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曦儿和启娘在京里已经学了一年多女红刺绣,这会儿,就拿了自己做的小荷包、小手帕给芮娘看。
芮娘也不嫌弃,拿在手中细细看了,先夸了两句,又指点着一两处,告诉小丫头们如何改进
吃完汤圆,江夏才回过神来,前一日的冬酿和这一早的汤圆,都因为这一天恰好是冬至日呢!
现代时,各种传统民俗被人遗忘,却还有冬至饺子夏至面的说法。不过,江夏两辈子都是北方人,了解的也多是北方的习俗,对南方水乡的这些风情民俗不了解,却很感兴趣。
于是,她问了芮娘和别院的婆子丫头,得了好几个答案:喝东阳酒,因是入冬时酿的酒,故而也称‘冬酿’。吃赤豆糯米饭,能够趋避疫鬼,防灾祛病。吃汤圆,意味着团团圆圆,故而又称‘冬至团’。而且,入夜后要合家团聚吃团圆饭,据称吃了冬至的夜饭,能够涨一岁,俗称‘添岁’
既然赶上了,江夏也就兴致勃勃地张罗起来。
早上吃了冬至团不必说,晌午就包饺子、裹馄饨。包饺子是现代的风俗,裹馄饨则是这个时候的京城风俗。
说起包饺子,可供发挥的余地就大了。馅料不必说,荤的素的海鲜的不一而足,倒腾吃食,江夏最不嫌麻烦的,立刻吩咐下去,很快枝儿过来了,将一大早苏州四喜客栈送来的各色食材报了一遍,江夏听得不但有鲜虾还有黄鱼,立刻笑了:“鲜虾挤虾仁做个三鲜馅儿,再做个黄鱼馅儿的,这个季节的冬笋最鲜嫩的,不仿多放一些。”
枝儿答应着下去,不到一个时辰,就拿了五六种馅料和一大盆和好的面团来。
江夏招呼芮娘和几个小的一起动手,开始包饺子、裹馄饨。
厨下有做面食的厨娘,挥着一根长长地擀面杖,舞得生风,很快就赶了一大张馄饨皮儿,拿刀切好了,江夏和孩子们也换了简单的衣裳,带了围裙过来,正好动手开工。
江夏拿了馄饨皮,给孩子们做个示范。在京城家里时,江夏时不时地带着孩子们一起动手做吃的做点心,曦儿和启娘都做过的,虽不能说技术高超,却也有模有样的。长生连生却没怎么做过,刚开始还兴致勃勃的,包了两个包不好,很快就厌了,只拿着面团捏吧着玩儿,一会儿又拿了面粉互相往脸上摸江夏干脆让迅哥儿带着他们到旁边玩去。
因由人专门擀皮儿打下手,江夏带着芮娘和曦儿启娘两个小丫头包的顺手,大半个时辰,就包好了许多饺子和馄饨。
看着差不多了,江夏就招呼姑娘们停了手,让丫头婆子将面和馅儿,连通包好的水饺馄饨都拿下去。她们娘四个去洗了手,换了干净衣裳转回来,馄饨、饺子也下好了送了过来,一盘一盘各种馅儿,白胖胖滑溜溜,热气腾腾,香气四溢,几个小子倒是跑得快,已经坐到桌子跟前了。
江夏招呼孩子们吃,一边问:“可给贺夫人送过去了?”
水香回道:“贺夫人常年吃斋的,故而只挑着素馅儿的送过去的。”
江夏点点头,回头看芮娘:“你娘一直吃斋的?”
芮娘并不觉得怎样,点点头道:“自芮娘记事,娘就是吃斋的。”
江夏听了,心中滋味莫名——芮娘小时候,贺佩娘也不过二十岁的年纪,正青春,却吃了长斋实在是虚度了一片大好光阴。
只是,人生的路怎么走,最后做决定的还是自己,贺佩娘选择如此了却余生,她也只是叹息,却无心干涉!
一问一答之后,大人孩子一起安安静静地吃饺子吃馄饨。
到了晚间,吃冬至饭,江夏干脆连贺佩娘一起请了来,特特地给她做了素菜,又让奶娘连犊儿小小子也抱出来,大家一起有说有笑地吃冬至夜宴‘添岁’。
冬至开始数九,也标志着到了一年里最冷的日子。
这个时候没有温室效应,没有暖冬,本就比现代冷,哪怕是江南,冬季也是经常下雪的。
冬至夜里,就下起了雪,鹅毛大雪纷纷扬扬下了大半夜,第二日一早起来,晨光乍现,映着白雪生辉。
迅哥儿一起来,就去招呼了长生连生,一起在院子里堆起了雪人。又堆了雪堆准备做雪雕——往年在京里雪还要大,他们每回都玩的。
江夏一早起来,看到窗户上映进来的雪光,就连忙吩咐丫头们去看几个小子。片刻,就回了消息:“少爷们在堆雪人,都穿了小牛皮靴子,穿得也厚,夫人放心吧!”
江夏这才安下心来自己洗漱收拾,又去看犊儿小小子。正给犊儿收拾东西呢,曦儿和启娘就跑了进来,曦儿小丫头都是一脸兴奋地给江夏道:“娘,梅花开了,芮娘姐姐在收梅花上的雪,娘要不要去看?”
第1164章 踏雪寻梅()
腊月雪是入药的,能清热、明目、祛痱止痒
江夏看着曦儿和启娘两个小丫头满眼期待的,想着左右也无事,于是便欣然应允了两个小丫头的要求,略略收拾了,裹了一袭雪青色的羽缎斗篷,一手一个牵了两个小丫头出了门。
院子里和门外的小径上已经有人清扫过,两旁花树、竹林、苍石上的积雪却完好地保留着,江夏娘儿仨一路缓缓而行,欣赏着路旁的雪景,两个小丫头指点着路边的景致,煞有其事地评论着,这个说那块透石如老翁垂钓,那个说那花树像仙鹤展翅叽叽喳喳,说笑不停。
江夏觉得有趣,也跟着一一看过去,心情自然而然地,也像小丫头们一样,轻松欢欣起来。
正走着,却见一群衣着富贵、形容不俗的女子,从二门方向走过来,期间也有人说笑逗趣,引得一阵阵笑语不断。
之前见贺佩娘那般素淡冷清模样,江夏自行脑补她们母女闭门度日,少于人往来的,是以,一下子看到这么多年轻女客,难免有些出乎意料,不由地愣了一下。
那边引路的却是芮娘身边的丫头,名唤鹦哥的,见了江夏母女连忙上前来见礼。
礼毕,又替走到近前的女子们向江夏引见:“这是苏州知府邢大人家大少奶奶和二姑娘、三姑娘。这两位是同知向大人家大少奶奶和大姑娘这位是江夫人,这是江夫人家大姑娘、表姑娘。江夫人是我家夫人的故友,特来探望小住的。”
那几位女客目光隐隐打量着,一面随着鹦哥的介绍上前来与江夏行礼见过。
到此时,江夏心中那一点点愕然也收了,脸上也扬起一抹温和的淡笑来见人。这些人知不知道她的身份不管,既然鹦哥介绍她是贺佩娘的故友,她也只拿出客居的姿态来,客客气气,不卑不亢地与那些奶奶、姑娘们回礼见过,曦儿和启娘在京城甚至已经自己应酬接待上门做客的小姐妹了,对这来往礼仪上自然从容地很。
小鱼儿当年在此住了年余,人都进了京,方才传开消息去,那些官员乡绅们无不顿足懊悔不迭,长公主就住在近前,却没趁机交接,白白错过了,却没人想,成庆帝时,当今还远在肃州,公主也是从大漠逃回来的,形势不明、身份尴尬,即便他们当时知道了,大概也装糊涂不肯上门吧!
这些奶奶姑娘们确与芮娘认识交往不差,今日来,却是因着听闻有客住进了公主别苑。能住进公主别苑的客人,即便不是公主本人,身份也差不到哪里去更何况,徐相携家人到了明州之事也有人想到,据说,徐相之妻,那位传奇的江太保可是与福宁长公主亲如姊妹的。
如今,听鹦哥介绍说‘江夫人’,有那心思转得快的,已经暗暗确定了江夏的身份,这脸上行止上,自然越发热切了几分。
寒暄毕,大家都是往园子里去的,江夏娘儿仨也不好撇开众人,只好汇做一路,互相说笑、闲聊着,一路往园子里去。
邢知府家两位姑娘正值韶华,看年纪相仿,容貌却有不同,江夏暗暗推测,应该不是同母的。
邢家二姑娘容貌清秀温婉,说话也柔声细语的,一经鹦哥介绍了,就自然地与曦儿、启娘走在一处。
一大群人闹闹哄哄的,曦儿和启娘无法细细看路边的山石花树,只低声说起在京里时,赏雪烤肉的趣事来。
邢家二姑娘就笑着道:“两位妹妹倒是与我想到一处了,我刚刚来时,就带了麂子肉来,那麂肉最嫩,烤来吃最好了。”
其他奶奶、姑娘们立刻笑着附和起来,又有人提醒:“芮娘酿的上好东阳酒,一会儿也要让她多温些来,咱们都尽兴喝一回去!”
热热闹闹间,邢家大少奶奶笑道:“听两位姑娘都是一口好官话,不似南地之人,敢问夫人仙乡何处?”
江夏淡淡一笑道:“祖籍山东临清府。”
她虽不喜交接应酬,却也知道,这些人际往来走到哪里都是免不了的,于是也耐着性子回话。
向家大姑娘就笑道:“去岁,父亲南来赴任,我们倒是在临清府停过两日,那码头街铺林立,车来人往的,端的是繁华去处,不比苏州差呢!”
江夏含笑点头,也道:“向姑娘过誉了。临清虽说托赖运河之便,聚拢些人气,却总无法与苏州相提并论的。”
顺着这个话题,众人又议论起南北风俗差异来,七嘴八舌、你言我语,却总不会把江夏母女冷落了去。
江夏情知这些人大概已经确定了自己的身份,却没有人戳破,也就放松下来,随意地说一说风俗民情、风味美食。
不说江夏前世今生经历见识的多,就是曦儿和启娘,这一路行来,江夏每每停船带她们上岸游玩,赏各地风景名胜,了解民生风物、乡间美食,也不是眼前这些困于闺阁的女子们能比的,加之两个小丫头年纪小,说话却清晰干脆,小嘴儿嘚吧嘚吧说起各地风情民风来如数家珍,引得一众奶奶姑娘们听得入胜,一边赞叹不已。
说说笑笑的,众人到了园子,芮娘已经带着另一个丫头迎在了门口,一见江夏与众人同行,立刻笑道:“芮娘正想让黄鹂去请夫人,没想到夫人就来了。”
江夏笑道:“两个丫头要来看你取那梅上雪,恰巧与几位奶奶姑娘遇上,于是结伴同行倒是一扫雪后的冷清。”
芮娘打量着江夏的脸色,确定她并无厌恶之情,暗暗松了口气,对众人笑道:“昨晚看见下雪,芮娘就让人准备着,想着今儿雪停了,就去请各位过来玩一回,诸位姐姐妹妹却是最知心的,雪一停,就来了,倒是体恤我,替我省了多少事儿!”
一面说着,一面招呼着众人往园子中的一座敞轩过去。
那敞轩就半隐在一片梅林中,简单的木制构造,窗户大开着,悬挂的竹帘半垂着,挡去清冽的寒风,却又不会遮蔽视线,人坐在敞轩之内,就能看窗外梅花映雪,实在是风趣雅致的很。
第1165章 官眷()
这些官眷们,各个都是灵透的,又出去交接应酬惯了,极擅于察言观色、调节气氛,很快就似乎与江夏娘几个熟络起来。
喝了一盏茶,气氛活跃起来,邢家三姑娘就笑着道:“刚才听鹦哥说,芮娘可是在敛梅上雪呢?我们一群人来了,倒是耽搁了你的雅兴,如此,不如咱们都搭把手,帮她去敛一些,也好将功补过呀!”
向家大姑娘就抿了嘴笑,睨着邢三姑娘道:“我看呀,三妹妹哪里是想将功补过,不过是想着,这会