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这膳馆倒也不光是一个大堂，东边靠近中间甬道的地方还有个比较大的单间，主要是给对面迎宾馆中的客人用膳的，而张斌正是在这里请客。
房间中原本就有个大圆桌，坐十多个人倒是不成问题，但是，怎么坐却很有讲究。
士农工商，这乡绅是属于第一层次，士绅籍的，本身就是官员之后又或书香门第出身，除了徐辉这个暴发户，其他人还是很讲究的。
怎么派座次呢？
这个时候，县令大人张斌还未到，按理，徐辉应该狂的一劈，直接去主位左首坐下来，但是，他竟然一点坐上去的意思都没有，这又是怎么回事呢？
他倒不是怕在场的赵穆，他敬畏的另有其人。
他和赵穆虽然是平阳最大的乡绅之一，却还不是最有名望的乡绅。
平阳乡绅里面，最有名望的当属平阳汤家的汤显汤老爷子。
平阳汤家可不得了，就算在整个温州府甚至是浙江承宣布政使司那也是出了名的，因为其祖上出了位了不得的大官汤宗。
这汤宗又是何许人也呢？
汤宗，字正传，元朝至正二十五年生，明洪武二十八年以太学生提任河南按察佥事，历任北平按察佥事、山东按察使、苏州知府、大理寺卿，历经洪武、建文、永乐、洪熙、宣德五朝，是正宗的五朝元老。
大理寺卿，正三品，是掌握全国刑狱的最高长官，已经是朝廷有数的大员之一。
汤宗为官清廉有为，刚正不阿，虽多次遭政敌陷害，却一直未曾倒下，颇具传奇色彩，最终名列史册，是唯一在《明史》中有传的平阳籍官员。
汤宗做的最有名的事情就是在建文元年三月，任北平按察佥事期间，发现新任按察使陈瑛和右布政使曹昱、副使张琏等人接受燕王朱棣贿金，相互勾结，图谋不轨。
他不畏权贵，毫不犹豫的向朝廷告发了此事，建文帝朱允炊立即下诏将陈瑛逮至京师，不久将其谪官广西，他则因功升为山东按察使，但也因此与成祖朱棣的宠臣陈瑛结下不解之仇，后来被害得数次做阶下囚。
不过成祖朱棣一直唯才用人，他并未因汤宗揭发其图谋篡位而打击报复，反而因其才干多次赦免于他。
汤宗爱民如子也是出了名的，他任苏州知府期间，苏州连年水灾，人民流离，逃亡严重，拖欠的租税达一百余万石，汤宗不忍催逼百姓，通告富民出米代为交纳，富民知道他爱民，不出三个月便交纳完毕。
他在出任大理寺卿时，到山东清理军事，正值久旱不雨，汤宗极力陈述民间饥馑困敝的情况，宣宗为此免除山东的租税徭役。
因其一生忠直廉能，始终如一，汤宗去世后，明宣宗大为惋惜，号他为“列卿之良”，诏遣官赐祭治葬。
其子孙也因此多受朝廷重用，长子汤沐就曾出任过海州知府，到汤显这里，虽然他只是个秀才，也出任过训导长官，也就是协助知府管理一府教育的官员。
这汤显在平阳的威望，甚至还在县令张斌之上，徐辉自然不敢在他面前得瑟。
众人一阵谦让，汤显被推到了主位左首，赵穆二话不说直接贴着他坐下来，而徐辉则一屁股坐在了主位右首，待他们三人坐下了，其他人这才依次就坐。
众人刚排定座次，依次就坐，张斌便如同演练好了一般，及时出现在门口。
他一到场，刚坐下去的众人又站了起来，纷纷拱手问好。
张斌边往主位上走，边拱手道：“抱歉，抱歉，诸位，俗务缠身，来迟了，恕罪，恕罪。”
众人拱手回礼，一通吹捧，直至他来到主位，这才收声。
来到主位，张斌再次拱手道：“抱歉啊，诸位，本来早就要请诸位一聚，奈何囊中羞涩，一直未敢开口，这次因有事相求，本官不得不厚颜请诸位到这膳馆一聚，惭愧，惭愧啊。”
徐辉自认为张斌跟他关系算是比较好的，两人私下里都不知道喝了多少回酒了，这会儿，他见张斌自谦，连忙拱手吹捧道：“大人两袖清风，勤勉节俭，着实令人钦佩，膳馆有什么，就算大人请我们吃咸菜那也是我等的福气。”
张斌闻言一愣，这一出没有事先排练啊！
他愣了一下，便抬手请大家坐下来，随即惊叹道：“徐员外真乃神人也，本官准备的开胃菜正是咸菜，这午时都到了，想必大家也饿了，本官就不啰嗦了，来人，上菜。”
随着他一声令下，几个膳馆的杂役端着木盘走进来，在每人面前摆了一叠咸菜。
这咸菜份量并不多，显然正是开胃菜。
徐辉看着眼前的咸菜，不由目瞪口呆，他心里这个操蛋啊，我他吗开玩笑的好不，你还真让我吃这东西啊！
这东西，在他家里还很穷的时候倒是天天吃，但是，自从发起来以后，他每顿都是大鱼大肉，咸菜什么的，谁要敢往他面前端，非被他打出翔来不可。
当然，那是在家里，在县衙他还不敢造次，毕竟这位县令大人“后台”比他狂野多了。
张斌倒不是和他们开玩笑的，咸菜一端上来，他立马拿起筷子，招呼道：”来来来，大家尝尝，正宗的农家风味啊。“
说罢，他夹起一块咸菜，塞嘴里，细嚼起来。
众人这个奇怪啊，貌似，请客不是这样的吧，上个咸菜就开吃，简直闻所未闻啊！
不过，县令大人都打招呼了，众人也不好不给面子，只能纷纷拿起筷子，“品尝”起来。
卧槽，这他吗什么鬼咸菜，有没有放盐啊！
这咸菜正是陈盈盈家泡的淡咸菜，张斌特意让人带回来的。
咸菜如果太淡的话，的确不怎么好吃，这些人都吃惯了好东西，陡然一吃这淡咸菜，好多人都差点一口喷出来。
张斌好像并没有看到大家痛苦的表情，也没有继续上菜的意思，他慢慢的将口中的咸菜咽下去，随后叹息道：“知道这咸菜为什么这么淡吗？”
放少了盐呗，这还用问，不过，并没有人开口回答，因为县令大人明显不是在问他们，而是准备自问自答。
果然，张斌扫视了一圈之后，接着叹息道：“因为老百姓没钱买盐！”
第一卷 第三十九章 募捐（）
话说张斌在县衙膳馆请客，第一道菜却上了个咸菜，而且还是没放多少盐的淡咸菜，把一众平阳乡绅给吃的，好悬没一口喷出来。
他这是什么意思呢？
这些乡绅一个个都皱着眉头，品尝着难以下咽的咸菜，不明所以。
张斌叹息了一阵之后，又自责道：“做为一县父母官，治下的百姓竟然连盐都买不起，每天都靠稀饭和咸菜果腹，本官有愧啊！”
这情况一众乡绅都心知肚明，他们没一个敢开口接话的，老百姓之所以穷成这样，正是他们疯狂兼并土地造成的，谁接话，那是傻bi！
张斌见大家都不做声，貌似意识到自己说的话题有点沉重了，他摇了摇头，干笑道：“大家赶紧吃啊，别客气。”
说罢，他又拿起筷子夹起咸菜慢慢吃起来。
一众乡绅这个郁闷啊，一碟咸菜我们跟你客气个锤子，太难吃了，知道不？
不过县令大人也不上其他菜，也不说话了，就是一个劲地在那里吃咸菜，还时不时抬眼扫一圈，搞的他们不得不拿起筷子，无奈的跟着吃起来。
说实话，这种咸菜还真有点开胃，因为没什么咸味，酸味就比较明显了，几筷子下去，一众乡绅吃的眉头大皱的同时，肚子也不知不觉饿起来。
张斌将碟子里的咸菜认真吃完，这才放下筷子，微笑道：“这开胃菜还不错吧。”
不错个屁啊，难吃的要死，众人虽然腹诽不已，表面上还是配合着点了点头，纷纷道：“不错，不错。”
张斌满意的点了点头，随即朗声道：“来人，上正菜。”
随着他一声令下，几个膳馆的杂役再次端着木盘走进来，不过，这次他们端的不再是咸菜，而是鸡鸭鱼肉等正常菜式。
众人正要松一口气，接下来又被吓了一跳，因为第二轮上来的菜又开始不正常了。
当先一个杂役，手中端的是一个脸盆！
好吧，还好不是脚盆，不然有的人又会忍不住想喷了。
那盆中的菜他们也从未见过，那黄不拉几的是鸡肉吗，还有那一块块跟切开的鹅卵石一样的东西是什么？
后面还是一个脸盆，里面装的东西他们也从未见过，这棕不棕、红不红的，一坨坨的，到底什么玩意啊？
这两个脸盆往中间一摆，菜就算是上完了，后面几个杂役端的是酒杯和酒壶，他们直接在每人面前摆了一个酒杯，也不管你喝不喝，每人都倒了一满杯，这才端着酒壶站到一旁。
酒菜上好，张斌直接端起酒杯，站起身来，举杯道：“来，本官敬大家一杯。”
众人闻言，连忙端着酒杯站起来，张斌一一和他们碰过之后，直接一仰头，干了杯中酒。
能喝酒的，自然毫不犹豫的跟着他干了。
不能喝酒的就尴尬了，这一杯少说也有半两吧，一口喝下去，别喝醉了就麻烦了。
这县令大人也不知道怎么回事，根本就不问在座有没有不喝酒的，直接开干，不知道他是忘了，还是故意灌人的。
不过，就算他是故意灌人的，那也得喝啊，谁叫他是县令大人呢。
很快，所有人便把杯中酒给干了，在张斌的招呼下坐了下来。
张斌直接举起筷子，指着中间那两个木盘道：“大家一定很奇怪这两道是什么菜吧？”
众人纷纷点头道：“是啊，是啊，还请县令大人指教。”
张斌点了点头，夹起一坨土豆道：“这个，叫土豆炖鸡肉，乃是土豆、鸡肉加八角、桂皮用高汤烧制而成，香浓可口，回味悠长，大家试试。”
说罢，他直接把土豆往口里一塞，美滋滋的吃起来。
众人闻言，纷纷半信半疑的拿起筷子，或是夹土豆，或是夹鸡肉，一人夹了一块，小心的塞嘴里。
嗯，这次县令大人倒没睁眼说瞎话，这东西还真好吃，又香又浓，十分可口。
张斌又夹起一个烤红薯，放到面前的碟子里，介绍道：“这个叫烤红薯，把表面的皮剥开，直接吃里面的肉，味道香甜无比，大家试试。”
说罢，他直接将红薯皮撕开，咬了一口。
这次，众人不再怀疑，一人夹了一个红薯，放碟子里，学着张斌的样子，剥开表皮，品尝起来。
恩，果然香甜无比。
张斌示意了一下，旁边的杂役又开始给在座所有人倒起酒来，他自己则招呼着众人开始吃菜。
等酒倒好，他又站起来举杯道：“来来来，本官再敬大家一杯。”
众人连忙站起来，举杯跟他碰了一下，随即跟他一起，一口干了杯中酒。
就这样边吃菜，边喝酒，足足敬了五圈，有几个乡绅都喝的晕晕乎乎，快翻了，张斌这次放下酒杯朗声道：“红薯和土豆大家都尝过了，感觉味道怎么样？”
众人闻言，纷纷点头道：“好吃，好吃。”
张斌跟着点头道：“嗯，你们都说好吃，那这销量是不用愁了，其实这两样东西的产量也很高，一亩地最少能产两千斤，而�