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张守仁就站在这炉子后头，正在用涮子涮一排串好的鸡翅膀。
“大人，怎么叫你动手，俺来吧。”
孙良栋虽然是个泼皮无赖，人却是十分灵醒，一见是张守仁动手，立刻就要上前相帮。
“不要，你们一边先坐着，人齐了就开吃。”张守仁一边把鸡翅膀放在火上，一边笑着道：“这翅膀腌制过了，不过再涮一层蜜口感就更加的好了，你们不知道，吃这玩意，自己动手烤比较有乐趣，吃着也香甜，等学会了，你们也自己动手就是。”
说话间香气就出来了，引得两个小旗官直咽口水，模样都是变的贼眉鼠眼的，看着就是十分的好笑。
他们原本就没吃过几次好东西，况且张守仁烤制的手法十分娴熟巧妙，是把食物的香味都烤了出来。
就在这两人狂咽口水的当口，张世福等人也是全赶了来，进来一个，就是在大堂坐下来。
这百户官厅原本就是二百多年前修筑的，全部是砖石结构，十分坚固，脚底也是大块大块的方砖漫地，十分精洁干净。
正堂中椅子很多，十来张椅对列，中间是正座，放着张守仁的印信，墙上挂着的是弓箭和刀枪，就是一个武官召集部下议事的好地方。
在靠近门的地方烤肉，烟气和肉香都是飘散出去，令得人食指大动，一个个都是跃跃欲试的样子。
“瞧你们的样子，还等什么？这官厅上全是拿刀弄枪的爷们，还要学娘儿们扭扭捏捏的不成？想吃的，赶紧动手！”
“是，大人，咱们开动啦。”
处了这么多天，大家的关系也是越来越亲近，很多人都忘记了以前的张守仁是啥模样。
就算私下再说起来，也是说大人以前年轻，性子不定，现在经历大事定下来的性子才是真正的性情。
大家有这样赏罚分明的上司，又是大方好相处，性格也直爽，是军人的脾气，私下说起来都是十分的满足。
轰然一声之后，所有人都扑上烤架这边，每人或是一串牛肉，或是一串烤的焦黄的羊肉，要么就是一大串的鸡翅膀，反正都是肉食，抹了蜜在上头，又事先用盐腌制好了，加过花椒，几样味道夹杂着，是用上好的炭火精心烤制出来，油沁了出来，肉烤的焦黄香嫩，孙良栋最急，一口咬下去，被烫的哇哇直叫。
第73章 夜宴（2）（）
张守仁也是笑着继续烤着肉，这个玩意，当年他也是极为欢喜。一群战友搬几箱啤酒，找个山青水秀的好地方，一边烤着肉一边喝啤洒，随便聊天打屁，那种轻松随意的氛围是任何饭店也找不到的，所以穿越之后，最想要的，不过就是眼前的情形。
在此之前，他没有朋友和部下，现在其实这些人也不算朋友，而是他可资信任的部下。
好的上位，是不能和下属做朋友的。
不过，有这么一群能在一起烤肉喝酒，商量心腹事的部下，这已经足够了。
最少，那种要人命的孤独感，就是因为眼前这样的情形被削弱了很多了。这么隆冬的夜晚，外面寒风呼啸，又是年节时候，要不是这么热闹的情形，还不知道心里会是什么样的滋味在心头。
一边烤肉，他也是在一边数着人头。
总旗试百户张世福，四十左右，精明强干，老军伍，知道很多军中的事，包括旗号、金鼓、骑战、安营等事，是一个宝贝般的人物。
张世禄，三十左右，踏实肯干，不怕吃苦，人也机灵能干。
张世强，二十来岁，有点小聪明，身体也壮实，调教好了，是个好材料。最少，帮自己打杂什么的，这人十分用心，靠的住。
林文远，勇气足，人也大气，是个见多识广，能当方面之任的人才。
孙良栋，钱文路，这两货是一路货，孙良栋狠辣一些，钱文路要随和直爽一些，不过都是直爽的汉子。不过论身手的话，是苏万年最强，这人干过私盐贩子的，扎实练过几年武，部下之中，苏万年格斗经验最强，短刀长枪都用的不错，人也直爽，是个不错的人才。
小旗官中，最安静的就是曲瑞了。原本的小旗官中，除了张世福几个外，留任的就是曲瑞一个。
办事老练稳当，什么事都不放在心上的感觉，但又能办的妥妥当当，是一个军户之中难得的人才。
再加上一个黄二，打算编十个小旗，实打实练一支强军出来的张守仁对眼前的这个班底，实在是很满意的了。
“大人，你也吃啊。”
孙良栋嘴里塞的满满当当的，一边嚼着，一边就到张守仁跟前，笑道：“俺来试试看，不信伺候不好这几个铁签子！”
“吃货。”
张守仁白他一眼，果然是把烤架给让了出来。
他闲闲的过来，老张贵就立刻赶来，把一壶烫好了的好酒送了上来。
“这是打淮上那边弄来的曲酒，我最喜欢喝它。”
喝了一口来自淮安府那边的曲酒，张守仁的神色就是更加的放松起来了。这是他来自后世灵魂的家乡酒，那股子味道，和后世相差并不多，一口酒入口，虽未勾起乡愁，但也足以叫他身心愉悦。
在场的人都很有默契，并不打扰张守仁，只是也把几壶酒传送着，大家不用杯子，就是直接用嘴豪饮。
年节时候，再不好好喝上几口，这一年也算虚度，没有意思了。
酒果然是男人之间的媒介，几轮酒下肚，各人脸上都是红扑扑的，有人便先说话了：“大人，俺想过了，你手头虽然有几百两银子，这阵子用的都不少了。咱们堡里这么多人，总不能就靠你的赏银来过好日子。这几天，俺一直在想，怎么才能大家抱成团来生发？说起来，咱们这浮山地界，除了海就是树，田很薄，淡水河都不多，地里打井出水都是有咸味，想屯田种粮食，这太难了些。经商，咱们的本钱实在不多。想来想去，咱是没辙，不知道大人有什么章程？要说是熬盐，以后咱们就是死在滩上，也要比以前多熬一些盐出来，这才对的起大人的栽培和赏赐。”
这么长篇大论的，除了烤肉时翻动签子时的响动和油滴下木炭的刺啦声响之外，就再也没别的声音了。
这些下属的武官，果然是有良心，也是有想法的，说话的人是张世禄，条理清楚，句句清楚，肯定是事前几个人碰头商量好的。
看来年三十这几年也不是人人都在吃喝过年，也是考虑过年后的前途问题。
这好日子刚刚开始，谁也不愿又回到以前那样一年二年的熬盐吃苦，然后一年赚几两银子落不下手，还要欠债的那种生活了。
但究竟该怎么做，未来的路线怎么去规划，这些人却是真的想不出什么好主意了。
所有人都是停下吃喝，目光灼灼，都是看向张守仁。
这位副千户大人，论年纪是年轻的叫人嫉妒，但论起心机本事，这阵子下来，所有人都是服气了。
哪怕是人生经验最丰富的张世福也是如此，在以前，海边熬盐和出售这一大块几乎就是他负责提调，张守仁就在家等钱就行了。
堡里的大小事，也经常有人寻他这个总旗官来接手处理，各家各户有什么矛盾，也是他来调解。
说起威望，原本张世福的威望就不低。
但现在，一切的都是归到了张守仁这边，而所有人也没有嫉妒的想法，大家都知道，在场的人都是比张守仁差的太远了，所以所有人都瞧着这位年轻英武的副千户大人，唯愿张守仁能拿出一个切实的主张来。
就张守仁自己来说，这阵子考虑的最多的还不是练兵，也不是给军队装备武器，或是发展地盘什么的想法。
饭是一口一口的吃，路是一步步的走出来的。
要想一步登天，立刻就打地盘当统帅，来钱还快，那就不是现在的路子，而是直接去干打家劫舍的勾当去了。
凭他的经历和所受的教育，身处的环境，无论如何，这条造反的路走不得。
最少，他将来就算篡夺明朝政权，建立一个新的世界，也是在伤害百姓最少，最稳当的法子之下来进行的，象烧杀抢掠那种事，张守仁天生就有着反感，这一点，无论如何改变不了。
第74章 盐政（1）（）
第三十八章盐政
“苏万年，你贩过私盐，说说这里头的行当是怎么弄的，利益有多大。”
张守仁没有直接回答问题，而是把球先踢给了一直沉默着的苏万年。
“这个”
苏万年有点不擅言词，但也并没有推辞。今晚的气氛很好，大家围拢在张守仁这个上司身边，原本就是打算知无不言，言无不尽。
事实上收到邀约后，大家都知道是大人要商量将来的路子怎么走，这事关系到一个刚有点生命力的小团体的未来。尝过了好日子的甜头，没有人想要回到过去，所以无论如何，都要商量出一个好的前途来不可。
略微一犹豫，苏万年便是侃侃而谈，把盐利之事，向着众人和盘托出。
大家熬海煮盐，其实赚的是最低层次的盐利。
盐烧煮好了，送到浮山盐场，盐场的盐就是官盐，由盐大使收仓发卖，一石盐一百二十斤，从军户们手里收取最多给三钱银子，而掺了三十斤左右的沙子再卖时，一石盐就是卖到三两左右。
这就是十倍以上的暴利了，不过官盐粗劣，价又高，所以一般不是穷掉底的人也不吃它。胶莱地面近海，一般百姓就是吃的海盐粗盐，价格比官盐要略低，一担是二两五，盐的质量也要高一些。
至于卖私盐的，都是各地的豪强和有背景的商人，他们的私盐自然就是从小贩子手里收来的，甚至是直接来自巡检司，按苏万年所说，最底层的私盐就是小盐商，一石盐是一两左右的价格往手里收，他们再往上，然后大盐商层层吃下来，最后到老百姓手里，就是二两左右的价格。
盐大使对私盐没有什么办法，私盐命脉是控制在那些大世家，豪商，地主，还有驻在胶州城的盐政巡检手中了。
整个胶莱地面的私盐贩子，不论大小，都是走的巡检冯三宝的路子，给冯三爷上贡足了，自然就有贩卖私盐的路子可走，要是没有，那就对不起了，一旦被巡检司的盐丁遇上，轻则毒打一通，没收私盐，重则连命也会丢掉，走私盐的路一般就是荒僻小道，杀了人往河沟里一抛，或是干脆挖坑埋了，谁能知道？
原本贩卖私盐就是杀头的罪名，苦主就算知道是谁干的，却是到哪儿打这种官司？
这么多年下来，这冯三宝最少养了三四百的盐丁，其中真的不少凶悍之徒，舍得拿命出来拼，论起实力，不要说浮山所这样的千户所了，就算是把驻在即墨的即墨营给拉上，当面对打，能不能是盐丁的对手，也是难讲的很。
整个胶莱地方，加上青州，登州，四府几十个县，几十万户几百万人，一年总得有二十万石左右的私盐流通，加上冯三宝在盐场勾结盐大使低价收的官盐，一年的利益肯定是在十万两以上，甚至更多。
崇祯年间的盐税一年不过几十万两，反正不超百万，一个小小的巡检一年就能捞这么多，不要说普通百姓了，就是皇帝知道了，怕也要吃上一惊吧。
第75章 盐政（2）（）
今年已经是崇祯十�