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“嗯,只能是这样了。”
韩应雪将两碗鲫鱼肉递给了罗雅儿。
“二堂嫂,鱼弄好了,你回去,放点儿油,放点水再放点儿姜片煮一下,快好的时候,弄点儿盐,撒点葱花就可以了!”
“雪儿,我知道怎么做的!”罗雅儿笑着接了过来。
韩老太在一旁,伸长了头,瞅了瞅。
罗雅儿将碗端到韩老太跟前,道:“奶,这是雪儿给咱们送的鲫鱼。雪儿给咱们杀好了,您瞅瞅,这都是剔下来的鱼肉,连鱼刺都没有了呢!”
韩老太有些不太相信的瞥了瞥韩应雪。这丫头这么好心给他们送东西过来,她这还是第一次见到呢。
“奶,这做出来的鲫鱼汤,是给爷和二堂嫂补身子的,你可别全部都端给小姑喝了。”
韩老太的冷哼了一声,“谁稀罕!”
“奶,我也没说你稀罕。既然你不觉得是宝贝的东西,等会儿可就不要吃啊!”
韩老太撇撇嘴,“我为啥不能吃,你就送了鱼过来,这做鱼汤的油盐不还是我的。我凭啥不能吃!”
“我也没说您不能吃啊,只是这是我特意给爷和二堂嫂送来的,就是想你给他们多留点儿。您要是都吃到您和小姑嘴里了,那下次,我就不送了。”
第693章 韩老太同韩彩英商量婚事(。com)
韩应雪勾了勾嘴角,“当然,您要是和小姑多喝点儿,下次有什么,我也就不送过来了!”
韩老太撇撇嘴,心里念叨着韩应雪口中的“好东西”。
她自然是没那么傻,贪图一时的利益而放弃以后的利益。这雪丫头,手里银子可多了,要是以后时不时的给他们送点儿好的过来,他们就有口福了。
韩彩英就一直在她耳边念叨着韩应雪做的菜。
这次既然能够送来鲫鱼,下次送做好了的一些鸡鸭鱼肉过来也不一定。
“我什么时候亏待了你爷和应萧媳妇?”韩老太嘟嚷了一句。
“没有就好!”韩应雪嘴边所有深意的笑了一下。
“二堂嫂,我先回去做饭了!”
“嗯嗯!”
韩应雪刚离去,韩老太便迫不及待的催促罗雅儿去做鲫鱼汤。想想这鲫鱼汤的滋味,韩老太就有些想流口水。
这阵子什么好吃的,都塞给了韩彩英吃,她的确是没吃到什么好的。
“奥,奶,我这就去!”
罗雅儿钻进了厨房。
韩应清一早就走了。书院只休了一天的假,他还要过去帮忙干活。
罗雅儿叹了一口气,有点儿小小的失落。
今天做饭的时候,就没有人给她烧火了。得了鲫鱼汤,韩应清也没有机会喝了。
罗雅儿按照韩应说的法子,先舀了一勺菜籽油,油锅烧热的时候,将姜同鱼片一起下锅,稍微翻炒了一些,便放进了两瓢水,用火慢慢的炖起来。
不一会儿,便闻到了鱼汤的香味。
闻着这香味,罗雅儿忍不住的往肚子里吞了吞口水。
以前,在娘家的时候,她吃的还算是不错,一来到老韩家吃肉的次数越来越少,就算是家里买了肉,也轮不到她吃,都是被小姑吃的干干净净。
“英子啊!”韩老太笑嘻嘻的进了韩彩英的屋子里。
“娘”韩彩英有些虚弱的唤了一句。
“英子,今天中午有好吃的!”韩老太坐到韩彩英的床头道。
“娘,有啥好吃的?”韩彩英舔了舔嘴角。
“有鲫鱼汤!”
“真的啊?娘,那你去给我弄点儿!”韩彩英催促道。
“应萧媳妇刚在做呢!等会儿好了,娘就给你送过来。”
韩彩英点点头。“娘,我明天还想喝排骨汤!”
韩老太皱了皱眉头,“这个”
“娘,我想喝嘛!”
韩老太咬了咬牙,应了一声,“好,娘明天给你买点儿回来。”
韩老太有些心疼银子,还好这排骨比猪肉便宜许多,不然她可舍不得。
“英子”韩老太拉了拉韩彩英的手。
“娘,怎么啦?”
“英子,娘和你商量个事儿。”
“娘,你有话快说,有屁快放!”
韩老太尴尬的笑了两声,“英子,娘是想,尽快的给你寻个婆家,趁你肚子还没有打的时候,赶紧嫁掉,不然到时候,你生孩子,可是要被村里人说死了。指不定马翠花就认定了你这肚子里是季大军的种,要过来和你拼命呢!”
韩彩英撇撇嘴,她这肚子里本来就是季大军的种啊!
第694章 韩彩英应下亲事(。com)
韩彩英实在是懒得嫁人,嫁人有什么好的,要是遇到像大栓一样的,又是活儿不好的,那该怎么办。
如今季大军又躺在家里,好些日子没有过来找她了。
韩彩英觉得自己有些寂寞难耐了。
“娘,我不嫁!”
“英子,你不嫁不成啊,乖,听娘的话,娘保证帮你寻个好人家。”
“娘”
“唉,英子,娘这次不能依着你了。不过英子,你是娘闺女,娘不会害你了,娘给你找到合适的,肯定给你过目过目。”
韩老太下定决定要将韩彩英给嫁出去。韩彩英的孩子才怀上不久,早点儿嫁过去,还可以借着孩子早产的由头给生下来,到时候可以蒙混过关。要真是一直拖着不嫁,到时候事情闹大了,他们可就麻烦了。这乡下人最在乎的就是脸面。
“好吧好吧,再说吧,娘自个儿去张罗着呗。”韩彩英嘟着嘴道。
她娘说的也没有错,要是孩子生下来了,马翠花肯定找她拼命的。要是他娘真的能够找到一个好的也还行。只要人高马大,不是大栓那样子病殃殃的,活儿肯定不错,那也就成了。
“娘,你快去看看,鲫鱼汤做好了没有!”韩彩英催促道。
“好好好,娘这就去看看!”
韩老太见韩彩英应下亲事,屁颠屁颠的跑出去了。
“应萧媳妇,你这鲫鱼汤做好了没有啊!”
“奶,好了好了!”罗雅儿紧张的应了一声。
韩老太一进厨房,就闻到了浓浓的香味。狠狠地吸了一下子鼻子,凑到了灶台前,看见锅里沸腾着的奶白色的鲫鱼汤。
还真是一大锅,这会儿够吃了。
韩老太拿了一个碗出来,装了满满的一大碗鱼肉,准备给韩彩英送过去。
罗雅儿瞧着锅里剩下的一小半鱼肉,本想说什么,又欲言又止。
这么一锅鱼肉韩老太一下子给她小姑弄去了一半。那他们还吃什么呀。
韩老太又拿了两个碗出来,给韩老爹装了不少,自己的碗里也弄了不少。
韩老爹的碗里是夹了鱼汤和鱼肉,韩彩英的碗里是满满的鱼肉。
韩老太指着韩老爹的碗,道:“应萧媳妇,你去把你爷的这碗送过去!”
“好!”罗雅儿点点头。
在李老爹的那碗鲫鱼汤里撒了一些切碎了的葱花。
本来香喷喷的鲫鱼汤,感觉香味又浓了不少。
“爷,来喝鲫鱼汤!”韩老爹在屋子里歇着,罗雅儿将鲫鱼汤送了过去。
韩老爹笑呵呵的接了过来。
“呀,闻着可真香!”韩老爹感叹了一句。
“爷,您尝一尝,味道怎么样。”
“唉,好!”
韩老爹对着碗里吹了口气,小口喝了一口。连忙点头道,“真好喝!”
鲫鱼汤本来味道就很鲜美,尤其是古代这种野生的鲫鱼,不用放太多的作料,就能做出味道非常不错的鱼汤。
“应萧媳妇,还有吗?你怎么不去喝!”韩老爹问道。
“有,爷,锅里还有许多鱼汤呢!”
“那就好,那就好!应萧媳妇,你也去喝点儿。”
“唉,好,那爷,你喝完了和我说,我去给你盛。”
第695章 呛鼻的辣椒(。com)
“好,你快去喝点儿吧。”
罗雅儿点点头,回到了厨房。
锅里的确还盛许多鱼汤,不过,汤里面的鱼肉,也没有多少了。
罗雅儿捞了一下,最后只剩下几小块。估计是韩老太自个儿没有捞起来才放弃的。
唉罗雅儿心里叹了口气。
她能够喝上一点儿鱼汤,已经算不错的。
罗雅儿自己也喝了一大碗,这鲜美的滋味,真是让人回味无穷。中午的一大锅鱼汤没有喝完,便留到了晚上喝。
韩应雪也开始操持起午饭。
韩应雪先是香葱切末,在朝天椒中加入几滴白酒搅拌均匀,姜切片,码放在大的盘子里。
腌好的鱼头,鱼皮朝上,放在姜上,表面铺上朝天椒,放入沸水的蒸锅,盖锅盖大火蒸一会儿。蒸好的鱼头,将盘子取出,滗掉盘中多余水分,并撒上香葱末。然后又另外取锅加热,锅热后倒入香油,最后将烧热后油趁热淋在鱼头上。
不一会儿,一碗剁椒鱼头便做好了。虽说不上正宗,但是闻着这以为非常不错。
韩应雪又用朝天椒,炒了两道小菜,也不敢炒多了,怕吃饭的人,不一定能够受得住这么多的辣。
一个剁椒鱼头,已经让他们酸爽一下了。
韩应雪想着,这池塘里的水快干了,随随便便的就能在池塘里抓上好些龙虾田螺回来。
这东西用朝天椒炒出来的麻辣滋味,绝对让他们尝了觉得好吃到咬舌头。
“啊切”
坐在灶台后面烧火的韩应文不由得打了一个喷嚏。赵氏进了屋子,也是大了一个喷嚏。
“雪儿,你在做什么,怎么这么呛鼻?”赵氏皱着眉头问道。
“娘,我刚才用朝天椒做的菜。”韩应雪解释道。
赵氏盯着灶台上摆的几道菜,这东西炒出来的菜,闻着都这么呛鼻,不知道吃起来的味道怎么样。
“娘,你要不要尝一尝?”
赵氏摇了摇头,“等你石头叔回来一块儿吃吧!”
韩应雪笑了笑,却觉得赵氏是不敢吃。
两个人说话的同时,韩应文又打了一个喷嚏,韩应雪看着韩应文的时候,见他的眼泪都快流出来了。
“应文,你去歇着吧,姐自己烧火就可以了!”
韩应文摇了摇头,“姐,我没事儿,我帮你烧火!”
“应文,你去歇着吧,我来帮姐烧火就成了!”韩应霞从屋外走了进来道。
“二姐,你不觉得呛鼻吗?”
“我觉得还行,应文,你去屋子外面透透气吧!”
韩应文点点头,“二姐,你要不行了,就换我啊!”
剩下的几道大菜,韩应雪都没有放辣椒了,没多久,厨房里面的呛鼻的油烟就散去了。
“姐,要是表哥在就好了,表哥肯定乐意在厨房里面烧火!”韩应霞笑嘻嘻道。
“咦,奇了怪了,应霞,你不应该念叨瑞哥哥吗?”韩应雪玩笑道。
韩应霞羞红了一张脸,“姐,你就知道笑话我。”
“哈哈,好,姐错了!”
“姐!”韩应霞捧着一张脸,“你喜欢表哥吗?”
第696章 韩应婉回村(。com)
“你这小丫头,懂什么!”
“嘿嘿,姐,你不说,那就是喜欢了。不过,娘说表哥是大将军,那表哥是不是以后不能经常回来了?”韩应霞苦着一张脸,这样的话,姐姐和表哥就不能经常在一起了,那姐姐岂不是时常想念表哥了?
“不会的。”