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“不是,这是我们中午剩下的米饭,看这份量,等明天做成炒饭有点少了,干脆卷个米饭卷。”花似瑾笑着说道,事实上,这是紫菜卷的做法,只不过在这个海带都是稀缺食材的地方,她实在不敢提出需要紫菜制成薄片给她用来包紫菜卷……
“唔……味道很好哎。”香儿用筷子夹起一片放在嘴里吃了一下,脆脆的黄瓜条软绵绵的肉松,酸酸甜甜的酱汁以及其它的配菜入口的感觉,确实不错。
看到香儿连着吃了几个,花似瑾忍不住扶额,这米饭卷是她给轩辕逐特别做的,分量本来就不多好不好,而且,因为是给轩辕逐做的,她放了超多的肉松好不好!!!
早知道别人会吃,她一定只放薄薄的一层肉松和一点点的黄瓜条,这些东西现在才是反季节的稀缺食材好吗?
“好吃。”香儿不住的点头。
花似瑾见香儿还想继续吃,就伸手把盘子端了过来:“不如我再帮你做一份?”
“不要,你当我不知道啊,你给三皇子做的东西,比给主子做的更用心,更好吃。”香儿不依,伸手就要抢。
“原来如此,你们躲在这里吃好吃的。”轩辕云毓端着自己的兔肉到了小厨房,就看到这一幕,不由打趣道:“怎么,害怕我抢你们的不成?”
“主子,这个很好吃哦,香儿是想拿给主子吃的,可是花似瑾她偏说这个是给三皇子殿下的。”香儿跟在轩辕云毓身边那么久,自然知道现在轩辕云毓看着是笑的开心,但是却是有些生气了。
见轩辕云毓这么说,顿时开始推卸责任。
而花似瑾对轩辕云毓不了解,见他笑脸盈盈,倒也没有想到别的,只是把盘子放在一旁,顺着香儿的话说道:“刚刚是我未与香儿姑娘解释清楚,引起了一点小误会,不过到底是玩闹居多,没想到王爷来了,让王爷见笑了。”
听着花似瑾这么说,香儿的脸色变得好看些,然后偷偷的看向轩辕云毓,发现他依旧笑着,没有说话,心底就有些不知道该如何是好了。
而花似瑾对于香儿的担忧完全没有感同身受,继续说道:“这盘米饭卷是用我们中午吃剩下的饭做的,我刚刚见材料还有一些,就想试一试能不能做出一个方便小孩一边玩一边吃的东西,这不,就出现了米饭卷,我尝了一下,发现味道还不错,就邀请香儿姑娘尝尝,她觉得味道不错,第一个就想到给王爷您送去,我本来也觉得不错,可是等她要端出去的时候,才想起来,王爷毕竟和我们不一样,总不能吃剩下的东西,所以正想着重新蒸饭来给王爷做一份送去。”
“你们倒是有心了。”轩辕云毓笑着点头,然后把放着兔肉的盘子往前送了点。
花似瑾看着盘中只动了一点的兔肉,心道,这王爷倒也有点良心,还知道他们都没有吃呢。
“本王今日怕是吃不完这兔肉了,帮本王打包带回去当夜宵。”
“……”花似瑾暗自抽了自己一个大嘴巴,她怎么就这么恨呢!
轩辕云毓也拿着筷子夹了一个米饭卷放在嘴里嚼了几下,咽下去,然后用筷子戳着盘子问道:“这里面的金色的是猪肉?”
“呵呵是的。”花似瑾笑的脸上有点僵。
“怎么肉会变得这么……这么……奇怪?”
“肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。”花似瑾简单的解释了一下。
“可以保存多久?”轩辕云毓来了兴趣。
“这要看保存的方法来确定,如果保存的好,一年左右味道都不会变。”花似瑾大约估算了一下。
“那这肉松倒是个不错的好东西。”轩辕云毓点点头:“若是把它的之作品方法带到边关,冬季时不至于只吃咸肉。”
第37章 蔬菜()
花似瑾点点头,她知道,在古代,兵其实是挺苦的,医疗落后,受伤八成是死。
除此之外,农业也比较落后,运输迟缓,粮草紧张,非常容易被断粮道,被烧粮仓什么的……是很正常的,他们又不像现代军人有罐头、压缩饼干吃,顶多是吃面片、大饼、粗米什么的,肉干非常稀罕,供给不了大多数人,蔬菜无法储藏就更别想了。
农耕民族肉类产量极少,军队里只有高级军官才能享用,普通士兵地位接近奴隶,能有口饭吃,没饿死就是幸福了。
想到这里,花似瑾就忍不住感慨了一下。
就是不知道现在边关的战士们的具体发展情况,毕竟这种事情,不像那些贵人们的事情那么好打听,打听多了,人家会以为你是哪国的细作呢。
“你识字吗?”轩辕云毓突然问道。
花似瑾下意识的想摇头,她之前就特别去看过,这里的文字是和华夏的繁体字很像,但是并不是完全一样,对于一个长时间用简体字的人来说,能看懂一些繁体字已经很不容易了,让她写着实难为她了,更何况,这里的文字并不是完全和繁体字一样。
她这样的,根本就是半文盲。
可是看到轩辕云毓的眼睛,花似瑾迟疑了一下说道:“进宫后,有教习姑姑教绣花和识字。不过奴婢愚钝,虽然学过几年,会的却不多。”
花似瑾看似谦虚,但是只有她自己知道,自己那手狗爬一样的毛笔字,真的拿不出手。
平日里花似瑾虽然有教给轩辕逐算术和现代的一些知识,但是都是用树枝在地上画,在力道和下笔方面自然少了一部分尴尬,而需要写字的时候,她一般选择自己说,让轩辕逐写。
当然了,这也有一部分是因为她的那一点月钱,平日里能买点肉类和蛋类食材就不错了,哪里有闲钱去买笔墨纸砚这种奢侈品。
若是硬要说买了什么,大概是花似瑾咬牙给轩辕逐买了一支质地粗糙的毛笔。
至于墨、纸、砚、笔洗、笔架这些,呵呵……有毛笔让他蘸水在桌案上写就不错了。
能被拿到宫里的东西,就算是质地粗糙的毛笔,也是有相对的,比起宫外的人用的,轩辕逐的毛笔绝对算得上是上品,若是想买齐一套,除非他们不吃不喝熬个几个月,那些东西才能够钱买。
轩辕云毓不知道花似瑾此时的想法已经飘远,只是对她刚刚的话点了点头,他知道小宫女小太监们会学着认一点字,但是并不会很多。
宫女若是没有承恩,满二十五是要放出去的,而太监则不是,所以,宫里对太监的教导比对宫女的教导要更用心一点。
虽然,太监是不可能读圣旨,或者说,他们连碰的资格都没有,读圣旨的都是有一定品级的官员才有资格,但是,太监们是能宣读宫中嫔妃的一些口谕的,所以识字是基本。
而宫女,除了大宫女,其他的小宫女是连传达口谕都没有资格的,识字或者不识字对她们区别不大。
“香儿,你留下,花似瑾说,你来写,把肉松的制作方法写下来。”轩辕云毓对站在一旁的香儿说道。
“是。”香儿慌忙点头。
“如果她想到什么好吃的,也可以一并记下。”轩辕云毓想了一下,看向花似瑾,又加了一句:“尤其是方便保存和运输的。”
花似瑾知道,轩辕云毓这话是跟她说的,花似瑾眨眨眼,心道她倒是知道压缩饼干和罐头的制作方法,可惜这个时代技术没法达到目的。
铁在这个时代虽然算不上稀缺,但是如果炼制成薄片当储存食物的东西,也不是那么容易的事情,而陶罐做成罐头,谁也不能保证运输过程中会不会出问题。
至于玻璃,在这个时代,玻璃是贵比黄金的稀罕物,她哪敢提及用玻璃当储存食物的容器。
就算她提了,而九王爷也不反对,那成本也是高的吓人的。
“遵命。”香儿继续说道。
轩辕云毓看花似瑾只是沉默,便伸手让香儿帮他取过,花似瑾之前装肉松的罐子。
那是一个陶罐,却并不是用陶盖盖上,而是用木头塞住。
“为何不用陶盖盖上?”轩辕云毓问道。
“打破了,没人给添置新的。”
“真的?”
“……”花似瑾沉默,想了一下,还是决定说了:“假的。”
“呵呵。”轩辕云毓轻笑着用手指指了指花似瑾,:“我就知道。”
花似瑾微微低头,轩辕云毓继续问道:“你可是有什么办法保存那些蔬菜?”
“就和你那些不该在这个时间出现的蔬菜一样。”轩辕云毓指的是花似瑾房里那些小蔬菜。
“那些蔬菜会成熟的原理其实就是因为温度足够罢了。”花似瑾想了想,在华夏古代,也是有反季节蔬菜的。
温室种植蔬菜的技术,在华夏出现的很早,《汉书》中就有相关的记载,但是,一件新生事物的出现,往往会遭到守旧势力的阻碍、甚至被扼杀。华夏古代温室种植蔬菜的技术也遭遇了这样的命运。
“怎么说?”轩辕云毓显然非常有兴趣。
花似瑾想了想,这位九王爷在外的名声,简单的盘算了一下,其实,这种事情,她最初的打算是,等轩辕逐长大了,在他的父王,也就是皇帝面前混个眼熟后,让他去提及,至少能得一些好名声,但是现在看来,是保不住了。
看来,她以后做事情之前,要考虑清楚比较好。
“大致就是……”花似瑾简单的把自己知道的说了一下,心里安慰自己,这样也好,毕竟九王爷位高权重,虽然暂时被囚在宫里,但是日后必定不可能拘于此地,而且,既然她人在这里,总要为自己的生活环境打算一下,如果再每天对着萝卜土豆,她早晚会吃吐的。
“听着有些玄乎。”轩辕云毓听完花似瑾的说法,不由的轻笑:“若非你真的种了出来,本王都要以为你是信口雌黄了。”
第38章 菜窑()
“我也是试一试罢了。”花似瑾轻叹:“只是我的心可能比较小,只想着成功了,能有新鲜的蔬菜吃,却没有王爷想的那么远。”
“本王哪里想得远了?”
“王爷若是只是想吃这些蔬菜,大可以让我种出来送去,可是王爷却并不是如此,而是让香儿姑娘详细的记载,想来王爷想到的是大力推广,让大家都来种这些蔬菜瓜果,让大家都受益。”花似瑾故意给轩辕云毓戴了个高帽子,见轩辕云毓只是微微挑眉,就继续说道:“王爷之前特别问了我食物储存和运输的办法,想来也是心系远在边疆,不顾饥寒守护着边疆,保护着我们南国的将领们。”
“这么说,你果然有储存的办法了?”轩辕云毓听到后半句的时候,倒是默认了,确实,边关疾苦,是他一直看在眼里的。
“若是储存蔬菜,地窖算是一个不错的选择。”
“地窖……”
“王爷知道陷阱的挖法对不对?”
“这是自然。”
“地窖是利用土的热惰性而建成的,一般是挖个圆型或者方型的洞或坑。注意要作好防水、防潮和通风等安全设备的设置,除了可以储存一些蔬菜,还可以储存酒。”
“你挖了?”
“并没有。”花似瑾摇头:“因为挖地窖对我来说,还是勉强了,再者说,我也没有那么多食物要储存。”
“这么说只是一个理论了。”轩辕云毓轻哼。:“挖个坑