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只见地上铺着满地的粮食。几个大汉不停的拿着木棍搅拌这，平且朝里面撒着东西。“这个地方叫做晾堂，顾名思义，便是晾晒粮食的地方。晾堂的旁边的土坑便是酒窖。”说着张广便抬头指去。赵飞顺着看去，就见晾堂的旁边有着几个大坑，就好似一个个陷入地里的巨大酒缸。
“酒窖里面便是美酒最后出来的地方。将酒窖里面的美酒盛了出来装坛陈酿，一坛坛美酒便可以交于张保卖出去了。”就见张广一边说一边幻想，好似一坛坛的美酒已经变成一串串的铜钱。
看完了全过程，赵飞撇了撇嘴，略感有些失望，“酿酒也就这么回事么！”
赵飞的表情一丝不漏的被张广看在眼里。心中有了些许的不满。“怎么？是不是觉得酿酒很是简单？”张广突然不悦发问道。
“啊！没啊。”赵飞感受到了张广话语之间的不满，忙回复道。
“休要骗我，真当我是一介武夫，什么也看不出来么？”张广对赵飞敷衍的抬头更加不满，摇头说道。“本以为此子有些意思，但现在看来也不过如此么。不懂得何为谦虚。需要好好敲打一番。”心中作出决定，张广继续保持怒意。
“在下哪敢欺瞒监工你！”赵飞施礼说道。
张广摆了摆手，对赵飞说道：“我张广乃是粗人一个，不识这套，既然你认为酿酒简单，可敢与我赌上一赌？”说着张广还戏谑的看着赵飞。
年轻人活力旺盛，而且极易冲动。虽说赵飞受过良好的教育，教导他处乱不惊，但他毕竟还是年轻人。未免会做出冲动的事来，见张广戏谑的眼神，赵飞便不能掩饰年轻的冲动，直接开口答道：“有何不敢！”
“好小子，有魄力。”张广继续戏谑的看着赵飞，点头说道。“既然如此，我便说一下规矩。”张广背过双手，摇头说道。“我给你半月时间为期限，给你提供粮食跟酒曲，如果你能在半月只能，不求助任何人都帮助之下酿出酒来便是我输，如若不能便是你输，你看怎样？”
赵飞本想一口答应，因为在他看来，这酿酒却是简单。但是看到张广那志在必得的神色的时候，赵飞便又心里嘀咕了起来。
“怎么？刚才答应的如此豪爽，现在怎有不说话了？”张广看着赵飞，神情流露出一丝讥讽。
看到张广讥讽的表情，赵飞便再也淡定不住。“人争一口气，佛争一炷香。居然如此小看我。”打定主意，赵飞昂首对张广说道：“来就来谁怕谁。”
“等的便是你这句话。”说完，张广便冲着一个汉子喊道：“青子，过来一下。”
听到张广的召唤，那名叫青子的汉子放下手中的工作，朝着张广跑来。
“头儿，你唤我有事？”来到张广旁边，青子问道。
“去后面仓房拿一小口袋粮食，然后还去些捣碎的酒曲然后给我。”张广沉声多青子说道。
听完，青子有些疑惑，便开口问道：“广哥，你要这些作甚？”
“叫你去取你便取来，哪儿来这么多废话。”张广十分不耐的说道，并且狠狠的瞪了青子一眼。
“是。我这便取来。”看到头脸色不顺，青子也不敢在多说什么，急忙超后面仓房跑去。等待青子的时刻，张广并未跟赵飞说话，赵飞也乐的清闲，趁机仔细的开始观察工人们的操作流程。虽说赵飞是一怒之下答应了张广的对赌，但是并不代表他想输。
没一会青子便提着一个粗布口袋走了回来。然后递到了张广的手上。“头儿，你要的东西都在这儿。”
接过了口袋张广点了点头，然后对青子说道：“行了没你的事了，下去吧。”
得到张广的允许，青子急忙的走了下去。他可不想在张广心情不顺的情况下去摸张广的虎。
等青子走了，张广便将口袋递给赵飞。“东西都在这里，半个月后你能酿出什么东西可就看你的了。”张广还是一脸讥讽的笑意。
赵飞满是愤恨的接过了口袋，然后说道：“咱们走着瞧！”说完就提着口袋步履蹒跚的走了出去。赵飞第一次学习酿酒便到此终结。
“慢走不送！”张广看着赵飞离去的背影，摇头笑了笑。
第71章 独自酿酒（）
不理会张广，单说我们的赵飞同学步履蹒跚的提着一口袋粮食朝着外面走去。边走嘴里还不忿的叨咕着什么。
走出作坊的大门，赵飞将手中的口袋放了下来，活动了一下手腕。又回头瞅了一眼，独自愤恨的说道：“等着吧，我一定会让你后悔的。不就是酿酒么！”感觉手上恢复了一丝力气，赵飞便再次提起口袋，朝着自己小屋走去。
来到小屋，将口袋在床头。赵飞并未着急先做些什么。而是先坐在床上恢复了一下体力，然后回想了一下，自己今天的所见。虽然赵飞觉得酿酒十分简单，但是为了不在张广面前丢人，所以赵飞还是要做些准备。想来想去，觉得很是无情，赵飞便翻身下床，向外院走去，酒坊之中，张保在柜台真算着什么，而李进则是自忙自的。身边没有赵飞，张保总觉得少了些什么，所以多少有些心不在焉。
赵飞由外院出来，正好看到张保正在心不在焉。便开头条小道：“掌柜的为何如此心不在焉，莫不是在想些什么？”
茫然听到赵飞的声音，张保先是一愣，然后有觉得不太可能，扭头看去，便发现果真是赵飞嬉笑的站在那里。“你不是去学酿酒了。怎的此时就回来了？”
“以我的聪明才智，区区酿酒何足挂齿，当然学成归来了。”赵飞洋洋自得的说道。嘴角略微上翘，显得十分的得意。
“是么？”张保疑惑的看着赵飞，不知道赵飞到底是否是真的。
“这是自然。掌柜的莫不是信不过我？”赵飞嘴硬的说道。
张保指着赵飞，笑道：“你小子一定是不够谦虚，惹恼了张监工，而被人家轰了出来吧。”
见张保识破了自己，赵飞羞涩的低了下头。“这个这个”
“哈哈。”看见赵飞窘迫的样子，张保忍不住哈哈大笑。“算了，你的孝心掌柜的已经知晓，此事就此作罢，你就好好的跟我学习做生意吧。”
“还望掌柜的给我个机会。”赵飞抬手对张保说道。
“为何？”张保疑惑的问道。
“我于那监工张广打了赌，赌我能不能独自酿出美酒而来。”赵飞对张保说道。
“你答应了？”张保急忙发问道。
“这是自然！为何不答应。”赵飞疑惑的说道。
“你不知晓，那监工张广可是容易对付的人。”见赵飞身处迷惑之中，张保便对赵飞说道。“你却是被他那粗犷的身形所迷惑，要知道此人粗中有细，其心思之细腻，还远在我之上！他提出对赌，便是心中有了决断。断定你必输无疑。”
“什么？”听完张保的话，赵飞失声的说了出来。然后便陷入沉思之中。越想赵飞越是心惊。自己也算是见过一丝市面，怎会被一人几句话便变成这样。如果此人真是一介武夫，又怎会做到一个监工的位置。虽说武艺是一方面，但是为人也是另一方面。
“要不我去与他求情，你们直接便取消了这次对赌吧！”张保担忧的说道。
“那怎么可以。”赵飞摇了摇头，露出了一丝坚定的神情。“虽说那张广心思细腻，但我也不是白给的，他怎么就断定我必输无疑？酿酒的工序，我已经了然于胸。未必就没有出路。”
“可是”张保还想说些什么，赵飞便打断道：“掌柜的，你要给我一丝信心！难道你认为我便如此不堪必输无疑了么？”
张保心想也是，便不在多说什么。“既然你心中已有决断，那边自己看着办吧。一切尽力变好。”
感受到了张保的关爱之心，赵飞感动的点了点头，“掌柜的您放心，我心里有数。”
“那用不用帮你些什么。”张保还是不是很放心，又对赵飞问道。
“不用！”赵飞摇了摇头，然后对张保说：“我既答应张监工独自一人，那我就独自一人。掌柜的，我就先下去准备了！”
“嗯。”张保点头答应道。
拜别了张保，赵飞又回到了自己的小屋。打开张广给他的口袋，赵飞向里面看去。袋子里没有什么多余的东西，一些上好的小麦，还有个个块状的东西。赵飞伸手进去，将那其中块拿了出来，仔细的打量了一下。
“这便是酒曲吧。”看着眼前的东西，赵飞暗自嘀咕道。将酒曲放在一边，又抓出了一把小麦，仔细的检查了一遍。发现并没有什么问题。不过也是，张广那人心思细腻，但是却也不可能做出这等小人的行径，对于张广的人品，赵飞还是能相信的。
“既然你认为我不可能完成，那我便完成给你看，到你到时候有何话说。”打定主意，赵飞便开始忙碌起来。首先赵飞需要做的便是找一个酒坛方便其酿酒，俗话说于立奇功必先利其器。完事都要有个还开始。
“酒坛？酒坛？去哪儿找坛子呢？对了”赵飞灵光一闪，想到了一个不错的坛子，急急忙忙的跑了出去，然后没一会便抱着一个坛子在此回到了屋中。而怀中这个坛子便是哪天他与张保狂饮的那坛十年陈酿的坛子。
选好了坛子，赵飞便提起口袋朝着厨房走去。来到厨房门口，探身向里面望去，发现里面空无一人。此时正处于当不当正不正的时辰，所以厨房空荡荡的，并没有什么人。“如此甚好！”看到厨房没人，赵飞拍了拍自己的胸脯，便放心大胆的走了进去。如此小心翼翼，生怕有人打搅。
提着口袋来到灶台旁边，将口袋放置一旁，赵飞便开始忙碌了起来。首先抱了一些柴火，然后有往锅里提水，寻了蒸笼放于锅上。最后又将自己那一口袋的粮食洗了个干干净净。一切准备就绪，赵飞擦了擦额头上的汗水，心里还是蛮高兴的。小心翼翼的将洗好的粮食放于蒸笼之上，盖好盖子，赵飞便点着柴火。火焰一点点旺盛了起来，将赵飞苍白的小脸映的通红，看着灶膛中那越来越旺盛的火焰，赵飞的心情也越来越高兴。
“这有什么，没有人帮助我一样能行。”赵飞得意的嘀咕道。此时的赵飞已经在幻想，自己抱着自酿的美酒出现在张广的面前，张广是如何的神情。想到这儿，赵飞便不禁笑了出来。
而此时此刻，张广却一脸笑意的在赵飞身后不远处盯着赵飞。看的赵飞那一丝不苟的操作，张广不禁暗自点头。虽说这小子有些骄傲，但是不失为一块美玉。又看了一会儿，张广自感无趣，便转身离去。
赵飞并不知道张广对自己的评价，一直还在幻想张广输给自己后的情景。不一会，蒸笼之中已经开始冒出死死的白雾，一丝粮食的香甜也顺着蒸笼的缝隙飘了出来。赵飞贪婪的吸了又吸，感觉一阵的神清气爽。
“应该差不多了。”问道粮食是香味，赵飞暗自点头说道。小心翼翼的将蒸笼取了下来，打开盖子，一片水化的白雾迎面扑了上来。待白雾散去，看着那晶莹剔透的米粒，赵飞不由得口中生津，忍不住狂吞这口水。心里不停的告诫自己，淡定要淡定，这是自己留着酿酒的。未定了一下心情，赵飞小心翼翼的拿着蒸笼来到了