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“是吗?那真是谢天谢地了,你们大伯天天就盼着柱子成亲呢。”胡氏道。
“娘,既然堂哥都要成亲了,您就别一口一个柱子的叫了。”顾晨曦喝了一口汤笑道。
胡氏勾着唇角,“我是他的长辈,这小名不就是让我们长辈叫的吗?再说呢,我知道分寸,绝不会在他未来媳妇面前这么叫的。”
“你要是在他媳妇面前叫了,你看看大柱跟不跟你急。”祝三禾想起大柱那性子忍不住道。
“急怎么啦?他也只能急急。”胡氏最爱的便是捉弄大柱了,虽然和她娘关系不好,可是对小辈之间她还很好的。
饭桌上大家说说笑笑的,一点没有什么食不能语的规矩。
第72章 开张()
腊肉顾晨曦拿出了两个配方,一个是五香的,一个是麻辣的;香肠顾晨曦拿出了五种配方,一种是甜的,一种是香辣的,剩下的是五香、麻辣以及压轴的顾晨曦的秘方顾氏香肠味道。
前四种他会拿出配方,然后教大伙儿怎么去弄,顾氏香肠则由他们自己一家人自己来做,量少,但是味道也妙的很。
半个月后第一批香肠和腊肉便被顾晨曦和祝三禾运到了铺子里,第二天他们就要开张了,得提前过来才是。
他们的铺子自打买下来,装好以后就没有用,所以旁边的店主们都很好奇他们到底要做什么生意,好不容易看见了,还被掩得严严实实的,根本就不知道是啥。
顾晨曦他们礼貌地和周围探出脑袋的店主打了打招呼,然后两人便将腊肉和香肠搬进了店中。
“这边就放腊肉,这边就放香肠,”顾晨曦指了指铺子的前面说道。
“今天你娘说的你可别忘了,”祝三禾提醒道。
顾晨曦笑着点了点头,然后指了指后面的小屋,“我锅那些都买好了,今天晚上洗出一小截,明儿煮好就成。”
胡氏说的便是试吃,就每日早上和晚上在店铺门前煮一小节香肠和腊肉,香味自然会引得赶路的人看过来,而且香肠和腊肉经过煮了以后,那味道也会飘散很久的,到也不怕中午没人。
“那就好,我来守夜吧。”
“您回去,我来守夜,我知道自己要做些什么。”
顾晨曦这样说以后,祝三禾也不再坚持,“那成,我们明早过来。”
祝三禾走后,顾晨曦将床铺好,锅碗瓢盆洗干净,然后切了手掌大小的腊肉和两节香辣味的香肠洗干净放在一旁,这是明早要用的。
第二天一大早,顾晨曦便开始起来忙活了,这可是第一天做生意,她可要早点起来。
刚把腊肉和香肠放进锅里,祝三禾和胡氏带着二丫便来了,二丫的手里还端了一个食盒子,里面放的是清粥还有薄饼,她知道顾晨曦定是没有时间做早饭的,所以干脆自己早早的起来弄好给顾晨曦送过来。
顾晨曦眉眼弯弯的吃着早饭,二丫在一旁笑看着,祝三禾则紧张的在店铺门口看着,今儿是开门的第一天,说起来也是很重要的。
作坊里的五十个人都已经学会了怎么做香肠和腊肉了,倒也不必顾晨曦担心,至于配方,顾晨曦现在还没有交给他们,要一步一步的来才行。
“你明儿别起这么早了,我自己会在这边弄吃的,再说了,今天看看情况,如果卖的好的话,明儿就不用这么紧张了。”顾晨曦吃过饭后说道。
“你自己哪有时间做,左右也不费几个功夫,不碍事的。”胡氏坚持。
香味儿,慢慢地从锅里飘散了出来,进镇的那条大路上都闻得到,这会儿天刚刚开始撒白,旁边的店铺都没有开,他们都是回家住的,加上这生意也不好,所以来得要晚一些。
等天大亮的时候,腊肉和香肠的香味儿已经浓郁的散开了。
香肠煮不了多久,很早便捞起来放在一旁了,锅里现在只有腊肉了。
胖店主是第一个来的,“哟,妹子,你这是什么吃食呀?味道好香啊!”
胡氏机灵的切了一小块香肠和一小块腊肉,用事先削好的竹签插上,然后递给胖店主品尝,顾晨曦在一旁说道,“这是我们自己琢磨的吃食,高大哥试试看。”
胖店主一看是肉,不好意思接,可是这味儿实在是太香了,让他忍不住咽了咽口水。
第73章 开门大吉()
“高大哥试试看,我们也是第一次做生意,也不知道味道大伙儿喜不喜欢。”
胖店主这才接过,放进嘴中,他们煮的香肠是香辣味的,又香又辣的味道在嘴里迸发出来,让胖店主忍不住眯起了眼睛,“好吃!太好吃了!”
“多谢高大哥了。”
“谢我什么呀,是你们做的好吃,这都是怎么个卖的呀?”
顾晨曦见对方有意想买,连忙说道,“前三天,都是半价,这腊肉是十五文一斤,香肠是二十五文一斤。”
这价格还是半价?!
胖店主咽了咽口水,太贵了,可是真的很好吃呀,想到了自家的婆娘和孩子,他咬了咬牙,“一个给我来一斤吧!”
“好好好!有几种味道的,你看看你要哪一种?”
“我刚刚吃的那一种吧,我们家都喜欢吃辣的。”
祝三禾在一旁闻言笑弯了眼,真是开门大吉呀!
“这是什么味儿啊?好香啊!”
“真的好香啊,这是卖的啥啊?”
随着香味散开的越来越远,来到味取名的人也越来越多了。
顾晨曦他们特意拿出来品尝的香肠已经被吃完了,现在正在切腊肉。
“新店开张!全部都是半价!三天后就恢复原价!”
顾晨曦一边帮着买了的人包香肠一边大声道,祝三禾在一旁不停地收钱找钱,整张脸都笑的没形了。
“半价都这么贵呢!”
一位婶娘想买又舍不得买的道。
“可是这味儿确实好啊!”
“谢谢这婶的肯定,”顾晨曦抬头笑道。“过了这三天,我们就恢复原价了,腊肉都是三十文一斤,香肠也是五十文一斤。”“来,这是您要的两斤香辣味香肠,三斤麻辣的腊肉。”
顾晨曦将包好的东西递给一个四十多岁的大汉,这么多的东西让围观的人都看着他,那汉子受用的很,挺直着腰板提着香肠和腊肉就往镇中心去了。
“哟,那不是镇上小酒馆的厨子嘛?”
“他都来这里买东西,看来真的不错呢!”
“那我也咬咬牙买一斤回去!”
“我也是!这可比新鲜的肉好下饭,而且能放几个月呢,我想剁成细细的炒着咸菜吃一定好。”
小酒馆的厨子?
顾晨曦一边忙活着一边听着众人的低语,他这才开张小酒馆就来了,想来酒馆老板也是个会做生意的。
“请问能不能只要半斤呢?”
一个十五六岁的少年不好意思的问道。
“我身上的银钱不够,今儿我娘生辰,你们这吃食实在香,我想买些回去让她也尝尝。”
少年身上穿的衣服很干净,可是那几个补丁也是让人忽视不了的。
顾晨曦想了想,看了看香肠和腊肉,道,“腊肉可以半斤的卖,香肠不行,因为它不好切,都是一节一节的。”
“就腊肉!就腊肉!”
少年高兴的很,连忙将手里捏了很久的十文递给了收钱的祝三禾。
其它人一听腊肉可以半斤的买,连忙跟着道。
“我也要半斤!”
“我也要!”
“这里也来半斤!”
原本是想只卖给少年半斤的顾晨曦一听到这么多人也要后,干脆宣布腊肉都可以半斤的买,但是香肠不行。
可是即便是这样,一个上午过去后,祝三禾他们拿过来的六十斤腊肉和五十斤香肠都卖光了。
“一个上午我们赚了二两银子多!”
数完银钱的祝三禾激动道。
正收拾店铺的顾晨曦和胡氏听完都笑了笑,比他们预想的确实好了许多。
第74章 接单()
“今儿下午我们再拉一百多斤过来!”祝三禾斗志昂扬。
顾晨曦却摇头。
“今儿不卖了,明儿早上再来。”
“为啥?”
祝三禾不解。
胡氏倒是认真道,“我们现在是半价卖的都能赚这么多,所以曦儿的意思我们可以少卖些,先让人知道我们的店铺,然后慢慢的开始卖。”
“原来是这样啊,是我想的太浅了。”祝三禾一边将银钱小心的装好一边不好意思道。
“顾妹子,我来帮你吧!”
顾晨曦和胡氏抬炉子的时候,旁边的胖大哥连忙过来帮忙,“拖妹子的福,我今儿比往常多买了两个小玩意儿呢!”
来顾晨曦铺子前买东西的几个婶娘都带着孩子,所以顺便到了胖大哥店铺里逛了逛,孩子看上了东西,眼巴巴的瞅着不走,大人无奈后还是掏钱买了。
“高大哥哪里话,大家以后都是邻居嘛。”
“对对对!邻居!邻居!”
打扫好店铺后,顾晨曦关上门,一家人一块回村子里了,祝三禾驾的驴车,虽然这会儿正是中午,烈日晒的人火辣辣的,可是一家人的心情却好极了。
吃过饭,顾晨曦从井里提了一个红瓜上来,切好,大家坐在堂屋里吃着。
“我们的顾氏香肠明儿拿三十斤去,卖六十六文一斤,半价的话就是三十三文一斤。”
顾晨曦的说道。
“六十六文?!”
祝三禾和胡氏吸了一口气,“这太贵了,就是半价三十三文怕也没人买啊。”
“有人买,”顾晨曦吃着一点红瓜,抬头道,“今儿那小酒馆的厨子,明儿还会来的。”
“厨子?”
胡氏和祝三禾两眼相对,想了一下,胡氏恍然大悟,“他肯定会来,吃了味道好回去自己个儿做?”
顾晨曦点了点头,“说的没错。”
不过她的配方可不是一般人就能配出来的。
“今儿下午要不要给陶掌柜送过去啊?”祝三禾道。
他们卖完后跑过来要买的有一个就是陶掌柜那里的小厮。
“不送,明儿我们卖的时候他会再来的。”
陶掌柜那条鱼一点动静也没有,这让顾晨曦疑惑下又有些挫败,难道她做的东西在都城那边来说是不怎么受欢迎的?
没等到明儿顾晨曦他们去铺子,下午的时候陶掌柜便坐着马车带着小厮敲开了她家的院门。
“祝老弟,顾丫头。”
“陶掌柜请进。”
陶掌柜真没想到顾晨曦真的会自己做生意,而且还在村子里开了作坊,不过想到之前顾晨曦说过的话,陶掌柜也释然了。
“我这次除了自己要买些吃以外,还要买两百斤的腊肉和香肠给我大哥送过去。”
迟来的上勾鱼,看来在都城的销路也不错。
两百斤的腊肉两百斤的香肠,这样的话就是四百斤,祝三禾他们听的心热,顾晨曦却琢磨了一下。
“现在不够这么多,我先给你一百斤的腊肉和一百斤的香肠,剩下的半个月以后我再给你。”
陶掌柜考虑了一下,这到都城的路程都要半个多月,相差的时间也没有多少,便同意了下来。
“腊肉和香肠都在作坊里,陶掌柜和我去挑选吧。”
“成啊,我还真对这作坊感兴趣呢。”