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第130章 微雨阁6（）
张丽玲秀丽的眼睛在周朦胧和她手里捧着的乌黑的茶盏上打转，“这个我倒是真瞧不出来名堂来了”她有些好奇，更有些疑惑，这么个黑不溜秋的茶盏，实在是看不出什么玄妙来，如果真是大有来历，那就是戚廷岚故意为难这位戚大奶奶，要么，戚廷岚这就是捉弄自家大嫂了。当着这么多外人，无论哪一点，好似这样做都不太好吧。
“这不会是哪个窑的师傅手生烧的次品吧？”余景妍真是天真的可以，不假思索的问道，也就承认她也是不认得的。
邹三小姐饶有兴致的看着周朦胧，“戚大奶奶好似胸有成竹，今儿来一趟，倒真是长见识了。”
周朦胧微微一笑，手里黑不溜秋的茶盏在手心轻轻一转，余光里戚廷岚的手帕已经在被捏得变形了，“如果我没看错的话，这茶盏瓷体较薄，色乌黑滋润，这个是铁釉瓷器，是来自福南的建窑，名建盏。大小姐，不知道我说的可对？”
戚廷岚脸色铁青，可是架不住四双眼睛齐刷刷的盯着她，轻轻咬一下嘴唇才勉强镇定，只是声音却有些轻颤，“大嫂猜中了，这就是福南建盏。”
“哎呀！我怎么没想到呢！亏我还是福南来的了！”余景妍一拍大腿，大为懊悔自己思虑不周。
“福南建盏？”邹三小姐没多注意戚廷岚的异色，这个她听了，却也没明白多少。
周朦胧将茶盏放在桌上任由她们打量，娓娓道来这福南建盏的来历。
“建盏是传统名瓷，知道的人极少，因为建窑是古窑的一种，产地就在福南，为世人所知的，有玉林亭窑，茅店窑，后门窑，半岭窑，而建盏则有兔毫，油滴，曜变，鹧鸪斑等品种。像这只，其实只是算是建盏中比较普通的一种，应该是民窑出的，所以看起来比较普通。建盏中被称为曜变天目茶碗的黑瓷碗，在乌黑的釉面上有的会呈现出闪烁着银灰色光泽的小远点，犹如夜空的灿烂星辰，有的则会有像早春黎民般的彩霞之光，金光紫云，煞是漂亮。”
“哇，大奶奶真是厉害！”余景妍圆溜溜的眼睛写满了崇拜，“这建盏我也只是听说过，并未见过，大奶奶知道的竟然这么详细！”
“哪里哪里。我对琴棋书画这些风雅之事并不曾涉猎多少，不过是痴长几岁，听说的多一点而已。”周朦胧脸上还是淡淡的，并没有被余景妍直率的夸赞逗乐。
“今闻戚大奶奶教诲，实为有幸。”张丽玲款款站起，向周朦胧行了个书生礼，她最为自傲的就是博览群书，无论哪一方面的知识都有所涉猎，今日这戚大奶奶谦虚有礼，从头到尾都不曾主动炫耀，但是说起来，却非常有大家风范，张丽玲不由得心生敬佩起来。
邹三小姐却是站起来执了那茶壶，给桌上乌漆嘛黑的茶盏添上茶水，双手端到周朦胧面前，“戚大奶奶请喝茶，多谢赐教。”
周朦胧也不推辞，只是站起来福礼道谢了，才郑重的接了过来，“大家来了都是客人，不必如此客气。再说，之前听小姐们论画，我也受益匪浅。”
“嘻嘻，大奶奶真是好性子，下回我们请岚儿去作客，可不可以请大奶奶一起去？”余景妍撑着下巴笑嘻嘻的说道，她都没发现自己对岚儿这大嫂已经瞬间黑转粉了。
“这个恐怕不太方便呢，我大哥大嫂回来只是暂住，主要是为了康安侯生病大哥回来探病的，怕是这段日子忙的很。”一直没出声的戚廷岚生怕周朦胧一口答应下来，慌忙出言。
这下不光张丽玲了，邹三小姐也觉察出有些不对味来，倒是余景妍脸上只有单纯的失望，“这样啊，那大奶奶啥时候回来常住啊？”
周朦胧捂嘴一笑，好似被余景妍的率真逗笑了，根本没把戚廷岚的阻拦放在心里一样，“等我回来常住，怕是五小姐都嫁人了吧。”
“哎呀。大奶奶就会戏弄人。”余景妍脸上一红，微微嗔道。
“素荷给几位小姐请安。太夫人知道微雨阁来了三位娇客，特地差素荷给小姐们送点点心。”正在这时，门外响起素荷清甜的声音，周朦胧这才想起来，这是严氏派素荷来解救她呢，她在这儿看着几个小姑娘家倒是一时忘了这茬。
戚廷岚脸上这才稍稍有些缓和，三分娇嗔三分炫耀的上前亲自接了，“祖母就是心细，还惦记着我们几个呢。”
邹三等人纷纷站起，让素荷代为向严氏道谢。
“祖母可还有别的事吩咐么？”等她们寒暄完，周朦胧状似无意的问道，她倒是没什么被为难的，只想着适可而止就行了，再多待下去，怕是戚廷岚一时想不开还要自找没趣，到时候接连受打击，怕是戚大小姐要想不开了。
素荷抿嘴一笑，“奴婢正好想说呢，刚刚夫人送了些细嫩香椿去广玉山房，正在陪太夫人说话呢，太夫人说，若是大奶奶没事儿，就请大奶奶去一趟，这香椿年年春天都是吃的，今年大奶奶回来了，太夫人想问问大奶奶可有什么特别的做法。”
“唉，上了年纪的人都爱吃香椿，年年春天我闻着香椿就吃不下饭。”余景妍听到香椿就叹气，这也是常事，往往年纪大的人比较钟爱这些味道特殊的野菜，而小姑娘家多是不爱的。
“咳咳，”张丽玲嗔怪的瞪了余景妍一眼，朝素荷说道，“姐姐别见怪，这丫头就是想到什么说什么，我爷爷也是极爱香椿的，怕是这两日已经让人去寻了。”
“太夫人让奴婢替她老人家向首辅大人带个好呢。”周朦胧见素荷仍旧微微笑并不见怪，心道严氏身边的丫头调教的真是不错。
祖母对她的客人格外关心，戚廷岚刚刚才觉得在众人面前扳回一点面子，素荷一说专程来请周氏，戚廷岚又不悦了，“一点野菜罢了，又不是海参鲍鱼的稀奇东西。大嫂你们家乡那边怕是吃这些野菜比较有心得吧。”
这话里意思就不大好了，不是稀奇东西，又说周朦胧在家乡怕是常吃，明摆着说她是乡下来的。
第131章 香椿1（）
周朦胧好似没听见这些酸话，只起身道，“庄子有云，上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。所以故人长称香椿是长寿树呢，难怪首辅大人和祖母都爱吃。几位妹妹请恕我招待不周，先行告退了。”
一直没出声的邹三小姐带头起来送周朦胧素荷等人出得门去。回转身去，戚廷岚一脸的乌云已经无法掩盖了，“有什么了不起，一个野菜还能鼓捣出什么花样来不成。”
邹三皱皱眉，若不是和戚廷岚交往多时，今儿来的时候已经答应过在侯府留饭，她都想离席而去了。
张丽玲轻咳一声，“咱们还是喝茶去吧，我虽不爱茶，这蕞卧松针却是难得的很，定要好好尝一回。”
那边余景妍已经拍起手叫好，三人之中，当属她最是爱茶了。
回到广玉山房，段氏竟然还没走。周朦胧虽然没有称她为母，礼数上却是一点儿都不缺的，而段氏早就摸清了风向，都劝女儿走走迂回路线了，在严氏面前，自然是和周朦胧极为和气的。
“怎么样？玩的可开心？”严氏当着段氏的面关切的问道，千金小姐都自恃身份，何况是几个恃才傲物的，周朦胧这么快跟着素荷回来，由不得严氏疑心。
“挺好玩儿的。到底是闺中日子最是惬意，看看画儿喝喝茶，朦胧跟着长见识呢。不过听说夫人送了香椿来，那我还不赶紧过来赶饭吃。”周朦胧眼珠子调皮的一转，好似小馋猫闻到了鱼腥味儿。
周朦胧何必要说戚廷岚的坏话呢，戚廷岚再怎么不好，那也是严氏的孙女，严氏就算偏心戚廷岳，也不会乐得见姑嫂天天斗法的。况且，今儿吃亏的也不是她周朦胧，在几位清高小姐面前，她也没丢面子。只是想到文静聪慧的张丽玲，和理智冷面的邹婉露，周朦胧心想，怕是这几年戚廷岚刻意维护的形象有点破功了。
“你个贪吃的猴子。”严氏笑呵呵拿食指轻戳一下周朦胧额头，话里的宠溺意味不言而喻。老人就是这样，怕孤寂，喜欢儿孙围在周边，自己做个散财童子也开心。
“太夫人倒是极爱香椿的，这刚寻得一点儿，待过几天，该是卖的就多了。大奶奶也爱吃香椿么？刚刚太夫人还说呢，想问问大奶奶可有什么好法子做出个新鲜味儿来呢。”段氏不动声色的自表功绩，看看我这儿媳妇多孝顺，市面上都没得卖的就花心思去寻了。一边呢，又在隐隐质疑周朦胧，不会是讨好太夫人你才说爱吃的吧，段氏可不信，侯府的厨子没一个穷乡僻壤的丫头片子厨艺好的。
“开春正是吃香椿的好时节呢。祖母平时都爱怎么吃？”周朦胧不答，反而问向严氏。
“哦，”严氏对这种被人发问的感觉感到很稀奇，“厨子上常做的，不外乎就是香椿炒腊肉，香椿烩鸡蛋，香椿蛋饼，这几样我倒是都爱吃的。”
其实周朦胧在这几天也发现，严氏虽然出身富贵，并不是特别挑食，难怪保养的好，营养不缺啊。
“这几个做法倒是家常做法，朦胧也是极爱的。”周朦胧直点头，瞧着段氏咄咄逼人的目光，心道这母女俩看着一个绵软一个莽撞，内里倒是一样的，她也不待段氏来为难，想出了菜名就跟严氏说道起来，“不过这几样都是和荤的一起做，其实还有几样素的做法，也是不错的。香椿拌豆腐，还有一样却是香椿饼，早上佐粥，也是不错的。”
“那这做法？”听着并不稀奇，段氏就顺着细问起来。
周朦胧也不惧，朝青黛招招手，“来，我说你记着，一会儿去厨房里交待厨娘。先说香椿拌豆腐，这个一会儿中午就可做来给祖母试试。”
青黛侧耳凝心听着，严氏和段氏也竖起了耳朵。
周朦胧捉狭的先卖了个关子，“我记得这是在一本古书上看的方子，是位老先生留下来的，那位老先生可是说了，一筷入口，三春不忘。”
“老先生书里是这么说的，嫩香椿头，芽叶未舒，颜色紫赤，嗅之香气扑鼻，入开水稍烫，梗叶转为碧绿，捞出，揉以细盐，侯冷，切为碎末，与南豆腐同拌，下香油数滴。”
青黛一听，脸色未变，心里却是愣怔一下，这不是年年香椿出来大奶奶常吃的做饭么？大奶奶在周家巷早几年就教过她的，怎么这下变成什么古书上老先生说的了。大奶奶这胆子也太大了。
段氏一听，念起文来倒是有那么一回事，不过怎么好似挺简单的，就这么个做法也上得古书？只是她想着马上午饭太夫人就得吃来试试，她也就不急着拆周朦胧的台了。这一点，段氏倒是比戚廷岚高明许多。
“听起来倒是讲究，那香椿饼又是怎么一回事？”严氏细细问道。就算不好吃，到时候说是不合口味就是了。
“香椿饼，出处来自顾先生的养小录，”那边青黛一听周朦胧开口，就知道她大概要说的是什么了，心里顿时给周朦胧捏了把汗，大小姐，你这谎话也扯太大了吧，还把书名拽出来了。
“香椿切细，烈日晒干，磨粉，煎腐入一撮。不见椿而向。”这段拽文比较短，周朦胧觉得为了效果更好，又加上一句温馨提示，“道是雨前香椿嫩如丝，故而谷雨前吃香椿，时节最佳！”