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唐老太的种田生活-第138章

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    “想你就多吃点,快去吧!”唐娇笑呵呵地看着他们。

    拿着羊排进了屋,清水洗洗唐娇拿起来闻了闻,还好没坏!

    羊排怎么做好吃?当然得是辣烤羊排啊,萝卜炖羊排也挺好吃的,但今儿个儿已经做了萝卜丸子汤就不炖了,唐娇打算烤羊排吃!

    赵氏看唐娇把羊排都拿出来了,皱皱眉回头可得跟三河说一声,刘小山带回来的这三个人不一般啊!就是不知道娘在屋里跟他们说了什么?

    羊排洗净后控干水,唐娇拎着羊排用刀背拍了一遍。把辣椒粉、孜然粉、芝麻、盐、食用油拌匀均匀,涂在羊排上。

    抹好的羊排放在盆里,小葱切段,生姜片切丝,蒜瓣切片,一起也放入盆里。上手用力抓捏,烤羊排最好提前腌好了,可唐娇之前也没想起来吃它,只能这么做了。抓好后的羊排,拿湿布盖上,醒一醒!

    醒了半个时辰的时间,葱姜蒜不要唐娇拿着羊排放进烤箱里开始烤了起来,要是有锡箔纸就好了,唐娇想着!

    “娘饭做啥呀?”赵氏问道。

    “贴点饼子,还剩些黏豆包也都蒸了!”唐娇道。

    “我这就回去面!”赵氏赶紧说道。

    唐娇摆摆手:“今天人多,面从我这出!”

    赵氏刚才也就是说说,要说只是娘吃,多少她也出了,可刘小山带着他那帮兄弟,和她有啥关系啊?凭啥吃她家的粮食?

    “那多不好意思!”赵氏不好意思的说道。

    唐娇看了她一眼没说话,四个人做饭,还没到下午的功夫饭就做好了。

    唐娇看着红通通散发着诱人香气的猪头肉,没忍住咽了咽口水,一回头,发现林月儿她们三个更没出息!赵氏还偷偷抹了一把嘴角。

    “真香啊娘!酱猪头也能这么好吃?”林月儿蒙吸了一口气忍不住说道。

    唐娇看着锅里的酱猪头,点点头她也哪想到自己会做的这么成功!

    趁热,唐娇赶紧把两只耳朵割了下来:“切成丝儿,加点醋辣椒油拌拌就行!”

    赵氏赶紧说道:“娘我去拌!”

    唐娇看了她一眼,你去就你去呗!激动啥?

    “去吧!”

    刚做好的酱猪头太热了,不过就得趁着热火气切肉,要不然就不好弄了。像猪舌头,上牙膛外有一层硬皮,都得趁热拔干净。

    “娘我来弄吧!”一只干净的听壁角的张氏,这时候突然说话了。

    “没事儿,烫手我来就行!”虽然唐娇也很不想弄着烫手的玩意儿,可也不好意思扔给张氏,要是赵氏,她只能立马让开,张氏有些欺负老实人的感觉。

    “我不怕烫,真的!”张氏赶紧说道。

    “我来吧?”出去捡粘豆包的林月儿一回来,赶紧说道。

    唐娇看着张氏都要哭了的样子,心中一时间真是哭笑不得!

    “你来吧,小心手!”

    张氏这才笑了笑,赶紧接手过去。

    唐娇给了想要上前的林月儿一个眼神,林月儿秒懂,也就不跟张氏争抢了!

    切着猪耳朵的赵氏,撇撇嘴,一起生活多少年,她也看不懂她这个二嫂!该精的时候蠢得要命,胆子又小!可有时候吧,真会去讨好人!

    太阳西斜,下河村家家户户升起了袅袅炊烟。

    林三河一回到家,子哇乱叫的喊着唐娇:“

    娘你快出来!快出来啊!看我们打着啥了?”

    唐娇在屋里差点吓的把水舀子扔出去:“老三都多大岁数了,能不能稳重些!”

    赵氏也有些尴尬,真是的,家里这么多人呢!

    “你们上山了?”唐娇擦擦手,走了出去。正好饭菜都做得差不多了,孩子闻着香味,来转了好几趟,她只能少少的给盛一点,孩子小不是理由,该有礼貌的时候还是要有礼貌!

    “嗯呢!娘你看虎哥可是一把好手,马三儿也厉害,看!这些都是他们打的!”林三河凑到唐娇身边,指着地上的猎物说道。

    唐娇一看,好家伙!三只野鸡,五只灰毛兔子!还有一只鹿和獐子!

    “你们一上午的功夫打了这么多的东西,是不是去深山里了?”唐娇赶紧问道,靠近村子的山口,常年进进出出的砍柴烧,野物可少了,料他们身手再厉害,也打不了着这么多的野物!

    林三河尴尬的笑笑:“就是转转,一是走远了!娘你快看,咋做好吃啊?”

    唐娇瞪了他一眼,看着虎哥他们:“你们一个个的,别仗着自己身手厉害就不当回事!那深山老林是说笑的吗?那年没有被打虫咬死的人?这刚一开化,饿了一冬的狗熊狼啊,都跑出来了。。。。。。”

    六个大老爷们排排站,被唐娇训得狗血淋头,一句话不敢说!有些人是真不敢吱声,比如林三河!而有些人确实觉得心中温暖,虎哥嘴角含笑的看着唐娇骂他们,多久了,好像自从他娘死后再也没人关心他危不危险,饿不饿了。。。。。。

    咕噜噜~

    打断了唐娇训斥的话语,转头一看。林三河红着脸:“不赖我,太香了!没忍住~”

    整的唐娇差点笑出来:“行了,赶紧洗手吃饭去吧!饭都做好了,就等你们了!”

170。第170章() 
打回来的猎物; 直接扔在院子里放着,厨房里散发的酱猪肉的香气谁有心情收拾血腥的生肉。

    人多便在堂屋里吃了,林三河他们各自把自家的凳子都搬了过来; 挤挤也就坐下了!

    饭桌上最让人流口水的就是那盘子酱猪头了,切得整整齐齐的猪头肉,上面淋着暗红色的酱汁; 不说味道就着颜色都让人忍不住咽咽口水。

    “快吃吧!今天大小也是个节日!”唐娇坐下发话道。

    “老三让你买的酒呢?快拿出来到上!”唐娇说道。

    林三河刚往嘴里塞了一片啊猪耳朵,闻言马上站了起:“在这哪!”

    他是打完酒回来; 看着刘小山他们往砖厂走不放心赶紧把酒放了回来,跟了上去。

    “满上满上,能喝多少酒喝多少啊!”唐娇冲着他们说道; 喝酒本来是件开心的事儿; 叫上三两好友; 一盘花生米一盘酱牛肉; 喝着小酒聊着故事。可有些人非往死里灌人,弄的酒桌文化快成了贬义词了!

    虎哥端着酒碗; 嗅了一口!

    “好酒!”说着举起杯来。

    “咱们兄弟今日能在此相聚,喝酒吃肉!实乃大幸; 干了!”说完; 一碗黄酒尽数干尽。

    “好好!”林三河那就是给点阳光就灿烂的人,看着虎哥喝的豪迈,兴致也就上来了!

    跟着就干了一杯; 唐娇无奈的看着几人; 都是当爹的年龄了; 还能为了谁喝的更豪迈,拼起酒来!

    低头吃着饭,不管了喝去吧!

    马三看着兄弟们喝酒,撸着膀子甩起筷子来吃着肉,一群傻子酒啥时候喝不行!干娘的猪头肉过了这村可就没这店了!

    “你小子好生狡猾!快拉跟哥哥喝一杯!”虎哥拼到了林三河一低头看见马三儿吃的欢快,顿时大笑道。

    “喝酒喝!”马三这是已经吃进去了三个饼子,肚子里有了半饱。

    。。。。。。

    酒过三巡,唐娇她们女人又不喝酒,在已经吃好了饭。先下桌了!

    也不管他们,喝高了林三河拉着虎哥要给他唱一个。

    唐娇看着都嫌丢人,十分遗憾没有手机不能记录下耍酒疯的林三河。

    唐娇待着孩子们和林月儿她们到外面乘凉,还有放外面的野物没收拾呢!

    “娘这些东西咋整啊?“赵氏跺跺脚,撵走了企图叼走貉子的两只臭狗。

    毛毛它们一看到主人出来了,颠颠的跑到了唐娇的脚边,蹭蹭她的腿。唐娇蹲下来摸了一把狗子们。

    人过年长膘狗也长啊,唐娇不过是在妞妞肚子下摸了一把,油光水滑的皮毛,一手油皮!

    “咱们先把野鸡野兔子收拾了!月儿去烧锅开水!”唐娇道。

    张氏会剥兔子皮,唐娇就让她把兔子皮都扒了,她们收拾野鸡。

    赵氏看着这么些肉,即使开心又是着急:“娘这也吃不了啊?”

    唐娇看看也愁,天也要开化了,这么些肉真是浪费。

    “你们先收拾着,我去弄点东西!”唐娇说完就去了厨房。

    她刚才突然想起了腊肉,腊肉在川菜湘菜种比较出名,北方很少研制腊肉。她家以前请过一个阿姨,做了一把好腊肉,肥而不腻腊肉焖饭特别好吃。

    唐娇打算把他们打回来的野物都做成腊肉,这东西扛放,做好后一放能放一年,一点都不带坏的。刘小山他们年后又要跑货去了,腊肉正适合携带。

    一进厨房,唐娇在碗柜子底下掏出了一袋子粗盐。上冬那暂腌咸菜用的,还剩了不少,她都留下了。这不就用上了。

    铁锅刷干净,半袋子粗盐都道进去加大料,越多越好一起翻炒,炒到粗盐变黄才可以。

    赵氏正拔鸡毛呢,看着唐娇风风火火的进了厨房,有些好奇。

    “月儿,娘干什么去了?“赵氏问道。

    林月儿摇摇头:“许是想起了什么东西吧!三嫂快弄吧,一会儿天黑了更不方便!”

    赵氏有网厨房里看了几眼,实在不知道唐娇到底在干嘛,只能老实的收拾鸡了。

    等赵氏两人把五只野鸡清理干净唐娇才把粗盐炒好。

    “娘野鸡都收拾好了!”林月儿抬着大盆进屋说道。

    赵氏好奇唐娇在干什么,也跟着进去了。只有张氏老实的在屋外继续剥兔皮,小心翼翼的完整的保存的灰毛兔皮,留着做衣服做鞋都是好东西!

    唐娇拿起一只瘦弱的小野鸡,这季节就不是该打猎的时候,饿了一冬,啥玩意能胖啊!

    抓了一把粗盐,开始往野鸡身上抹。

    “就这样,里里外外都要抹到了!”唐娇说道。

    “娘这是做什么?”林月儿好奇的问道。

    “做腊肉!小山他们不是还要走吗!到时候带着点腊肉也方便,野外找点水柴火煮煮就能吃!”唐娇说道。

    赵氏不关心是给谁的,她只关心:“娘腊肉好吃吗?“

    唐娇想这腊肉焖饭的味道,点点头:“挺好吃的!”

    “那我也来帮忙!”赵氏赶紧说道。

    唐娇点点头:“那么多呢,做好了你们一家分点!”

    “那多不好意思!”赵氏满脸笑容的说道,手上的速度不自然地加快了些。

    院子里,林二河不乐意喝酒,跑出来晾凉风。

    “娘她们呢?”看着院子里只有张氏一个人在收拾兔子,林二河问道。

    “在厨房呢!”张氏道。

    林二河点点头,进仓房找了把杀猪刀,领着地上已经死去多时的鹿开始分解。

    “明天娘要盖房子,砖厂那我走不开你多帮着点!”林二河突然说道。

    张氏头也没抬:“我晓得的!”

    之后二人便有些默默无语,倒不是夫妻感情出了问题,好像从成亲开始他们夫妻就是这样相处的,两人都不是话多的人,最多的谈论就是怎么生儿子了吧!现在两人都被唐娇折腾的忙了起来,连生儿子的话题都少谈了!

    。。。。。。

    “抹完盐的肉都挂起来,挂到仓房去吧!那屋子干,挂个两三天回头酱油加白酒在阉各十来天,晒干就行了!这样做出来的肉能放一年呢!”唐娇道。

    
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