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“可他们真的会帮你烧水吗,可别耽误了工地上的用水。”高兴完张氏又开始担忧了。
水伊人就是喜欢张氏这点,什么都为她考虑,是真的从心里喜欢她,没啥目的。
“没事,放心好,水我早就烧了送过去了,谁让她欺负我婶子的,我可不得教训她下。”水伊人一脸的娇憨,在张氏面前,水伊人就爱撒娇耍赖,谁让张氏吃这套呢。
一口冒着热气的大锅前,水伊人用大锅铲拖底搅拌,见豆浆开了赶紧道,“婶子火小些,待会我让你撤就撤啊!”
见锅烧开了喊了盛撤火,就开始拿起水舀开始扬浆,把锅内的浆子摇匀打碎。
可水伊人身子矮小,每次扬浆都要踮起脚尖,可就算这样,还是会有豆浆滑入她衣袖。豆浆都是烧开了的,手腕处立马起了燎泡。
站在一旁没走的大牛见了,立马上前夺过她手里的水舀,沉声道:“你说咋做,我来!”
被抢了活计的水伊人有些莫名,待看清来人,蓦然一愣顺着他的话答道。“由上而下斜冲置底,手上要快!”
说完才觉得莫名奇妙,自己干嘛要听他的,不由撇嘴。但见他眼神专注,一脸严肃的立在灶前扬浆,完全不复以前的傻气,蓦然睁大了水眸。
这是她家的傻子大蛮牛,她怎么看都不像个傻的啊,她怎么在那张严肃的脸上还看到了生气,没错就是生气,薄唇都抿成一条直线。
第92章 豆腐()
这家伙该不会是转傻吧,水伊人脑中闪过一个念头,又很快被她抛弃,真傻假傻她还是分得清的。
大牛他自己也不知道为什么,只是在看到媳妇被烫伤时,心里就有一丝钝痛,脾气就莫名的上来了。这种感觉很陌生,似乎从未有过。
滤浆时水伊人要动手又被大牛给挡了,他一手拦在水伊人面前,固执的看着她道“这玩意烫,我来,你说。”
滤浆的确很烫,那都是烧开了的,自己手又被烫伤了,动一下就疼,反正这也就是力气活,大蛮牛干刚好,可到了点卤时,大牛还霸着不肯让。
水伊人毫不犹豫的揪着他的耳边将人提到一边去。
“你给我站着不准捣乱,等做好了给你豆腐脑吃。”水伊人连凶带哄,又警告的瞪眼,这才去点卤。
盐卤是她事先就熬好的,虽然卤水有毒,大量吞服可引起昏迷甚至死亡,却能用来点豆腐,这全凭分寸的把握。农村有句歇后语,道是“卤水点豆腐一物降一物。”
一边用勺子顺时针搅动大缸里的浆水,一边往里点兑卤水。
张氏眼见着稀稀的豆浆渐渐成结成雪花瓣样,新奇又兴奋,红着脸激动道:“唉哟,变样了,伊人这是成了吗?”
大牛正聚精会神的盯着媳妇手上的动作,生怕又不小心给烫着了,见张氏大惊小怪的,不由蹙眉,嫌弃的撇了眼,嘀咕道“没见识,有啥难道媳妇的!”
这几日他天天和工地的男人混在一起,学了不少名词,又受小石头影响,现在对水伊人会做各种东西早就抱着见怪不怪的态度了。
点卤时水伊人都是万分专注,毕竟点卤最为重要,多了少了,冷了热了,都会影响豆腐的形成,待点好卤才答道“还没呢,这是半成品,再大约闷半炷香的时间就可以吃到豆腐脑了,豆腐还要在等等。”
见水伊人放下手里的活计,大牛赶忙走了过来,冷着脸将水伊人烫伤的手拿在手里,不停的吹着气,眼眸里都是心疼担忧,还嘟囔着“不痛不痛,一会就好。”
他见过小石头一次划破了手,媳妇就是这样给他吹了,吹完了还抹了啥草药,他不认识得问问媳妇。
“你干啥呢!”
水伊人眼睛一抽,这家伙把她当孩子呢,还吹吹,看他那一脸别人欠了他五百万的样子,却干着这么幼稚的事情,怎么看怎么奇怪。
张氏也别他这举动给吓着了,但见水伊人一手的燎泡,又开始着急上火了,翻出家里仅有的麻油要给水伊人抹上。
“咋烫着了,怎么这么不小心,你咋也不说呢!”
一连串的发问,弄得水伊人不知该如何作答,尴尬的摸着鼻梁,大牛却接过了话,语气里满满的都是怨气。
“就刚才扬浆弄的,不让她干,还冲我发脾气。”
说完就睁着琥珀色的眼眸控诉的看着水伊人,弄得水伊人怀疑自己是不是干了伤天害理的事般。
“嘶”手上的突然被碰触疼得水伊人轻吸了口气。
见状,大牛心疼得不行,瞪了眼张氏,捧着水伊人的手又轻轻的吹气,又沾了麻油学着张氏的样子,轻轻的抹在燎泡处。
第93章 豆腐()
他的动作很轻很柔,仿佛一根羽毛轻轻的划过,痒痒的。水伊人感觉到他的手很粗糙,她可以感觉到那粗粒的肌肤,可她却感觉不到一丝痛楚。
眼前的男人眼如深井,睫毛纤长,鼻梁高挺孤傲,脸部轮廓棱角分明,认真的眼神分明是一个硬汉的模样,偏偏边抹边嘟着嘴吹气,就像一个不谙世事的大男孩。水伊人嘴角微扬看得饶有兴趣。
张氏被他瞪得心中一颤,那清冷中带着肃杀的眼神,仿佛是死人堆走了出来般,惊恐的低下头,心中又担心水伊人的烫伤,偷偷抬偷瞧。
却见他孩子气的模样,松了口气,原来是自己看错了,一个傻子怎么会有那么恐怖的眼神,简直就是阎王一样。但在看到水伊人用一种温柔的眼神注视着大牛时,一时心中又五味杂陈,不知何味。
“媳妇,这个擦行不行啊,还疼不疼!”
一声媳妇将张氏震得内焦里嫩,哆嗦着唇瓣,“媳、媳妇?”几步上前将大牛推到一边,跺着脚,两条眉毛皱得能夹死苍蝇,拉着水伊人就道:“伊人这咋回事,你咋成了她媳妇了,这无媒无聘的让人知道了可咋办!”
听着张氏这关切担忧的话,水伊人心中一暖,杏眼一眯,警告的瞥了大牛一眼。大牛也知道这下自己闯祸了,不敢言语悄悄的缩到角落里。
“没,没,婶子你先别激动,大牛他那是口误,他不是傻了么,以为谁给他饭吃,谁就是他媳妇,不信你给他饭吃,他也会喊你媳妇的。”水伊人着急忙慌的解释,话一出口才发现自己口不择言了,一脸忐忑的望着张氏。
但好在张氏的关注点完全不在那上面,“你说,你俩没那、那啥,都是这傻子胡言乱语?”
见张氏没注意道,心中窃喜,忙不迭的点头“嗯嗯,就是这样,我们啥也没有,大蛮牛你说是不是!”水汪汪的杏眸一瞪就要让大牛出来解释。
大牛正因水伊人那句话心里憋屈呢,他才没那么傻呢,谁都能当他媳妇,张氏有媳妇漂亮吗?有媳妇能干吗?可憋屈归憋屈,碍于媳妇的威严,他还是不得不老老实实的点头。
“没有就好,没有就好,这种事情可开不得玩笑,大牛啊,我和你说”
趁这张氏拉着大蛮牛说教的时候,水伊人赶紧去看自己的豆腐,一根筷子被水伊人插入桶中,稳稳的立在那里不倒,水伊人便知道自己这次豆腐做得非常成功。
浓浓的豆香味随着热气扑进鼻腔,水伊人深吸了口,咽了咽口水,撇去白沫,先舀了几碗出来。
大牛虽然在聆听着张氏的教诲,可眼神始终都关注了水伊人,见她舀了几碗出来,立马道“伊人,豆腐能吃了吗?”
这次不仅是他学聪明,也是因为张氏说了好多吓人的道理,知道自己再这么口不遮拦会给媳妇带来多少麻烦,甚至危险。
“唉,好了吗?”张氏一听豆腐好了,立马转身看向水伊人手里的豆腐脑。
“没,这是豆腐脑,可以加糖也可以加酱油吃咸的。”水伊人将手里的碗递给张氏,透过张氏明显看到大牛松了口气的表情。
心里感叹张氏的唠叨功堪比唐僧啊,又递了碗给大牛道“吃完,将这个抬到外面去上箱。”自己也端起一碗加了两勺糖迫不及待的开吃。
入口爽滑嫩,豆香中带着点点甜味。
第94章 豆腐宴卖豆腐()
大牛唏哩呼噜一碗豆脑下去,只傻呵呵的道了句“好吃。”而张氏就想得比较多,“这豆腐脑,好吃是好吃,就是太烫,夏天没人愿意吃这么烫的,要是冬天肯定好卖。”
“婶子放心,这只是半成品,豆腐是用来做菜的,吃法多着呢!”
水伊人笑了笑道,带大牛装好了箱,又让他搬个大石头压着,等水流得差不多了,又将包豆腐的布紧了一遍,重新压好。
做完这一切,这才和张氏道别,拎着给两姐弟留的豆腐脑回去。
当姐弟两人吃到豆腐脑自是一阵兴奋,第二天一早,小石头就吆喝了一群孩子来观看豆腐开箱。同时跟来的还有一群好奇的大人。
这时候,水伊人也没拦着的必要,当着众人的面打开了豆腐箱子。
雪白细嫩的豆腐瞬间出现在众人面前,水伊人将豆腐匀称的分成大小等同的方块,给在场的人家一家分了一块。
“各位婶子,大娘,这豆腐不多,就当给各位尝个新鲜,拿回去随便是煎炸红烧炖都成,要是想吃凉的凉拌也行,各位要是吃了好吃,下次可以直接来我家卖,不贵,五文钱两块,或者拿豆子换也成,一斤黄豆换两块豆腐。”
水伊人笑眯眯的道,其实一斤黄豆可以做两斤多豆腐,这样两块豆腐最多一斤,这生意她是稳赚的。
水伊人的大方自是赢得了一片称赞,几个和她家要好的,立马表示好吃就来买。
待人走后,张氏才不解的问:“伊人,你咋将豆腐白白送人了,就连那水叶氏,你都送,给她那种人真是白瞎了。”说着愤愤地一甩手,呸了声。
见张氏那愤愤不平样,有点好笑,“婶子放心,只要他们来买一次,咱这白送的豆腐就回来了!”
“对对,阿姐说的肯定是对的,四娘婶婶就放心好了!”小石头一边戳着白白嫩嫩的豆腐一边点头,那虔诚模样简直就是个信徒。
“你什么都知道,快别戳了,再戳可就碎了。”张氏没好气的点了下小石头脑袋,见他在戳豆腐,赶忙将人拉开。
十斤黄豆,水伊人足足做了两板豆腐,送人了半板,给张氏留了半板,自己带了半板回去。
“婶子这豆腐你用水泡着能吃几天,今天中午,你们全上我家吃豆腐宴。”
说做豆腐宴就当真是满满一桌豆腐。
凉拌豆腐、香煎豆腐、麻婆豆腐、酿豆腐、豆腐鲫鱼汤、鱼香豆腐、看得众人眼花缭乱。
“这都是豆腐做的?”水忠看着满满一桌豆腐宴,满眼的不可置信。
“当然是豆腐了,阿姐说了今天吃豆腐宴!”小石头傲娇的昂着头,一脸的得意。就连大牛也学着他的模样一脸与有荣焉,“对豆腐宴!全豆腐!”
二狗子一听是豆腐做的,迫不及待的夹了一筷子就往嘴里送,烫得他哇哇大叫却不舍不得吐出来,感觉一路烫到了心里。
“哇哇,这豆腐看着不怎么烫了怎么吃到嘴里这么烫,娘耶,快烫死老子了!”
第95章 心急吃不了热豆腐()
“哈哈哈,阿姐说了这叫、叫啥?”小石头一时忘词想不起来,急得抓耳挠腮。
“叫心急吃不了热豆腐!”一向是将水伊人