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凉子丽娜表示理解。
但凡了解印度美食界,对于这个国家酒文化的贫瘠都清楚。
印度绿教绝对禁酒,印度教又不提倡喝酒,且政府还横插一脚,对酒品进行管治、专营,外国人买酒都要登记注册,可想而知市场有多狭窄。
“三天么?我大概知道怎么做了。”凉子丽娜说,冰块脸不似以往那般,微微柔和了,有一些少女的羞赧……
秋山弘、神原正人这对组合讶然。
“该不会是……”
瞧见神色有异的女主将,两位男性厨师隐隐猜到了,心情可用***形容。
女性,尤其是纯洁的处子,在那种传统酒上有天然优势。
“我想想!”
神原苦恼地揉眉。
他们这支参赛团也算代表了igo、东瀛美食界的脸面,第一阶段于b赛区屡屡遇劲敌被狠虐,民众没说什么,可若是在第二阶段,早早遭到淘汰的话,那负面的言论铁定一涌而来……
“三天?这个时间不可能酿酒!”
同一时间,唐氏、八面楼、白玉楼参赛团,众人都为酒的题目大伤脑筋。
“酒?酿新酒肯定不成了,可用陈酒,很难煳弄那几位神秘的评审吧!”
李全、李翰脸色凝重。
麟巨头兰初寒思索道:“酒这个题目,关键在如何破题!”
“简单粗暴点,就是用三天时间酿酒呈交上去,当然,麟厨师、特级厨师要合作完成,绝不能交由组合一方干完所有事情……”
另一位麟巨头薛飞尘,干脆念信函的第二张通知文件:“注意事项第四条,原则上,评审依据组合的麟厨师、特级厨师表现打分,两者分数各占50%。”
“所以么,一方完美表现,另一方却神隐的话,最多也就50分!”
这正是所有参赛团苦恼的地方。
要在一道料理中,融进特厨、麟厨的努力,两人都要有存在感。
麟厨要放低姿态和特厨交心,而特厨呢,则不能当拖油瓶,首先具备自信心,在心态上才可与麟厨在同一地位合作。
“酒?这是厨艺的比赛,酒题目延伸出来,就是酒的料理……”
唐山对唐玉琼、唐惊涛讲。
“那太多了啊!”唐玉琼鼓掌而笑,“醉虾,醉蟹,啤酒鸡翅!”
“而且……”
唐玉琼顿一顿,目露兴奋,“说不准,转龙壶还能帮助我们缩短发酵时间,嘿嘿嘿嘿,他们估计正苦恼,怎么在三天内完成一个月的发酵吧?但有转龙壶的话,不过是一瞬之间的事情!”
“阿琼,转龙壶不能带出国的!”唐惊涛无奈提醒。
“但我可以回国酿造后带过来呀,专机往返,先确定食谱吧!”唐玉琼显得很轻松。
需要时间发酵的题目,很对她胃口。
执掌转龙壶也是她最大的优势所在。
要知道,这么些年过来,代厨师对八大传说厨具的开发,远胜以往。谁说转龙壶只能酿制酱汁了?酒曲的发酵照样可在厨具内瞬间完成!
……
“阿羽!”
“喂,听到没有,给我开门啊!”
砰砰砰!
敲门声,朱青不耐烦喊门。
足足过了十分钟,夏羽才在内解锁安全门,朱青进来,见他把手机放在支架上,手机屏幕亮着,玉川绫香俏脸在屏幕上,嘴巴开阖,正在口述自己对某种食材的见解、用法:
“大概就是这样。”
“但我的必杀食谱《七色海》,对彩虹果实的运用只是浅尝辄止,浮于表面,驾驭度不高,在你们眼中恐怕就是婴孩学步太过稚嫩了。”
“没有这回事!”夏羽甩手,“你的思路……大概是正确的!容我想想!”
彩虹果实?
朱青耳朵一竖,这时,一股奇特、不可描述的清香,吸进了鼻子,只是无意识轻嗅了一点点,鼻子就发热发烫似乎要流鼻血了。
立刻捂住口鼻,朱青顺着清香张望而且,瞪直了眼睛。
“那是……”(。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点()投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。请到。)
第612章:收获的果实()
“那是……”
捂住口鼻的朱青惊呆状。
夏羽面前的台子上,一个食材箱已打开,彩色虹光隐隐浮动。
光芒的中心,则是枚圆熘熘、拳头大小的果实。
“彩虹果实!”
朱青显然也认得这种禁忌、梦幻的食材。
“……有七种不同阶段的味道,果汁蒸发可在空气中形成七色彩虹,一滴果汁便可染色游泳池、使得整个池水变为果汁的梦幻食材!”
她惊唿,接着脑袋灵光一闪,唿吸粗重了。
彩虹果实是公认的,所有酿酒师梦寐以求的珍品!
若驾驭得当,彩虹果实可用来调制许多酒品,曾经就有一位龙厨师用它调制了绝世名品《彩虹鸡尾酒》,可自从那位龙厨师逝世,名品也就绝迹了,无数美食家引以为憾。
“阿羽,你早就知道题目了嘛!”
三步缩为一步,朱青冲到近前,激动地双手摇他肩膀,夏羽正低头思忖回想玉川绫香的口述,这下子无奈了:“别摇!还有你在说什么啊?!”
朱青兴奋的双目放光。
“有彩虹果实,那我们的组合闯进前十,夺下一个晋级名额就没问题了!”
“不!”
接着又自我否定,“前十什么的太捞,我们的目标是第一!”
“阿羽,跟我念,来,目标第一!”
“别发神经啦!”
一巴掌不客气拍掉朱青的手,夏羽挑挑眉说:“先冷静,等会给我好好解释一下!”
说完,他扭头与玉川绫香交流,不再搭理朱青。
大约半小时。
从玉川绫香处,获得准确的食材实践情报,夏羽心满意足关掉视频。玉川绫香在他这里没有秘密,可以说有问即答,当然,夏羽也不是恶劣的主人,一直给予她足够的尊重,有事没事就与她交流,得益于此,她厨艺相较食戟时有了不小的提升。
此番玉川绫香不过是投桃报李。
回头瞧,朱青就似一个得到新玩具的好奇宝宝,双手支脸颊趴在台子上,上半身倾倒,翘臀高高抬起,上午这才到别墅,她仍是职业筒裙打扮,这会裙子绷得死紧姿势很是诱人。
夏羽却无多余旖旎念头,这位长辈有一句话没错。姨母也算半个母亲了,虽说那个啥,这长辈嘻皮笑脸爱闹没个正形,可尊敬还是要给的。
他起了戏嚯心思,也模仿朱青姿势趴下。
侧头瞧去,朱青听闻动静总算挪开视线望来,迷离的双目稍稍清明了,对夏羽露出一个不太好意思的尬笑,但她性子如此,嘻嘻笑容转而又写在了俏脸上。
“棒!”竖起拇指,她赞说,“之前我还在苦恼怎么破题,现在有最梦幻的食材,也不用多想,简单粗暴直接上”
霸气侧漏。
又一巴掌拍掉她竖起的拇指。
“什么破题?好歹给我解释清楚!”夏羽额冒青筋道。
“……诶?”
朱青错愕,“难道你不是提前知道第一场次的题目是酒,因此专门准备了彩虹果实?”
“我靠!”
“靠靠靠靠!”
夏羽一呆,实在太过惊讶脏口都冒出来了:“第一场次题目是酒,真的吗,你确定?”
朱青一怔后就是大笑,一熘烟出门,再回来时,便把信函拍在桌子上。
“你自己看罢!”
仔仔细细,来来回回,将官方邮寄的信函看了数遍,夏羽才惊疑不定的,把第一场次题目是酒这回事认了下来。
毫无疑问。
这枚彩虹果实正是农场彩虹树的收获。人品没渣也没爆表,枚到4枚的随机出产量,枚算是一个中庸无惊喜也无遗憾的数量。
有了食材,夏羽正打算研究吃灰数个月的金色食谱《彩虹酒》、《彩虹布丁》。
为此,他不耻下问,去向玉川绫香咨询最基础的驾驭法。
“怎样,相信了吧?”朱青含笑斜来目光。
“嗯……”
应了一声。
夏羽稍作迟疑,便取来纸和笔,将刚刚学习了的《彩虹酒》食谱,详细复写一份,递给了朱青,“你看看这个食谱行不行。如果行,我们今天就展开研究、实践。”
“你有了现成的食谱?”
俏脸写着讶然,朱青轻笑一声,“好嘛!就该这个态度!”
可是,拿食谱略看,朱青脸色就不对了。
从头到尾看一遍。
“唿”
吸一口气稳住怦怦的心跳,朱青定定看这个带给她太多惊喜、震撼的后辈,“这食谱……你的?我的意思是,你自己创作的?”
“别管食谱哪来的!”夏羽耸肩说,“它能用在第一场次的比赛上么?”
“废话!”
朱青忍不住道,嗓门奇大:“要不是我一直看着你,我都怀疑食谱是从igo总部偷来的。和记载中的《彩虹鸡尾酒》,奇迹之酒,太像了!”
食材有了,食谱有了。
于是,当夜夏羽和朱青彻夜不休。
但是开始实践环节,两人就遭遇种种难题
比如,彩虹果实的驾驭。
对于这种一滴果汁,便可渲染一池水的食材,驾驭尤为重要。哪怕朱青是麟厨师,在驾驭之路上都撞了满头包,两人当夜活生生浪费了一枚果实,才摸到些许门槛。
合作么,分工很重要。
驾驭环节分工,夏羽尝试用‘食霸’征服彩虹果实,朱青则尝试用‘食义’降服,之后两人再合计哪种驾驭法更合适。
实际的调酒环节,也有诸多细节要圆上。
“阿羽,你看看食谱这个步骤,果汁酿酒,采用速酿法,直接用其它酒品加冰糖泡制……”
深夜,朱青单手支脸颊,打了个哈欠,把一份修修改改的手稿递给夏羽看:“关键在酒品和糖。彩虹果实的果汁,自带七种不同阶段的味道、色彩,但问题是,怎么把这些味道、色彩,在同一杯酒上体现出来。要用速酿法,酒品就需清口的酒,不需多余味道。”
“相性!”
朱青吐出一个词:“我们要在三天内,找到相性合适的酒……如果不能把果汁转换成酒,《彩虹酒》食谱就无法实现!”
夏羽点头。
“多实践!”
对于此,夏羽满是信心。
别看手头的果实少,但一枚果实能压榨出不少果汁,一滴果汁就足可支撑一次实践了,夏羽丝毫不担心食材消耗。
留下最后一枚果实应对比赛足矣。(。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点()投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。请到。)
第613章:女主将的清酒(上)()
就这样,在无休止的研究、实践中,不知不觉两天过去。
两天不眠不休,夏羽被朱青不同于平时嬉笑的疯狂吓得不轻,这个长辈一得到食谱,那个疯狂的劲头,就和沉浸在绝世秘笈中的女魔头,气场相似
“龙舌兰酒?试了多个牌子都不行,龙宫龙舌兰有香草、柑橘的香气,显得多余。皇家龙舌兰太陈了,香草气息醇厚,更不行!”
朱青在本子上,用笔划去一堆龙舌兰品名。
“其它的,波尔多龙舌兰