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“真是土包子,还是我给你讲讲吧。”
杨萧一听,知道是萧青,这家伙应该就坐在他们的旁边,虽然杨萧不喜欢他,但还是对这灯笼很感兴趣,于是也没阻止,就在那里听着。
“这灯,在无望楼叫做排灯,是用来竞拍东西用的。”
“竞拍?”
萧青嗤笑了一番。
“你不用装傻,既然你都来到了无望楼,不可能不知道无望楼做的什么生意。”
杨萧点了点头,这才是想起来之前梁墨跟自己说的话,说这无望楼是做土里生意的,一些刚刚出土的不少文物都会被拿到这里进行销赃。可这和这什么排灯又有什么关系呢?
第二百八十七章 麻香鳝()
萧青没有理会杨萧的反应,接着给杨萧讲这所谓的排灯。【。aiyoushenm】
“在长安城,无望楼有着举足轻重的地位,无论是在娱乐方面,还是在政治方面,都是这样。所以,无望楼不但成为了长安的贵族们消遣的宝地,同时也为一些拼了命谋求利益的人的保护伞,是真正的黑白通吃。”
杨萧自然明白这个道理,因为在现代也是一样,所谓的商业巨鳄,哪个不是通吃黑白两道的狠人,单混一道,除非你有别人无法比拟的才华,要不那都是狗屁,梦想都是给有后门的人准备的。
“刚刚我也说了,这无望楼一直都在做土里的生意,一些长安城中有名的土夫子,在拿到了土货之后有很多都会通过无望楼来找合适的买家。”
“当然了,这在《大唐律》里自然是不允许的,但无望楼却是个例外,皇家似乎也默认了这件事情,所以这无望楼的生意非常的火爆,几乎每隔一天,这里便会举办一次买卖会。”
杨萧有些不可置信,这李易和宗无望究竟有什么背景,公开的犯罪,这也太猖狂了。
“你说那么多,都没一句有用的,这排灯是什么东西?”
“你……”
萧青有些气,但一想到那边的段千雪,还是沉下心来给杨萧解释道。
“不知道你去没去过西市的张记拍卖坊,那里的拍卖会上一般都会给客人发一块木牌,木牌上刻着一些号码,每举一次就是加一次价。”
“可在无望楼,那东西却行不通,因为这无望楼里的人,身份和地位都是极高的,一些人出来参加这种拍卖会,是不想让人知道的,更何况买的还是土物,就更要低调一些了。”
“所以,这无望楼才会发明出这排灯,如果你看上了某样东西,只需要在雅间里举一下手,无望楼的人便会为其加一盏灯,最后,灯数多的人便可以得到竞拍物。”
杨萧顿时便明白了,他本来还以为这东西就是当代点天灯呢,显然这东西要比天灯安全很多,说白了就是个木牌罢了。
知道了这排灯的作用,杨萧也没什么好奇的了,反正自己来这里也只是吃饭的,至于他们今天晚上卖什么?都有谁来买,跟自己也没什么关系,自己全当看个热闹罢了。
想到这里,杨萧则是看了看四周,发现这还的确四高级的包房,一个六七个人吃饭的屋子里,居然给配备了四名店小二,而且这店小二还跟杨萧月醉楼的差不多,清一色的女子,而且四人的个字都差不多。
杨萧无奈一笑,然后对着其中一个人道。
“那个,你们无望楼都有什么好吃的,你看我们几个进来也有一段时间了,饿得很。”
他们这里自然没有菜谱,都是那服务员很有礼貌的开始给杨萧推荐的,而且菜名都比较诗情画意的名字。
杨萧知道,这是大唐的特色,所有的菜都可以用一句诗来形容,内容还非常的贴切,在古代叫做诗意宴,是很考验一个卖相的宴席。
这样的宴席其实杨萧在现代的时候也做过,非常的复杂,有时候雕刻一些菜样都需要很长的时间,如今真的让杨萧去点,杨萧还真都不知道她说的都是什么菜。
于是摆了摆手,对着那服务员道。
“好了、好了,你别说了,我也不知道你说的都是什么。我看就这样吧,我们六个人吃饭,你就给我来六道你们无望楼的拿手菜,再来两壶好酒,就这样吧。”
那服务员打量了一下杨萧他们几个人的装扮,然后一脸茫然的问了一下杨萧。
“公子真的要点六道菜吗?”
杨萧一愣,然后莫名的道。
“对啊,六个人六道菜多吗?还是你们这里的量大,我们吃不完?”
服务员听杨萧这么一说,也不知道怎么说了,于是支支吾吾的道。
“都不是,其实呢……额……是这样……我们吧。”
杨萧见她欲言又止,止而又言的,也是有些心烦,然后说道。
“好了,别说了,还怕我不给银子吗?快去准备吧。”
服务员一听,然后马上点了点头,便下去了。
不得不说,这无望楼的效率确实挺高,不到半个时辰,六道菜便都上齐了,而且几乎每一道菜,不尝味道的话,都可以打八十分以上,这卖相绝对可以上得了台面。
梁墨看到那桌子上突然出现的六个大盘子,顿时便有些梦了,虽然他也吃过一些大酒楼的宴席,但与这几道想比,就有些不足为奇了。
“我的天啊,这都是吃的菜吗?这雕刻的如此逼真,怎么舍得吃啊。”
香儿也是喜爱有加,看着一一道菜,放菜的器具居然被人雕刻成了一只小白兔,顿时少女心泛滥。
“好可爱的腿子,杨大哥,一会我们吃完了饭,这个可以拿走吗?”
杨萧一阵的无语,只能与梁东君等人对视了一眼,然后便吃了起来。
杨萧吃的第一道菜叫做麻香鳝,盘子上让人用萝卜雕刻出了一条鳝鱼的模样,鳝鱼雕刻的非常栩栩如生,也非常的精细,细长的身子很具有真实感,可见厨师的刀功了得。
这大萝卜的中间被人挖出了一个细长的浅坑,中间与萝卜之间隔了一张油纸,里面放着大概七八条鳝鱼,杨萧不用吃,一看那就是上好的黄鳝。
其实这鳝鱼,也叫黄鳝,体细长呈蛇形,体长约20厘米,最长可达1米。黄鳝无鳞,色泽黄褐色,体则有不规则的暗黑斑点,各鳍不发达基本消失,全身只有一根三棱刺,刺少肉厚,肉嫩味美。
杨萧在大唐这些时间,又一次跟赖皮余五曾经专门研究过是不是要贩这黄鳝,但最后杨萧还是放弃了,因为这种鱼实在是不好养活。
而且在大唐,黄鳝还算是一种稀缺品种,几乎很难遇到,就算遇到了,在清河那种地方也很难有人认识,这也是杨萧最后放弃的原因。
可他真是没想到,今天居然在无望楼遇到了,不愧是大唐的都城所在,的确有些底蕴。
第二百八十八章 惹怒了厨师()
陆远风也看了这麻香鳝,他身为一名厨师自然是知道这鳝鱼的鲜美,于是几乎与杨萧一起夹起了一块,放到了口中。【。aiyoushenm】
顿时,陆远风的眼瞳便凝固住了,同时目光也看向杨萧。
“杨兄弟,这道菜?”
杨萧点了点头,说实话,在来到长安之后,杨萧吃过很多被人做的菜,其中也包括一些比较厉害和有名气的厨师。但这些人里,能打动杨萧的还真就没遇到过。
不过现在杨萧不得不说,这我国的古代也的确是卧虎藏龙啊,这人能在还没有辣椒的大唐作出这种味道的辣,确实是不容易了。
陆远风咀嚼了半天才是问杨萧。
“杨兄弟,你说这黄鳝做的如何?”
杨萧笑了笑,然后对着陆远风道。
“嗯……怎么说呢,说好吧,他的确还差很多,但差吧,可这道菜还的确有些意思。既然这样,以十分为标准,就给三分吧。”
陆远风一愣,顿时惊道。
“什么?三分,这也太少了吧。”
杨萧摆了摆手。
“不少了,不少了,这人也就值三分,我只是实事求是罢了。”
陆远风一脸的黑线,于是也不问杨萧了,自顾自的吃了起来,而无论陆远风吃到哪里,都可以感觉到浓浓的满足感。
虽然这些菜与杨萧的菜比起来并不会差太多,但可能是因为材料的原因,这无望楼的菜似乎更加的能让人提起食欲。
刚刚在雅间里给杨萧报菜的那个fu wu员叫小骋,她在无望楼里是个典型刺头,因为好打小报告,还特别喜好煽风点火,是经常坑自己的同事,所以很不招人待见,周围的人也并不怎么喜欢她。
可就在刚才,杨萧他们说这桌子菜的时候,这小丫头也都是暗自的记在了心里,再加刚刚点菜的时候,杨萧到态度不是很好,所以这丫头便打算制造一场闹剧,当她回到后厨端菜的时候,便一声长叹。
“哎呀……这配菜摆放的再好,雕刻再栩栩如生又能如何?还不是被人家给了差评。”
今天无望楼后厨的副厨师长,也就是后厨的二把手,廖冰,目光微微一凝,接着放下了到便对着小聘跑了过来。
“小聘你说什么?什么雕刻?什么差评?”
小聘见自己施展技能的时候到了,于是冲过去对着廖冰道。
“廖大厨,你可不是不知道,刚刚你做的那几道菜,刚刚桌,便得到了一些人很高的评价,都被你的刀功和味道折服了。”
说到这里,小聘突然话锋一转。
“但是你猜怎么了?我们这无望楼里今天居然来了个打分的,据说那人还是李掌柜的请来的。而那人只吃了一口廖大厨的麻香鳝,便给廖大厨打了个三分。”
廖冰一愣,然后看向小聘。
“真的假的?还打分的人?”
“你看,我还能骗你啊,那些人就在雅间里呢。”
“那三分是多是少啊?不会是满分吧?不,不会,应该五分满吧。”
廖冰想着,虽然这分数不算太高,但也可以接受,毕竟超过六十分了。
可马,廖冰的脸便阴沉了下来,那时一种特别的愤怒,而廖冰之所以被说成这样,居然是因为小聘的一句话,只听这丫头淡淡的说了句。
“满分是十分。”
“什么?”
廖冰有些不能接受了,要知道自己五岁开始学厨,十五岁便受到了宗无望的青睐,在无望楼拜师学艺,一下子就过了整整五年。
如今的廖冰通过他自己的努力,已经称为了无望楼几个副主厨的其中之一。而且因为廖冰厨艺出众,为人肯吃苦耐劳,所以在无望楼的厨师行列里一直是很有名气,也很受欢迎的一个,他自己的菜也经常得到很高的评价。
可他怎么也没想到,今天居然碰到个这么样的客人,还真是一下子激发了他的火气。于是这廖冰居然要出后厨跟杨萧去理论。
但就在他刚要出去的时候,却被一个岁数比他小不了几岁的人给拉住了。
“廖大哥,别冲动,那人估计就是装逼瞎说的。”
“瞎说?瞎说也不行,万一他把我的名声给败坏了,那我以后还怎么在无望楼混了。”
说着,廖冰又一次解下围裙,一堵气便跑出了后厨。
杨萧他们正在吃饭,这时,突然从外面传来一阵吵杂之声,于是那廖冰便跟小聘一起走了进来。
杨萧一看这两人其中一个还传了一身的厨