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“炸竹轮,炸鳕鱼和酱炒牛蒡丝。”
“唔。”
鼻子嗅了嗅扑鼻而至的浓香,爱丽丝略微收起笑容,“先吃炸竹轮吧!”
她试着下筷,咔嚓,牙齿只是轻轻一咬,炸得外酥里嫩的竹轮便在口中应声而断,下面,随着咀嚼,一股不可思议的海苔清爽,令爱丽丝微微瞪大了眼睛。
“是海苔的面衣,你调制面糊的时候加进了青海苔粉末,难怪入口即化!”爱丽丝舌头舔了舔唇角,把剩下的一截竹轮送进嘴里嚼,“还有一股淡淡的,几乎可忽略不计,可又和海苔面衣搭配的酒味……喔,我记起来了,讲师你放进了啤酒,难怪感觉不到一丝油腻!爽口!”
“炸鳕鱼呢?”
嘴巴就没停下来过,爱丽丝大吃特吃。
“酱炒牛蒡丝也不错喔!”
“味噌汤呢……”
爱丽丝恐怕自己没发现,尝遍了三样配菜的她,唇角情不自禁掀起了发自内心的愉悦笑容。
就连音调也比正常状态下活泼俏皮许多。
这时,爱丽丝趁热喝下一口浓汤。
嗯?!
整个人僵在椅子上,薙切爱丽丝喃喃道:“身体都被美味紧紧包裹着”
“为什么”
她不停地喝,越喝越是双颊酡红,露出娇羞的醉态。
半晌。
餐桌剩下几个空掉的餐盒。
爱丽丝大口哈气,仍不服气地瞪住少年讲师:“这就是你想要告诉我的?”
“心?”
她轻拍胸脯,眼中掠过一丝不屑。
“便当里面,应该装着心意吗?”爱丽丝说,“但是啊,讲师,菜品的关键,是味道吧?好吃和不好吃才是菜品的本质……”
“我想对谈心论道之类的精神论,说不!”
纵是夏羽也被噎了好一会。
教学工作碰到了钉子!
意识到爱丽丝难以攻克的夏羽,不由得皱眉。
“那么就不说其它,你如你所说,好不好吃才是最重要的。”夏羽直视她双眼,“仅从‘好吃’和‘不好吃’角度打分,你给自己的分数是多少?”
打分?
分数?
爱丽丝懵住。
“肯定是我的手鞠寿司碾压吧!”
她心中想,但另一个磨灭不去的念头,在提醒
不。
比拼味道,她也输了。
“看来你还不太服气啊。”
夏羽一叹,碰到犟脾气的少女,一如他当初驯服‘神之舌’那样,需要下猛药。
他转身去厨台,再返回时,端来另一个餐盒。
盒子里,是浇淋了芡汁的热米饭。
同时,一层类似鱼子酱的细碎颗粒,铺在米饭表面闪烁诱人的光泽。
“便当的终极形态”
“尝尝吧!”
第442章:调教分子女王(下)()
咦
爱丽丝叫出声,指着热米饭表层的晶莹颗粒。
“这些是什么?!”
“海苔鲜味炸弹”
夏羽笑了笑。
“你什么时候掌握分子烹饪的技巧了?”爱丽丝狐疑地打量他。
摆摆手,这次过来是补课的,夏羽不打算多讲,心中已决定,先用猛药瞬间攻破爱丽丝的心防,接着,把她那种固执的“唯物主义”理念扭转过来。
否则,爱丽丝要永远被特级大门拦住了。
接过夏羽强硬塞过来的餐盒,爱丽丝感觉到烫,手抖了抖,对他投以嗔怪的一瞥。
可她很快被盒子里滚滚涌出的美味,吸引了注意。
持筷,往口里送进一些米饭。
只是略微嚼了嚼。
噔!
爱丽丝触电般,持筷的手,小幅度抽搐。
“就像是鲑鱼卵一样的口感!”
口腔使劲挤压铺在舌头上的颗粒、米饭,强烈海苔鲜味自然而然从颗粒中渗透出来,溢满口鼻。
这瞬间,海苔鲜美的咸味,紧紧包裹着口中的每一粒米饭。
上瘾般的触电感!
又情不自禁地,夹起一团米饭。
咦!
爱丽丝惊奇地瞪圆眼睛,发现筷子上的饭团,足足有四层!
第一层,是凝缩的海苔颗粒。
第二层,是细碎的红烧柴鱼片,炸弹一般的组合!
连续吃下两团米饭,爱丽丝整个人都在发抖,无比期待地,双手紧紧捧住食盒,嘴对碗沿轻轻喝下一口浇淋在盒里的芡汁。
瞬间,纤细而高雅的味道,交织成一张纯白的蛛网,在冥冥中捕获了爱丽丝的灵魂。
啊
尖叫。
舌尖是四散开来的电流。
爱丽丝迷失了。
秋季的庭院,红枫树红叶灿烂。
就在红叶环绕的庭院中,有一座僻静的小亭子。
这似乎是某座贵族学园,远端,是一片西式的教学楼,正值午休时间的高中,隐隐约约传来喧嚣之声。
“爱丽丝,你吃午饭了吗?”
一个温柔的问候声。
娇躯震了震,爱丽丝瞪大眼睛,视线越过层层红叶,终于看见,庭院那座小亭子里,有一位身穿制服的少年,正向她挥手。
不由自主地迈步过去。
“来,坐下。”
“哈哈,今天我调了闹钟,六点就起床了,做到八点钟,才做出了这么一份便当呀,你一定要好好尝尝,保证你满意!”
少年拉着发懵的爱丽丝坐下,献宝似的,打开亭子桌子上的精致食盒。
“咔”
盖子掀开,扑鼻而来的料理香味就让爱丽丝捂住小肚子。
怎么回事好饿啊!
见状,少年十分阳光的笑道:“爱丽丝,你一定没好好吃早餐吧?你对那些冷冰冰的机器也太沉迷了,不吃饭饿着肚子怎么能好好钻研呢,你可是一位厨师啊!”
“厨师,首先就不能饿着自己!”
少年边说边拾起了一双干净的筷子,首先夹起海苔炸竹轮,把食物递送到爱丽丝嘴巴前。
“啊,张口”
他含笑说。
爱丽丝呆呆的,唔,筷子伸进她诱人小嘴里,这一瞬间被强硬塞进食物,可她感受到的,只有整个人都要花掉的甜蜜。
‘竹轮’这种小食,实质上就是鱼肉泥,混上面粉、蛋白和其它调味料做成的,呈圆圆的竹筒状。
所以,在咀嚼时可想而知那种味道。
本身带有糖和淀粉的甜味。
加上海苔面衣的清爽,哈,一口气吐出去,爱丽丝双手怔怔地捧住自己发烫高烧九十度的双颊,抬头看着坐在对面,相貌模糊的少年。
叮叮,叮叮叮。
不久,午休结束,上课铃响起,当空掉的便当盒盖上那一刻,红叶的亭子、庭院在爱丽丝视野中破碎消失。
泪水不知何时啪嗒啪嗒滴落在餐桌上。
本就易情绪化,喜欢把哀怒表现出来的薙切爱丽丝,不停地拭泪。
“还要吃吗?”
一个声音突然说。
震了震,薙切爱丽丝这才意思到厨房有人,而且是一位她所憧憬的前辈。她立刻垂头把脸颊的泪痕擦拭干净,抽抽鼻子,抬头对上少年讲师含笑的双眸。
奇怪的是,隐隐约约间,美食幻境中那位同龄少年的影子,与少年讲师重叠了。
“不要”
薙切爱丽丝下意识说。
果然,薙切一族魔王血脉的傲娇因子又发作了。
“什么不要啊,你才开始吃!好好尝尝!”夏羽可不是什么同龄人,他可是以讲师身份过来给少女补习的,于是,持握着银勺,他下勺舀起满满一瓢的热米饭,送到爱丽丝嘴巴前。
更像了。
简直就是美食幻境的重现。
薙切爱丽丝坐立不安,羞得几乎要逃离这里。
“嘿!”
见少女的娇羞姿态观察在眼里,夏羽暗笑,看吧,这不就收拾你了。
“张口”
“唔!”
“再来一口!”
很快,食盒里的芡汁米饭就被消灭干净了。
夏羽丢下勺子,拍了拍手,好整以暇地问:“爱丽丝,说说吧,这次是什么感想呢,你吃到了什么?”
“或者说,我的便当是否符合你的美学,好吃吗?”
薙切爱丽丝安安静静坐在椅子上。
此刻她比森田真希还要淑女。
“好吃!”
“这是我吃过最好吃的便当”
她小声说。
啪!
敲了个响指,夏羽点头:“我就喜欢你实诚的性格!”
要是这么直接问她堂姐绘里奈,那傲娇小妞十有*暴走。
可爱丽丝不同,很坦率,直爽。
“那你觉得,让你获得从未有过体验的便当,是味道让你如此,还是我赋予料理的印记、内涵,让你真正得到了享受?”夏羽继续问,紧盯她那张精致的脸孔。
“单纯的味道,做不到!”
爱丽丝放在膝盖上的手掌,突然捏拳,过两秒又松开了。
她不得不承认。
再如何极致的味道,若失去了内涵,都会公式化,冷冰冰的。
内涵,或者说厨师赋予料理的印记,使得料理真正活了过来,具备生命。
所以品尝料理,即品味人生。
“让人怦然心动的爱心便当啊。”爱丽丝心中忍不住想,眼神有点飘,目中泛起憧憬、向往,“如果有一位能为我天天做便当的男生……”
夏羽继续道:“爱丽丝,你不要想歪了,这次呢,是我提前给你热身演习。真希赋予料理的,类似的印记,比我强大十倍不止……“
砰!
突然,厨房门被人推开。
“你们在干什么!”
薙切绘里奈扫视坐在餐桌前的两人,看看眼睛红肿的爱丽丝,脑洞大开。
第443章:正赛开幕()
第一天的补习很成功。
夏羽几乎一整天就呆在薙切家宅。
下午,离开薙切家宅,在返回商店街的路上,夏羽接到了一通私人电话。
夜幕降临。
分店的vip包间。
女性麟厨师英迪拉从自己的女士包包,拿出一沓文件。
“这是你想要的特级必杀食谱。”
事实上,两天前她就和夏羽为「英迪拉月橘」谈过了,夏羽还邀请她参观自己位于远月的种植基地,这位麟厨师的震惊不比堂岛银来得少。
双方当场定下的口头约定,是夏羽的种植基地,为英迪拉个人长期提供「英迪拉月橘」。
为此,英迪拉需交出一门特级必杀食谱。
其实特级必杀食谱无比珍贵,夏羽和英迪拉各种扯皮,才将蕴含‘蜂巢’香料结构的特级必杀食谱要过来。这门食谱是最新的,紧紧围绕「英迪拉月橘」,很对夏羽胃口。
各自在文件上签字。
“合作愉快”
夏羽和英迪拉在茶桌上握手。
“夏主厨,关于栽培技术的转让,您可以再考虑一下,我可以用一门麟级食谱和您交换。”英迪拉改用敬称。
“呃……”
夏羽无奈,事实上,栽培技术他也正在学习中。
关键在系统提供的肥料太霸道了。
随着他对园艺、农艺知识的累积,夏羽越发觉得自己种植园那些长势喜人的幻想植物,满满的科幻色彩,简直就是金坷拉推平一切的节奏。
但他可不想这么糊涂下去。
栽培技术也是很值钱的,这不,麟厨师英迪拉