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从昨晚一直到现在，折腾了一宿，早就饿坏了。
“先去吃点东西。”
“可是。咱们的行李跟家当都丢在了马车上，现在身无分文啊！”
“管他呢，先吃了再说。”
沈元在京中的时候，曾经也是个浪荡公子，只是去扬州的这一年，将他给彻底磨炼了一遍。
但偶尔的，他也会露出点之前的性子来。
比如现在这种身无分文就敢吃饭的劲头。
还不是吃小摊贩，而是直接进了镇子里最大的一个饭庄子。
这时候刚刚早上，饭庄子也是刚刚开门，伙计还在收拾桌椅，见沈元进来了，不禁说道：“客官，还没起火呢，您等会再来吧。”
沈元冷哼一声，“我还没见过往外赶客人的，没起火不会现在就生吗？”
伙计缩了缩脖子，不敢说话了。
掌柜的这时候正好出来，听到这话，赶紧上前。
“哎呦，这位大爷，小伙计不懂事，您别往心里去，您要吃点什么？我马上命灶上准备。”
“你们这都会什么啊！”
沈元背着徐珊，居然表现的十分气定神闲，这份定力，让徐珊都暗自佩服。
可沈元越是这样，掌柜的越是不敢小瞧。
干他这个买卖的，眼睛必须得毒。
虽然沈元现在满身的尘土，十分狼狈，但那种自然而然的气质是模仿不来的。
“大爷，您看我们这地方不大，可灶上的大师傅可是在京中伺候过王爷的，您要什么就能做什么。”
“行，那先来个清水豆腐吧。”沈元说道。
要不是看不透沈元的来历，掌柜的恨不得一巴掌将他扇出去。
折腾了半天，就要了个清水豆腐？
“怎么？瞧不起这道菜？你去后厨问问你们的大师傅，再回来给我回话。”
这时候有伙计收拾出桌椅，沈元先将徐珊放下，然后对伙计说：“去打净面水，漱口水来！”
伙计还没经历过这么讲究的客人，但也不敢怠慢，赶紧去准备。
等沈元和徐珊都各自收拾好后，重新焕发了神采。
这时候掌柜的正好也回来了，一见这样子，更不敢小瞧了。
“回公子爷，大师傅说了，这道菜要是吃，得提前三天准备，现在现做，可是来不及啊！”
“呵呵，倒是个懂行的，看来还真在京中待过，告诉你们大师傅，给我做几个拿手的，最好把看家本事都使出来，我可是吃过见过的，糊弄不了我！”
“是！”
掌柜的下去吩咐了。
徐珊有些好奇的问道：“那清水豆腐是什么？怎么那么复杂？”
沈元喝了一口茶，笑了笑道：“那不过是京中一些闲的没事的贵胄子弟们，研究出来的一道炫技菜罢了。”
“什么叫炫技菜？”
“就是不怕繁琐，也不怕花钱，纯粹用来炫耀的一道菜，比如这道清水豆腐，得先用精挑细选过的黄豆制成豆腐，这没什么稀奇。”
“主要是这道汤，得先用飞龙配上十几种昂贵的香料熬制，火候最少也得熬制一天一夜，等熬制完后，再用特殊的器皿将这汤来回蒸煮。”
“最后得到的汤汁，清澈如水，但是香醇无比，这还不算什么，最主要的是做这道菜的时候，需要厨子有极强的火候把控能力，过一分则豆腐显老，减一分则淡然无味。”
徐珊听得脑袋都发懵，为了吃道菜罢了，至于这样吗？
“其实这清水豆腐，只是名气大罢了，并不是怎么好吃，可有些菜耗费的人工跟精力是这道菜的十倍以上，那吃起来，才叫人间绝味啊。”沈元感叹道。
徐珊没有经历过这些，自然听得没有什么感觉。
可沈元不同啊，当初的沈家，在京中也算豪门了，只是仕途无望，因此族中的子弟们便开始堕落了。
这种近乎变态的对饭菜的讲究，就是他们琢磨出来的。
现在想想，沈元也不禁感叹，沈家的轰然倒下，表面上是因为自己的弟弟沈毅得罪了太子。
实际上也是积重难返了。
这时候饭菜开始陆续的上来。
不尝味道，单看这菜的外形跟味道，就足能让人食指大动。
徐珊很不淑女的咽了口口水。
掌柜的这时候说道：“这位公子爷，我们大师傅说了，难得来了位懂行的，他便将压箱底的手艺都拿了出来，您尝尝这道爆炒三腰。”
徐珊和沈元都夹了一筷子，咀嚼了片刻后，徐珊的眼前一亮。
第三五八章 烧菜也得用心（）
“这是什么东西？怎么这般美味？”
“就是猪腰，羊腰，还有狗腰搁在一起炒制而成的。”沈元说道。
“那什么叫腰子？”徐珊不明白。
掌柜的见状，冲沈元嘿嘿一笑，便退下了。
沈元摸了摸下巴，“这个就是嗯。”
徐珊是个很聪明的姑娘，一见沈元为难的样子，联想起刚刚掌柜的那笑容，心中便明白了七八分，脸不禁腾的就红了。
“哦，我知道了，不用解释了。”
说完徐珊放下了筷子，不吃了。
沈元倒是吃的很香，不得不说，这大师傅的手艺确实不错。
尤其男人嘛，对于这些能补一补身子的东西总是情有独钟。
第二道菜则是一道素菜，但也做的色香味俱全。
饭菜流水般往上端，沈元吃的满嘴都是油。
徐珊却不怎么吃的下，毕竟兜里没银子，底气没那么足啊。
终于酒足饭饱，掌柜的一直在一旁伺候着，见沈元一抹嘴，赶紧过来。
“公子爷，您吃的怎么样？”
“嗯还行吧，能把大师傅叫来吗？我有两句话要问问他。”
“这个好吧。”
掌柜的下去叫人了，没一会的功夫，饭庄的厨师便来了。
这人身材高大，长得就像个厨子。
“这位公子，叫我有何事？”
“这些菜，都是你做的？”沈元指了指桌上的菜问道。
“是！公子可是有什么不满意的地方吗？”
“你要听真的，还是要听假的？”
“自然是听真的。”
“说实话，一钱不值！”沈元淡淡的说道。
这话一出，连徐珊的脸色都变了。
人说吃完饭骂厨子，沈元更狠啊，这是吃完饭不给钱外带骂厨子。
果然，这个厨子脸色沉了下来，冷笑道：“这位公子爷，我当年在京城，也是伺候过王爷的，但不知道您是哪个府上的少爷？”
“你就是伺候过娘娘，不行还是不行，我说你做的菜一钱不值，你不服气？”
“当然不服！”
沈元点了点头，“既然这样，我便给你露两手。”
“什么意思？”
“厨房在哪，我给你做个菜，你就知道为什么你的菜不值钱了。”
这下不但厨子惊讶，连掌柜的带伙计全都瞪圆了眼睛。
没听说过哪位豪门贵胄还会做饭炒菜的。
这人说的是真的吗？
这厨子还不服气，“行啊，那我便领教领教公子爷的手艺。”
沈元去了厨房，徐珊心中焦躁。
在她看来，沈元肯定是在拖延时间。
她当初好歹也是官宦人家的女子，怎能不知道这些豪门的规矩？
这些公子哥别说下厨房了，估计连厨房什么样子都不知道。
毕竟君子远庖厨吗！
正在徐珊有些六神无主的时候，沈元端着一盘菜出来了。
等他把菜往桌上一搁，连徐珊都有些害臊的捂住眼睛。
因为这菜的卖相实在不佳，看上去黑不溜丢的，好像是烧焦了。
这厨子看的冷笑连连，“这就是公子您的手艺？还真是别致啊。”
沈元指了指，“你可以尝尝。”
厨子呵呵一笑，他认为沈元不过是垂死挣扎罢了，拿起筷子便尝了一口。
“怎么样？”掌柜的问了一句。
厨子本来满脸的不屑，可等咀嚼了几下后，神情渐渐肃然起来，掌柜的问话，他都没听到，立马又夹了一块搁在了嘴里。
掌柜的见状，也拿筷子吃了一块。
沈元气定神闲的站在那，看着两人沉默不语的尝着菜，不禁微微一笑。
“怎么样？味道如何？”
厨子放下筷子，叹了口气道：“我之前一直志得意满，认为自己的厨艺已经到了巅峰，今日方知，不过是井底之蛙罢了。这道菜，我服了。”
掌柜的更是一脸的惊叹，“这是什么菜？公子爷您能说说吗？”
“当然，这道菜其实就是你刚刚炒菜剩下的下脚料，我拿来随手一炒罢了。”
“那这道菜叫什么名字？”
“没名字，普通的一道小菜而已。”
沈元越是这样，这个厨子就越是羞愧。
人家随手一道小菜，就打的自己满地找牙，可见人家的厨艺已臻化境啊。
“今日方知天外有天人外有人，我服了！但不知道公子爷说我的菜不值一钱，到底是我哪里做的不对了？”
“这个吗就得问你自己了，你的菜看上去富丽堂皇，吃到嘴里，初尝起来也算不错，可是细细品来，就满是俗味，根本不耐咀嚼。”
厨子若有所思的点点头，“那我该如何改进呢？”
“很简单，但也很难，因为这得问你自己的内心了！”
沈元的话让厨子如遭雷击，过了会才严肃的冲沈元一抱拳。
“先生几个字，便让我有豁然开朗之感。”
沈元摆了摆手，“行了，就这样吧，算算饭钱，我也该走了！”
“公子爷，您这么说就是在打我们的脸了，您能在这吃，还点拨我家大师傅的手艺，就算是我们的荣光了，怎么能要您钱呢？”
“那不行，我这人可从来不吃白食。”
“这哪里能叫白食？而且掌柜的说的好，您这算是点拨我，不但不能要钱，还得给您钱呢！”
沈元这时候冲徐珊眨了眨眼睛，然后淡淡的说道：“这好像不好吧！”
等沈元走的时候，不但饭钱全免，还赠了沈元十两银子。
等走远了之后，徐珊才忍不住说道：“沈公子，您真的会做菜吗？”
这时候的徐珊，腿已经好多了，沈元又给她找了根棍子拄着，已经可以自己走路了。
听到徐珊的话后，沈元哈哈一笑。
“我会做什么菜？无非就是装装样子骗他们罢了。”
“什么？您不会做菜？那您做的那道菜，为什么让那个厨子那般惊叹？”
“嘿嘿，这个吗，就是因为我有一个独门秘诀了。”
徐珊虽然很想问问什么秘诀，但自幼受到的良好教育，让她闭上了嘴巴。
过了会沈元见没人吭声了，便问道：“你难道不好奇我有什么独门秘诀吗？”
“好奇，可是我不想问，因为我问了，公子肯定要说，可这种秘诀一般都是很重要的秘密，你要说了心中肯定也会有所顾虑。”
第三五九章 鸡精与毒鸡汤（）
“因此为了公子别有那么多顾虑，我干脆就不问了！”
沈元看着徐珊，叹了口气道：“徐姑娘，有时候，我发现你是个很奇怪的人，初见面的时候表现的古灵精怪，现在又这般的善解人意，到底哪一面才是你呢？