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堂岛银沉声接话道:“是的,‘纯粹’怎么想都和王道食义有关!”
“食义麟厨师,用食之奥义驾驭禁忌食材,因此食材显得更纯粹化,因为多数麟厨师在驾驭时,往往选择杀死多余的美食细胞!”
“而食霸麟厨师,无论如何都不可能灭除禁忌食材的美食细胞,所以吃的时候,美食细胞有很强的存在感……再且,对于食霸麟厨师来讲,吃禁忌食材可让他们体内的细胞进化……”
闻言。
才波城一郎神情透着古怪。
“可食义禁忌菜品,食霸禁忌菜品,在同一品质的情况下,没有绝对的优劣,要看厨师本身的发挥吧?”说着,「修罗」听几位评审还在继续的碎碎念,心头陡然有一个可怕的念头。
该不会是……
光是想,才波城一郎微微窒息。
“不可能的!”
一个狰狞的声音打破氛围,回荡在寂静的场馆。薙切蓟盯住少年厨师,艰难地问:“你的菜品,是怎么打破禁锢的?”
夏羽只是微微一笑,唇动了动:
“破”
第546章:所谓的‘破’()
“破?”
薙切蓟呆了一呆。
“就是破啊。”夏羽说。
“没错,破”
五位评审齐齐抬头,目色复杂。
噔噔。
鬼父往后退了两步,面色微微的呆滞。
“破?不存在的!”
“食材上,「恶魔大蛇之肉」对上你的「宝石之肉」,禁忌香料「梅尔克的群星」对上你的禁忌稻米「星米」……然后,是全新的天然油脂,质亦不弱于你的禁忌蛋液!”
说着,薙切蓟眼神有了波动,就像是一个濒死的溺水者抓住了救命稻草,疯狂挣扎。
“我承认,食材我们是不分伯仲的。”
夏羽神情、语气平静,明明即将触摸到胜利之门,却不见丝毫喜悦。
这番表现根本不是高中生厨师该有的。
注视薙切蓟那张渐渐扭曲的脸庞,察觉到鬼父歇斯底里的气息,夏羽目中反而泛起一股怜悯。
从薙切蓟对食材的纠结,抓住食材这点妄想扭转乾坤看,就可知他的心态,这也是许多主攻西餐菜系厨师很容易踏入的怪圈
食材至上主义。
高雅的菜,必然对应金贵的食材。
然而,同样是69期‘远月十杰’出身的堂岛银、才波城一郎,夏羽就没在他们言行举止中,看出过极端、偏执的厨艺理念。
好的食材可以让菜提升一个大台阶是没错,可是,厨师亦可用巧手和心灵,赋予大众化食谱、菜绝对不庸俗的东西。譬如,在上一个回合的对阵中,堂岛银就用他的‘和风牡蛎’菜轻易碾压了食霸顶尖特厨利昂。
明明就可宣告自己的胜利了,夏羽回首看,却突然发现他高估了薙切蓟,高估这个在原著当中于远月校园搅乱风云的大反派。
薙切蓟是强,亦踏出了迈向麟厨师关键的一步,但夏羽万份肯定,这家伙不论对上堂岛银,亦或是才波城一郎,下场不会比跟他对局好多少,惨败是毫无疑问的。
“……食材不分伯仲……那为什么……”
“嘴上解释你也不懂,或者,你不愿意去相信。”夏羽耸耸肩,掉头返回料理台,取来第七份食盒,并把食盒递向了薙切蓟,“吃你就知道了!”
他咧开嘴说。
薙切蓟浑身一震,没第一时间接。
“怎么,连尝的勇气都没有了么?”夏羽讥诮。
“呵,呵呵呵呵!”
一阵古怪的低笑,薙切蓟抬起歇斯底里的面孔,双目通红道:“我不相信!!“
咆哮着,在接过食盒前,薙切蓟用手中之前持握的叉子,就在绘里奈面前小餐桌上那份‘烈火金蛇’中,接连刺起多块蛇肉蘸了酱汁,塞进嘴巴。
一块又一块蛇肉。
腮帮子鼓胀,中年人一张面孔因为猛力的咀嚼变形了。
咕噜!
很快,喉结动了动,薙切蓟咽下了嘴里的食物,脑海里的金色王国趋于成形,“我的王国坚不可摧!”
不由分说地夺过夏羽递来的食盒。
咔。
盖子揭开那一刻,闪光依旧。
光芒打在薙切蓟脸孔上,高清镜头中,中年人一双眼睛充斥恐惧,仿佛见到了什么可怕的景象,轰隆隆,甚至隐隐有建筑物腐朽即将倒塌的声响传进耳朵。
额头渗流出冷汗。
“这、这是什么东西!”他艰难地咽口水,还没试吃,仅是光芒扑面,鼻子嗅着涌来的气味,之前自己料理在脑海中搭建起来的金蛇堡垒,转眼间就遍布裂缝摇摇欲坠了。
握勺的手在抖。
漆器食盒,亦有明显地颤动。
这一幕落在镜头中,转播出去,现场鸦雀无声。
“他,输了!”马斯说。
“发光的料理么?”麟巨头帝萨尼紧紧盯住食盒里的‘金镶玉’,目中泛起食欲,“我也想吃吃看啊!看看所谓的‘破’,是如何让一位顶级特厨溃败的。”
“发光?”
唐玉琼已返回唐氏参赛团,秀眉蹙紧了,不禁喃喃地说:“为什么,在和我对决的时候,他的‘黄金开口笑’没有发光呢?难道他藏拙了吗……”
俏脸神色几经变幻。
闻言,麟巨头唐山在旁摇头,目中隐隐流露出畏惧道:“发光的‘黄金开口笑’?”
他不敢想象古食谱做出来的发光菜,‘破’之势如何可怕。
场下。
朱青咬着拇指,一脸纠结道:“为什么能发光呢?食材上,运用了3种禁忌食材,越复杂、越高级的食材,就越难以发光。”
“国内能运用禁忌食材烹调出发光菜的厨师,屈指可数啊,麟厨师似乎一个都没有,都是龙厨师……”她掰手指道,最后难以置信的发现,自己能叫出来发光菜烹调者的名字,皆是一位位德高望重在这个时代可开宗立派的前辈。
“我不相信!”
场馆回响一阵大叫。
薙切蓟终于把勺子上的炒饭,塞进了嘴里。
牙齿狠狠一压!
咔咔咔!
米粒、肉丁蛋衣之流碎开,顷刻间,难言的热流由口腔涌向食道,再由食道传遍了全身。
毛孔大开,这下不止额头流汗了,薙切蓟就像是刚刚泡了温泉,热汗淋漓,一口炒饭吃下去,整个人飘飘然,歇斯底里的神情亦在脸上渐渐柔和,取而代之的,是一丝淡淡的幸福。
“想吃!”
“我想吃!”
低头注视食盒里的宝石细碎,薙切蓟口唇颤抖地说。
一勺又一勺。
本来抗拒的中年人,摇身一变,成为了饿汉,只知道闷头扒饭。
什么,脑海中的金色王国?
在第一口米饭进肚时,别说废墟了,王国的残渣都融化消失,脑袋是放空的休息状态,其它情绪、**通通消失了般,只剩下吃吃吃的念头!
强烈的食之欲念!
这回,薙切蓟脸孔扭曲,不是因为暴走的情绪,而是在大快朵颐中抛却了一切,什么高雅的菜理念,什么食戟胜负,什么绅士该有的举止……
“爽!为什么单单是嚼食物,快感就如潮水!啊啊啊啊啊!”
站在碧蓝的天空下,阳光是如此温煦,薙切蓟舒张四肢,闭眼陶醉状仿佛要把世界揽在怀中。
“「星米」是教科书般的运用,就像是评审说的,那种叫‘饭甑’的炊具隔水蒸,使禁忌稻米熟透而又不至于太湿……这样蒸出来的米饭,用大锅来炒,等等!炒饭的油脂是来自「宝石肉丁」啊……”
薙切蓟忍不住评,“先用大铁锅翻炒「宝石肉丁」,肉丁七八成熟捞出,不洗锅就用肉溢出的油脂炒饭,之后再混和肉丁、蛋液……”
视野浮现出一位少年站在灶炉前,一手拉风箱,一手持握大铲勺,在犹如怪兽呼吸的猛烈炭火中烹调菜的场景。
最终。
稻米、肉丁、蛋液三样食材,熔于一炉,浑然天成!
“和谐!”薙切蓟脑袋冒出这个词语。
“为什么桀骜不驯的禁忌食材能服从到这种程度……”薙切蓟颓然地想,“在驾驭上,我就输的一败涂地了!不可能的,明明都是用美食细胞去驾驭,为何他可同时完美掌御三样禁忌,而我就显得十分勉强!在食材驾驭上我不可能输光的啊!”
为什么!
一遍遍揪心自问的同时,薙切蓟下勺吃。
真正的狼吞虎咽!
“啪。”
空掉的木漆器食盒**在地,哪怕一滴米粒都未溅出。
舌头卷起粘在唇边的一粒米送进嘴里,并嚼了嚼,薙切蓟默然伫立半晌,死寂的眼神因为一声询问有了波动。
“……好吃吗?”
第547章:带给人幸福的料理()
“好吃吗?”
一个冷不丁的询问。
薙切蓟麻木的眼神有了波动,抬眼看了看伫立在面前的少年厨师。
神情依然僵硬。
但是,就在高清镜头中,中年人没了之前的歇斯底里,徐徐弯下腰,把掉落在地的木漆器食盒捡起,放在了餐桌上。
“……还有吗?”
嘴唇动了动。薙切蓟没回答好不好吃,而是开口如此说。
这下子,不止观众一片惊呆,夏羽闻言亦有不小的吃惊,他打量鬼父那张僵硬的脸,过一会才轻笑道:“很遗憾,因为炊具限制,同时做出七份就是极限了。”
得到回答的鬼父眼帘微微一抖,沉默下来不再说话。
“哼,废物!”
嘉宾席,研究派麟巨头雷哲怒而离去。
“接下来,是投票环节!”
两位女主持对视,彼此点头便同时开口扬声喊。
“谢谢款待!”
英国籍青年,有着‘再生者’公爵三世的贵族麟厨师阿德莱德,拍下投票器的同时,只有这么一句简单的评语。
“满足!谢谢!”
德国籍研究权威路德说。
igo的两位评审嘴上虽没多讲,可从他们凝视夏羽的赞赏、惊叹眼神看,就可知两人的真实心情。
‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚斜一眼怒而离去的麟巨头雷哲,嘴唇掀起淡淡的鄙夷。
“研究派果然摔了一个大跟头啊!”
女性麟厨师朝少年抛了一个媚眼,并眨眼送秋波道:“即使以对立阵营的角度,我也很难鸡蛋挑骨头找出可挑剔之处。你对禁忌食材的驾驭,根本不是这个年纪该达到的炉火纯青境界……”
说着,安德莉亚突然道:
“喂,可以跟我说说你的美食细胞么?你该不会是某个食义前辈觉醒美食细胞,突然返老还童过来找美食会麻烦的?”
她睁大了美眸,一本正经地讲。
“什么啊!”
夏羽一个趔趄差点摔倒,没好气的答道:“难道我还要拍片以骨龄证明自己的年纪?”
安德莉亚摆手道:“开玩笑,我开玩笑的。”
她在身上摸了摸,没找到名片,秀眉蹙着。
“能给我你的方式吗?”这位女性麟厨师笑盈盈。
“方式?”
夏羽错愕。
西方美女厨师好整以暇地交叉手掌,白皙下巴撑在手掌上。这位有着‘灼烧的紫玫瑰’女厨师眨眨眼道:“关于几样禁忌食材的运用,我想私下请教你。不要拒绝