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“谁要你带那些!”婆子没好气瞥了紫苏一眼,稍倾便沉声道:“好了,好了,走吧。”话落率先朝停在门外的马车走去。
紫苏紧跟了上前,等她爬上马车,却发现婆子整个横占了大半的位置,只给她留了一点地方。见她上车来,婆子撩眼皮淡淡的扫了紫苏一眼又重新闭了眼,靠在车壁上。
马车笃笃向前时,紫苏将身子缩在小小的角落,目光盯着自己脚尖,不为婆子的蛮横不甘,也不为自己遭受的不公而嚷嚷。好似,一切都是理所应当的。
待得马车行出一里地,婆子却忽的收了脚,冷声道:“你与我们家奶奶是旧识?”
又来了!
紫苏抿了抿唇,再抬起头时,脸上却是一征懵懵,“婆婆,你们家奶奶是谁?”
婆子眉头几不可见的蹙了蹙,目光凛冽的落在紫苏身上,见紫苏被吓得瑟瑟的抖了抖,不由便越发的疑惑,忖道:怎么看也不像阿柳说的那般凶悍狡诈啊!莫不是弄错了?
“我们家奶奶你也见过的。”婆子冷声道:“前几日不是还带了人来你们店里,还单独拘了你问话。”
紫苏睁了黑溜溜的眼珠子,半响似是恍然大悟般的道:“啊,婆婆你说的是那位夫人啊?”
“想起来了?”
紫苏点头,“想起来了,她长得好好看,穿得衣服也很好看,我还没见过像她那么好看的人呢。”
婆子冷笑着勾了勾嘴角,不屑的道:“那是因为你见过的人太少。”
紫苏便不好意思的笑了笑。
婆子见她笑得很是羞涩,心下越发的疑惑,她是怎么看也看不出紫苏有柳婆子说的那样刁钻,明明就是一个略为能干些的小丫头罢了!目光落在紫苏带来的篮子上,扫了几眼,狐疑的道:“你这篮子里装的是什么?”
“哦,是我们家的独门配料,等会做菜的时候要放它。”
婆子眉头立刻蹙得死死的目光像钉子一样看了紫苏,一迭声道:“这东西可要检查的,不然吃出事来,谁也负不了责。”
“检查?”紫苏看了婆子,“怎么个检查法?”
婆子笑了笑,“你等会进府就知道了。”
接下来的路程,婆子再不和紫苏说话,紫苏也没主动去跟她攀谈。
约过了一盏茶的功夫,马车停了下来。
紫苏动了动坐得有些僵硬的脚,稍倾帘子被人撩起,一张大大的笑脸出现在眼前。
“老姐姐,你可回来了,老爷催了好几次了!”
紫苏抬头对上柳婆子笑得比菊花还要灿烂的脸,然后便看到柳婆子殷勤的探手扶了身侧的婆子下车。
紫苏抬头,便看到这是条稍晕冷清的小巷子,一道黑漆铜铃大门,一眼就能看出并不是大门更不是角门,倒像是府里的后门。见她四处张望,柳婆子没好脸的看了过来,对身后的两个丫鬟道:“带了陶姑娘去厨房。”
“是,妈妈。”
紫苏低眉垂眼的跟在两个小丫鬟身后往前走,耳边飘过柳婆子急急的一句,“怎么样,可打听出来了?”
待想要再细听时,却时已经走得远了,除了细碎的步子声,再无其它。
二进的小院,青砖成的小径洒扫的很是干净,往前过了月洞门便是一处稍显开阔的院落,院子里种着些当季的花草,红绿相衬很是养眼。
一抹窈窕的身姿正站在廊檐下,逗弄着屋檐下竹笼里的鸟儿,此刻见了一行人,缓缓的抬起头,目光不期而遇的刹那,菊花脸上闪过一抹几不可见的笑意,待紫苏想要细看时,却已不见。
“奶奶,林妈妈回来了。”
菊花将手里的鸟食扔了,拿了一侧的帕子擦了擦手,轻声道:“知道了,老爷呢?可还在书房议事?”
“回奶奶,老爷已经和几位大人移步去了花厅。”
菊花点了点头,看了眼紫苏已然便要消失的背影,轻声道:“去,跟老爷回一声,便说姑娘已经来了,午膳定在什么时辰。”
“是,奶奶。”
小丫鬟退了下去。
62事变()
林家的厨房是柴老板那个杂乱无序的小后厨不能比的。
灶房的管事领着一干婆子下人正目瞪口呆的看了紫苏时,去接紫苏的林婆子踩着四平八稳的步子,寡了张脸,气势沉沉的走了进来。
“林妈妈。”
包括管事在内,所有的人都巴结的向林婆子行礼。
紫苏亦跟着向林婆子行礼,心里却是明白了一点。奴仆也分嫡系和表系,就似这林婆子,但看她的姓,又看众人对她的态度,想来定是林大人的家生仆妇,且还是在林家有些头脸的,指不定比柳婆子高出许多。
紫苏却也是没猜错,这林婆子是林大人幼时的奶娘,大了林大人成家立业后一直就管着林大人院里的事。当林大人被临时调来这芙蓉镇后,她便也跟来做了这内宅的管事婆子,而她男人则担任起外院管事的职责,夫妻二人,一主外,一主内,谁敢小觑?
“老爷那边已经发下话来了,己时三刻开饭,还有两个时辰不到,你们可以开始动手准备了。”话落,撩眼看向紫苏,淡淡的道:“你有什么需要可以直接跟我说。”
紫苏抬眼看了林婆子,见林婆子脸上一片庄重,想了想,便道:“我需要三个人留下来帮我,其它的闲杂人等,都不需要。”
“就三个人?”林婆子狐疑的看了紫苏。
紫苏点头道:“一个厨子,一个烧火丫头,一个洗菜的。”
林婆子还在犹疑,紫苏已经将自己带来的篮子递了上前,“妈妈请检查下,检查完必,我便开始动手了。”
林婆子使了个眼色给灶房的管事,那管事便上前接了紫苏手里的篮子,待他揭开正准备检查一番时,整个人傻眼了,篮子里都是白布缝成的小包包。
“这是”他犹疑的看向紫苏。
紫苏笑眯眯的道:“我们家的独门秘方,那些菜就是用了这些调料才能做得那么好吃的。”
“都是些什么东西?”
管事蹙了眉头,去解布包。紫苏也不拦他,待他将布包一一解开后,便看到布包里都是些干了的或黑或约或大或小的干果子,闻着还有淡淡的药香气味。当即便变了脸色,对紫苏道:“这些东西不能放,谁知道是什么东西。”
没想到的是,他的话才落,紫苏便干脆的点头,“行,可以不放。”
灶房的管事便松了口气,不想紫苏却接了道:“烧出来的菜不好吃,可不能怨我!”
她这一说,莫说是灶房的管事,便是林婆子脸色都变了变,今天之所以特意请了紫苏来家里做菜,名意上是说大人纳妾之喜,实际上,却是林大人有重要的客人要招待。若是这酒席吃得不满意林婆子略一思忖,便使了眼色给身后的柳婆子。
柳婆子匆匆返身走了出去,不多时捧了根银针来,恭敬的递给了林婆子。
林婆子上前,拿了银针一样样一包包试过去,见手里的银针都没有异样,心下便松了口气,转而对管事道:“好了,开始吧,盯紧点。”
“是,妈妈。”
林婆子又回了头对紫苏道:“拿出你的真本事来,大人吃得好,重重有赏。”
“是,妈妈。”紫苏脆脆的应了一声。
紫苏这次准备的是八道荤菜,四道蔬菜,四道凉盘。一共十六个菜!从装盘到了摆放,那都是花了心思研究的。而为了不破坏这些菜原有的味道,她甚至在给篮子里那些故弄玄虚的布包分别做了记号,哪个布包配道哪道菜都是一一熟记在心的!
一道宫爆丁,原是极简单的做法,但在她将那个白布包放在鸡肉和调料一起入味后,便变得不简单了!
留下来的厨子,目光时不时的撩向她篮子里的布包,眼见她做每道菜都要拿出一个布包,不是调味的时候混着放,就是下锅煮的时候放进去,有心想偷拿了一个回头研究下,偏生紫苏篮子里就是八个布包,多一个少一个,是一目了然的事。只得怏怏作罢!
少不多时,所有的菜都好了,紫苏对那个一直低眉垂眼在灶前烧火的丫头道:“好了,你去回声林妈妈,可以开始上菜了。”
丫头也不多话,点了点头,站起身便往外走。
而这边厢,紫苏已经拿了一个小碟子,对留下来配菜丫头道:“你来帮我,每道菜都拨出一小碟。”
厨子和丫鬟齐齐惊怔的看了她,道:“这是为何?”
紫苏挑了秀气的眉头,义正言词的道:“大宅门里龌龊多,我知道你们这院里谁是好人谁是坏人,万一有人借刀杀人,在我做的饭食里动手脚,我就是跳到黄河也洗不清。”
厨子和丫鬟被紫苏说得齐齐神色一震,下一刻,两人再无二话,分别拿了十六个小碟出来,不管是荤的素的,冷的热的,都拨了一些到碟里。
紫苏看了二人道:“你俩可看住这些碟子了,要知道这厨房里就我们几人,万一出事,我可不会一肩挑。”
厨子被紫苏说得脸上一白一白的,拿了一串钥匙出来递给那个圆脸的丫鬟道:“春香,将这些碟子全都收起来,不要让别人看到了。”
春香二话不说,接了钥匙返身去开了厨房西侧的一道一人多高的柜子,然后将那些小碟子拿红漆托盘装了,锁了起来。
见她们这样镇重,紫苏一直提着的心便放了下来。
前世看的那些大宅门里,姨娘太太们之间可没少出现这种借刀杀人的事。她们斗来斗去也就罢了,却往往将她这种不相干的人牵扯进去,一个不小心便是人头落地的事,由不得她不小心,不慎重。虽说这院里就菊花一个新鲜出炉的姨娘,可柳婆子看起来可不是什么善主!
不多时烧火的丫鬟便走了回来,她身后还跟着一脸凝重之色的林婆子。
林婆子进厨房先看了紫苏一眼,又看了看厨子,待得厨子点了点头,她方转身去了一侧用来摆菜食的八仙桌上。
这一看,由不得便放下了之前的怠慢犹疑之心,眉宇间的隐隐有了抹笑意。
长桌上,八道热菜分别是,剁椒鸡块、麻辣香水鱼、白切肉、桂花鸭子、蒸蛋羹、红烧牛肉、酱爆鱿鱼、花蛤猪肝汤。而四道素菜分别是,粉蒸笋、咸菜炒豆角、素三丁、红烧豆腐。四道凉菜则分别是,清爽萝卜丝、蒜泥拌蕨菜、蓑衣黄瓜,剁椒皮蛋。
十六道菜不论是荤素搭配还是菜式摆放都让人为之眼前一亮。
林婆子走到酱爆鱿鱼、花蛤猪肝汤这两道菜前,眉头蹙了半天,放回头对紫苏道:“这两道菜也是你做的?”
紫苏点了点头,先前她正为物质的贫乏,做来做去不是鸡就是肉的头痛,不想在厨房的角落里让她找到了这两样东西,海货啊,这可不容易。那些花蛤好在还没全臭,不然真是可惜了!
“怎么了?”她看向林婆子,犹疑的道。
“没什么。”林婆子摆了摆手,欲言又止的看了紫苏,稍倾终是没有忍住,轻声道:“你如何会做这两道菜的?”
“我小的时候跟我姨父去了很多地方,吃了很多地方的菜,这个从前也吃过的。”
“在哪吃的?”
紫苏想也不想的道:“在一个靠海的小镇,叫什么名我记不得了。”