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重生日本当厨神-第211章

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    “神原部长,您怎么看?”

    她立刻把话筒伸向还未离开舞台的神原正人。

    神原正人收敛了讶色,沉稳道:“时候尚早,一切还没有定论。”

    “一粒「极乐米」,就蕴藏着一方极乐净土。厨师要想用「极乐米」烹制自己的料理,第一步要做的,就是驯服!”

    “驯服它们,再谈运用!”

    他目视镜头,深深地道。

    驯服吗?

    薙切绘里奈轻咬着唇,看着电视画面中,背手轻松闲逛的少年厨师。

    “加油啊!”她心中说。

    “夏讲师,加油!”

    爱丽丝则干脆在家宅的大厅高呼。

    远月总帅笑呵呵观察这对孙女,突然,茶桌上的黑色手机震动,屏幕亮起,一个带有0086开头的国际长途号码,令他浑身一震。

    抓起手机大步而去。

    在紧紧盯住电视画面的绘里奈、爱丽丝,甚至没有察觉到薙切仙左卫门的离开。(未完待续。)

第343章:老头子的音讯() 
薙切家宅。

    茶寮。

    远月总帅站在走廊上,背后是茶室,面前是草木葱茏的院落。

    “你一个月都没音讯,现在总算给我回电话了……”

    拿着手机,薙切仙左卫门声音低沉,说话时横贯右眼的刀疤一动一动,面容显得更吓人了。

    那头传出一阵清朗的笑声。

    “食戟过后,我总该消化消化吧,有太多后事需要处理。”

    夏擎的声音,给人一种阴云微微散开的感觉。

    “哦?”

    薙切仙左卫门震惊,“你真的食戟了?难道从大陆传出来,令全球美食界暗潮汹涌的消息,是真的?”

    “难道还是假的不成?”夏擎笑着反问,“我这次食戟,夺回了原本属于夏氏的很多东西,但是还远远不够,我需要更多的积累!”

    远月总帅沉默。

    “你决定了吗?还是要向那位发起挑战?”

    “你说呢?不然我何必用命和一位强敌食戟,我如今就在积累赌注,为了最后的豪赌!”夏擎带笑说,“这回能战胜强敌,还要多亏我在你们东瀛狩猎到的禁忌幻想食材,一鼓作气胜得干净利落……所以,谢谢了,薙切!”

    “谢?”仙左卫门摇头,“那是你以身饲虎,和那群鬼鬼怪怪走这么近,凭借自己努力狩猎到的食材,我并没有出力。不过,你回国初次食戟,就消耗了一份珍贵的禁忌食材,那下一位强敌呢?直到你积累足够的赌注,去挑战那位之前,还有很多绊脚石要踢开啊!”

    “不说了,不说了!”

    手机中,夏擎语锋一转,道:“我那个不成器的孙子,应该要参加下一期的特级考核了吧?”

    “下一期?”

    薙切仙左卫门一向严肃的面孔,绽放了笑容。

    “我说老家伙,今天就是你孙子正式参加夏季特级考核的日子,他现在,已经在igo特级会馆的封闭室里面了,明天就有结果。”

    沉默。

    安静了足足几分钟,夏擎才说道:“题目呢?”

    “「极乐米」!”

    “咦,这种米,不是……”

    夏擎显然早就知道「极乐米」这种幻想食材的存在。

    “对,已经规模种植出来了,跟数年前完全不同!”薙切仙左卫门沉声道。

    “那就有意思了!

    夏擎稍作沉默,就问道:“在中国,可以接收到直播信号吗?”

    “网络有直播,你翻墙吧。电视讯号恐怕收不到。”

    薙切家老爷子随口丢出一个很时髦的词语。

    翻墙。

    ……

    与此同时。

    位于东京都千代田区的玉川家府邸。

    “小姐,夏季特级考核的题目,已经公布了!”

    女仆向厨房里的玉川绫香传话。

    “题目呢?”

    玉川绫香在忙碌中,抬起头,目中透着一种关切之色。

    “极乐米!世界范围内,第四种幻想大米!”女仆低声说。

    “……诶?”

    眨眨眼,玉川绫香好半天才消化这个信息。

    “居然是「极乐米」!”

    玉川绫香心情复杂。

    她高兴的是,这次夏季考核,题目可以说难和刁钻,如此通过率肯定很低很低,或许会出现没有晋级者的尴尬情况。

    而令她感到心情复杂的,则是题目的敲定者,居然在帮助她!

    “神原正人在想什么?”玉川绫香茫然。

    她事后调查过夏羽的身世背景,当然知晓夏羽被igo霓虹部三巨头看重。正因为如此,她对神原正人刻意拔高考核难度,感到十分不解。

    打压吗?

    脑海中飘满了问号。

    “告诉赤坂秘书,明天我的行程安排通通取消!我要去现场观摩!”

    玉川绫香对女仆挥了挥手,心绪有点乱。

    “是、是!

    女仆压低头,眼中有着震惊,心想道:“玉川小姐竟然要到现场观摩……是为了那个‘霓虹境内史上最年轻的特级厨师’吗?大新闻呀!”

    不论外界如何,身处封闭空间的夏羽,给人的感觉,就是淡定。

    直播将持续24个小时。

    观众们也不可能时刻守在电视机前,于是,多个电视台的直播收视率,在傍晚黄金时间段之后,就迅速地下跌。

    明天的上菜、点评环节才是重头戏,观众都瞄准了明天下午3点,那个时候,年度最爆炸的收视率恐怕就要诞生了。太多因素促使霓虹社会在关注此次的夏季考核。

    专业厨房。

    上百平米宽阔的厨房,塞进一堆木炭,和巨大的炭炉,仍然显得空旷。

    但是,夏羽指明让igo送来这两样东西后,就没有什么出人意表的举止了,反倒安安静静的,抓出一把‘极乐米’,放在陶瓷小碟子里,拿在手上,凑近了面孔观察,半天一动不动的样子,落在坚守收看直播的观众眼里,就显得很奇怪,傻里傻气的。

    仿佛一位科研工作者,而不是厨师。

    尤其是双眼,盯住碟子里的生米粒,眨也不眨。

    “磨刀不误砍柴工!”

    夏羽轻念,从下午四点,到傍晚六点,终于舍得放下碟子了,并揉了揉酸涩的眼睛。

    拿到全新的幻想食材,第一件事,自然就是熟悉!

    他人有他人的熟悉之法,而夏羽也有自己的法门,光看可不行,实际上,刚刚他在用【透析之眼】,分析每一粒米的结构。

    结果令人震惊!

    连续深吸几口气,才把震撼的情绪稳住。

    “每一粒米,结构都有不同!就算是最相似的两粒米,结构也有微妙的不同!”夏羽轻声自语。

    一粒米,一个世界。

    他总算知道了,神原正人为何这么说。

    普通的稻米,成分是淀粉、蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等。

    淀粉和蛋白质是大米的主要成分,这一点,放在「极乐米」上,同样适用。

    然而,在夏羽分析看来,「极乐米」和普通稻米最大的不同,就在于矿物质、纤维素上面。

    具体说的话,就要涉及方方面面的生物学知识,什么遗传和变异啊,什么基因学啊,什么葡萄糖啊、植物细胞壁啊,等等,夏羽就头痛这点,所以赶紧停止了分析,他并非研究者,停在这一步刚好。

    硬要用科学角度去讲,在夏羽看来也只是高级点的胡扯。

    至少米粒内部的光团,以及那些令人沉醉的成分,就很难分析出来。

    “先试试手!”

    打定了注意,夏羽开始淘米。

    他的淘米,不是装几两米去洗,而是打开了放置20斤「极乐米」的密闭金属箱,一粒一粒的,从箱子里淘选自己需要的米粒。

    筛选!(未完待续。)

第344章:各自的尝试() 
事实上,夏羽并非首个实操者。

    在他淘米前,性格强势不喜被人叫作欧巴桑的未婚大龄女孩,上条麻美,就开始了她的烹饪。

    作为hub食品这个咖喱巨头的美食顾问,上条麻美精通的,自然是咖喱。

    她所做的就是咖喱饭!

    ‘咖喱’这种综合香料的配方,称为千奇百怪一点都不过分。每位擅长咖喱的厨师,可以说都拥有自己的独门配方。

    直播画面前的观众,刚刚被夏羽淘米吸引目光,此时视线又立刻转移到上条麻美这里。

    只见女厨师,哼着歌,从随身携带的大行李箱中,翻找出一堆盛装香料的密闭玻璃瓶,罗列在厨台上,拔出瓶塞,这个倒一点,那个倒一点,姿态轻松写意,完全不需精密仪器称量。

    胡椒、胡莱子、姜黄粉。

    小茴香子、红辣椒干。

    太多了,起码几十种,总之多种干制香辛料的粉尘,被上条麻美混合在一个小小的碟子里。

    最后,咔!

    用纸条卷成烟筒状,装进少许混制香料,倾倒在旁边的厨台上,上条麻美摁住一个打火机,当火苗接触堆垒在一起的粉尘时,呼,香料之风顿时弥漫而出!

    鼻子嗅了嗅。

    上条麻美撤去打火机,露出清爽的笑容,“很好!我最强的印度风咖喱配方,完成了!”

    “就看看我的最强配方,能不能把你降服吧!”

    接下来,就是去淘米,米粒装进电饭锅,放进适量的水,通电后就搁在一边。

    掉头去打开排列在一起的几个超大冰柜。

    牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜。

    看到上条麻美找来这几样经典的食材,稍微有下厨经验的观众,都知道上条麻美要做什么料理了!

    没错,就是经典版本的咖喱饭!

    除了米饭不同,其它食材,只是在品质上与大众食材不同而已。

    “喔!”

    千代爱知在会馆尚未离场,此时霓虹不少家庭的大厅,回响着她的惊呼,“看来上条主厨已经抓住了‘降服’极乐米的方法!”

    igo霓虹部三巨头,神原正人、凉子丽娜、青木宗太,则从会馆返回,聚集在总部顶层,通过电视关注着直播。

    “这个上条,真是胡来!”神原正人却是失笑摇头。

    凉子丽娜瞟一眼脸色不太对的青木,唇角掀起淡淡的笑意道:“上条一直就是蛮干的性格。什么‘降服’的技巧,在她看来估计都不如霸道、强势的咖喱配方管用。”

    “真是胡来啊!”

    青木宗太嘀咕道。

    画面中,上条麻美切牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜,一气呵成。

    之后就是炒牛肉,放土豆、洋葱丁和胡萝卜丁进去,和牛肉一起炒,等食材熟透了,就把调了冷水搅拌均匀的咖喱粉,一边倒进锅,一边挥动铲勺。

    突然,上条麻美停手,夹起一片牛肉尝了尝,秀美轻挑道:“有点冲口了!放点陈皮粉缓缓!”

    说着就抓起香料瓶。

    “好了!”

    等电饭锅把「极乐米」煮熟,,上条麻美的咖喱也可出锅了。

    “嗞啦……”

    满满一锅咖喱,与白而细腻的米饭,在大盘子里混合,米饭顷刻间被染成明亮的黄色,加上牛肉、洋葱丁、胡萝卜丁的点缀,这盘咖喱饭可以说是色香味俱全。

    “成功了吗?”

    观众翘首以待,千代爱知在偷偷咽口水。

    可是,此时观看直播的特级厨师们,不约而同地皱起
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