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因为上次谢老爷子和文珊珊两人已经打过照面,算是认识了,这次干脆就拼一桌,人多吃饭也热闹,更有吃饭的感觉。
谢老爷子眼睛一亮,今天又能自己点菜?
诶,最近这日子是过得越来越舒坦了。
文珊珊一听,立刻道:“我想吃上次的十香醉鸡!”
结果她刚一说完,就被谢老爷子嫌弃地斥了一句:“小丫头,你这菜点的,真是的……小雪拿手菜多得是,样样都是你没吃过的。你留在这儿的机会也不多,老点同一个菜,别的好菜样样没吃到,那算什么?”
文珊珊鼓起脸颊:“我不是没经验嘛,那您老说,点什么?”
谢老爷子微微沉吟,思索着自己要怎么实现美味最大化,想了想道:“要一份大盘油淋鸡,蒜香小排一份,白灼芦笋一份,牛奶炒蛋,魔鬼猪脚,杂蔬汤大碗。”
估量着三个人的食量,谢老爷子点了这么几道菜。
文珊珊和小陶听着老爷子点的菜,光是听着,口水都流下来了。
谢老爷子感受到两年轻人的目光,微微一笑,无比神气,要不是今天时间不够准备,他就让小雪给做佛跳墙了,那美味才是真的……
想起来都令人心醉。
可惜,长久以来,素雪也只做过一次佛跳墙。
自从告老还乡,谢老爷子生活里最大的乐趣,就是到江家小馆吃素雪做的菜,日日想,夜夜盼,退休生活就指望着这个了。
谁能想到这小城里竟然有如此的美味佳肴?
谢老爷子都觉得自己挖了块宝,素雪这丫头的手艺,跟她的人一样,都是个迷。
不简单。
但老爷子乐于维持简单的厨师与食客的关系,不必想太多其他的。
在这里,他就是个普通的吃货老头。
“行,我这就去给你们做,不过这麻辣猪脚得等久一点。”素雪边记菜单边说。
文珊珊忙道:“没事没事,我们能等!”
让她在这儿坐一天等都心甘情愿,恨不得顿顿都吃素雪做的菜。
一想起这个,她就特别羡慕素雪的家人,要是素雪是她的姐姐妹妹,自己就天天有口福了。
很快,油淋鸡就上来了。
素雪还给他们送了点自己酿的石榴酒,色泽浅红,气味甜香。
所谓油淋鸡,就是将鸡剁成大块,用热油反复焦淋,瞬间由生变熟,鸡肉在一瞬之间,到达最鲜嫩的状态,酥软的外皮滋滋滋地冒着点点油花,令人口舌干燥。
夹起一块肌肉,蘸点花椒盐。
黏着在鸡块外边的花椒盐口感粗粝,咸咸辣辣,入口微麻。
咬一口,白嫩的鸡肉都能拉出一根根丝,不柴不老,也丝毫没有腥气,只有鸡肉淳朴干净素淡的肉香,和花椒盐略冲的味道,完美融合。
幸福就是一块油淋鸡。
文珊珊捂着嘴,再次享受到美味灌顶的滋味。
会上瘾的。
谢老爷子则是暗暗谓叹,小雪的厨艺,当真是出神入化啊。
一大盘油淋鸡,和着石榴酒,瞬间见了个底朝天,干干净净的盘子跟没用过似的。
素雪来上牛奶炒鸡蛋的时候,文珊珊拉住了她的胳膊,无比激动:“素雪,你做的菜,真的太好吃了,怎么可以这么好吃,嗷……”
面对极致的美味,文珊珊已经词穷地除了“好吃”,什么都说不出来了。
素雪哭笑不得,宽慰地拍拍她的手:“我知道,谢谢你喜欢。好好吃菜吧,后面还有不少菜呢。”
“嗯!”
文珊珊用力点头,心中继续碎碎念,小雪为什么不仅菜做得好吃,还长得这么漂亮,性格还这么温柔,她要是个男人,一定要追小雪!
素雪上完菜,转身准备回厨房继续做饭,刚走到前台,门口就进来八九个人,一看就是一块儿来的,还有个领头的中年男人,有点胖,腆着个啤酒肚,进门便不善地打量四周。
他们既没找地方坐下,也没打算点菜,一副来者不善地模样。
素雪停下脚步,等着看这群人想做些什么。
其他用餐的客人,也因为他们的到来,不时回头张望,眼神疑惑,这群人是来吃饭的,还是干嘛来了?
“几位……”秋云上前询问,却直接被打断。
“你们老板呢。”
领头的胖男人不耐烦地说。
第24章 证据()
江妈妈认出其中一个眼熟的男人,是之前检查餐馆卫生情况经常来的那位,今天领头的却不是他,他只是个随从的位置。
这帮人的来头,她倒是清楚了。
只是这派头……恐怕带来的不是什么好消息。
腆着肚子的中年男人一发问,江妈妈急忙搓了搓手,满脸堆笑地走出柜台,和和气气地问:“我就是这儿的老板,您找我有什么事吗?”
“哼。”男人冷哼,眼神鄙夷轻视,“什么事?”
男人的眼神仿佛在说,你是在明知故问,可江妈妈确实不知道到底发生了什么,报以询问的目光。
餐馆里其他客人也被这一幕吸引了过去,目不转睛地瞧着,饭菜都放在一旁,没再动筷,人们总是对各种戏剧性的事件格外感兴趣。
有人认出了领头的中年男人:“那不是管卫生那单位的杨福吗?我一个姑姑在那单位上班,听说这个杨福可难搞了……”
可不是难搞,要是不难搞,今天会来江家小馆找麻烦吗?
杨福腆腆肚子,居高临下,黑眼珠浑浊,斜斜地瞧着江妈妈,不屑轻视。
谁让你们得罪了大人物,要是安安分分过日子,哪有这么多事。
要不是对方重视这事情,也轮不到他这单位里有点份量的人出面,下面的喽啰就搞定了,诶,早点弄完这家店就走人,晚上还有个饭局,他还等着上面表扬呢。
心下想着,面上杨福则是一片正经无表情的模样,打起官腔,摆起架子:
“有人举报你们餐馆存在严重的卫生情况,吃了你们家的东西,直接上医院躺着了。”
杨福故意提高音量说出这件事情。
不仅能把餐馆弄倒,还能毁掉声誉,让他们连东山再起也无可能。
果然,这话一处,犹如平地惊雷,连餐馆里的客人都受到了波及,下意识地,就不想继续吃饭了。但转念一想,自己吃了那么多次,都没出问题,是不是那位老兄运气不好?
有人就是天生肠胃不好,吃点啥都不舒服。
但怀疑的种子已经在食客心中埋下,无形之中对他们的选择产生影响。
江妈妈也被这消息给吓到了,直接回道:“不可能!这里面……是不是有什么误会?”
他们夫妻俩向来兢兢业业,绝不做欺骗伤害客人的事情,做人行地直坐地端,卫生做的绝对没问题,但是食客身体情况不同,有时吃到点什么东西,并不一定完全就是餐馆的问题。
“误会?”杨福面无表情,“人家都告到我们单位了,还有什么误会。”
“我们是一定要给消费者一个公道的。”他义正严辞,一副体面无私,替消费者伸张正义的模样,若是不知道其人的真实面,恐怕还真会被骗过去。
“真有人吃坏肚子住院了?”有客人窃窃私语。
“看这个卫生局来的模样,不像是假的啊,都住院了,应该挺严重的。”
“那以后……还是别来了?可是这家菜的味道是真不错啊啊。”同桌的男人面露可惜。
对面的朋友立刻道:“就是太好吃了,才说不定放了什么东西呢!”
“说得也对……”
杨福一句话已经让人心浮动,恐怕以后不少熟客,都不会来江家小馆吃饭了。这消息再口口相传传出去,更不得了,他们恐怕就得倒闭,别想再在本地开餐馆。
江妈妈顿时吓地脸色都白了。
这还不算晚,杨福淡淡瞥了她一眼,面无表情道:“从今天开始,你们餐馆必须立刻停业整顿,检查合格后,才能营业。”
立刻,马上。
停业整顿。
江妈妈和沈秋云的脸色瞬间煞白煞笔,六神无主,停业整顿,这消息一出去,就等于宣判死刑,哪怕重新营业也没用。因为所有人都会知道江家小馆的菜不干净,吃坏过人。
江妈妈的脑袋顿时嗡嗡地响,一时间,喉咙发紧,根本不知道说什么。
这家小餐馆是他们夫妻多年的心血,靠着这家小餐馆,他们才能稍微过地好一点。如今,因为一个客人吃坏肚子进了医院,他们也莫名其妙,然后这个立身之本,马上就要没了。
以后的日子要怎么过?!
江妈妈顿时慌了。
“菁姐!”沈秋云忙扶住摇摇欲住的她。
杨福鼻孔出气,视若无睹:“现在醒悟了?做人啊,要有良心,瞧瞧,现在遭报应了吧。”
他言下之意,是指江妈妈心虚,承认餐馆确实有问题。
秋云顿时怒了,也不管面前的人是谁:“你这话是什么意思,我们本本分分,从来没做过亏心事,你不要污蔑我们!”
“污蔑?”杨福冷冷一笑,“事实都那么清楚了,还不认?为了不让你们继续祸害消费者,必须立刻停业整顿!”
至于这检查合格,怎么合格,他们说了算。
要是他们不高兴,那么永远都不会检查合格,永远不可能正常营业。
“是呀是呀,你们餐馆不会真有什么问题吧?”
“是不是用的地沟油啊!”
“赶紧停业吧别害人了。”
……
“我,我们没有!”秋云听着这些话,心里委屈又难受,喉咙发堵,他们明明什么都没做,为什么要受这种冤屈。
杨福觉得有点无聊,这么简单的事情,还让他专程来办,大材小用。
赶紧停业整顿,结束了他就可以回去了。
杨福转头交代下属把文件拿出来,没什么问题的话,赶紧让江家人签了,相信他们一定不会再有什么问题的。
“这个,现在签了吧。”杨福不耐烦地瞧瞧文件道。
江妈妈强撑着抬起头,不敢置信地看着眼前这份停业整顿的文件:“这……”
“赶紧签吧。”
催促着。
一旦签了这个文件,江家就担上了这个罪名,也不可能再开餐馆了。
突然,一只素手横空插入,轻巧地抽走杨福手中的文件,抬头,似笑非笑:
“杨先生,停业整顿可以。可是,我们要证据。”
杨福心里有点不爽,哪里冒出来的丫头,快成功的事,就这么被打断了。
他不顺眼地盯着江素雪:“证据?证据不是给你们了,人家都来举报,写了举报信了。”
江素雪一派淡定,眉头微挑:“举报信?我可以看看吗。”
杨福心里突然一突,这漂亮丫头怎么觉得有点古怪,不过,看就看吧,她还能翻出什么风浪不成?于是,他让下属从公文包里抽出举报信,原本是为了让江家人心服口服,无地翻身准备的,没想到他们自己直接提出来了。
那就别怪他了。
举报信拿出来了,上面赫然写着证词,还有公章。
江素雪随意瞟了一遍,气定神闲,其实这并不能证明什么。
“不可能,这里面一定有误会!”从后厨匆匆跑出来江爸