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而徐清领着三女架起锅，烧开了水，只等肉下锅了。
两口猪，尽肉才堪堪九十斤，古代人特别能吃，四十几口人，徐清打算煮那么三十斤，然后把什么内脏一起放下去，然后把骨头内脏什么的分了，每个人拿回去一斤多点，刚好够用。至于肠子什么的，徐清见郑老伯丢了，他也没拦着，大肠啥的有人十分喜欢那个味道，有的人则吃了想吐，徐清是后者，不幸的，干爆肥肠一菜恐怕要晚上几百年出现了。
煮肉很简单，半斤一块的大肉，肥的瘦的一锅煮，放了几个萝卜，再放了盐，大火滚煮，半个小时肉熟来吃。徐清宣布一人一碗，不够再来。
一时间全场安静下来，没有一点说话的声音，全都是碗筷的碰撞和食物的吞咽声音，那几个当家汉子还好，猛吃几口过了瘾，又和徐清说起话来。其他女人孩子只顾着吃，他们一年都是吃糠咽菜，连猪油都没吃过几次，这样一顿大餐下来，徐清但是担心他们吃坏肚子。
徐清看大家吃的欢快，也把酒拿出来，和几个当家男人喝了几口，宴会进入了高潮，又给老人敬了酒，惹得这些人不胜感激。徐清偏头一看，家里几个人倒是吃得文雅些，除了刘三那个货。
“刘三，来，吃酒”
“这”刘三满腮帮子肉，迟疑了一下，吞了吞口水还是接过碗美滋滋喝起来，不一会儿脸上就有了红色。
酒也好，肉也好，徐清都只是象征性的吃了一下，唐朝的吃货还真没什么能让徐清失态的。他暗暗想到，不管怎样，一定将吃货建设作为将来发展的第一要务！
举办这次宴会，主要是想和庄子里的人认识认识，免得出现过一些乌龙事件，也为了将来搞发展奠定一些人脉基础。
吃了晚饭，又分了猪肉，徐清每户还发了两只小猪，千叮万嘱不能喂shi，有交代几句喂养注意事项。大家也看在这顿大餐的面子下，认真的听完徐清的话，领了猪，还有肉，欢欢喜喜回去了。
最后剩下自己家里五个人收拾东西，大家吃得很干净，没有残杂，不过徐清想洗个澡的时候，居然没有水。后来小月说，庄子里的水都要从很远的一口老泉挑过来，还说徐清屋后面那片山后面是盐碱地，山那边寸草不生，这边也好不了多少，除了吃的水，没了一点点多的，更不要说洗澡了。
她们更是听庄子里的人说，夏天接着雨水才洗澡，冬天化了雪水也会洗澡，徐清徐琪了是极度郁闷，让小月小如自责不已。
没水？第二天徐清决定打井。
“小孩儿，你过来”徐清在田里面，抓住一个在撒欢儿的倒霉孩子。
“一个人疯跑，不怕撞见狼啊”
“老老爷”孩子扭扭捏捏过来。
“我问你，庄子里的大人都去哪里了？怎么一个大人没有”原来是徐清想打井去没找到人手，他自己一定是肯定打不了的。
“老爷，妈妈去帮别人纺织了，爸爸和其他人去王地主家里做功，一天一斗粟米呢，老人去那边的山里砍柴”
秋冬之时没什么很多活儿，农村里的人也不得闲，他们要赶着赚些外快，然后再种上夏粮，地里的夏粮才种下没多久，过几天就应该冒出头儿了，按照惯例，这都算庄户们的。
“那你这样，明天你告诉爸爸，让他别去那里了，我有个工作给他。”
“那不行，不做工家里挨饿呢！”小孩一本正经回到。
“我不是说了有个工作给他做么，多叫几个人，十文钱一天，管饭”
“十文？”小孩儿掰着小手指算了起来，感情只听见钱了。
“小孩儿，你叫什么？”徐清也挺喜欢小孩儿的，虽说眼前的小孩跟哥泥猴似的。
“我爸叫张渠！”小孩答非所问，一溜烟儿跑了，徐清只得苦笑。
这天他带着徐琪到处转了转，他们房子后面有座山，不大，才一条山脊，拱起来不过十一二丈，山这边树挺多，树底下的叶子被村里人扒的干干净净，走到山另外一边，求越来越少，尽目望去，变成了杂草不生，看来就是传说的盐碱地了。
下了山，又围着农田转悠，他发现庄子里的田全靠自己汲取土里的水分，一但天公作恶，就是全家饿肚子，靠天吃饭莫过于此。徐清想：“这特么的是我地，我以后吃饭的家伙什儿，打井，一定要打井”
又看了一眼庄户们的房子，那天他来的时候只是远远的看了一下，很破，七幢茅草屋，类似半圆形围着，家家门口堆着劈得整齐的柴火，现在每户家里后面增加了一个小小的猪圈。
一些男娃在捉虫玩泥巴，徐琪躲在徐清身后，怯生生打看，后来她看见女孩子们在用藤条制簸箕，才稍微有些兴趣，和她们一起学起来。
徐清则把众男孩叫过来，讲了一个农夫与蛇的故事，于是今天晚上每户的当家汉子被缠着问：
“爹，你冬天有没有捡到过蛇？”
“以后路上碰到冻死的蛇，千万莫捡起来放口袋里”
晚上，七个壮汉搓着手来到徐清家门口，看来是才做工回来。徐清在前院里摆了一桌，把他们接进来，提了一坛酒，打算好好地说说庄子里的建设问题。
第18章 打井（）
徐大地主于晚上七点整会见了徐庄各佃户代表，并与之亲切交谈，一晚上的讨论，最后达成一致共识：
那就是加强合作共赢，增强基础建设，提高徐庄生活水平，以经济建设为中心，围绕在徐大地主的旗下，为徐庄明天的辉煌灿烂而共同奋斗。记者徐琪在现场发来的报道。
郑老伯家里：
“他娘，明天别去织布了”郑老伯一脸玩味的和他老婆郑刘氏说。
“啥，看徐老爷减租了，懒啦？”郑刘氏说道。
“哪能呢，徐老爷明天叫我们做事呢”郑老伯解释道。
“什么？做事？！哼，我就知道，又是减租又是发肉的，准没好心”郑刘氏不知所以一脸愤恨。
“看你说的，人家给工钱哩，一天两顿，十文钱！莫乱说话”郑老伯继续解释，不在说半句话。
“啥，你个死老头，咋不早说呢，害得我冤枉人家。”郑刘氏脸红一笑。
“嘿嘿嘿”
“别笑，你去做事，我也不能在家偷懒呢孩子大了，不存些钱，谁肯嫁过来？”郑刘氏一脸担忧。
“不是，徐老爷给你安排了工作，一天五文钱，就是给大伙儿做做饭”徐老伯邀功似的说道。
“还要请人做饭？啥活儿啊，这么多人”郑刘氏还是不肯相信。
“修井，还要挖塘一个月下不来呢”
“徐老爷，徐老爷，啧啧啧，好人啊”
“你刚才还说人家”
“闭嘴！”
黑黝黝的庄子里，不同庄户房子也不约而同传来类似的对话。
徐庄七户人家，十四丁，加上刘三，分成三组分别在徐清家旁边，佃户房子旁边，另外一个远离这两处地方的农田旁边，分别挖一口方井。
一组五个人，两个人挖，一个拉土，两个人去挑水过来，把挖出来的泥巴和起来，放一些稻草踩匀，码在外面晒干，做成大块的土砖，五个人轮流来。
另外有庄子里的几个孩子也在忙活，女孩忙着用柳条织一种边筐子，男孩子就负责拿来筐子，往里面装满石头，都是一文钱两个。
村里的人个个儿喜气洋洋，郑老伯的老婆更是骄傲，她在织房干一个月也就一天三文钱，现在一天五文钱！做起饭来，格外有劲儿。
徐清则将钱袋检查了一遍又一遍，一个月下来，工资加吃饭没有五六两银子下不来啊。啧啧啧，心疼
现在徐清挖的是方井，按后世的长度单位，就是一个长2。5米，宽1。5米的一个长方形大坑，至于深度该不知道，徐清想挖出水来为止。挖成以后，用一框框的石头将井里面的土压紧。然后再用土砖在井口周围砌一道围墙，拿木板盖上，只留一个洞，方便大家打水。
这样的井，如果顺利的话可以，你个就可以供近百人的日用。而庄子里三个，就可以在干旱的时候还可以救一救庄稼。
徐清还想在庄子低洼的地方，挖个池塘，里面种上莲花，放几尾鱼，周围都整治成水田，将来可以一季稻一季麦轮种。反正周围的地都是徐清的，也没个精确的界碑，想怎么弄怎么弄。
地主的美好生活就要来临，想一想就舒服啊，银子带来的肉痛也小了不少
徐大老爷，现在他无奈的接受了老爷二字，无论他怎么强调，老爷和少爷的不同，庄子里的还是喊他老爷。只有自己家里的，才会喊少爷。
徐大老爷现在正在一号钻井工地视察工作，昨天一天，才挖了一米多一点，所幸的是兆头不错，一米多的地下，很是湿润了。
接着徐大老爷连续视察了多个工地，亲切慰问了奋斗在第一线的工作者们，还顺便体验了一下，结果被赶了出来，咳咳，不对，应该是为了不影响同志们的工作情绪，马上结束了视察。
“赵管家，这些天，盐碱地那几个人怎么不过来了？难道他们口粮赚够啦”胡富瞅着家里那些没处理好秋粮，一堆堆没劈的柴，还有一堆杂事说道。
“老爷，盐碱地那庄子现在叫徐庄了，不知怎么那边来了一个富人，那里的地算他的了。”
“嗯？哪里来的人？”胡富皱皱眉头。
“不知道，兴许是那个做生意的呢。”赵管家猜测。
“还有这里么多活怎么办，再不干完，入了冬，这是一大笔损失啊。”胡富道。
“老爷咱们可以请别人啊别的庄子人多的是不差徐庄”
“不行，别的人都要两斗米才来，盐碱地那几个人老实嘿嘿”胡富眼睛眯了眯，“这样，你去徐庄走走，让那个姓徐的另外叫人，洛南县谁不给我面子？”
胡富离徐庄最近的一个地主，家里的田只有不到一百亩，不过都是上好的地，论起价值来，和徐清的二百亩差不多，平时徐庄的人都到他家里打短工。
胡家三兄弟，老大胡贵在县衙里工作，刑房典吏，胡富是老二，守着家里的地，是出了名的小心眼铁公鸡，还有一个老三，在县城里开了一家布店，还有一个表叔是乡里的里正。所以胡家在洛南还颇有影响力，普通老百姓还真不敢得罪。
胡富在洛南没听说过什么姓徐的人，自然也就以为同管家所说，徐家是商人来洛南落户的。自古商人最贱，低人一等，在官场上没有背景，从来就做不大。
而徐大地主，正在为第一口井成功打出水来高兴呢，不知道有个小麻烦找他来了。第一口出水的是徐清房子旁边的，才挖到四米，水就多得不行，又继续硬着脑袋，把水舀出来，又挖了半米。然后把石头框子一个一个码好，可能第二天就可以用了。
其他两个井也接连出了水，就照着之前所说的把石头围墙木板一一砌好，又在外面围了一道篱笆，篱笆里面禁止乱丢垃圾。挖井过后，徐清便组织开始挖水塘，水塘没有水井那么严格的要求，徐清也就不会总是去指导什么的。于是在家里享清闲，偶尔逗逗小月小如。而徐琪则和小月在学女红，一针一线，织布纺丝，绣花之类的。
第19章 少爷和老爷（）
大清早，徐清�