按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
差评!”
“马上就开始。”
察觉那边有一道目光落在自己身上,袁媛突然看过去,正对上陆甄儿的目光,两人视线在半空中交汇,隐含较量。
陆甄儿丝毫没有被抓包的自觉,没事人一般冲着她一笑,态度极其自然。
袁媛心中冷笑,收回目光。
一切准备工作就绪,袁媛将一整只处理好的鹿架在自制的烤架上,鹿的肚子里塞满了她找到的各种作料。
谢临渊按照她的吩咐,慢慢转动着串着整鹿的木棍,她拿着匕首在鹿身上划出道道十字交叉的痕迹,将洗净捣碎的浆果汁均匀涂抹在鹿身上,然后再刷上一层蜂蜜,每个角落都不放过。
一抹甜蜜中混合着肉香的味道散发开来,惹得在场之人鼻子频频翕动,眼巴巴地盯着烤架上的鹿肉看,恨不能立刻吃进嘴里。
“谢大哥,你注意看着点,别让鹿肉烤糊了。”袁媛叮嘱道。
“嗯。”谢临渊郑重应下,一股使命感油然而生。鹿肉烤得好坏,很大程度上就关系着他们这一组能否取得最后的胜利,所以他一定不能给媛媛搞砸了!
谢临渊的猎物除了一头鹿之外,还有一只野鸡,一只野兔。
野鸡袁媛打算做叫花鸡,简单方便又美味,还不用分心看着火候。
她用盐将鸡里里外外涂抹均匀,然后用葱、姜、蒜、洋葱、香菜、生抽、蜂蜜、料酒等将鸡腌制一段时间。
在腌制鸡肉的期间,袁媛将兔子切成块状,放入另一个火堆上的清水锅里煮了起来。
兔子入锅之后,那边鹿肉被烤得滋滋作响,袁媛跑过来将鹿肉又上上下下划了一遍,摸上蜂蜜和果汁,使得蜂蜜的甜味和浆果汁的酸味儿渐渐渗入肉中。
赵璃和王曜东、小素几个全都眼巴巴地望着,就连茜雪也不时看过来一眼。
与这边的热闹相比,陆甄儿赵构那一组就要显得冷清许多,而且她烧的菜肴看起来精致是精致,也好看,但就是太过于追求好看了,反而味道上落了下成。
袁媛这边的菜就看着烟火味十足,味道却勾得人口水直流。
赵璃不断催促,“好了没啊?还要多久才能吃上?”
袁媛白他一眼,“才架上去没多久呢,想吃的话,还有得等。”
几个评委同时发出一声哀叹。
王曜东实在等得心焦,干脆眼不见心不烦,将腰上挂着的酒葫芦解下来,抱着跑到一边喝酒去了。
赵璃却不知从哪儿摸出来一只苹果,看着烤架上滋滋作响的鹿肉,就着上面散发出来的香气,津津有味地吃着。
小素什么都没有,只能不断沿着口水。
给鹿肉刷了一层酱料,袁媛又马不停蹄地将煮开的兔肉捞起来,洗了一遍之后盛放在一只盆子里。
旋即她放油热锅,下兔肉块炒干水分,放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水浸平肉块一起烧。
烧的过程中,只要看着火不灭就行,不用特意去管,袁媛又腾出了时间,开始处理河蚌。
看她忙得四脚朝天的样子,谢临渊道:“媛媛,真的不用我帮忙?”
“可别,谢大哥,你只要帮我看着火就行。鹿肉那里千万不能停,否则烤焦了可就不好吃了。”
谢临渊只得无奈地继续看火,不停地转动着鹿肉烤架。
袁媛将蚌壳中的蚌肉一一取出,将醋、酒、盐倒入蚌肉中抓洗,仔细冲洗干净,用刀切好备用。
这时候,兔肉再次烧开,她撇去上面的一层浮沫,盖上锅盖,改用小火继续烧。
那边,陆甄儿的四道菜……红烧野猪肉、清炖鲤鱼、清炖兔肉、瓘闷野鸡已经陆续做好了。
等得嗷嗷叫唤的赵璃几个忙不迭跑了过去,抓起筷子就开吃,边吃边点头。
陆甄儿看着几人“狂野”的吃相,眼里微不可查地划过一抹鄙夷与不屑,面上却做出一副很是欢喜的样子,颇为期待地问道:“味道怎么样?”
王曜东几个都顾着吃,哪里有心思搭话?嘴里只嗯嗯啊啊地含糊应付着。
一阵风卷残云之后,几人俱都捧着鼓鼓的肚皮,舒服地靠坐在一边。
陆甄儿再次问起来。
王曜东道:“嗯,不错,这个红烧猪肉很入味儿,肥而不腻,入口即化。”
赵璃也似模似样道:“这道清炖兔肉滋味鲜美难言,我很喜欢。”
陆甄儿看向小素,小素吃不出不好来,但又不愿夸赞除了小姐以外的人,尤其这个人还是自家小姐的对头。
她简单道:“还好。不过比起我们家小姐来还差了一筹。”
茜雪就要与她理论,陆甄儿却将她拦住,冲她摇了摇头,“茜雪,你虽是我的丫鬟,但作为评委,你万不可带有个人的主观情绪来评断我的菜肴,否则就失了比试的公正。你来说说看,我这几道菜做得怎么样?”
茜雪深呼吸了一口,将每一道菜都点评了一遍,尽管她尽力克制要公平公正,但话语中还是充满了各种溢美之词。
袁媛这边,她正给红烧兔肉用旺火烧浓汁汤,几个评委虽然已经吃撑了,但还是被那股浓烈的香味给吸引了过来,围在一边不住打转。
王曜东凑近深吸了一口,表情迷醉,忽然跑到一边,又弹又跳的,还绕着湖边跑了起来。
赵璃不解问道:“老头儿,你这是在干啥呢?不怕把刚吃下去的东西给颠出来啊?”
王曜东动作不停,“小子,这你就不知道了吧?我这是在运动中消化刚才吃下去的东西,好为袁丫头的美食腾出肚子来。”
一听这话,赵璃和小素也忙加入了进去,三个人凑一块儿使劲折腾。
袁媛抽空看了三人一眼,嘴角抽了抽,她会告诉他们,刚吃完饭不宜过于剧烈运动吗?当然不会,就让他们使劲地作去吧。
果然没过多久,小素就捂着肚子停了下来,眉头皱着,有些痛苦的样子。
袁媛无奈朝她招了招手,小素立刻屁颠屁颠地奔了过来,眼睛晶亮地看着她,像只等待喂食的小狗,“怎么了小姐?是不是菜好了?”
“小素,肚子难受了吧?别跟着他们一块瞎折腾,慢慢走两圈去。等你回来我这就差不多好了。”
小素“哦”一声,听话地去了。
红烧兔肉差不多好了,袁媛拣去葱、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末,然后撒上少许胡椒粉,起锅!
“来来来,红烧兔肉好了!”袁媛大声招呼道。
评委们闻声而至,比兔子跑得还快,就要拿起筷子开吃,却被袁媛挡住了。
“先等会儿,我和谢大哥两位大功臣还没吃呢,你们怎么就吃上了?”
赵璃不满道:“不是你叫我们的吗?”
“谁叫你了?我叫的是谢大哥!”
袁媛将红烧兔肉分成两份,给自己和谢临渊留出一份,其余的就都归赵璃几个了。
第86章 篝火之夜()
王曜东看着面前的半盘子红烧兔肉,冲她瞪眼道:“这点哪够吃啊?你打发叫花子呢?”
袁媛道:“你们刚才不是已经吃过了吗?再说了,你们是评委,该做的不是吃吃吃,而是吃完了之后给咱评论出个好坏来,这才是关键的!”
“就这么些,你们四个人分分,一人也够吃个两筷子的。而且,这后头不是还有几道大菜吗?现在吃得太饱,当心待会儿没地儿装!”
王曜东这才不再说话了,不过筷子可没少往盘子里伸,看着绝对不止两筷子了。
估计是菜量比较少的缘故,四个人抢着吃感觉更有劲儿,味道也更好了!
袁媛和谢临渊两个也抽空赶紧将自己那一盘子的红烧兔肉给解决了,吃到嘴的那一刻,两人都不约而同露出了一抹幸福的表情。
忙活这么久,终于将劳动成果吃到嘴了,这一刻的成就感与满足感,是无法用言语来形容的,总之就一个字……值!
反观赵构和陆甄儿那边,就显得有些凄清落寞了,与这边的热闹形成了鲜明的对比。
赵构坐在篝火边,不时往火堆里添一下柴火,眼睛里映照着跳动的火苗,让他的神情不再显得那么凛冽冰冷。
那边火热的说笑声阵阵传过来,他面无表情地听着,一言不发,周身散发着生人勿进的气息。
陆甄儿挨着他坐下来,他脸色紧了一分,想立刻呵斥她离自己远点,然而这一刻,他鬼使神差地朝袁媛那边看了一眼,恰好将袁媛将最后一块红烧兔肉让给谢临渊的情景。
于是他一言不发,没有阻止陆甄儿的靠近。
旁边女人身上的清香阵阵往他鼻子里钻,他脑海中不期然浮现出那天夜晚的情景。
当时她睡得很熟,他不可抑制地靠近了她,做出了种种不齿之事,然而事后他非但没有感到后悔,反倒升起了一股难以言喻的欢…愉感,并且在之后的夜晚,无数次回想。
准确地说,是回味。
他沉浸于那种感觉中无法自拔。
陆甄儿注意着他的神色变化,嘴角缓缓勾起。
袁媛这边,红烧兔肉之后,叫花鸡也腌制得差不多了,她用事先准备好的陈年荷叶将其包裹起来,并将姜葱等配料塞入鸡的肚子里,再用锡纸将鸡包两层,放进了鹿肉下面的火堆里。
鹿肉已经烤好了,她将火灭掉了大部分,只留下一小簇火苗,保持鹿肉不冷掉就好,还能用来烤叫花鸡,一举两得!
袁媛招呼着大伙儿,“来,烤鹿肉好了!一个一个排队,不许抢。”
她拿着一把匕首,将肉片下来,分装在盘子里,很快,大家都将美味无比的烤鹿肉吃到了嘴里。
谢临渊轻咳了一声,靠近袁媛道:“媛媛,我们要不要请阿构他们也过来尝一下?”
看着那边两人孤单落寞地坐在篝火边,背后身影拉得长长的,好像被人遗弃了一样,他这个做朋友的看着实在有些于心不忍。
赵璃这个做弟弟的竟然只顾着吃,都没注意到自家大哥的境况,媛媛呢,也不知道是没想到还是故意没提,他只好忍着得罪一众评委的危险提出来了。
袁媛朝那边看了一眼,就见着赵构和陆甄儿并排挨着坐在篝火边,背后影子重叠在一起,看起来像一个人似的。
“请什么?刚才人家也没过来请我们啊,再说了,他们不是已经吃了吗?哪里看得上我们这些烟熏火燎的吃食?”
谢临渊笑笑不再说话。
吃了个半饱,袁媛开始烧制下一道菜肴……爆炒河蚌。
等菜出锅了,她一个转身,盘子里就空了个七七八八。
“我说,你们能给我和谢大哥留点儿吗?”
赵璃指着盘子里道:“这不是还有吗?”
袁媛看着盘子里的辣椒、生姜和葱蒜等一堆配料,以及寥寥几块蚌肉,彻底服气了。
这群人的胃口绝对是12g的,再多的东西都塞得下!
吃了红烧兔肉、烤鹿肉、爆炒河蚌这些干的,几人都不禁觉得有些渴了,这会儿要是有汤喝就好了。
袁媛作为掌勺的,自然不可能没想到这个问题,一桌子丰盛的菜肴,就得有荤有素有干的有稀的嘛。
她将爆炒过河蚌的锅迅速洗刷干净,加入一大锅清水,将小鱼、小虾、火腿、香菇等一大堆配料加进去,来