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等她回来，章子敬翻了翻领来的食材，笑道：“这是你自己挑的吧？眼光倒好。”
江小棠跟着笑。章子敬要的食材里，有一种叫天宝莲的圆形蔬菜，这种蔬菜形状似莲，却又圆圆的跟元宝似的，很是可爱。评判它的品质，除了卖相外，还要看根部。它的根部有一条线，这条线颜色越正，品质越好，江小棠拿来的食材里，天宝莲的根部全都是青色的，品质虽不是最佳，却是最嫩因而味道最纯的。
章子敬拟的这张菜单，是自己练习用的，当然是食材越纯越好。
江小棠已经配好了自己的药，放入砂锅清炖，然后收拾出配菜台，等章子敬吩咐。
章子敬一样一样挑出食材，这些都已经洗净了，切了就能下锅。
他拿了几种给江小棠，吩咐她切丝的切丝，切片的切片。自己也拿了几种，开始前期处理工作。
江小棠动作快，三两下把东西切好，仔细观察章子敬的动作。
他正在用一种药粉揉一块肉，动作很缓慢，但能看到指骨在用力，应该用的阴劲。
江小棠很感兴趣地看着，将他的动作复制到脑海里，牢牢记着，有空了再回味。
以前她觉得，这个世界的厨师对于厨艺之道只停留在表面，根本比不上穿越前的世界。比如青霞镇，硬是找不出一个像样的厨师，她做的小食就能秒杀镇上的酒楼。到了禹水城，小食铺又开得异常顺利，根本没有同样的食铺能够比肩。
进了玉虚宫，她才修正了自己的看法。这个世界的厨艺并不如她想象的那么原始，只不过因为世界观的不同，他们追求的东西不一样。
烹制美味、精致的菜肴，在这一点上，江小棠很有自信，就算跟这世界最顶尖的厨师相比，自己也不会差。但是，他们烹饪食物，并不仅仅为了美味的享受。
她在这里接触到了与那个世界完全不同的厨艺分支——以药入膳。不是那种滋补的药膳，而是能够辅助修炼的药膳。
想要成为这个世界顶尖的厨师，她还要掌握更高层次的东西，比如，让美食具有不输于丹药的药性。
江小棠相信，等到她将美味与药性合而为一，她在这个世界就能如鱼得水了。
美味是她的长处，药性则是她迫切需要学习的东西。
揉好了肉块，章子敬放到旁边让它入味，然后起火热锅，稍稍抹了一层油，倒入切好的天宝莲翻炒，炒的中途又加入其他两种配菜。香味刚刚飘出来，他就熄火出锅了。
随意捞了一勺到小碗里，章子敬抽了双筷子，分别尝了尝三种蔬菜的味道，露出若有所思的神情。
这道菜里，没有加入任何的灵药，除了少量的盐和糖，也没有加其他的调料，烹制方法更是简单，就是快火翻炒。
不过，江小棠在旁边看着，觉得一点也不简单。她可以感觉到，章子敬加配菜时，中间有过停顿，前后错了一下顺序。也就是说，在做菜过程中，他在思考、调整。
这里面一定有什么门道，比如火候、顺序。
她觑了眼章子敬，自己也抽了一双筷子，分别尝了尝。
蔬菜入口，第一感觉是嫩，然后是鲜。没有太多的调料占据味蕾，食材本身的原料十分清晰。
就味道来说，江小棠觉得，可以评六十分了。当然，这是她的评分标准，如果换成这个世界的土著，估计八十分不成问题……
她关注的是另一方面，明明没有加任何灵药，为什么这三种蔬菜之间，似乎隐隐包含了一种张力？这种张力互相抵抗，又彼此协调，使得它们自身带的灵气融合在一起，比单独三者相加要充沛得多。
这大概就是仙家大厨们真正的秘技吧？她要学的东西，果然还很多！
章子敬摇摇头，放下筷子，把剩下的菜装盘，递给江小棠，只说了两个字：“西桌。”
在大厨房，练习厨艺的菜式有两个去处，那就是膳堂的西桌和东桌。西桌代表失败的菜式，可以随意品尝，吃多少都不会有人管，吃出问题同样没人管。东桌则是初步成功的菜式，放出来品鉴，算在门派供应的份额里。
东桌的菜式一向最受弟子们欢迎，因为这些菜一般出自师傅之手，水准很高，还在试吃阶段，分量又足。
西桌嘛，就没那么受欢迎了，这里的菜式良莠不齐，大部分是学徒们的产品。
江小棠接了菜盘，放到角落的食篮里，顺便问了一句：“章师傅，为什么要放西桌，味道不是很好吗？”
章子敬摇头：“没有超常发挥，就是水平不足。”
江小棠若有所思。
第123章 有来有往（）
章子敬又做了一道蒸肉。
江小棠觉得味道不错，药性也很完美。
章子敬自己也比较满意，让她送到东桌。
做完两道菜，这边补汤也炖好了，章子敬尝了尝，说了句：“若论美味，只怕我都不如你，不过，灵药搭配分量不够合理，药性没有完全发挥。”
江小棠眼睛一亮：“章师傅，您觉得哪里有问题？是不是我弄错了药性？”
“那倒没有，只不过你对药性所识太少了。比如这血降根，不能久置，一定要尽快入锅，不然药性就会挥发……”这些都是基础的常识，章子敬并不怕教会徒弟饿死师傅。经过两天的观察，他发现自己之前太紧张了。
论厨艺，江小棠确实非常好，甚至可以说，不比他差多少，但是，她药理的基础太薄弱了，想成为一个合格的厨师，最起码要经过三五年的摸索。三五年后，难道他还站不稳脚跟吗？相反，如果能好好教导江小棠，将来也能给自己添个助力。
章子敬并不是个贪求权力的人，但这不代表他没有半点野心。被刘都厨选中，授以毕生技艺，他已经跟普通的初级厨师不同了。如果他能够在刘都厨走之前，得其真传，虽然短期内不可能成为下任都厨，但熬个十来年，很有希望成为下下任都厨。
想成为都厨，可不是菜做得好就行的，掌握整个大厨房的运转才是关键。他有这样的野心，就要先一步培植起自己的势力。江小棠是刘都厨给他选出来的副手，而且背后没有其他势力，再合适不过了。
江小棠没想那么多，她对大厨房的权力纷争根本没兴趣，只想着，凭借手艺在大厨房立足，用心修炼，早日成为高阶修士，这样就不会成为冲静的负担了。
她不是原主，对于身世没有那么迫切，但，血缘是抹不去的，既然继承了这个身体，早晚有一日要面对随之而来的恩怨。
中午，刘都厨来了一会儿，做了两个菜。
下午休息时间，章子敬在那琢磨刘都厨教的东西，江小棠拿着本书坐旁边看，顺便炖补汤。弟子交流会结束，原来暂停的补汤生意又要开始了。
调岗之后有一个好处，章子敬目前还在学艺阶段，所以她有很多空闲的时间，可以自由行事。而且，总共只有她一个学徒，章子敬又随和，她完全可以公器私用，把炖补汤的时间节省下来。
时间，现在是江小棠最缺少的东西。
清闲而又忙碌的一天过去，江小棠回到住处。
“江师妹！”吕丹儿居然蹲在她门口，一看到她回来，喜笑颜开地迎上来。
“吕师姐，你这是……”
吕丹儿挽着她的手臂，笑道：“上门蹭吃蹭喝啊，谁叫你做的东西太好吃了，我忍了一天了！这不，刚下工就跑来你这边蹲着，免得错过了。”
江小棠失笑，手艺被人欣赏，对厨师来说是件快活的事。
“今天章师傅做了好些菜，我拿回来一些，打算再添一碗面当晚餐。吕师姐，凑和一起吃？”
“好啊好啊！”吕丹儿哪有不应允的，她是个货真价实的吃货，只要好吃就行，一点也不挑食。
江小棠放下东西，进了小厨房，吕丹儿也跟进去：“我来帮忙吧？”
“行，你帮忙洗菜。”江小棠不客气地支使她，看吕丹儿这架势，打算长期混饭吃，还是别客气的好。
千泉林这边，每间院子都有引进来的泉水，吕丹儿洗菜，江小棠和面。
吕丹儿很快洗好回来，看着江小棠将猪肉、黄瓜、香菇等切丁切丝。
刀剁在案板上，发出有节奏的响声，没过一会儿，该切丁的切丁，该切丝的切丝，整整齐齐地码在一起。
“哇！”吕丹儿惊叹，“江师妹，你这个好像变法术啊！”
江小棠笑道：“只是基本功而已，吕师姐要是在大厨房，保管几个月后也能这么利索。”
说话间，灶台点了火。趁着瘦肉丁腌渍的时间里，肥肉下锅熬出油，焦香扑鼻。
动物油热量高，香气也更浓。
等到肉丁下锅时，那种香味简直勾人，吕丹儿都快控制不住口水了。
翻炒，加入自己腌的酱料，小火熬一会儿，面酱就熬好了。
正好面也好了，擀好切条，下锅煮开，起锅加入烫好的黄瓜丝，倒上酱料，一碗香喷喷的炸酱面就做好了。
搬到千泉林，江小棠打算自己开伙。吃是人生大事，之前她没有自己开伙，是因为与别人同住不方便，现在有了自己的小院子，为什么不自己做呢？
一人一碗炸酱面，再加上从大厨房带回来的几个小菜和羊肉汤，两人吃得热气腾腾。
“好吃！”一大碗炸酱面都进了肚子，吕丹儿一边喝着汤，一边对江小棠竖大拇指，“江师妹，别人做的面我也尝过，可就是不如你做的有味道，为什么呢？”
这个问题，江小棠可答不了，她总不能说，其实我的厨艺不比刘都厨差吧？那就太自大了。应该说，在美味这方面，这个世界的厨师少有她这么敏锐的，也许她做的菜，在药性搭配方面不够完美，但说美味的话，江小棠还是很自信的。
“也许我做的菜合你口味吧？”
吕丹儿笑道：“这么说，就是咱们俩有缘了。”
吃完后，洗手净口，刷锅洗碗，两人又相偕出去散步消食。
吕丹儿一边走，一边从袖子里抽出一条帕子，塞到江小棠手里：“吃了两天白食，这条帕子给江师妹当回礼吧。”
江小棠愕然地看着这条帕子，这面料……好像就是那个什么天蚕丝锦，很贵重的呢！
“吕师姐，你只是来吃两顿饭而已，不用送这么贵重的回礼吧？”
“我可不止来吃这一回啊！”吕丹儿笑眯眯道，“以后有空就到你这蹭饭，总不能叫你吃亏吧？那些食材算是你们大厨房的弟子福利，我知道你肯定觉得不方便算灵石。这块天蚕丝锦，也是我们织坊的弟子福利。这样有来有往，感情才会好呀！”
第124章 天无绝人之路（）
天蚕丝锦是一种很贵重的布料，据说火水不侵，可以用来制作灵器法宝。正因为贵重，品相完好的天蚕丝锦很少流出来，很不容易弄到。
吕丹儿给的这块天蚕丝锦，不但品相完好，而且品质也很高。这说明两点，其一，吕丹儿在织坊的地位不低，所以她才能弄到这么好的东西。其二，吕丹儿想和江小棠长期来往，所以不想占她的便宜。
想通了这一节，江小棠痛快地收下了。正像吕丹儿说的那样，那些食材都是大厨房发的弟子福利，她总不好算