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“我想找一家酒楼,准备转手的,你这里有没有?”景文问道。
牙人听后,马上找来了一本记录本,慢慢的翻查。
过了一会,牙人满怀笑意的说:“客官,你想要什么档次的酒楼呢?我这里有三家,正好是高中低三个档次。高档的就在东市,装修豪华,人气很旺盛。而中低档的也就是在外城了,你看你要什么呢?”
“高档的既然就在靠近达官贵人的东市,那为什么要出售呢?”景文好奇的问道。
那个牙人回答;“哎,这个我就不知道了。那些老板经营不下去了,所以现在就把产业转让了。可是,这个转让费用却高达一万贯钱,十分的高了。所以,在这里很多天了,都没有人能够盘下来。”
“一万贯钱?不过他既然在东市,那靠近很多达官贵人,那也是一个好地方。不妨去看看,看看是不是适合我!”景文说道。
景文在牙人的带领下,来到了那个东市的酒楼,这个酒楼的名字居然叫做“食之缘”,还是一个不错的名字。可是景文不解,为什么这么好的酒楼居然开不下去了?这里可是达官贵人的地方,这么好的人气都开不下去,那他们的管理水平得多差啊!
“是你?”一个女子的声音传来。
“恩?是你?”景文也一阵惊讶的说。
这个女子就是当时景文买下那套四合院的女主人,现在居然在这里再次看见了这个女人,令他有些惊讶。
“小姐,我都说了,我们有缘分的,现在果然再次见面了?怎么?你就是这家酒楼的老板?”景文问道。
“你就是想要来盘下我们这家酒楼的人?”那个女子也问道。
“是啊!我是过来想要看看这里有什么问题,如果合适的话我就打算盘下来了。”景文说道。
那个女子却说:“我告诉你,这个酒楼不是你想买就能够买的。”
“小姐,你这是什么意思?”景文问道。
那个小姐说:“我的意思是说,如果你没有足够的势力,恐怕你买了也守不住。”
“买个酒楼,还需要势力吗?”景文不解的问。
那个女子说:“这里是一块风水宝地,到处接近那些达官贵人。达官贵人有什么需要宴请的,有不少都会来这里宴请。所以,一年到头生意不断。可是,匹夫无罪,怀璧其罪啊!这个风水宝地如果没有实力强大的人照着,恐怕也会被人抢走。我也不瞒你说,当时我父亲虽然去世了,可是我蒙我父亲以前的老友帮助,所以还能够维持下来。”
“可是好景不长,自从新皇帝登基之后,我父亲的那位老友只能回家赋闲了,我们也失去了官场势力的照顾。我当时之所以要卖掉那套宅子,那就是想要凑一些钱,去走通门路。可是,长安的谁太深了,一千贯钱下来,连一个水花都没有起。我知道,我们是彻底被当成了弃子。很多人都想要盯着这个酒楼,希望我们赶紧卖掉呢!我们的厨师连连被人挖走,可是新的那些厨师好像知道了什么,就是不敢来我们这里做事。结果,我们都被迫只能够出售了。如果你没有什么势力,那最好不要购买,不然就是在给自己惹火啊!”那个女子说道。
景文也有些感激,这个女人居然还能够跟自己名言。如果是别的人,恐怕恨不得赶紧把这个烫手山芋扔掉,这样可以躲避麻烦了。可是他还是你恩刚刚如实告知,这个非常难得了,商业额节操还是十分充足的。不过景文不怕,他知道自己是靠着御膳房投资,大不了再给李世民一些股份好了。
现在景文可以说是和李世民有了一些交情,只要自己可以愿意给李世民股份,李世民多半也会愿意接受的。如果是别人,恐怕李世民未必会接受。可是现在是景文,李世民多半也会接受了,这个就是关系还不错的象征。
“小姐,你还是带我看看吧!至于什么别的事情,你不用担心,我有办法应对那些人的敲诈勒索。你只要带我看看,我看好了就买下来,不用多说什么。我现在可是一个大土豪,有钱。”景文笑眯眯的说道。
那个女子见到景文如此说,也就不多说什么了。既然景文如此有信心,那他们这个卖家还能够说什么。现在她可是着急着想要脱手,这样就可以躲避那些有后台的商人的威逼。当时自己有靠山的时候,他们根本不敢得罪自己。可是现在没有靠山了,居然都来想要抢夺,这个太没有良心了。
女子现在能够脱手进酒量脱手,不然把这个烫手山芋长期拿在手里,那可是祸端啊!
第24章 25、购买酒楼(下)()
“小姐,我还没有问你的名字呢?介意告诉我吗?”景文问道。
那个女人回答:“我姓薛,单名一个雪字。这家食之缘的老板,那是我父亲留下的唯一的产业了,如果不是不得已,我也不会选择卖掉的。”
“薛雪小姐,当断不断,必受其乱,你还是赶紧做决定吧!”景文说道。
薛雪想了一下,说:“我倒是有一个想法,不知道你愿不愿意听一下?”
“说吧!”景文说道。
薛雪说:“我其实可以不要你们一分钱,你们也可以得到这个酒楼。”
“有这等好事?”景文反问。
“当然,我也是有条件的。”薛雪说道。
景文露出了果然如此的样子,他就知道这个世界上没有天上掉馅饼的好事情。即使是天上真的掉馅饼了,那也不会砸道自己身上。所以,景文必须要问清楚,不然恐怕自己会不不放心的。
“我们不妨合作,我把这个酒楼让给你们,然后你们可以在这里面做生意。到时候,获得的利润我们对半分成。作为条件,你们必须要保护好这个酒楼,不能够让别的很么人给弄去了,你看这样如何?”薛雪问道。
景文摇摇头,显然他是不同意。薛雪看到这个情况,也有有些惊讶,他没有想到景文居然不同意。在她的眼里,这个酒楼可以说是在人流密集,并且客源质量非常优质,可是为什么景文会不同意呢?这个已经是非常合适了。而这一可以避免出售父亲留下的唯一产业的结局,所以薛雪小姐认为这个方法不错啊!可是景文就是不同意。
景文不同意的原因很简单,那就是酒楼的产权问题没有彻底的明确。如果这样,就好比自己是花钱租这个酒楼下来营业,就好比自己承包了这个酒楼。可是,作为代价就是要拿出盈利的一半作为租金,这个租金太高了。景文自家人知道自家事,他知道自己的菜品利润率有多高,而且会有多么多的客人过来品尝。在这种情况下,如果还平白无故的拿出一半的利润作为租金,那就有些为不过了。
如果是平常那些的菜品,薛雪这个方法也不错,可是现在他面对的是景文,这个拥有后世各种菜品的厨师,那就不够看了,摆明是要让景文吃亏。到时候,万一薛雪知道了这些菜品的利润,反而以酒楼的营业地点来要挟,获得更多额分成那就惨了。景文和薛雪的关系不熟悉,不知道她会不会这么做。
“景文先生,如果你不愿意和我分成,我是不会干的。如果这样,我恐怕不能够卖给你了!如果不到万不得已,我不会卖出父亲的产业的。我之所以标出一万贯钱的价格,就是希望他们能够知难而退。”薛雪说道。
“我可以出一万贯钱!”景文说道。
那个薛雪惊讶的问:“你出一万贯钱?”
薛雪听到了这个数字,明显是动心了。因为一万贯钱足以让薛雪能够从别的地方东山再起,不一定要做这个酒楼的行业。
“不行,我不能够卖掉父亲留给我的产业!”薛雪再次在心里明确的说道。
“景文先生,我不能够答应你!我顶多能够给你六成的分成,这是我的最后的条件了!”薛雪说道。
景文想了一下,说:“不行,三成,而且你要答应我两个条件!”
“三成?还要答应你条件?”薛雪明显不能够答应。
“你听我说完,我可以保证这三成分成每月不低于一万贯钱!”景文说道。
“什么?你疯了?”薛雪惊讶的问道。
薛雪不敢想象,景文居然说什么三成分成每月不亚于一万贯钱?按照这个比例,那总利润得多少啊!薛雪也是开办酒楼的的,当然知道酒楼的利润程度。可是景文居然说三成利润不亚于一万贯钱,这个不是疯了是什么?
“薛雪小姐,如果你不相信,我可以马上就走,反正我也不是非要要这里。”景文说道。
“好吧,如果你能够做到这一点,我也可以只要三成。不过,你的两个条件是什么?”薛雪问道。
景文说:“我们要定下一个合伙的条件,签订契约。作为代价,你就是拿出这个酒楼作为出资合伙,我们保证你的每个月收益不低于一万贯钱。如果低过了,那就是我们理亏,你可以解除协议。”
景文之所以要顶下协议,那就是因为如果只是租下这个酒楼作为营业场地,然后拿出三成利润作为租金,那颗非常不保险的。所以,景文要求定下协议,而且是合伙协议。只要是合伙协议了,那这个薛雪小姐就不能够随意的赶走景文了。
“这个条件可以,还有另一个条件呢?”薛雪问道。
景文说:“我想要你亲自来管理这家酒楼,你今后就是这家酒楼的掌柜了!”
“什么?你不亲自掌管?”薛雪再次惊讶的问道。
景文摇摇头说:“我很忙的,没有时间长期常驻在这里管理酒楼,所以我想要你来管理。你有管理经营酒楼的经验,而且对这个地方熟悉,这就是最好的管理手段。而且,你也是股东,酒楼的盈利关系到你的收益,所以你必须会尽心尽力的。当然,最重要的还是我没有时间来亲自管理,只能够委托你了!”
景文其实并不会管理,因为他没有管理的经验,再加上景文也是一个比较慵懒的人,不想忙得脚不沾地的,所以他只能够通过别的人来管理。这个也是他愿意让出三成的股份的原因,所以他要求薛雪来管理这个酒楼。景文只要做好菜品的研究,还有做一些酒楼的策划就行了,别的工作都交给薛雪来管理,这个就是一个非常不错的的选择。
“好吧,如果你信任我,我可以替你管理好这个酒楼。这些店小二都是现成的,不用另外招人了。”薛雪说道。
过了一会,景文却说:“这个招牌要改掉!”
“更改招牌?改称什么?”薛雪有些疑问。
“天天饮食!”景文回答。
第25章 26、天天饮食()
几天后,原来的食之缘的酒楼正式的改变了招牌,变成了一个叫做“天天饮食”的名号。而这个当然是景文的杰作,他这是为了纪念他前世从电视栏目《天天饮食》里面学会的厨艺,算是对于天天饮食这个栏目的纪念了。而景文也打算在这个时空,发展中华饮食文化,这样可以对得起天天饮食天天饮食的那些主办人员了。
“噼里啪啦……”一阵惊讶无数人的响声,一大串爆竹响起了。
本来景文还没有想到这个办法的,这个可是那个薛雪想到的,居然想到用爆竹俩吸引人。刚开始景文还被吓了一跳,因为他没有想到这个时代居然有