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江夏立刻连连笑道:“没有生病。不但没有生病,我还要恭喜王妃,恭喜王爷和太妃,王妃已经有了两个月身孕,之前王妃气机郁滞,以致脉象有异,不易辩察,如今郁滞消除,王妃的脉象也就顺畅无阻,再无异状,随便寻个太医来,也不会错判漏判了。”
“哎哟,阿弥陀佛!菩萨保佑!”淑太妃闻言,立刻双掌合十,连连称拜不已。
睿王爷则将目光落在床上容颜消瘦憔悴的妻子脸上,略略顿了一瞬,终究是低声叫道:“娴娘”
江夏笑着闪开床侧,使个眼色,走过去扶了淑太妃退出房门,一路出了林娴娘的院子。
“太妃放心,王妃的气机顺畅了,再无其他不妥之处,只需日常照应着稍稍调补一些,太妃就可以安心等着小世子来了。”
从林娴娘的院子里退出来,江夏略略叮嘱了几个需要注意的事项,然后就带着囡囡和小妹从睿王府辞了出来,乘了车子一路出京城,往通州雁翅镇的庄子上去了。
这边,京城里,睿王妃有孕的消息,又不胫而走。随即,江太医去睿王府,睿王妃就查出了有孕哎哟娘嗳,真是神了哎,江太医别的医术不知如何,这送子娘娘的名头算是坐实了!
江夏不管那许多事情,带着囡囡和小妹一路疾驰,傍晚时分赶到了庄子上。
赶在前头来打前站的人,早已经将庄子上的屋舍院落清理干净,被褥床帐都换了干净的,烧好了热水,做好了热饭,江夏姐妹们到达时,隔着老远,就能闻到庄子上浓郁的肉香。
囡囡吸了口气,笑眯眯道:“是红腹雉鸡,加了干松蘑、黄蘑菇,还有一个清香微苦,是灵芝的味道!”
江夏惊讶地看着囡囡,很有些不敢置信。小丫头才识了一年字,三字经刚刚背下来,怎么就能说出这么一番话?她这算什么,天生的吃货属性爆棚,还是辨别味道的嗅觉比较灵敏?
第627章 总不会辜负了她()
雁翅镇位于京城东郊,位于潮白河与运河之间,一片狭长的地带,西北是山,东南方向大片的冲积平原,水浇条件很不错。
庄子就建在山坡下,缓缓的山坡上原本杂生着许多野杏树、野李子树,江夏买下这一个大庄子之后,山坡下又种植了一大片肥桃和樱桃石榴等果树,这个季节,刚刚好樱桃大面积成熟,早熟桃也有些已经染了一抹红,眼看着也要成熟了。
歇息一晚之后,江夏就带着两个小丫头上山摘樱桃。
这个时代,水果销售量不大,大部分百姓舍不得买果子吃。
江夏这边种植的樱桃,除了送人自用,供应周边几个城市的四喜楼之外,大部分都要制作成蜜饯干果子,便于储存长期售卖,也能够用到糕饼铺子里去作原料。
江夏手中拎了一只柳条箢子,两个小丫头则一人扛着一只小板凳,一起来到樱桃园中,把小板凳往树下一放,踩着板凳攀了树枝子摘樱桃,再送到江夏手中的箢子里。
亏得樱桃树小,枝条儿较低,两个小丫头踩着小板凳才能够着一些低矮的枝条儿,这让两个小丫头干得特别起劲儿,热的小脸儿红扑扑的,满头满脸的都是汗,也不嫌弃辛苦,仍旧搬着小板凳一棵树一棵树地摘过去,干劲儿特别足。
看着太阳升起来,天也热起来,江夏连忙招呼两个小的:“停一停,今天就到这里了!”
小妹和囡囡还不乐意,小妹噘着嘴道:“姐姐,还有好多”
江夏失笑:“摘下来的樱桃要当天腌渍,多了腌渍不了就坏了。今日咱们先把这些腌渍完,明天早上再来摘新的。”
囡囡跳下板凳,跑过来拉着江夏的裙子道:“姐姐,姐姐,你说酿樱桃酒的!”
江夏弯腰替小囡囡擦去脸上的汗水,满眼宠爱道:“好,好,也酿樱桃酒!”
囡囡奔回去,拉着小妹的手雀跃起来:“哦,哦,要酿樱桃酒咯要酿樱桃酒咯”
之前酿过一回葡萄酒,水果酒无一例外需要揉碎,榨汁发酵,这俩小丫头大概还惦记着光着小脚踩葡萄的好玩有趣,这会儿惦记着踩樱桃呢!
江夏笑着摇摇头,招呼过俩个小丫头来,替她们擦擦汗,整理整理头发衣裳,牵了两个丫头往回走,樱桃早交给彤翎石榴带着几个农妇拎回去。
真要做樱桃酒,比葡萄酒却是费时费力的多,因为樱桃要去除果梗儿和果核,粉碎的方法也不是踩的,小量可以用石臼舂碎,大量的就需要用石磨碾成果泥了。
两个小丫头兴致勃勃地洗干净手摘果梗儿,结果没摘多少就够了。
庄子上几个小子丫头听说东家来了,还来了两个小仙女般的姑娘,都跑过来看热闹,当看到一筛子一笸箩的红艳艳的樱桃后,一个个小家伙都不由自主地吞起了口水。
江夏看出两个小丫头没了最初的兴致,也不难为两个小丫头,拿了一只小笸箩盛了些洗干净的樱桃:“拿去跟小伙伴分着吃去。别忘了让他们都洗洗手呀!”
两个小丫头立刻来了精神,脆脆地答应着,捧了小笸箩跑出去,很快,江夏就看见一群小丫头小小子混在一处,围在院子里的小桌子上吃起了樱桃。
洗干净的樱桃,晾干水分,去掉果梗和果核,然后用处理过的干净石磨碾成果泥,装进备好的干净瓷坛子里。酿造果酒需要用酒引子,其实就是发酵的酵母,江夏这里没有太好的酵母,却有一些随行带过来的米酒,被她当做酒引子混合进果泥之中,盖上盖子,等待发酵。
因为是新育的樱桃林子,大多数果树都是第一年大量坐果,远没有进入盛果期,树又小,产量并不是太高。酿酒之后,剩下的果子留出鲜食的,其他的都做成蜜渍樱桃,储备起来,供应糕饼铺子和四喜楼一年所需。
这边江夏看着樱桃送去给做蜜饯,转回头再去看院子里,两个小丫头却没了踪影。
江夏走出来询问,去门子上才知道,两个小丫头跟着村子里的小子丫头玩到一处后,跟着出去玩了,就在大门口外不远的水塘边。
那边生着好几棵大柳树,柳荫稠密,村子里的小孩子们就爱在树荫里玩耍,扯柳条儿编草帽,拧柳笛,年岁稍大些的小小子小丫头还会用柳条儿编小筐子小篮子,再去水塘边挖上些野菜,或者割上几把青草带回家,还能顺带着把家中鸡鸭牛羊的饲料解决了。
江夏隔得远远地往水塘边看了看,见着彤翎和石榴也跟着在那边,也就放了心,转身往回走,一转眼,却看见程琪躺在门前不远处的一棵高高的棠梨树上,棠梨树足有合抱粗细,枝繁叶茂,若不是角度碰巧了,站在树下很难看见树上还藏了个人。
江夏默了片刻,转眼看看旁边一个歪脖子枣树,她走过去,两手攀着树枝,稍显费力地攀上枣树,寻了个靠近棠梨树的枝桠坐了。
察觉到江夏上了树,程琪吓了一跳,本来躺在枝桠上的,也吓得坐起来:“姑娘,你有什么话吩咐,叫程琪一声就好,不该上这里来。”
江夏却笑着道:“你别忘了,我更多时候是江太医,采药时什么地方不去,悬崖峭壁都能去得,何况一棵枣树”
程琪本来话就不多,这会儿更不开口,只默默地摇了摇头,就继续靠着树杈坐着了,不再作声。
江夏继续道:“听说你觉得配不起彤翎?”
程琪转眼看了看江夏,垂了头默然片刻,方才道:“我娶过妻,年纪又大,又没有家产”
江夏转眼看过去,道:“那你为什么又答应了?”
程琪浓眉一挑,瓮声瓮气地道:“我记得主子说过,人命由我不由天。既然彤翎愿意嫁我,我活一天就尽心尽力好好待她一天,总不会辜负了她!”
江夏眼睛一亮,微笑道:“你这句话总是没错的!”
话音未落,就听水塘边突然传来一声呼救:“有人落水啦!”
江夏吓得身子一晃,差点儿掉下树去。好不容易稳住身体,眼前一花,人已经被程琪从树上拎了下来。
“主子慢行,我先去救人!”程琪丢下一句话,飞奔着往河塘边跑过去了。
第628章 肃王做大()
程琪的速度,江夏无法比拟,她紧赶慢赶来到河塘边,程琪已经将一个六七岁的小子从水里救了上来。
孩子落水的时间不长,又会水,只是呛了一口,暂时闭了气。
江夏上前抹了一把脉,就紧急将孩子放平,做心肺复苏和人工呼吸,很快,孩子就恢复了心跳和呼吸。江夏让程琪将孩子担在腿上控出了一口水,孩子就没了大碍。
这时候,庄上的人听闻了消息纷纷赶了过来。
一个三十来岁的妇人从人群中挤进来,搂住孩子就嚎哭起来。
江夏起身,挥挥手,拉着囡囡和小妹,连通程琪一起挤出人群,回了庄子上。程琪的衣裳湿到了胸口,需要洗漱更换。囡囡和小妹在河塘边儿玩,也沾了不少泥点子,成了小泥巴猴儿,也要洗白白换衣裳。
丫头们带着小囡囡和小妹去洗漱更衣,江夏正想着回屋里煮杯茶呢,水还没开,大门口传来一阵喧哗,传进话来,却是刚刚那个获救小子的父亲拎着几条大鱼上门来致谢了。
几条鱼,不在东西多少,心意却很诚挚。
江夏招呼彤翎取了两条腊肉,约摸有五六斤的样子,又去了两瓶润肺膏滋,一起出到大门口。
那汉子个头不高,黝黑结实,一见江夏出来,立刻就要跪地磕头谢恩。
江夏连忙示意人扶住,笑着道:“那小子已无大碍,只是呛了水,可能会有点儿咳,你拿着两瓶膏滋回去,每日早晚给他吃上一匙子,过个三五天也就好了。”
“唉吆喂,咱们东家可是给皇上娘娘看病的,你们家小子得了东家的药膏子,再有什么病也不用害怕了!”
又有人道:“你们家小子大难不死,得了贵人相救,这是日后必有大福的架势呀。”
那汉子明显是嘴笨木讷的性格,只会憨笑着挠头,却说不出什么话来。
江夏让人接了他手中的鱼,看了看有一条三四斤的鲤鱼,还有两条一斤左右的鲫鱼,被草穿了腮一路拎过来,却还鲜活着,不时地弯曲着身子挣扎一番。
这个时候可没什么化工污染,也没有人工养殖一说,都是实打实的净水野生鱼,想一想奶汤鲫鱼和葱油鲤鱼都觉得满口生鲜,江夏再次道了谢,送了那汉子出门,乐滋滋拎着鱼转回来,送去厨房里,让做饭的婆子给杀了料理干净。
江夏自己戴了围裙,亲自下手烹调。
鲫鱼放在油锅中小火煎至两面金黄,加清汤大火烧开后,改为小火煨炖,至少炖上半个时辰,汤色成奶白色,浓稠鲜香,奶汤鲫鱼就能出锅了。
葱油鲤鱼更简单,清蒸二十分钟后,去掉腥水,浇上刚刚煎好的葱油,再入笼屉蒸上一刻钟,出锅即食,筷子夹开鱼皮,肉质白嫩嫩如嫩豆腐一般,鲜香滑嫩,欲罢不能。鱼做好了,江夏特意吩咐彤翎唤来程琪一起用饭。若无程琪,他们中午可不一定能吃得上这美味的鲜鱼。
吃过一次鲜鱼之后,江夏和孩子们都有些馋了,干脆让人去河里下了大网捕鱼,竟是每日都有鲜鱼上桌添菜,煎炒烹炸,各色口味,吃的大大小小一家人连呼解馋。