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云啸忙过去从旁边煮的滚开的锅里舀了一碗乳白色的豆浆，加上了自己提纯了的冰糖，搅拌均匀后又放进了老余取来的冰块。秋老虎施虐的天气，一碗冰镇豆浆是最好的解暑佳品。
甜是人最简单，最初始的美食体验。
千度尝了一口表情十分迷醉的样子。躬身将碗捧给了刘启，刘启喝了一小口，然后就是一大口，接着便要求续杯。
一连喝了两碗冰镇豆浆的刘启神清气爽，拍着肚子继续溜达。摸摸这瞧瞧那，就连卫青和卫丫挂在树下的秋千刘启也要去荡一荡。不过当他要爬上四米多高的滑梯时，千度与卫绾都慌了手脚。皇帝陛下擦破了一块油皮那都是巨大的安全事故，何况从这么高的东西上滑下来。
两个人跪在地上磕头苦劝，卫绾甚至抽出刀子以死相逼，刘启这才叹了一口气，神色黯然的离开了滑梯。
不过他很快就对趴在树下乘凉的小白发生了兴趣，可能皇帝陛下也没有看见过白色的豹子。
小白长大了，现在已经是一头一百多斤的大豹子。习惯性的往云啸怀里钻的时候，经常是将云啸扑一个跟头。由于它的存在，云府里面从来没有任何的山猫野兽光顾。晾在地上的鱼干从来没有动物来偷，敢打小白零食主意的家伙都被它咬死。
卫绾的头上再一次冒出了冷汗，千度也腿肚子转筋。随行的侍卫拔刀的拔刀，张弓的张弓。小白抬起头看了看这些莫名其妙的人，可以肯定这不是家里人，家里人都很随和不会这么对自己。既然不是家里人，那就不用客气。
一头撞翻了一个拿刀的家伙，一巴掌拍晕了另外一个。最后一尾巴扫的卫绾鼻血长流，接着便跳过院墙钻进麦田里不见了。整个过程电光火石，在拿弓的家伙还没把弓拉开的时候，小白已经跑的没影了。
看着卫绾脸上的一条青痕，刘启开心的哈哈大笑。
“彘儿常说你家的小白最乖，怎么朕的侍卫会弄成这个样子。”
“回陛下，动物都是有灵性的。你若真心待它，如胶东王那般顽童小白也是不会伤害一分一毫的。若是拿着刀子，恐怕小白已经是爪下留情了。”
“哦，这里面好像还有些道理。”
“是，陛下。微臣认为真心对你好的人，你就应该真心对他好，所谓点水之恩应当涌泉相报。不过对你亮刀子的人，就应该睚眦必报。所谓朋友来了有好酒，豺狼来了给他大拳头。”
“你想说什么？”
“微臣想说，像匈奴人来了就应该给他们大拳头。微臣亲眼所见匈奴人为恶边关，杀戮我大汉子民犹如杀猪屠狗，手段之残忍世所罕见。”想起卫姓老汉与卫家村孤寡的遭遇，云啸的声音有些哽咽。
刘启拍了拍云啸的头，无奈的道：“朕知道，朕都知道。可是朕也有朕的难处，五指并拢才能握成拳头，打出去才有力量。五指不能并拢打出去，不但伤不了人还有可能挫了自己的手指。”
君臣二人坐在树下默然无语。
一盆浓稠的豆浆倒入铁锅中，大火猛烧再点上些卤水使得蛋白质分子连接成网状结构。豆花，其实就是大豆蛋白质的重新组合的凝胶。挤出水分，力度的变化将决定豆花的口感。云家的厨房里，一幕奇观开始呈现。
提神的香菜，清凉的薄荷。一碗晒干磨碎的朝天椒，泼上一勺热热的豆油，整个厨房里立刻充斥着浓郁的辣椒香气。再加上一盘酥脆的油炸黄豆，所有的一切都在大汉皇帝陛下的眼前制作完成。
吃着绵软香滑的豆花，配上一勺辣辣的红油。看的汉景帝陛下直流口水，一脚踹开了上前试吃的千度。刘启小心的剜了一勺豆花，学着云啸的样子拌了些辣椒油在上面。初次尝试辣椒的刘启觉得很过瘾，尽管舌头吐的比院子里的旺财还长，但是辣椒油却越放越多。
给刘启倒了一盅新蒸出来的头锅酒，刘启一口就啁了进去。白皙的脸上顿时血红一片，长长的吐了一口气。
“好酒。好霸道的烈酒，比宫里的紫金醇不相上下。再来一杯。”
连啁了三杯。云啸觉得皇帝陛下已经不能再喝了，这酒云啸尝过，至少在六十度左右。喝惯了大汉绵软浑酒的皇帝很难适应，连苍熊那样的家伙都被一茶缸蒸酒放翻，更别说四体不勤的皇帝。
“陛下，这酒太烈。不能这么喝，这么喝会伤身子的。您尝尝这油炸的黄豆如何。”
油炸的黄豆，不用其他的佐料，拌上一些细盐便是上等的下酒佳肴。筷子这东西明显就不适合这样的食物，云啸从来都鄙视那些拿筷子一个一个夹花生的家伙。无意中看见一筷子能夹七粒花生的高人，云啸顿时高山仰止惊为天人，从此认定使筷子的人中必有高手。
大汉皇帝陛下也是用筷子的高手，一次居然能夹上来五粒黄豆。不过看见云啸一勺子下去的效果之后，刘启果断的放弃了这种效率不高的吃法，跟云啸两个人拿勺子在盘子里猛刨。
千度生日快乐。
毕竟……呃。
砖吧的朋友都懂的。
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第二十六章 匈奴的由来（）
洁白的豆腐被火红的辣椒所包围，金黄色的花椒粉末遍布其间。一些嫩绿的葱花点缀在豆腐与肉沫之间散发着扑鼻的轻香。这就是集传统川菜精髓为一体的麻婆豆腐。
皇帝陛下在卫丫将豆腐刚刚端上来的时候便掴了一勺子。尽管烫的直跳脚也舍不得吐掉，急的千度也在旁边直蹦。看着猴急的皇帝陛下，云啸真为大汉的天子不值，这皇帝当的真心不如后世的村长，一道麻婆豆腐就吃成这个样子，如果吃了西红柿炒鸡蛋那会是什么景象？
吞下了烫人的麻婆豆腐，刘启长长的呼出了一口气。接连说了三个好。
“这白白的东西是什么？”
刘启又剜了一勺，这次明显吸收了教训，仔细的吹了吹这才入口。
“此物名曰豆腐。是由黄豆制成，口感嫩滑入口香甜。陛下觉得怎样？”
“好，甚好。”
“微臣想建一所豆腐坊，专门生产这种吃食。可是苦于在长安没有店铺，不知道陛下是否愿意入股？”
老子的豆腐不是白吃的，不留下点好处怎么行。
“好，朱雀大街的店铺给你一间。同样是二八分账，千度记下来明日找内府的人来办理。还有什么好东西一并拿来。”
卫丫很快又端上来两个盘子，一碟是鲜嫩纤细的豆芽炒肉，一碟是碗口大的一摞薄薄的面饼。云啸取下一张面饼，将豆芽夹出一些卷在里面，卷成一个桶之后便递给了刘启。
刘启咬了一口，豆芽在嘴里清脆宜人，瘦肉浓香可口。旁边的千度学着云啸的样子，一脸给卷了四张刘启这才打住。
每次到你家都吃的积食，走陪朕出去转转看看的你庄子。
庄子上的路有些不好走，原有的路被扒开。巴图正在领人将一块块青石板铺在路上，已经铺了一段。刘启走上去，很平整给人一种踏实的感觉。庄户们正在路的两旁挖排水沟，见侯爷来了都爬上来打招呼。
“路两旁要挖排水沟，这样夏日里便不会积水。积水会滋生蚊蝇，瘟疾就的这些蚊蝇传染的。”
“哦”
刘启很新奇的看着干的热火朝天的庄子，在此之前他没有看见过哪个庄子有这样的场景，庄户们不都是好吃懒做的么？为何会如此积极的卖力气干活？
“你庄上的庄户为何干活都这么卖力气？”
刘启思考了很久都没有想出答案，便随口问了出来。
“庄户们每天的劳动都要记工分的，月底可以用工分换钱粮。出工不出力的家伙会被扣工分，庄户的日子想过的红火便要使力气干活。那些游手好闲的只有看别人吃白面馍馍，自己吃粗糙的黍米。时间久了庄户们干活都是这样卖力气了。”
“哦，你这个法子可以推行。朕给你一个郡县让你牧守，如何？”
“微臣难当大任。”
“朕看你的庄子就打理的很好嘛。”
“回陛下，微臣打理的好是因为庄子是自己的。每年的收成都是入了臣个人的腰包，庄上的工分也是微臣亲自记的。所以没有差池，如果换做一个郡县，微臣如何记得过来。下边的书吏便会中饱私囊，亲者多记远者少计。时日久了便会产生民怨，民怨沸腾揭竿而起之时便是臣人头落地之日。”
“哦，那你说怎么办？”
“臣没有办法，所以臣只能管理一座庄子。”
“哈哈哈，你这小滑头。”
小白肆无忌惮的横行在村里，村里的孩子们并不怕小白。围拢着小白给它抓痒痒，有些还在向小白告状说后山又有狼了，希望小白空闲时间去管束一下云云。挠完了痒痒的孩子们就找卫青要冰糖吃，一块亮晶晶的冰糖便是给孩子们最好的奖赏。
有些没有要到的便去向小白告状，面对着委屈的孩子，小白立刻变做正义的化身，张牙舞爪的向卫青讨要。无奈的卫青只得将截留下来的冰糖如数分发。快乐的孩子和垂头丧气的卫青相映成彰。
村口正在喝粥的老汉张着没有几颗牙的嘴向云啸打招呼。
刘启看着那些拿着白面馍馍边跑边吃的孩子，再看墙根几个老人家碗里的稀粥，回手便给了云啸一巴掌。在乡下的庄子里经常有这样的事情，只给老人喝稀粥剩余的粮食给青壮吃，甚至还有故意将老人饿死的事情。老人年纪大了干不动活，没有继续养活的价值。
巴掌刚落到云啸的头上，一双筷子便砸在了刘启的脸上，接着一个陶碗便落在了刘启的头上，幸亏老人手摇脚颤没有力气，否则非给刘启开瓢不可。卫绾和千度等一干人等都愣住了，反应过来的卫绾操刀子就奔老人家去了。
行刺皇帝剐了你也不冤枉。一众侍卫纷纷抽出刀子，杀向站都站不稳的老汉。
“住手。”
刘启抹了一把脸上的米粒断喝道。
卫绾硬生生停下已经到了老汉头顶的刀子。
“老人家我打他是为你出气，你为何掷我？”
刘启很疑惑的询问老汉，他想不出是什么给了这个老汉打他的勇气。
“俺知道你是贵人，你打侯爷侯爷都不敢还手。可是就算你再贵在庄子上打侯爷就不行。俺几个孤老头子，活了一把年纪了。什么都见识过了，谁家没有饿死几口人啊。俺儿子徭役死的，出兵打仗死的，老汉我活了六十五了，都死光了就剩俺一个了，俺也够本了要杀要剐随便你。”
另一个老汉也说道：“老哥哥，你不打他我也打他。木有侯爷养着俺老哥几个，俺们早就饿死了。这庄子上哪年不饿死人，自打侯爷来了就木有饿死一口人。庄子上的娃子以前脸上是什么成色，现在壮的跟牛犊子似的满山跑。做人要讲良心，你看看这碗里不是粗黍米，是精贵粟米。”
老人拿起陶碗杵到刘启的脸上让刘启看碗里的食物。
“俺们也想吃馍馍。可是你看俺们这几颗牙，吃的了么。”旁边的一个老汉指着自己的嘴向刘启示威。
汗