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杨凌疑惑地望着娄氏，问道：“娘，我今天是来挽留蒙先生的，怎么听你的意思，好像已和蒙先生谈妥，他不再留下来了呢？”
“咳，今早在家里我不是和你说了嘛，蒙享却不过唐介休的面子，还要到他的店里掌厨”娄氏见瞒不下去了，只好跟杨凌说了实话。
“唐介休又开了一间酒楼？”杨凌略显得有些吃惊地问道。
“可不是嘛，就开在建康总管府对面的街上，店名仍叫‘升和汤饼馆’，据说，要和咱们的‘羊羊羊’汤饼馆同一天开张呢。”
“怪不得咱们接手这间汤饼馆如此顺利，原来唐介休早就打算另起炉灶，再开一间‘升和汤饼馆’了呀。如此一来，蒙先生要追随唐介休，咱们可就难挽留下他了。”杨凌听了这一消息，不免感到有些失望。
娘俩正说着话，就见蒙享手捧着一碗热气腾腾的汤饼回到了前厅，将汤饼放在杨凌面前的几案上，笑着请他品尝道：“快趁热尝尝，我煮制的这碗‘雪菜黄鱼汤饼’滋味如何？”
第268章 贵客临门（）
杨凌提鼻一嗅，已觉香气诱人，定睛瞧去，但见面前的碗中碧绿金黄之中汪着一团切得细如发丝的汤饼，未尝其味先观其色，已是令人胃口大开，及至提起筷子先夹了一块黄鱼片放进嘴里，但觉咸香酥软，其味道竟有几分与先前在顾沁儿家吃过的糟鱼有些类似，再低头就着碗边喝了一口汤，更觉比自己用来煮制煮制汤饼的羊汤多了一份清香爽口，禁不住抬头冲蒙享竖起大拇指，由衷地赞道：“蒙大厨独创的这‘雪菜黄鱼汤饼’果然美味可口，若细品其味道，与在下所制汤饼风格迥然不同，却各领擅场。”
蒙享见自己留给“羊羊羊”汤饼馆的这份礼物得到了杨凌的高度赞赏，一颗本还有些惴惴不安的心也就放松了下来，脸上露出灿烂的笑容，向杨凌解释道：“杨师父吃得还算可口，蒙某也就略感欣慰了。至于杨师父方才所说的此汤饼为蒙某独创，在下实不敢当。这‘雪菜黄鱼汤饼’实为蒙某在以往向杨师父，娄大娘当面讨教的基础上，虑及江南人多食鱼的喜好，经过反复选料搭配而制成的一种汤饼，权且当是蒙某留给‘羊羊羊’汤饼馆的一份礼物吧。蒙某走后，‘羊羊羊’汤饼馆少了鱼肴，能够给客人们品尝的饭食未免有些单一，但愿这份‘雪菜黄鱼汤饼’能略补不足吧。”
杨凌听了蒙享这番真诚的话，不禁深受感动，正欲开口挽留他留在“羊羊羊”汤饼馆，却见蒙享脸上依然带着那副灿烂的笑容，冲他摇了摇头，说道：“杨师父不必再说了，蒙某既受唐先生之邀，才得以重操旧业，便不宜中途改换门庭，弃东主于不顾。有感于在这间‘升和汤饼馆’与杨师父共事的这段时间，令蒙某在厨技一道颇受启发，获益匪浅，才欲借此‘雪菜黄鱼汤饼’略表心意，希望‘羊羊羊’汤饼馆能够生意兴隆，财源滚滚。”
“蒙先生，杨凌得与先生共事，实乃平生一大幸事。先生高风亮节，不愿弃旧从新，杨凌也勉强不得先生，唯愿今后能时常向先生请教厨技，欢聚一堂。”杨凌挺身站起，肃然躬身向蒙享行了一礼，恳切地说道。
“杨师父不计较个人得失，肯放唐喜离开，足见杨师父胸襟之磊落、旷达，蒙某得与杨师父相识相交，也求之不得呀！”蒙享忙躬身还礼，同样诚挚地说道。
杨凌因替蒙享考虑，接下来便请他不必再留在自己这里，而是尽快到唐介休新开的“升和汤饼馆”去掌厨，对此蒙享也不多做推辞，只将“雪菜黄鱼汤饼”的用料配方交给了杨凌，便欲带着自己的几位徒弟离开了。
“蒙先生且留步。”杨凌因忽然想起了一件事，忙叫住蒙享，对他说道，“蒙先生在原‘升和汤饼馆’还占有一成的股份，依目下这座酒楼的规模和获利估算，大约应折合两千贯的现钱，目前在下手边尚拿不出这笔现钱退还给您，今日先写张欠条给您，留待以后还上吧。”说着，就吩咐小萤去找来笔墨纸砚，准备给蒙享写欠条。
蒙享望了一眼娄氏，忙拦住小萤，向杨凌解释道：“娄大娘已给过蒙某两千贯的退伙金了，不瞒杨师父，蒙某已用这两千贯出资，在唐先生新开的‘升和汤饼馆’中占了两成的股份。”
杨凌惊讶地转头望着娄氏，待蒙享走后，不禁向她问道：“娘，你哪来的这么多钱？”
娄氏本还想对杨凌隐瞒这两千贯的来源，眼见瞒不住了，才不很情愿地答道：“你不是说过要给顾沁儿一成的股份吗？这两千贯便是她托人交给我的那份本钱。怎么样，我没亏待蒙享那个杠头吧？”
“顾沁儿的钱！她是什么时候把这两千贯托人交给你的？”杨凌一听就急了，两眼直瞪着娄氏问道。
“你这么凶做什么？大不了等咱们的‘羊羊羊’汤饼馆赚了钱，再把她出的两千贯连本带利还给她就是了。”娄氏也听人说起过杨凌向顾沁儿表白，受到拒绝的事，遂耷拉着脸说道。
杨凌唯恐顾沁儿不辞而别，连个去向都不让自己知道，一经从娄氏嘴里探问出顾沁儿已将她承诺过的贺仪托人带给了娄氏，立马就要小萤扶着他出城去找顾沁儿。
恰在这时，忽听汤饼馆门外有人说道：“咦，这‘升和汤饼馆的匾额已经摘下了，为何新的匾额还没挂上？”
杨凌、娄氏等人闻声朝门外望去，赫然看到江南首富张伯和正在大管家张安的陪同下，站在门外，仰头望着门楣，不无惊讶地喃喃问道。
“崽子，财神爷来了，快随娘出门接接去。”娄氏认出门外来的是江南首富张伯和，登时笑得嘴都合不拢了，不由分说，拉起杨凌就从店里迎了出来。
杨凌半推半就地被娄氏拉到了汤饼馆门外，轻轻挣脱开娄氏，拱手冲张伯和主仆二人施礼问道：“张先生两位今日光临小店，不知有何见教，请到店里说话吧。”
张伯和负手站在门外，两眼仍望着空荡荡的门楣，问杨凌道：“看来你是不愿再用‘升和汤饼馆’这一字号了，新的字号叫做什么？”
“承张先生垂询，在下母子仍欲沿用之前在平陵所开汤饼馆的字号。”
“羊羊羊？嗯，的确远胜过升和二字。小兄弟，大娘子，张某先向你们母子道贺来了。”张伯和伸手从张安手里要过一份礼单，边交到杨凌手中，边笑呵呵地说明来意道。
杨凌本欲推辞不收，但见张安走到自己近前，低声说道：“这也是我家公子为感谢你帮白申减刑补上的谢礼，你就收下吧。”
在张安向杨凌解说原由的当口，娄氏已热情地将张伯和迎进了汤饼馆，杨凌见此情形，也就收下了这份礼单，和张安两人相让着走进了汤饼馆。
第269章 “天使”投资（）
杨凌病体初愈，加之心急着要出城去见顾沁儿，所以显得有些无精打彩的，对待张伯和主仆二人未免不太热情。
娄氏却恰与他相反，两只眼睛不停地盯向杨凌手中的那份礼单，十分热情地将张伯和、张安二人让到厅堂坐下，亲自为二人沏上水，一再对张伯和今日能够拔冗前来表示感谢。
张伯和似是有话要单独和杨凌说，坐下之后，一边有一搭没一搭地敷衍着娄氏，一边用目光向张安示意。
张安会意，遂笑着对娄氏说道：“大娘子，我家公子今日一早便自广陵动身渡江来到建康，专程向你母子二人道贺来的，您看”
娄氏“哦”了一声，立马省悟道：“您二位还没吃饭吧？今天就留下来在这儿吃吧，我这就去后厨亲自动手为两位贵客做几样可口的小菜，崽子，你先陪着张先生和张管家在这里说话啊。”
待娄氏一离开，张伯和遂起身冲杨凌说道：“带我参观参观你这新接手的店面吧。”
杨凌直到此时还在想着如何尽快脱身，好出城去找顾沁儿，嘴里答应着随之起身真的带引着张伯和、张安两人参观起店面来了。
待三人走到柜台旁边原是供三郎休息的那间小屋门边时，张伯和冲张安使了个眼色，有意径直推开那间小屋的房门，率先走了进去。
杨凌做为主人，只好跟着进了小屋，向张伯和介绍道：“这原是供掌柜的工余略作休息的一间小屋，包间都在二楼，张先生要不要上楼去看看？”
张伯和吩咐杨凌把房门带上，冲他拱手致谢道：“多谢小兄弟不计前嫌，帮白申减轻了刑罚，张某在此谢过了。”
杨凌急忙躬身还礼，向张伯和解释道：“其实，白申免于被长流至三千里外戍边，是房县令依律做出的裁决，没有晚辈的干系，张先生不必来谢晚辈。”
“若非你与唐介休达成和解，官府岂会从轻发落白申？呵呵，小兄弟，你就不要再推辞了。我今日前来，除向小兄弟当面道贺，略表心意之外，还有一事欲和小兄弟当面相商。”张伯和微笑着冲杨凌摆了摆手，说道。
“不知张先生有何事见教？”
“小兄弟，不知你接手这间汤饼馆后，在生意上有何长远打算呀？”张伯和不待杨凌相让，即走到案边坐下，摆出了一副要和杨凌长谈的架势，首先开口问道。
杨凌只得按捺着急迫的心情，据实答道：“不瞒张先生您，晚辈打算暂在此地把汤饼馆继续开下去，待一两年后再寻机将‘羊羊羊’汤饼馆迁到别处去开。”
“唔，孔子有云：君子不立危墙之下。小兄弟刚刚接手这间汤饼馆，就能醒悟到建康并非久留之地，已殊为难得。只是不知小兄弟想好没有，要将汤饼馆迁往何处去开，才可经营得长久？”张伯和笑容可掬地接着问道。
“莫非，张先生想邀我到江北的广陵去开店？”杨凌猜测着张伯和问他这话的言外之意，问道。
“不，小兄弟你别误会，张某在广陵现开有一座酒楼，如邀小兄弟你将‘羊羊羊’汤饼馆迁到广陵去开，岂不是给自己招来了一个竟争对手？”
“晚辈至今还记得，张先生初到平陵‘羊羊羊’汤饼小馆品尝罢汤饼后，曾经力邀晚辈母子到广陵开店的，如今为何？”杨凌不解地问道。
“那时你们母子所开，不过街边小店而已，如今的情势已大不相同了。我这么说，小兄弟你明白吗？”张伯和见杨凌点了点头，表示听懂了自己这话的意思，尔后继续问他道，“就酒楼饭肆这一行当而言，执牛耳者当属长安‘天阶楼’，小兄弟有没有志向胜过‘天阶楼’，有朝一日要天下人都知晓‘羊羊羊’汤饼馆？”
杨凌自穿越前虽然就有从警队辞职，专心帮妈妈将自家的“牛牛牛”面馆做大做强的心愿，却也从没敢想过，要把自家的饭馆做到天下第一的规模，此时一听张伯和这话，不由得连连摇头道：“张先生拿晚辈说笑了，晚辈入这行不过数月之久，尚未独立经营过一间稍具规模的酒楼，又岂敢奢望胜过‘天阶楼’？”
“非也非也。张某曾品尝过‘天阶楼’库狄仲奇亲手煮制的汤饼，虽不能说小兄弟煮制的汤饼就一定胜过他，但也在伯仲之间，难分上下，况且，凭小兄弟的天资、品性，当在库狄仲奇之上，只要经营有方，持之以恒，终有一日，‘羊羊羊’汤饼馆的名号会超过‘天阶楼’的。”张伯和语气