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李金承对于这样的捕猎经验,已经不用去看,都知道其过程是怎么样的。
“运气?可……”蒋雨晴最最关心的还是这鱼的味道怎么样。
“不知道有没有鱼腥味……”如果能用鱼来做,她早做了。
谁听过,用鱼肉来做肉夹馍的。因为鱼肉太松散了,炒制好馅料,然后再加入到馍里面,很容易烂掉。
呃……也许以后可以试验一下。但是,那里面也必须有厚实的兽肉才行。鱼肉不管怎么样,一煮就散了……
“雨晴,你们大陆上没有这种鱼兽?”李金承奇怪。雨晴好像第一次看到。这鱼兽虽然不是太普通,但是,偶尔大家也都能遇上。尤其是这样的季节。
蒋雨晴把脑袋摇晃成拨浪鼓。
“没有,绝对没有。我们那可是很正常的……你们这里太不正常了……”
“是吗?”李金承摸着脑袋,他在想,他们这里有什么不正常了。不是都很平常的吗?
“这个,这个鱼兽好不好吃呀,肉质怎么样的?”对于厨师来说,没有料理过这种食材,是不怎么好下手的。
“这鱼兽味道很鲜美……”
“嗯,嗯。”
“这时候的鱼兽,肚子里面都是空的,没有食物,所以,很容易清理。而且,因为是在陆地上行走的鱼兽,它们里面的内脏,已经有点变化了……”
“嗯,嗯,当然,不然怎么呼吸……还有呢……”蒋雨晴瞪大眼,很是认真的研究眼前一头个头不小的鱼兽。
这鱼兽如果活着,它站起来,足足有她半个人般高。
所以,这是很可观的一份大餐。估计少说也有一百五十斤。
蒋雨晴去看独角兽,暗忖:这可真是一头贪心的独角兽。这是夜宵,不是正餐,它还想增肥吗?都肥成这样了……
“吼吼……”女人,你看什么?小心我收拾你!给我做饭!我饿了!
蒋雨晴开始干活,没有鱼鳞的鱼兽,处理起来,其实就是和一头普通的小兽差不多。只不过是皮肤光滑了点。
出乎了蒋雨晴的预料,当李金承破开鱼兽的肚子,这里面的肉质,居然已经和鱼肉不同了。
大概这是一种,在这大陆上,繁衍了好多代的鱼兽。
所以了,这鱼兽的肉质,接近与一般小兽的紧实,而且,上面的纹路很清晰。肥瘦相间。带着花纹。
李金承先从上面割下来一块,蒋雨晴在已经点起火把的炉灶前,先开始试做。
“我用一点兽油,把这一块肥瘦相间,已腌制好的鱼兽肉先放在石盘上面煎制一下……”
第205章 205吃夜宵7()
*
“……我先尝一下它的味道怎么样,再可以做咖喱肉夹馍啊……”
这是一个好厨师在做一道从没料理过的菜之前,必须要具备的谨慎态度。
独角兽围绕着她,似乎生怕她煎好后没它的份。
没过一回,蒋雨晴就煎好了这一块陆地上行走的鱼兽的鱼肉。
“嗯,味道还行,的确是我估计的那样,和水里的鱼肉和陆地上的兽肉结合后互相融合后的口感,味道稍微比河里的鱼鲜美了点……而且,几乎没骨头……”
蒋雨晴暗赞,这鱼真的味道不错。
她真是担心呀,已经尝过这么好吃的鱼兽肉了,担心河里以后抓起来的这些鱼虾,已经入不了她的口了。
真的操心不已。这里河里的鱼虾,捕获是最最不用担心的。只要一网子下去,这里的鱼就能够捕获不少。不管是在淡季,鱼群很少的时候,也够他们每天食用,甚至有的非常多的富足。
“吼吼……”给我!独角兽瞪她。
这死女人干嘛呢,吃了两口后,整个人愣掉了。
这鱼兽它之前吃过,都是生吃,可没吃过用火来做的。
蒋雨晴弄了一小块放到一旁叶子上,剩下的全部都放到小猫的碗里面。
“好吃的很,小猫,这些全是你的……多吃点吧……”
“吼吼……”废话,我怎么会和你客气。这是我抓来的。没有我,你一口都吃不到……
独角兽的眼神,太过于邪恶了点。它的心思,和它相处过长时间后,相对于蒋雨晴来说,真的是太好猜了。
蒋雨晴把用树叶包裹的一块还温热的鱼兽肉递给李金承。
“吃吧……还热着呢……”
李金承美美地就接过,带着欢喜地再看她一眼。
“雨晴,你对我可真好……”
酸不拉几的话,他现在也能说出口。接着他才坐在一旁开始吃。
蒋雨晴身上抖了抖。说真的,对于李金承这样的话,她很不适应呀……
这厮,不知道是和谁学的。
殊不知,这哪里需要学,人家从小到大,一直在部落里生活,他是直到成年才出来自己闯荡的。
部落里面男性较多,女性极少,男性见到部落里面极少的女性,在众多的争宠中,不使用一点手段,这是怎么可能达到他们上位目的。
所以,这样的氛围,李金承自打遇上蒋雨晴后,即使以前没学过,可潜移默化中,也多少会一点的。
其实李金承也是看出,雨晴不喜。不然,他这样表露,可能还会更多。
好在,李金承在众多男性当中,也有自己独立的性格。没受部落里众多成年原始男人毒害太深。
他虽然腹黑了点,算计了蒋雨晴,没带着她回自己部落,甚至想以后也独霸着她。但,出发点可都是好的。
他只想和雨晴两个人,过着美日子,让雨晴每天睁开眼,看到的都是自己。
独角兽久久不愿意回去,也是打着这个主意。这女人回去了,它伙食待遇,肯定会急剧变差。
第206章 206吃夜宵8()
*
最近春天后,他们接连捕获了不少的小兽。虽然这些小兽,经过一个冬天的冬眠身上轻减了不少,但是,还是存有很多没有消耗殆尽肥肉的。
所以,自打春天后,他们已经存了不少的兽油。现在估计已经有一桶,大概一百斤左右。
蒋雨晴揉好黑麦面,这是死面,所以,等会做起肉夹馍的时候,味道会更劲道。没有发面是另外一个口感。
另一个锅子里面的兽肉和鱼兽肉也都放了各种调料炒制了半熟,咖喱放了不少。原本蒋雨晴感觉已经够辣了,可是,死猫一直在旁边鬼吼鬼叫,埋怨她放的太少。
对于贪心的它,她气的没办法,不过只得又多放了两勺咖喱。再放就失去本味,吃不出里面兽肉香味来。一个好厨师,放多少作料,那是都有一个额定标准的。多了这菜就毁了!
看了一眼又用屁股对着她的死猫,她没搭理。搭理了干嘛?
怪累的。
现在,眼前,她要做的就是正式开始做肉夹馍了。
每一个面团,揉成相等的大小,李金承洗了手,过来看她做,在一旁跟着有样学样的帮忙做着副手。
“雨晴,这样对吧……这面揉成这样?”
“差不多了……哦,不要全部都做肉夹馍了,今天面粉加了多了点,留上一点,明天早上,我们吃鸡蛋手擀面,让这面醒上一个晚上面条的口感会更好点……”
独角兽咻得一下,转过脑袋。偷偷打量了一下。
蒋雨晴只是看到它似乎在纠结。她猜它大概是在想,多做肉夹馍,还是多吃一碗鸡蛋面。
一百个肉夹馍,开始上锅煎。
是呀,原本应该是烤制的,可是,没有合适的炉灶。
也许明天再想办法吧。今天实在没时间了。天现在都黑了。
煎到一半的时候,肉香味已经出来。弥漫着四周。
独角兽的眼珠子都快要瞪出来了。
李金承也是差不多。心里暗赞,雨晴的部落里的人,可真是聪明,这些小麦,其实他来到这里后,已经看着它们长出来两年了。
可是,他压根就不知道,这玩意是能吃的。
而且,看上去就知道,是异常美味。
李金承和小猫两个,已经迫不及待在一旁恭候着了。
这样的美味,似乎比了光吃烤肉来,更好。
“这是用兽油炸的,其实还可以用炉子来烤……我估计两者味道会有些许的差异,但是,你们别急,等了哪天,让了小猫再帮着做一个烤肉,到时候就有的吃了。”
李金承连连点头。“那明天你就把烤炉的样子画下来,小猫那样聪明,完全看一眼就会的……”
对于这一点,蒋雨晴是知道李金承一点都没夸大。这小猫的脑子的确是领悟能力非常不一般。
看一眼,对于根本没接触过的东西,它都能用了它的爪子,在极端的时间里面,刷刷刷做出来。
可想而知,如果这小猫如果是一个人的话,那,那是何等的了不得的一个聪明绝顶之人。
不过,还好不是,不然,有的它得瑟了……
“好了,咖喱肉夹馍可以出锅了……”
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第207章 207吃夜宵9()
“慢点吃,慢点吃,我不和你们抢……”
“李金承你急什么,烫伤嘴,痛死你……”
“死猫,你干嘛,干嘛,这些你不能全一口气吃下去……呀……你……”
“吼吼……”烫,烫死我了。吼吼……要命,要命,这死女人想谋害我!吼吼……
好不容易,这两个家伙,在被接连烫到好几次后,终于是长了记性。
“这里有一百个呢……我拿五个就够了……李金承你吃十个吧……剩下全给小猫,不要抢了……”
“我想吃十五个……雨晴……”李金承嘴里叼着一个,手上拿着五个,眼睛盯着锅里。
“不行,这是晚上,你吃这么多不好消化啊……”
“小猫吃八十五个呢……你怎么不说它……”
“哈,你不是最疼爱你的小猫,怎么的,你现在不喜欢它了?”该挑拨的时候,她是毫不嘴软的。
蒋雨晴斜眼,立马看向独角兽。小猫似乎一愣,好像是刚反应过来的神情。
不过,反应过后,小猫恼怒的不是和它争抢的李金承,而是她!
“吼吼……”想死?!挑拨?!你不想要命了?!吼吼……我咬死你!
好吧,这李金承已经在独角兽的心目当中有如神邸一般高大威猛不可动摇。
即使拿食物做筏子,它也坚决不上当。死猫,贼精明啊。
蒋雨晴其实吃五个咖喱肉夹馍是绝对够了。甚至有点超标。
不过,因为这肉夹馍是用兽油炸的,香脆的外皮,鲜美的咖喱肉汁,外带里面带有嚼劲的兽肉,喷香扑鼻,混合着鱼兽肉独特的鲜美,两者结合起来,居然有异曲同工之妙的口感。
她实在是不舍得自己的份量缩减的太过于猛烈呀。
不管是否能吃完,可她要先占着五个肉夹馍。
“雨晴,这是小麦的味道?非常好吃。”连吃了三个用黑麦面做的咖喱肉夹馍后,李金承把剩下的六个揽到跟前,外带他手里还拿着的一个。
他举着手里的这个,看了又看。
“呵呵。当然好吃。这是我一直在找的谷物。小麦中的营养,可不少。不比肉少呢。
可我吃后,似感觉这里的黑麦与我以前吃的麦子不同。