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开业的第一天凌云酒楼就迎来了新的一幕,而对面的老板在看到自家这里清冷无比,以及对面火爆的生意,眼中满是阴狠之色。
第77章 莫杨的到来()
莫杨来到店里,看到店里一个人都没有,眉头紧紧的皱了起来,看着代管店面的人,不满的说道:“这是怎么回事?”
店老板看到莫杨到来,来忙走到她的面前,跟他解释着,这到底是怎么一回事。
莫杨一听,眉头微微的皱了起来,好一会儿之后才开口说道:“我知道了,这件事我会处理的。”说完莫杨就离开了自家的酒楼朝对面走去。
在莫杨打量的周围的时候,一个店员走了过来,礼貌的开口说道:“这位客人请问你有什么需要的吗?”
莫杨听后也是一愣,从事这个行业那么多年,他还是第一次看到这样的服务态度,光看这个就比他那里好了不只是一个档次。
“我随便找个位子就可以了。”看了看爆满的大堂,莫杨无奈的开口说道。
店员先是一愣,然后开口说道:“我们这里还有包间,如果客人需要的话,我可以带你去一个小的包间。”这是按照前世的方法来的。
莫可欣知道很多客人不可能是三五成群的,肯定会有单个,或者两个的人数,所以就把一些房间隔成了小的单间,这不光增加了包间的数量,还节约了资源,不光方便了客人也方便了他们。
莫杨跟着店员进了一个保健之后,顿时被里面的装扮给吸引了。
一张不大的卓子,上面铺着碎花耐脏的布,桌上还放着一篮子花,周围还有一些盆栽,在这样的地方吃饭那都是一个享受。
打量完之后,莫杨点了几个招牌菜,店员说了句稍等就走了出去,同时还顺带把门给关上了。
等店员离开了之后,莫杨才继续打量着周围的一切,看着这些东西,他重重的叹了口气,他知道是输在什么地方了。
在他考虑着自家店面的事情时,菜端了上来,光是味道他就觉得非常的香,等店员放下之后就迫不及待的尝了一口。
莫杨彻底的愣住了,这样的味道,他那里的厨子真的怎么也比不上的,他看着店员开口说道:“这些菜是谁做的?”
店员心中升起一股警惕,开口说道:“我们的厨子。”
“我是问那个厨子叫什么,能带我去见见吗?”
在吃了第一口菜之后,莫杨就起了把厨子挖过去的心思,现在看着这个不大的店员,连忙开口问道。
在他看来这样的店员肯定是经不住诱惑的,所以还拿出了一张百两的银票。
看着那张百两的银票店员有些生气了:“这位客人,如果你是来吃饭的,那我们凌云酒楼肯定会欢迎,但是你的这些问题已经对我们店形成了威胁,请恕我无可奉告,还有就是不是谁都贪图你那点钱的。”说完头也不回的就离开了包间。
莫杨看着已经关上的门,脸色有些难看,他还是第一次被一个人损成这个样子,他倒要看看这家店的店员是不是每一个人的嘴都那么紧。
在莫杨想着要怎么挖那个厨子的时候,刚才的那个店员已经去了四楼的办公室,并且把之前发生的一幕都告诉了莫可欣。
“那个人长什么样子?”莫可欣轻轻的敲击着桌面,看着店员开口问道。
她倒是没想到,才第一天已经有人打起了他们的主意。
第78章 想挖人?没那么容易()
店员想了想,然后把那个人的样貌描述了一下,莫可欣听后沉默的让店员离开。
站到窗边看着对面冷清的酒楼,嘴角勾起了冷冷的笑容个,她倒是没有想到第一个按耐不住的居然是她那个爹。
秦越进来的时候,就看到莫可欣一脸意味不明的看着对面不知道在想些什么。
“欣儿你在想什么?”秦越来到莫可欣的身边,看着她有些担心的问道。
“没事,哥刚才有个店员过来跟我说有人要来我们这里挖我们的厨子。”莫可欣笑着把这件事给说了一下,那样子就像是在说今天天气很好一样。
倒是秦越更加的担心了,他看着莫可欣迟疑的问道:“欣儿那该怎么办?”
就算他不懂这些,但也知道厨子就是一家酒楼的灵魂,如果厨子被挖走了,那酒楼的前途就彻底的完了。
莫可欣笑着摇了摇头,她早就料到会有这个可能了,所以在训练的时候,她加进去了不少的福利。
除去这个,还加固了店员厨子这些对店的忠诚,在她这里只要不背叛,都能得到最好的,她相信这些店员肯定能够清楚在哪里才是最好的。
“哥你放心吧,我有我的打算,晚上的时候我会跟他们说的。”莫可欣想了想,有些福利应该实行了。
秦越见此也不多问,而是跟莫可欣说道:“欣儿酒窖里面的酒今天就用了一半,如果这样下去,我们的供应量肯定不能满足店里的需求的。“
莫可欣点了点头,表示明白:“哥你说我找人帮忙行吗?”
这个决定也是她想了很久的,但是她也知道只能找相信的人,不然在出现了今天的状况之后,那些人肯定会为了利益把自己给卖了。
秦越点了点头,觉得也是,心中也有了些计较,想了好一会儿,才开口说道:“欣儿你看这样行不行,我认识一些人,他们都是我的兄弟,家里条件不是很好,但是肯定值得相信。”
“那行,哥你明天让他们到家里去,我先看看他们的品行再说,如果可以的话,我会让他们加入进来的,另外我想重一些果树。”
对于果园的种植她是肯定要做的,葡萄能酿酒,桃花也行,有的水果还能做水果膳食,总之用处非常的多。
对于莫可欣的想法,秦越都非常的奇怪,只不过也没有过多的去问,只是在她需要帮忙的时候站在她身边就可以了。
“什么时候种你跟我说一下,我找人帮你。”秦越无条件的开口支持。
“哥谢谢你。”莫可欣感激的看着秦越,他的支持让她有了莫大的信心,也让她坚定了自己走下去的念头。
店里一直忙到天黑才关门,所有的人都累的差点儿没趴下,但是却非常的开心。
“好了今天大家忙了一天好好的休息,明天给你们一个惊喜。”莫可欣并没有说是什么,她笑看着那些累的动都不想动的店员。
众人虽然好奇她说的惊喜是什么,只是由于太累了,所以就都没有开口去问,跟莫可欣他们说了句晚安,然后就回自己住的地方洗漱睡觉。
等说有的人都离开了之后,莫可欣才看着林文宏问道:“怎么样?”
第79章 收入可观()
“今天一天的总收入有一千多两,除去材料的钱净赚了九百两,另外酒水是赚了三百多两。”林文宏一边拨着算盘,一边开口说道,眼中是明显的惊喜。
“还行,对了拿出两百两来分给店员吧。”莫可欣看着林文宏开口说道。
“为什么?”对于莫可欣的这种做法他有些不理解,为什么要把他们赚的钱分给那些人?要知道他们可是要给工钱,根本就没有必要付二次钱。
对于林文宏的表现,莫可欣微微皱了皱眉头,她把之前发生的事情跟林文宏说了一遍。
他沉默着不开口,只是紧紧的握着手中过的算盘,他怎么会忘记当初自家的店怎么走向落魄的?
“林文宏一个最好的店不是它每天能赚多少银子,而是能把那些优秀的店员和厨师留下来,即使今天那个店员没有说出去,那你能保证以后也不会吗?”
想让店员们死心塌地的跟着你,那就只能让他们跟自己的利益挂钩,让他们知道在累极,还有生意好的时候能有所福利。
想了好一会儿,林文宏才想出各种奥妙,顿时对自己那小气的想法有些不好意思的摸了摸鼻子:“我知道该怎么做了。”
莫可欣点了点头,只要不是那种死板的迂腐,能想想就明白,她都觉得还不错。
“那我们就先回去了,我后天在过来,其他事就交给你了。”莫可欣看着林文宏开口说道。
林文宏点了点头,从后院门把两人送走,等他们走了之后,林文宏去把明天要给店员的银子准备好。
后面发现一人不能得到十两,还额外加了一些进去,正好把所有人能拿到的钱都凑成了整数。
在回去的路上,秦越歪头看着身边的莫可欣,有些好奇的问道:“欣儿你就不怕他不按照你的意思去做?”
并不是他以小人之心度君子之腹,但是这样的事情也不是没有过,就他刚才的表现肯定是不乐意把自己的劳动成果分给别人的。
莫可欣想了想,然后轻轻的摇了摇头:“哥这个你可以放心,如果他想让这家店继续下去,肯定是不会做这样的事的,而且他还会添加一些钱,让每个人拿到的钱都是整数。”
对于林文宏的心思她非常的清楚,他想振兴这家店,现在有了机会,他就一定不会给自己的店下绊脚石。
两人一狼回去的时候已经是深夜了,秦越先把莫可欣送了回去,才转身回家,回去的路上他就在想明天把几个兄弟带过来试试好了,如果能成那自然是再好不过的,不能成也没多大的关系。
第二天一大早,在莫可欣才刚起床,正在洗漱的时候,秦越就带着几个男人走了进来。
“欣儿起了没?”秦越一到门口就开口叫了起来,让边上的几人看的有些无语,这是人家姑娘的家好不好?他们这些大男人,大咧咧的走进去,对人家的名声总归不好吧?
“秦越我们就在门口等一会儿好了。”在秦越还想朝里面走的时候,有一个人直接伸手拉住了他。
说话的人叫秦亮和秦越两人是发小,从小关系就非常的好,两人的好关系就一直维持到了现在。
第80章 让他们先回神吧()
“为什么?没关系的,走吧。”秦越看着一脸抽搐的秦亮,无语的翻了一个白眼。
“秦越人家还是一个姑娘,我们几个大男人这样进去算什么个事儿啊?你说人家起床了也就算了,这没起床我们进去,被别人知道了这不是就成笑话了吗?”秦亮皱眉看着一脸理所当然的秦越,沉默了一下才开口说道。
秦越先是一愣,然后有些不好意思的摸了摸鼻子,他之前过来的时候莫可欣都已经吃过饭在开始忙碌了,所以他还真没注意过这个,现在想来还真是太不应该了。
门里的莫可欣听到两人的交谈,脸上露出了一个会心的笑容,然后冲外面叫了一声:“哥你们进来吧。”
听到里面传来的声音,秦越嘿嘿的乐了:“好了快走吧,我妹子已经起了。”
说完直接就把门推开走了进去,而秦亮他们也没有开口说什么,只是跟在秦越的身后走了进去。
几人进去的时候只看到一个纤细的背影,并没有看到正面,但他们却知道这个女子肯定是一个美人。
而事实也是如此,当莫可欣听到声音转头看着他们的时候,除了秦越意外的其他人都明显的愣在了那里,莫可欣的脸或许不是最美的,但是她身上那种淡然的气质却是最为独一无二的。
“欣儿我已经把人给叫来了,你看看他们怎么样。”秦越似乎没有注意