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当然,他们的参谋制度和军官选拔制度都很成问题(日本参谋比主将还厉害,经常假传圣旨、背着司令独自发号施令,打了败仗却要主将切腹背黑锅;日军士兵永远不能当军官,没有任何一条升职途径),可民国的军阀部队又有什么?地盘是丢了拣,拣了丢,军队就像是走到哪里吃到哪里的蝗虫,招兵全靠进村绑人抓壮丁,什么预备役制度更是无从谈起,连武器弹药都得进口!就算底层士兵有些爱国热情,上面的那些军阀大佬却是心思复杂得很。
而且,日军好歹有统一的编制,国民党军队里面却分成中央军、晋绥军、西北军、滇军、湘军、桂军,各路川军,马家军中央军里面还要分成嫡系和旁系,外加一个比正规军还能打的税警总团(宋子文的私兵)——有秩序的军队战胜无秩序的军队,这不是很正常的事情吗?
总之,一个四分五裂、一盘散沙的民族,无论有多少优秀人才,也无法从整体上战胜一个精诚团结的对手。即使偶尔取得几次战术上的胜利,也会因为内部的掣肘而无法转化为战略上的成功这也就是为什么‘个人太强,国家太弱,会很吃亏的’——不管是再怎么强悍的个体,也无法战胜一个强悍的集体啊!”
第686章、惊爆危机(下)()
第686章、惊爆危机(下)
“呵呵,我大概明白您的意思了唉,教授,我也就是那么一说,你却滔滔不绝地讲了这么一大通,弄得我都不知道该怎么动笔回信了呢。”金奇娜女士笑着耸了耸肩膀,推开手边剩下的读者来信,随手捡起一份报纸略微瞄了几眼,顿时不由得惊呼起来,“哟!今年秋天,上海这边的流感似乎闹得特别严重,按照报纸上的说法,光是一家医院就死了好几百人呢!呃该不会跟你们的穿越有关吧!”
放下刊登着上海秋季流感疫情的报纸,她用狐疑的眼神瞟了瞟正襟危坐的杨教授,并且回忆起了几位穿越者曾经在闲聊时跟自己提起的某些恐怖故事——比如用病毒武器轻松消灭了数千万古代土著之类
“这个谁知道呢?流行性感冒病毒这玩意儿,可是出了名的一年一变,甚至一季一变,根本做不出疫苗来。”杨教授有些尴尬地摸了摸鼻子,装作一副老神在在的样子,但最终还是不幸在金奇娜的眼神攻击中败下阵来,“好吧,我承认,如今在上海爆发的秋季流感,确实是可能跟我们的到来有关。”
他略显沮丧地继续强辩道,“但这年头医疗技术落后,流感致死的危险本来就特别高啊!比如说1918年发生的西班牙大流感,全世界有七亿人得病,死亡人数更是高达四千万,这难道也跟我们有关?”
“咯咯咯,好啦,杨教授。你不用解释了,解释就是掩饰”金奇娜伸手掩嘴笑道,“我也没有要怪你们的意思,只是记得多给我带些感冒药过来毕竟我家的杏贞年纪还小,抵抗力弱”
说曹操,曹操就到——“妈妈,妈妈早饭怎么还没好啊?贞贞的肚子都要饿扁了!”
伴随着一阵带了鼻音的软萌呼唤,穿着连衣裙和小皮鞋的金杏贞,蹦蹦跳跳从楼梯冲下了来,熟练地以“飞扑”姿势投入金奇娜的怀抱中,只是同时却把粉嘟嘟的嘴唇撅得老高老高,上面足足能挂两三把油壶,好像在控诉着“妈妈你是不是不喜欢我了嘤嘤嘤”,那撒娇的小模样儿,当真是萌得不忍直视。
不幸中招的金奇娜,霎时间就被萌翻了——于是,闻着怀中萝莉的温暖香气,她好笑地戳了戳自家女儿鼓得好像包子的两腮,柔声说:“贞贞,因为今天学校停课,你难得在家休息,我特意请傅太太给你做了黑…森林蛋糕,所以开早饭的时间要迟一点儿你若是肚子实在饿的话,就先吃几块饼干怎么样?”
“黑…森林蛋糕?!哦!妈妈最好了!我最喜欢妈妈了!”金杏贞闻言立即破涕为笑,没出息地大声欢呼起来,抱住妈妈的脖子用力蹭着她的脸颊,“嗯,那个蛋糕还要多久才能好?妈妈?”
“啾——”金奇娜在她的额头上吻了一下,“应该就快了,我的小馋猫”
与此同时,私奔出来的菜鸟地下党傅太太,正在公寓的厨房里,教导索尼娅政委如何制作黑…森林蛋糕。
——虽然“黑…森林蛋糕”这个名词听起来很有童话气息,貌似来自于格林童话的年代。但事实上,直到二十世纪初期,德国特产的黑…森林蛋糕才真正出现并流行起来,此时还算是个稀罕货。若非傅太太乃是中西女塾的西式糕点天才,在眼下这会儿的上海滩,恐怕还真没几个厨师能做出这样的高级货。
此时此刻,金家公寓楼的公共厨房长桌上,摆满了琳琅满目的工具和食材。而这些日子以来完全没啥存在感的菜鸟地下党傅太太,则得意洋洋地在“未来的俄罗斯同…志”面前秀起了她的优越感。
——过去的这段时间里,“未来同…志”们展示的各种奇妙高科技,对历史与世事的深度剖析,还有各式各样广博的见闻学识,让原本还自诩为高学历的傅太太甚是自惭形秽,觉得自己这个名门闺秀出身、中西女塾毕业的“新式女子”,在他们眼中简直就成了穷乡僻壤的乡下丫头如今好不容易有了一件“未来同…志”不懂的事情,能够让傅太太显摆一下,自然让她感到得意非凡。
“黑…森林蛋糕的一大特色,就在于它是不用面粉的。”傅太太套着一条围裙,把袖子捋得高高的,对索尼娅摇晃着小指头,“这样一来,蛋糕里才不容易出现气泡,口感也会更加细腻绵密,明白了吗?”
索尼娅似懂非懂地点了点头:“哦,黑…森林蛋糕不用面粉诶?蛋糕不用面粉那用什么?”
“当然是榛果粉和杏仁粉,还有可可粉,这样才够香啊。”傅太太捧起一大碗榛果粉、杏仁粉与可可粉的混合物,把它们倒进一只细筛子里,“还得要仔仔细细地把它们筛过三遍,这样才足够细腻。”
她小心翼翼地抖动着手腕,那认真严肃的表情简直就像是在做祷告的基督徒。接下来又把水和糖加进蛋黄里,搅拌均匀后一股脑儿地灌入混合坚果粉中,最终搅拌成一碗浓度适宜的面糊。
“请把樱…桃汁和樱…桃酒递给我,亲爱的索尼娅同…志喂喂!你怎么又偷酒喝了!”
傅太太一回头,就发现索尼娅正偷偷地把樱…桃酒往嘴里灌,只得好气又好笑地抢下来仅剩的半瓶酒
“政委同…志,这些进口樱…桃酒是专门做蛋糕用的,在上海可是好难买到的哟!想喝酒的话,那边柜子里有的是女儿红和绍兴花雕!”傅太太一边气呼呼地呵斥着馋嘴的毛子女政委,一边把樱…桃酒和樱…桃汁倒进面糊里,再搅拌均匀。然后又往一碗蛋清里加了一点食盐,随即动手把蛋清打成泡沫,再把打好的蛋清倒进搅拌好的面糊里,但是只倒了约三分一就停止倾倒,转而继续手法轻柔地进行搅拌。
“蛋清泡泡不能一次倒完,而且不能搅拌过度,否则气泡就不足了。”她耐心地搅拌一会儿后,才把剩下三分之二蛋清全部倒入。最后将这些咖啡色的混合液体倒进烤蛋糕的模具,又把模具推进了烤箱。而索尼娅则是眼巴巴地盯着烤箱,看上去好像恨不得跟着蛋糕一起钻进去似的。
——但很遗憾的是,至少要等到一个小时以后,黑…森林蛋糕才能烤好。
然后,在蛋糕快要出炉的时候,金奇娜带着金杏贞闯进了厨房,“傅阿姨!蛋糕烤好了吗?”
“好了,好了,亲爱的小贞贞,可爱的蛋糕正在烤箱里翘首企盼着你的品尝呢。”
面对这只一边蹦蹦跳跳一边闪着星星眼努力卖萌的萝莉,傅太太用灿烂的笑容回答道。
可惜,在下一刻,当金杏贞眼神发亮地盯着刚出炉的蛋糕,迫不及待地准备大快朵颐之时,傅太太的另一句话却将她打入了深渊:“不,等等,别伸手,我们还有很多工序和步骤没有做呢!”
于是,这只已经口水直流、肚子乱叫的软萌小萝莉,顿时就傻眼了,只好泫然欲泣的控诉眼神,直勾勾地盯着近在咫尺的蛋糕,同时闻着不停钻进鼻孔的香气,整张小脸蛋都失望得皱了起来
直到把热气腾腾、香味扑鼻的蛋糕放冷之后,傅太太才将蛋糕横切成三片,然后用罐头樱…桃和鲜奶油制作起了黑…森林蛋糕的夹层:先是把鲜奶油与樱…桃酒小心混合,薄薄地抹在樱…桃上;然后一层蛋糕一层樱…桃奶油地堆砌起来,犹如砖瓦匠在砌墙
待到最上层的蛋糕摆好压紧、奶油被也抹平之后,傅太太黑…森林蛋糕烹饪演示终于进行到了最后的步骤——她把预先准备好的巧克力屑洒在蛋糕表层,毛茸茸地戳在奶油表面;剩下的奶油则被用来涂抹蛋糕的侧面,以及做成漂亮的奶油花朵当六枚红艳艳的罐头樱…桃,准确地落座在十六团奶油花朵上之后,这只做工考究的黑…森林蛋糕终于大功告成了!
“哦哦,好漂亮的蛋糕啊!”金杏贞无限深情地凝视着这只大功告成的黑…森林蛋糕,就差没有留下感动的热泪了——深红的樱…桃镶嵌在洁白的奶油花朵上面,再往下数则是富有层次感的深棕、粉白、浅棕、粉白、浅棕、粉白和浅棕各种色彩层次分明又完美和谐的融为一体,就像是一最华丽的艺术品。
然后,这件最华丽的艺术品,就以惊人的速度消失在了小萝莉的肚子里
微笑地看着正在埋头苦吃、把自己变成花猫的小女儿,一种安详幸福的感觉顿时洋溢在金奇娜的心头。
或许就这样一直留在民国时代,养个女儿写写文章过日子似乎也不错?
但是,单身母亲的日子毕竟太寂寞要不要再找个男人呢?
然而,正当金奇娜带着一脸温馨而又羞涩的表情,漫无目标地胡思乱想之际,一阵“叮咚,叮咚”的门铃声却猛地打断了她的遐思,让她忍不住皱起了细长秀气的眉毛。
“早上这时候有谁会来呢?那几个编辑什么时候这样勤快了?还是哪个不懂礼仪的读者?”
金奇娜不悦地小声嘀咕说,同时转身吩咐起了自家的女佣,“张妈,快去开门,看看是谁来了?”
但是,在下一刻,她难以置信地却听到了大门被轰然撞开的倒塌声,以及张妈歇斯底里的惊恐尖叫
第687章、这回麻烦大了(上)()
第687章、这回麻烦大了(上)
上海浦西,静安区愚园路218号,百乐门舞厅
灯红酒绿、衣香鬓影;醉人的微风,悠扬的舞曲;还有无数明星名模们袒肩露背高开衩的大白腿
——虽然整个舞厅内的装潢布置,都是一派很有历史氛围的民国风尚。而正在台上献艺的歌女,也穿着民国时代流行的海派旗袍,唱着的也是旧上海风格十足的靡靡之乐。
但这并非民国时代法租界的那个百乐门舞厅,而是二十一世纪现代上海直辖市的同一座建筑物。
此时此刻,王秋刚刚在这里谈成了一笔生意,正在一脸轻松地跟负责生意的白经理谈笑风生。
“唉,王老弟,这回可真是多亏您了”白经理一开口就很熟络地跟王秋同学称兄道弟,“谁也没想到,上面会突然搞怀旧活动,限期半个月就要再布置出一个最原汁原味的民国风情厅,可真是把咱