毫都不屈服！”
“节目组666，给你们和小仙女点一百个赞，心太宽了，不过节目组真的不是霉运附体吗，每次录制都出事，刚差点受伤还能继续面不改色录节目，还要坚持原则——不能浪费粮食。”
“节目组心太宽了，墙都不服只服小仙女。”
“小仙女没事就好，不过说得对，不能浪费粮食啊666。”
……
电视版和网络版在劫持这部分的时候都进行了删节，只不过电视版删地多些，网络版删地少些，有些画面实在不方便播出。但是即使如此，正因为中间突然断片，更让观众抓耳挠腮，心焦难耐，想知道这中间到底如何惊险。
就是没想到都这样了……节目组还能坚持录制节目。
没见过这么敬业的真人秀……
而陆长歌和卫星河听到素雪说要继续录制节目，他们也傻了：“小雪……你真的不要去医院看一下？”陆长歌忍不住问道，刚刚那一幕，就算安全脱离了，也是会留下阴影的啊。
小仙女竟然要继续做菜。
“没事，一点小伤而已，自己会消掉的，麻烦帮我把那个大箱子拿过来吧。”
陆长歌愣了愣，不由得对小仙女的性格有了新的认知，外柔内刚，真的是……和传闻很不一样啊。
看来打退野猪袭击什么的都是真的……
陆长歌和卫星河乖乖搬来一个大箱子，其他人都无比好奇地瞧着两人搬来的箱子，不知道里头到底装着什么东西，齐刷刷盯着老板的动作——难道就是传说中的特别夜宵？
第552章 完美的结尾（）
素雪淡定地让人收了烧烤架子，开始现场片鱼。
这考验的是刀功，将鱼肉完整利落的剔出来，不留下难看破碎的边角，每片鱼生也不过一毫米的标准厚度，用指尖轻轻拎起来，鱼生依然是完成的，薄薄地垂落，也不会碎。
素雪每切好六片，就把鱼片整整齐齐地码在白盘子里，鱼肉嫩地跟沾了露水似的。
“真漂亮……”
晶莹剔透的鱼生几乎可以透光了。
“特别夜宵难道是生鱼片？虽然看起来很好吃，但是我不太好这口啊……”
“我倒是挺爱吃鱼的，但生鱼片吃不太习惯啊。”
“要沾芥末吗，我不太会吃芥末诶，沾点蒜醋行不行？”
“唧唧歪歪什么呢，老板给做什么就吃什么呗，味道肯定不会差的，我相信老板！”
真是迷之相信啊……
生鱼片这东西还真是因人而异，有人吃得惯，有人吃不惯，更别说芥末一类的蘸酱，也有很多人完全没办法下口。
不过……
“我不是做刺身。”素雪微微挑眉，冷静道。
众人惊奇：“不是刺身，难道要炒鱼片？还是裹淀粉炸鱼片啊，可这鱼好像还是很适合做刺身来吃的吧，诶，可惜了……”
他们不知道素雪下一步想做什么。
他们的脑洞真的有限啊，果然普通人的脑子不能跟老板这样的大厨比拟啊，他们还是太孤陋寡闻了一些，翻来覆去都只会那么几种鱼的做法。
没办法，别的他们也没吃过啊，绞尽脑汁也想不出来。
只见素雪突然移到了灶台边，热锅，倒油，又放了些香料，麻椒，小米辣，料酒……等等，就这么超出了一锅香气扑鼻的微黄色的辣油，闻起来还有点麻麻的，看起来并不是很辣，就是芝麻油本身的颜色，滋滋滋地在锅中崩溅。
虽然没什么东西，但也香地人受不了。
光靠着香气，就够他们想象出无数诱人美味的菜肴了，舌尖似乎都感受了那种味觉麻辣的刺激。
餐车上的排灯闪了闪。
素雪一手拿锅，一手握勺，一舀一勺滚烫沸腾的油。
飞流直下，扑腾地浇在冰凉的鱼生上。
滋滋滋……
白嫩透明的鱼生在热油的攻击下，以肉眼可见的速度开始熟化，透明感渐渐消退，它更嫩了，凝固了，纯鲜甜的滋味缀上了麻麻的辣香，锦上添花。
所有人都被这一幕惊到了……
鱼，还能这么做？！
这个步骤太具有观赏性了，亲眼看到鱼生从生转半熟，热油淋上去的时候，他们感觉自己的嘴巴都在蠢蠢欲动——热腾腾的，麻麻的，辣辣的，又嫩，一定很好吃。
摄影师镜头都快凑到锅上头去了，这个镜头，要是拍了，绝对经典啊！
“太妙了……”
“这个菜非常形象地表现了做菜到底是怎么一回事，是变魔术的过程。”
“这菜也太酷了！”
“这是油淋鱼。”素雪微扬起唇角说，可惜没人能看到她的笑。
陆长歌和卫星河也看得一愣一愣地，这菜也太唬人了吧，鬼知道为什么油一淋上去感觉整个逼格都不一样了，但是这菜的确比普通的鱼刺身惊艳多了，无论是观赏性还是味道——光是看着就知道很好吃。
素雪提醒了两人一句，他们才匆忙将浇好的油淋鱼端给食客。
亲眼瞧见的时候，每个人都发出了满足的窥探，视觉上的，还有即将来临的味觉上的……
高温油非常热，所以这会儿生鱼片还靠着热度在自己变熟。
但油淋鱼最好吃的时候，就是油刚浇上去一会儿，熟了三分之二，还有点鲜甜气的时候。能吃到熟鱼的软嫩，也能吃到新鲜鱼刺身独有的韧性和清爽，麻辣又是另外一层味道，最开始会很冲，很新鲜，但到后面，就能吃出一点鲜甜来。
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