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。”
说完,手里拎着那篮子糕饼匆匆出门走了。
七八天后,六月二十六,原来的丁家包子铺重新开张,只是门匾换成了:商记糕饼铺!
在门前招揽客人的小子有些眼生,约摸十三四岁,黝黑面庞,略略带些苏北口音;但后边蒸糕饼的师傅却是大伙儿熟悉的,就是原来挑着担子走街串巷卖糕饼的商秋生嘛!
说起商秋生来,认识的人大都会说一个老实头!三脚踹不出个屁的闷人!
但就是这么个人,做的糕饼却是镇上的人公认的好吃。是以,商记糕饼铺子一开张,就有不少老客闻风而来,让这些老客新鲜的是,好些年就只做原味和红枣两种口味的商秋生,开了铺子居然也添了新花样了。有原来白面蒸的糕饼,又添了用大米面做的米糕,还有一小笸箩茯苓糕,据说能够醒脾开胃的。
而且,随着老客上门,很快又传开了一个消息:商家糕饼铺开业酬宾,前三天买一斤糕饼加一斤米糕,就送一块茯苓糕,据说那茯苓糕一块五个大钱呢!更何况那招呼人的小伙计说了,茯苓糕给脾胃虚弱的老人孩子吃最好,吃了那个胃口好,吃饭格外香呐!
一传十,十传二十的,商家糕饼铺子前头竟然也忙碌起来,到了第二日,前来买糕饼的人竟排起了队。
江夏在济生堂完成一天的坐诊,慢悠悠踱步走过来,老远就看见那商家糕饼铺子前排的长队,不由愣了一下,才失笑起来。
这时候,大部分的商家做生意都是靠着日积月累的口碑,像这种开业酬宾什么的还甚少见,是以,效果也出奇的好。
江夏没往那边凑,顺脚又走进了相邻的杂货铺子。
杂货铺的老板倒是眼光毒的很,一眼就认出了江夏,连忙笑着上前问候:“小哥儿过来啦?今儿可还要咸鱼?昨儿又刚刚进了一批货,有之前的鲐鲅,也有油香鱼您别看这油香鱼个头不大,看着不起眼,却是本身就带着油的,买回去不用油,就这么放在锅里干爆干爆,就酥香扑鼻,可好吃呐!”
随着他的推荐,江夏看着一只木箱子里放的小鱼,巴掌长短,扁平梭子形,很有些像她现代见过的海鲫鱼
“唔,就听你的,给我称上一斤尝尝,好吃我再来买。”江夏很爽快地下了单,然后不经意地问道,“几天没来,隔壁就改成糕饼铺子了这是做啥的,咋招来这么些个人啊?”
那掌柜的连声答应着,手脚麻利地给江夏称鱼,一边回答江夏的问题,“隔壁铺子是那个担担子卖糕饼的商秋生开的,这老小子原来说是个老实头,谁成想肚子里装着好些个弯弯绕儿,这一开业添了新鲜米糕、茯苓糕不说,还打出了买二送一的招子,这些人呐,都是奔着那一块白送的茯苓糕来的嘿嘿,不过话说回来,商家是几辈子做糕饼了,别的不说,做糕饼的手艺是真不赖。昨儿,我家那小孙儿哭闹着也去买了两斤回来,小老儿也跟着尝了两口,嘿,别说,尝着比担担子的时候更好吃了”
江夏微微挑着眉,笑道:“这么说,倒是想去买些来尝尝了只是这么些人,看着让人怪发憷的”
“嘿,客官要是真想尝尝,就在这里稍等一会儿,小老儿这邻里百舍过去,倒是不用排队,小老儿替客观跑一趟去!”
第135章 给皇上吃(3更)()
过了几日,六月底的时候,江夏再次给徐慧娘送药,仍旧让芷兰跑一趟。
芷兰回来心情很好,一见到江夏就连不迭地道谢。这一次,芷兰终于见着自己姐姐。她姐姐的肚子已经显怀了,虽然气色不太好,但人很幸福,“奴婢去的时候,姐姐正在房里做小衣裳呢。所有的衣裳都是一式两份,一分绣了花的给大姑奶奶的,另一份没有绣花的,则是给自己肚子里的备着的。”
江夏眨了眨眼睛,笑了笑,却没有说什么。
芷兰姐姐或许是有心奉承,特意给徐慧娘的孩子精工刺绣做衣裳,但换个立场,谁会知道,这份讨好会不会被人曲解着变了味儿?
进了七月,暑气渐消,中午大太阳还很热,早晚却渐渐有些凉了。
这些日子,徐襄越发勤奋刻苦,每日都埋头苦读到三更才睡。江夏并没有改变什么,只每日费心斟酌着汤水给他调补,是以,这么辛苦的读书,徐襄居然没怎么瘦,气色也还不错,只是因着不见太阳,皮肤更白皙了些。
七月七,乞巧节。
丫头们头天晚上就捉了蜘蛛,又早早买好了绣花针,为乞巧节做准备。
江夏这个女红白痴却觉得这些丫头们的兴奋劲儿挺碍眼,一大早去济生堂坐诊后,就去了小院。
原本因为商嫂男人被打,临时起意开起来的糕饼铺子,竟意外的一炮而红,自从开业第二天,铺子前头买糕饼的人就一直大排长龙,进了七月后,商家糕饼铺的名声更是传去了临清府,每天竟有不少人特意从临清赶过来,只为买当天新做的美味糕饼。
最初作为促销的茯苓糕,如今已经成了商记糕饼铺最热销的王牌产品。购买者大都是家里有老人、小孩孕妇的,据说如今茯苓糕的效果被传的有些神乎其神了,连孕妇害喜都管用。
江夏听了也不过一笑置之,茯苓糕的配方是她拿出来的,自然知道那能止孕吐的说法忒夸张了些,倒是孕妇因为孕吐导致的脾胃虚弱,也是有一定的补益缓和作用的。
糕饼铺子生意火爆,米面还好说,可以直接向米行订购,但其中要用到的茯苓粉和其他配料,就需要自己研磨。加上那边太火爆之后,就商秋生一人蒸制糕饼明显忙不过来了,于是,经过琢磨试验,就将一部分糕饼制作放在了小院中进行。
商大嫂算是技术主导,另雇佣了邻居家的孙大嫂和陈大嫂两个人,每天上午,在小院中制作一定的糕饼,再送到铺子里去。
那个铺子绕主街比较远,但从后门出来,到小院这边只需穿过一条巷子,步行也就一盏茶的功夫,倒是方便的很。
小院里,原来简单的厨棚子加出了一间。江夏走进小院,第一眼看见的就是蒸腾着热气的两口大锅。一股清甜的米香随着这蒸腾的热气馥郁开来,充满整个小院,又蔓延到巷子里和邻家去。
陈大嫂眼尖,看见江夏带着彤翎进来,立刻笑着道:“姑娘过来了。”
江夏笑着点点头,转着眼看着案板上的米粉,伸手捏了一撮,在指尖上捻了捻,满意地点点头。
在锅上忙乎的商嫂也看见了江夏,立刻笑着道:“姑娘放心,都按着姑娘嘱咐的,过粗细两遍筛,再过一遍罗子的,保证面子够细。”
江夏微微一笑:“咱们这米糕要的就是一个口感细腻,软滑甜糯,若是失了口感,砸了招牌,以后的生意可就不好做了。”
另一边正在烧火的孙嫂子,也就是邻家懋儿的娘,笑着抬头道:“姑娘放心吧,商嫂子哪一回都不错眼地盯着呢,出不了岔子。”
江夏笑笑,叫着商大嫂到了一旁,道:“上个月的利钱我已经算出来了,大嫂猜猜,咱们挣了多少钱?”
商大嫂眼底隐隐带着渴望,却多少又有些勇气不够,只下意识地吞了口唾沫,微微颤着声音道:“姑娘就别逗趣了,赶紧说出来吧!”
江夏伸出一个巴掌晃了晃,商大嫂眼睛一亮,又被她勉力压下去,嘴唇微微哆嗦着:“五钱?”
江夏笑起来:“大嫂也太没信心了!我们一共赚了五两银子,按照咱们的契书,商大哥占四成,就是二两银子,这是抛去了房租、本钱和工钱的净利。也就是说,咱们六月份做了五天生意,折算到每一天,商大哥都能拿到四钱银子!”
“嗳哟一天四钱,那一个月岂不就是十二两银子?”商大嫂被自己算出来的高额利润吓坏了,都不敢相信是真的,目光呆愣愣地看着江夏道,“姑娘,你是开婆子玩笑的吧?”
江夏嗤地一声笑了,直接伸手从袖口中摸出二两银子来,交到商大嫂的手中:“这实打实的银子到了手,大嫂该放心了?”
看着商大嫂一张脸瞬间笑开了花,江夏默默地看着她笑够了,欢喜过了那一阵,将银子收起来了,这才缓缓地开口道:“第一个月,咱们的钱就分了,也让家里人见见银子,欢喜欢喜。我的意思,以后挣得银子,咱们分一成过日子,剩下的八成,就充到本钱里去以后卖的糕饼多了,粮米要多存一些,另外,我想过些日子去一趟临清府,寻摸寻摸看看,有没有合适的铺子大概年前吧,争取在临清府将咱们的商记糕饼铺开起来”
说到这里,江夏微微一顿,笑着道:“我之前已经与商大哥说过了,让他留意着合心意的小子找几个学徒,将来,就有他带出来的徒弟支撑门面,蒋大哥就只需在后边做师傅就成了!”
“姑娘,咱们真的能将糕饼铺子开到临清去么?”尽管银子已经到了手里,商大嫂还是觉得如在梦里,有些不敢相信,眼前的一切都是真的。
几天前,她和男人还为了还债一个卖糕饼,一个出来帮佣,谁成想,这会儿,已经有人告诉她,以后她男人也能是师傅、东家,只管着收钱就行了前后几天,却天差地别,让她怎么敢相信?!
江夏笑着点点头,拍拍商大嫂的手,道:“大嫂自管把心放地宽宽的,咱们的糕饼铺子不但要开到临清,还要开到德州府、济南府,以后说不定,还会开到京城里去呢!”
“哎哟喂,要真是开到京城里去,皇上是不是也会吃咱们家的糕饼啊?”商大嫂突然幽默了一句,说完,她自己和江夏同时笑起来。
这会儿,两人还只当这句话是个说笑,就连江夏也没想到,不用把铺子开到京城,某个将来当上皇帝的人,已经吃上了她们的糕饼,而且特别偏爱茯苓糕,每日都打发了人一大早过来购买。
第136章 银针乞巧(4更)()
吃过午饭回到徐府,江夏没想到,还是没能逃脱了几个丫头的执拗。
一进门,她手中就被塞了一根绣花针,彤翎、彩霞两人拉着她,就往院子当间儿,那大太阳底下的水碗里投针问巧。
江夏一脸无奈地被丫头们拉过来,临到投针了,想了想还是将绣花针递给了旁边的翠羽,伸手从自己的针包中取出一枚针灸银针来,轻轻地放在水面上
那银针纤细如发,最初真的停在了水面上,只不过,银针顶端有针尾,明显比针尖儿重的多,是以,只停了一瞬,那针尾率先下沉,然后整根针就落入水中去了。
江夏不以为意,摊摊手道:“我说不来,瞧瞧,第一个就落下去了,多扫兴!”
相处时间长了,丫头们对江夏也亲昵的有些不拘礼了,特别是彤翎,冒冒失失的,最是敢说话。
江夏那话一出口,几个丫头就都笑起来,偏偏彤翎撇嘴道:“今儿乞巧,祈求的是心灵手巧,女红出众。姑娘却拿了根治病的针来糊弄事儿”
江夏可不等她说完,抬手就敲了她一个爆栗子,笑着道:“你个丫头忒不讲理,你们求女红出色心灵手巧,对于我来说,给人扎针治病,就不要心灵手巧了?”
彤翎痛呼声被丫头们的笑声淹没,然后江夏就好整以暇地退开几步,看着丫头们投针。
到了后来,她才发现,丫头