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景秀农女:捡个将军好种田-第718章

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    “雪儿丫头,等会儿我家要杀猪了,你要不要去看看?”韩家老五问道。

    之前喂的几头猪,已经长大了。

    除了卖掉的,韩家老五准备特意杀一条吃。

    大后天就是郭冬和韩应梅成亲的日子了。是应该将肉准备准备。

    到时候做酒席,做的菜多,用的肉自然也就多了。

    傻一头猪,估计酒席吃不掉,可是过年了,也得准备一些肉。

    韩家老五就是思量着这个,决定杀一头,一开始办酒席,二来是自己留着过年吃,再给韩应雪家里弄一些。

    韩应雪笑着道,“好啊,去看看。”

    反正没事儿,去凑凑热闹也是好的。

    路上,韩家老五笑着道,“这几头猪,还是梅儿一直以来打猪草给亲自喂养大的,没有想到最后用来给他成亲办酒席用。我今天杀猪,她还舍不得呢。”

    韩应雪笑了笑。

    其实养猪就像是养宠物一样。养宠物的话,有感情了,自然是不想着它死。

    韩应梅在几头猪的身上花费了不少的心血,一下子说给杀掉了,舍不得也是正常。

    到了韩家老五的家里面,也来了不少的人看热闹。

    在乡下,杀猪也是一件大事情。

    当然,杀猪也并不容易。一个人的话是没有办法解决的。

    韩家老五请过来了几个汉子,帮着一起杀猪。不过拿刀杀的,还是有经验的屠夫。

    请人家过来杀猪,基本上给个五斤肉十斤肉就可以了。

    韩应雪和其他的人围在一旁,看着热闹。

    老韩家那边的人来了不少。

    其实过来了,就是想等着杀猪杀完,能够顺手在韩家老五这里弄一点东西回去。

    毕竟是一家人,杀了这么这么一大头猪,多多少少是要给一些的。

    韩家老五见差不多了,便招呼着屠夫过来杀猪。

    屠夫是隔壁村子里找来的,身上满身的肉,不过看上去很彪悍,很有力量感,长期杀猪,眼神当中也带着一丝戾气。

    屠夫拿起来了自己专业的杀猪刀,磨了磨。

    刀片磨的亮亮的时候,屠夫便那些刀,走到了猪的跟前。

    几个男人绑着猪,就害怕猪因为疼痛而挣扎。

    屠夫经常杀猪,估计也是掌握了技巧。到了猪的跟前,一刀下去,猪便致命了。

    只不过猪还是发出来了一阵阵的猪嚎声。猪挣扎了几下,才倒地。

    一头肥硕的猪,便被这样的杀死了。

    看到了猪倒下来。几个大汉将猪先放了血。放进了一个洗干净的桶里面。

    猪肉也是能吃的,在乡下的古代,可也算是一个好东西。

    放了一桶血以后,又将猪放进了准备好的木盆里面,放了开水进去,开始退毛弄皮。

    杀一头猪,也不是一件简单的事情。

第2542章 要猪肉(。com) 
等到猪开始开肠剖肚了以后,已经花了一个多小时。

    猪肚子里面的大肠小肠,发出来了一阵阵的臭味儿,在场的人都不由自主的捂住了鼻子。很是嫌弃一般。

    不过,这大肠小肠,乡下人都嫌弃的东西,在韩应雪看来可都是好东西,特意叮嘱了韩家老五将他给这东西留下来。

    猪被切成了几大块,屠夫拿走了十斤猪肉,来帮忙的几个汉子,一个人拿了两斤,剩下的还有不少。

    毕竟一头猪的重量都一二白斤,很是肥硕。肉更是不少。

    猪身上的东西也比较多,猪肉,猪儿,猪尾巴,什么地方都是能吃的。

    “大家辛苦了。”韩家老五笑呵呵的说道。准备将弄好了的猪肉扛进自己的屋子里。

    “你家这猪肉不卖的呀?”

    “是呀?养了这么大的一头猪,不是卖猪的吗?”

    “”

    围观的村民好奇的问道。

    韩家老五笑着解释,“不卖呢,我家闺女过两天办酒席,这猪肉到时候多给乡亲们做点好吃的。剩下的猪肉我自己家留着过年吃。”

    听到了韩家老五这么说,不少的村民都是非常的开心。夸赞着韩家老五,同时说着恭喜之内的客套话。

    刘氏笑嘻嘻的凑了上来,“五弟呀,你家这头猪可真大,真是壕。这么多的猪肉,就是办了酒席,也是剩了好多的吧?哪里能够吃的掉呀!”

    韩家老五笑了笑,“吃不完可以送一些给雪儿,她的家里人多,估计很快就吃完了。”

    刘氏又笑呵呵的说道,“五弟,那你也真是客气。我家应杰最近嚷嚷着吃肉,你看看能不能给我弄点回去。你也知道,小孩子馋嘴,我要是不给他弄点肉回去吃的话,还不知道吵成什么样儿了。”

    “”

    韩应雪就站在一旁,听见了刘氏说的这句话,忍不住的看了看刘氏。

    这世界上不要脸的人怎么这么多呀,她算是见识到了。

    问题是,不要脸就算了,还是过来占便宜的。

    韩家老五也是个薄脸皮的人。

    人家都这样的要了,他自然是不知道说什么好拒绝的。

    于是笑了笑,“那我给嫂子你切两斤吧。”

    “好嘞,五弟,还是你这个叔叔会心疼孩子。”刘氏笑呵呵道。

    韩家老五拿起来了刀,对着肉开始切了起来。

    “五弟,给我切肥一点的。”刘氏指挥道。

    肥肉才好吃,有油一些,乡下人吃菜都没有什么油水。

    “”

    韩家老五愣了愣,还是顺着刘氏说的,给刘氏切了。

    韩应雪在一旁,都有一些看不下去了。

    给你切肉了,已经够不错了。结果现在还这样。

    指手画脚的,不知道以为在要买肉呢。

    “来,二嫂,你拿着吧。这么多够了吧?”

    看着足足有两斤的肉,刘氏笑的合不拢嘴。回去可以烧很多了。可以好好的吃一顿。

    “够了够了。”刘氏笑着道,欢天喜地的接过来了韩家老五递过去的肉。

    “嗯,过两天还来我家吃酒席呢,把应杰带上,让他多吃一点儿。”

第2543章 还要一些猪肝(。com) 
韩家老五也是客气,对着刘氏道。

    其实不用韩家老五说,刘氏也是会带着韩应杰过来吃的。

    这么好的事情,她怎么可能错过,能够占便宜的事情,她可都是会惦记在心上的。

    “知道了,五弟。”

    就在刘氏准备走的时候,看到了案板上的猪肝,又凑过来,对着韩家老五道,“五弟呀,这几天你二哥的气色也不怎么好,你再给我一些猪肝,我回去给他做一做猪肝汤,然后补补身子吧。”

    刘氏不要脸的开口,一点儿都不觉得不好意思。

    给了两斤猪肉,还惦记着猪肝,韩应雪实在是有一些看不下去了,这人怎么就这么贪心呢,真是巴不得多占到一丢丢的好处。

    韩家老五也是一个薄脸皮的人,刘氏这么一说,他还是不好意思拒绝,其实一家人,要一些猪肝也确实不过分,和猪肉比起来,猪肝要相对不值钱一些。

    “那好,二嫂,我再给你切一些。”韩家老五拿着刀,给刘氏的切了半块的主干,也有半斤重,能够吃上一两顿猪肝汤。

    从韩家老五这里一下子就弄到了那么多的好东西回去了,刘氏心满意足,心里想着还是韩家老五好说话了一些,要是韩家老五不同意,她可想不到,当然要是换成其他房的人,指不定小气的不会给她,她还吃到一个屁肉。

    想想这段日子过得算是很拮据了,也没有吃到一些肉,这下子弄了一些肉回去了,刘氏有一些兴冲冲的想回家赶紧做。也好吃到一段美味儿,将这段日子流失的肉给补回来。

    刘氏走后,韩家老五还得继续给一些给韩老爹韩老太,既然给了二房,大房自然是要给的,不然影响不好。

    不过大房的人也没有一个人过来。

    现在有了韩应萧,大房的日子是越发的好过了,韩应萧也塞了不少的钱给了孙氏,家里的肉,自己也是买得起的,还经常地吃上一些肉。

    所以韩家老五家杀猪,也就无所谓来占便宜了。

    特意的古来占便宜的话,还有一种丢了身份的感觉,毕竟现在不像以前那样。

    韩家老五给大房也切了一斤半瘦半肥的肉,给韩老爹和韩老太也切了两斤。

    东送一些,西送一些,一时间也松了不少的出去了。

    一头猪,少了小半部分。

    家里的酒席,韩家老五预留了五十斤肉,应该是够吃的。

    其他的,就是准备着给自己家和韩应雪过年用的。

    如今的天气越发的冷了,温度很低,这些肉就像是放置在冷冻里面一般,也不会坏。

    即便是到了年底,也都是可以吃的。

    韩家老五将肉递给了韩老爹道,“爹,这肉你拿回去吃,猪血要不要呢,我给您盛一碗。”

    韩老爹也没有太客气,接了过来,对着韩家老五道,“猪血你给我盛一碗吧,做起来味道也是不错的。”

    “好!”

    猪血比较多,也不值钱,即便是给的再多也没有舍不得。

    “爹,要是你吃的不够的话,还可以来我这儿拿!”韩家老五道。

第2544章 做腊肠(。com) 
“够了够了,老五,你还要办酒席呢,要是酒席办完了还剩了的话,你再给我吃一些吧!”韩老爹道,倒是挺为韩家老五着想,并不是一味地想要在韩家老五这里多弄一些回去,和刘氏一样。

    这样和刘氏鲜明的对比也让韩应雪对韩老爹的喜欢又多了几分。

    “那行,要是我办酒席还剩的话,爹我再给你送一些过去。”

    韩老爹笑着应了一声。

    其他围观的村名韩家老五自然是不会给肉了,这要是都分一分的话,每个人给一些,他家一整头猪也是不够分的。

    不过半桶的猪血还是很多的,这东西不值钱,可是乡下人却觉得想比较蔬菜起来,也是带点腥味儿的东西,怎么也比吃腻了的蔬菜好吃,于是赵韩家老五要了一些。

    韩家老五知道这东西不给别人,自己也是吃不完的,基本上要了猪血的村民,韩家老五都给了一碗。

    等到猪血分完了,这些村民基本上分了出去。

    一下子只剩了韩应雪。

    韩应雪进了屋子里,对着韩家老五笑着道,“五叔,我好害怕你这肉被分完了,自己都不够吃了。”

    韩家老五憨憨的笑了笑,“这个倒是不会的,不过真的不可能是每个人都送,这要是平时杀猪的话,那即是卖出去的,基本上都是到过年的时候,自己家里也就最多留个十来斤,起他的都是卖出去的。”

    韩应雪点点头,毕竟这古代,猪肉的价格不便宜,自己省着吃一些,多卖一些,也能够多换一些银子。

    “雪儿,您看看,你给弄三十斤够不够?”韩家老五切了一些后腿头,又切了一些中间的肉。

    “够了,五叔,你自己家还要吃呢!”韩应雪道。

    三十斤确实是不少了,平日里家里过年,买个十来斤也就够吃了。”

    韩家老五道,“我家里人少,吃不了多少的,你家里人多呢,所以多备着一些才行,不过没事,先给你这么多,等到酒席办完了,肯定是会有剩的,到时候再给你弄一些。”

    “好!”

    “对了,雪儿,这猪
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