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重生日本当厨神-第587章

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    东京都,夏氏商店街。

    夏氏小店还未正常营业,店面却有一桌客人。

    一色慧、睿山枝津也结业考试后,就径直到这,点了一份餐食,同时埋头处理公文,互不打扰互不交谈,颇有点对峙的气氛。

    橱窗里。

    玉川美纱正在洗餐具,向店面瞟一眼,用手肘捅捅旁边抓捏白皙下巴思考食谱的绫香,低声道:“姐姐,这两个人都是工作狂呀,刚放假就是拼命的气势,吓死人!”

    玉川绫香摇了摇头,唇角掀起一抹淡淡的笑容:“当感觉自己是在做对的事情,走上一条正确道路时,任何人都会爆发小宇宙,为美好的将来奋斗吧?”

    闻言,美纱眼珠子一转。

    她眼睛瞥看案台上杂而不乱的食材。

    猪肉丸子。

    黄鲇鱼肉刺身。

    以及切成块状的南瓜。

    毫无疑问,这是《三蒸一体》食谱的全套主食材,夏魔王的食戟事件经网络,在发生当晚就传遍霓虹圈子。玉川姐妹就是第一时间收看直播的。

    原来玉川绫香的主打领域,是点心,有成名必杀食谱。

    而现如今么,经过半年有余的历练,她在IGO机构的个人简历表格中,擅长/专精一栏,赫然新增了‘中华料理’。

    而且。

    玉川绫香的专精,不是什么学院派的花架子,是在代替夏羽坐镇夏氏小店担当主厨历练出来的。

    “姐姐,你也认为自己在做对的事情吧?”美纱狡黠地问。

    绫香扬了扬下巴,“当然!我觉得中华料理非常有趣!”

    “仅仅是有趣吗?”

    美纱指案台的食材道:“你这么专注研究店长的新作品,嗯,绝对是想到中华界的第一时间向店长邀功请赏吧?啊啊,无论怎么想,姐姐你都非常狡猾,这样店长肯定对你另眼相看。”

    绫香羞恼,作势要撕美纱的嘴巴。

    咚咚。

    店面有第三位客人。

    “父亲?”

    玉川家督径直在橱窗前落座,向厨房里两个女儿微笑地道:“绫香,美纱,我知道你们近期要闭店到海外去,所以有事要拜托你们,与夏主厨有关,也跟玉川家产业有关。”

    一支后援团队向中华界聚集。

    而同时,夏羽也挂断电话,在菊下楼,心情烦闷四处徘徊。

    “食之灵!”

    脑中是颜奇、老头子对所谓“食灵”的解释言语。

    一个说,食灵是奥义的升华。

    一个说是印记的最终形态。

    所以,一通电话下来,夏羽不仅没有获得对“食灵”清晰的解读,思绪反而更杂乱了。

    “道可道,非常道。”

    挂断电话前,黑暗界领袖如是说:“以我们之口说出的道理,对食灵的解释,都掺杂着我们个人的观点,换句话,那只是我们认为的食灵,道理,并不适用于你啊!”

    “……总而言之,‘食灵’要靠自身去探索,你既已经走到这一步,那么任何口头的经验传授都已毫无作用,即便你去请教那位天王,他也会让你自己去悟!”

    夏羽头疼的要死。

    那么问题来了。

    “食灵”,究竟是什么?

    或者,就如厨心,食之奥义,根本无法科学解释?

    “是啊,我在纠结什么?”

    夏羽砸脑袋,索性不去想了,“那就自己悟吧!”

    他掉头回卧室,特地锁死门。

    再尝菊下酱……

    莫名的,夏羽对那个梦境中的菊下楼,那个梦境中见到的女人,有一种直觉般的信任,觉得自己或许能在完美的酱汁中,找到那么些灵感。

    毕竟,“完美”呼应他握住的那一把钥匙,不是吗?

第927章:青凤(上)() 
“食灵”的事,短期内暂时无进展,但菊下楼的新菜单在这几天内就完全定下来了。

    刘樱贡献了一道个人特色菜——《宝盖菇面》。

    朱青也横插一手,她有3道菜品被夏羽列入菜单中。

    至于夏羽,几乎一人包办了所有的菜。

    3月中旬某一天,天气晴朗。

    在新菊下楼担当主厨的刘岚,从家中出发,早早赶到酒楼。

    但是,在菊下楼正前面的街道上,刘岚迈不开脚步。

    “老爹——”

    刘菁扯了扯父亲的袖子,垂头无力地叹了口气。他看父亲表情阴郁,就知道此时刘岚在纠结什么。无非是父亲在夏魔王处,受了打击,新菜单已经拟定,身为主厨却拿不出一道令幕后老板满意的菜式,连刘樱都不如……

    “老爹,你再试试,一定会让夏老板满意的!”刘菁挥拳头说。这个小胖子,脸蛋圆圆的,肉很多,明明是绷着表情在鼓劲,却给人憨态可掬的感觉。

    刘岚斜一眼儿子,内心好笑。

    是啊,人到中年,历经的挫折和坎坷也够多了,怎么就没一个少年人有底气?

    “我会让夏老板满意的!”刘岚目光坚决,并对已经敞开门的菊下楼,迈步脚步。

    一个小姑娘恰好出来。

    她正皱着脸,搬运一个看起来颇沉的落地广告架子,原来架在菊下楼正门台阶上左侧的“歇业”牌子,被小姑娘替换,搬回了店里。

    “终于恢复营业了吗?”

    刘樱擦汗,听到这声音,对刘岚龇牙道:“别磨磨蹭蹭,夏先生在厨房等你!”

    虽说夏羽已多次让刘樱对长辈态度好点,但刘樱对自家这位叔伯,依旧不太感冒,常常直呼名字,有时候连称谓都省掉了。

    刘岚点头,眼神认真瞟一眼写着“营业中”的落地告示牌,领儿子进店。

    厨房。

    “呼,阿羽,食材库已经清点完毕,清单在这——”朱青抹汗并在餐桌放下一份表格。

    夏羽拿起表格扫视。

    肉类、蔬菜分门别类,库存标的清清楚楚。

    蔬菜有芋头、蘑菇、土豆、黄瓜……但注意看表格,食材全名是‘桃芋’、‘奶油松蘑’、‘猪肉土豆’、‘香蕉黄瓜’!

    肉类名字更夸张,‘牛猪鸟之猪肉’、‘牛猪鸟之牛肉’以及什么大蒜鸡啊,啤酒龙虾啊。

    总而言之,但凡价格低廉在世界范围内颇受欢迎的幻想食材,这份清单包含了很多。

    甚至,连基本的稻米,都有好几种,如‘草莓米’、‘蛋黄米’。

    夏羽手指弹了弹文件,嘴角咧开笑容:“蔬菜几乎全是从远月农场运输过来的,舒服!”

    “肉类么,有卡尔贤者的优惠照顾,供应链也基本上稳定!”

    这些天夏羽看似足不出户,却干了许多事情。

    其中一件,就是与IGO龙厨,卡尔贤者,私下见了一面。

    某种意义上讲,夏羽经营新菊下楼的大战略方向,所谓的“新时代灯塔”,与IGO机构向中华界推广新食材的战略,不谋而合。

    IGO机构需要新菊下楼这么一个弄潮儿,出来引领风潮,而同时么,夏羽也需要IGO机构庞大的食材资源倾斜。

    不用多的,在食材运输、供应方面多照顾,至于折扣优惠什么的,夏羽并不强求。

    因为,他不差钱。

    “夏主厨!”

    刘岚进了厨房。

    “你来了啊。”夏羽抓一套围裙丢给他,自己也套了围裙,“我们继续修行!”

    “拿着!”

    他顺手从水槽的菜篮子,抓取一个圆溜溜的球体,抛给刚站在厨台前的刘岚。这是一颗色泽漂亮的卷心菜,刘岚拿在手中,有浓浓的杏仁之味飘来,他嗅了嗅,却微微皱眉:“这杏仁味也太浓了,菜进口会不会显苦?”

    夏羽咦了声,“你说到了关键!”

    “剖开它!”

    刘岚依言,用刀将卷心菜,从中一分为二,霎时间,花心有更浓的杏仁味冒出,这是未烘炸的杏仁原味,除了清香,就是果核原原本本的苦涩。

    夏羽指菜心,“这部分,是‘杏仁卷心菜’的精华,最为细嫩可口,但苦味也是非常棘手的。”

    “苦味?”刘岚皱眉,“翻炒前,添加焯水这一步,以开水烫一烫,能去掉多少呢?”

    “几乎没多少效果。”夏羽道。

    他的回答没一丝犹疑。

    怎么说呢,自从那场食戟获得「食霸之种」这个天赋后,夏羽就似幻想食材的牧养者,任何蓝色品质的幻想食材在眼前,他都能一眼辨识出可食用、最美味的部分,同时,他还懂怎么去完美烹煮,是一种不思议的天赋直觉。

    所以,如‘杏仁卷心菜’这样蓝色幻想食材,在夏羽这,毫无秘密。

    “那么以制作柳叶菜的方法呢?”

    刘岚思考道:“柳叶是苦的,且苦味也非常难以根除,通常的制作方法是煮一锅热水,将柳叶浸泡进去,时间约8到10分钟,然后捞出,继续以冷水浸泡,放冰箱的话效果更好,时间约一个夜晚……”

    “第二天再煮柳叶,大约5分钟的样子,如此反复以凉水泡。”

    “这个方法倒是可行的样子。”

    夏羽摸着下巴说:“不过,苦味能否中和呢?比如放梅干菜和肉。”

    两人讨论的同时,闭店多日却早早换上正常营业告示牌的菊下楼,正门口,终于站了探头探脑的客人。

    这是三四个外国游客,金发碧眼,有男有女。

    “菊、菊下楼!”

    领头的中年人,操着一口方言味的汉语,指匾额。

    一辆车停在了街道的公用泊位。

    今年新晋五秀成员,陈央,跟在一名成熟丽人身后,下了车。

    陈央不必说,高高大大的,标准的风华正茂小青年。

    她身侧的女人,则是套着一件面料和针线手工看起来都非常名贵的旗袍。本就成熟的胴体在旗袍线条衬托下,更显前凸后翘,尤其是下车,腿脚迈出时旗袍下摆之中隐现的一双长腿……那一抹白腻和成熟妩媚的风韵,简直勾魂摄魄。

    这是一个极美的女人。

    难能可贵的是,岁月历练还给她增添了神秘和威严,就算前后没有保镖开路,门口一行外国人游客,都自觉让开路。

    站在正门,陈央指营业的告示牌,笑了一声道:“母亲,今天我们来的非常巧啊!”

    再望望店面,空荡荡的,桌椅都没人。

    背后的外国人,窃窃私语。

    “这位女士,我怎么认识她的样子……”

    “哦,对了,美利坚名厨周刊,有一期她的专访!”

    “我的天!是林青凤!”

    听着声音,穿青色名贵刺绣旗袍的妩媚女人,唇瓣微微翘起傲然的弧度。

    她就是林青凤。

    美食会八大麟巨头的首席,据说已经步入龙级,关于她晋升的小道消失传了有一两年,至今不知真假。

    “夏魔王……”林青凤唇间缓缓吐出一个近来风行中华美食界的称号,眼神在闪烁,很是复杂,“时间,岁月,还真是无情呀,他和她的孩子已经名扬中华界!”

第928章:青凤(下)() 
陈央,林青凤,先后进店。

    菊下楼历经百年,在贝仙女执掌酒楼的年代,规模或许不算大,但是根据记载,刘昴星的姐姐刘金玲与‘飞天大圣’朱七结为连理后,这座酒楼无论规模、名气,都开始向着一等一的天下名楼迈进。

    现在菊下楼只有主楼开放,楼高三层,每层有大约百张桌椅,且位置与
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