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仙家小厨娘-第59章

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    这个弟子交流会,对于不同的境界,有着不同的意义。心动、金丹以上的修士,各门派来的人不多,但个个都是精英。他们主要的目的,就是比武争胜,给门派争光。

    而旋照、开光、融合期的弟子,水平不一,人数很多,安排给他们的比赛项目也很多。这算是给低阶弟子的福利,各门派都会尽量多带些低阶弟子,给他们交流提升的机会。

    这个比赛单,到开场才会宣布,冲静事先拿到,肯定用了特权。

    两个人头碰头地对着比赛单研究。

    “比武我肯定不行,这个不用考虑。”江小棠二话不说撇掉第一个。

    这个弟子交流会,针对元婴以下五个阶段的弟子,每个阶段都有一场比试。

    “嗯,这个就算了。”冲静继续往下点,“琴棋书画,你有一项擅长的吗?”

    江小棠摇头:“书法勉强学过,其他一窍不通。”

    这个也在预料之中,继续撇掉。

    “厨艺大赛,这个不用说要参加的……”

    江小棠继续看下去,最后点着一个项目:“这个我可以试试。”

    冲静低头一看,发现那一项是经文解读。

第94章 讨好顾客() 
“你不是学农业的吗?懂古汉语?”冲静抓了抓头。

    这个世界的蚀文,和他们学过的文字一样,不过,经义理解贴近古文,与现代汉语不太一样。

    冲静刚来的时候,认字没有问题,可解读经文也是吃一番苦头的。尤其他是符宗弟子,符文之类的,更需要理解经文中的含义,希陵真人在这点上,没有放纵过冲静。

    希陵真人曾经这么评价他:偶有点睛之语,基础惨不忍睹。

    所谓点睛之语,指的是有些字的含义已经模糊扭曲了,可对冲静来说却不是难事,他能够直接抓到重点。基础惨不忍睹,是因为他缺少古汉语的基础,有些通俗的表达,他反而一窍不通。

    他们来的地方,懂得古汉语的不多了,苦难的历史造成了文化的断代,很多年轻人只从课本上学到有限的一些古汉语知识。

    “懂一些。”江小棠没有解释自己为什么懂,也解释不清楚,因为那段记忆她也很模糊。

    “那好吧,这个可以试试。”冲静把这项一勾,继续看下去。

    比赛项目真不是一般的多,甚至还有刺绣的、辨药的……多种多样,保证每个弟子都有自己擅长的东西。

    这个交流会,除了比武环节,就是门派发放福利啊!

    不过,江小棠算来算去,自己有可能获胜的,除了厨艺大赛,就是这个经文解读了。避免分心,她就参加这两个项目好了,交流会期间,大厨房的事情很多,她没有精力参加更多的项目。

    “对了,提醒你一下。”冲静说,“厨艺大赛的主评审,是琅嬛仙居的白秋萍,她口味清淡,尤其看重原味,你千万记得。”

    “是吗?”江小棠想了一下,“琅嬛仙居,是不是在海外?”

    “对,海外瀛洲。”

    海外瀛洲,那她肯定很看重鲜味。海边的人们,一般吃得新鲜清淡,注重原味。多油重盐的话,一个是不适应口味,二个还不适应肠胃。

    现代的人们,很多都被湘川菜系惯坏了,喜欢重口味,江小棠做的菜,也有这个特点。

    比如烤肉,只有和她来自同一个地方的冲静欣赏,就连冲鹤,吃过一两次也不提了。小月倒是喜欢吃,可惜它本身就是个食肉动物……

    不止口味的问题,他们还是修仙的人,味道太重,会冲了本心。这跟出家人不吃荤腥是一个道理。

    江小棠觉得自己得好好研究一下。这个弟子交流会,每天最多一两项比赛,厨艺大赛安排得比较靠后,她还有大半个月的时间来摸清楚琅嬛仙居的口味。

    因为交流会的缘故,那些顾客都停了订餐。补汤这个东西,喝进去了马上就要修炼,免得浪费汤中的灵气。

    这次交流会,他们几乎每个人都有参加的项目,修炼的时间不多,不如停了补汤。

    这让江小棠多出了很多时间。她思来想去,决定在杏林坛摆个临时摊位。不用卖什么好东西,主要卖点小食,最多十来个灵珠一份。

    她把这个想法告诉梁锋和崔学全,两人都很感兴趣。

    要是平时,他们绝对不会想着卖小食,因为他们没有那么多本钱,也没那个本事和大厨们抢生意。

    但是,交流会期间不一样,门派鼓励弟子交流,大开方便之门。

    从库房进货,这个时候要便宜很多。只摆一个月,大厨们也不会介意。

    而且,那些别派弟子千里迢迢来到玉虚宫,兜里肯定揣着平时攒下的灵石,花十来个灵珠尝一尝特色小食,根本不是个事。

    这个机会抓得好,说不定他们能小赚一笔。

    梁锋算了一笔账,库房现在打折,普通的鸡鸭鱼肉比平时便宜了四成,灵兽肉便宜了两成,这就是一笔差价。人多,价钱就能提一些,平时卖十颗灵珠,现在提十五颗灵珠也不会有人抱怨。

    来的客人有三百多,这些人留在玉虚宫期间,几乎每天都会到杏林坛去,因为这里是低阶弟子主要交流的场所。这些人带动本派弟子,人流肯定比平时多好几倍。

    这么算的话,他们一天卖一百份,一份十几个灵珠,那也有十几块灵石。扣掉成本,少说也有一半进账,三人分,每人有三块灵石的收入,一个月就是八九十块灵石!

    这么多钱,哪那么容易赚?崔学全立刻心动了,拍着胸脯保证,自己会找人借桌椅等装备,梁锋则去库房进货,他资历深些,拿到的货比较好。至于江小棠,她负责定菜谱。

    三人相处了半年,梁锋和崔学全对江小棠的手艺很有信心。她做菜有一个习惯,就是特别会讨人欢心。

    比如冲静,谁都满足不了他的独特口味,就是江小棠能够投其所好。这固然是因为他们二人同根同源的缘故,但,另一个原因也不能忽略。她总是习惯从顾客的角度出发,按照对方的喜好搭配食材,调制味道。

    这在其他人身上很少见,就算是那些大厨,大多是本身擅长什么,就做什么。他们只做自己喜欢的东西,而不屑于揣摩顾客的口味。

    这是文化氛围决定的,这个世界有本事的人,多少有点孤高自许。他们对于那种揣摩他人心思的,内心暗暗看不起,斥之为谄媚。

    但江小棠没有这种心理,她来的那个世界,是个顾客至上的世界,哪个商家不是挖空心思讨好顾客?厨师也是一样,做什么菜都是为了讨好食客。

    她想出这个主意,也是想趁机调查其他三个门派的弟子口味,以求讨好厨艺大赛的评审。

    在她看来,这没什么丢人的。厨师的价值,不就在于,让食客吃得健康高兴吗?只有合食客的口味,对方才会吃得高兴。这跟艺术品不一样,美食的意义,本身就是讨好食客。

    三个人很快行动起来。

    江小棠花了两天时间,就敲定了菜谱。

    小食摊的东西,不能做得太复杂,要随取随收才行。所以,她直接复制了江家食铺的菜单,进行调整。

    麻辣烫可以去掉了,那些低阶修士干的都是辛苦活,重口味可以刺激他们的味蕾。而仙门弟子没有生存的压力,吃得清淡,不会欣赏麻辣烫的。

    虾饺、肠粉、烧卖……这些精致的广式茶点正适合他们食用,再加上清汤面等,足够他们饱食一顿。如果再添上清淡的酒水,就更好了。

    这么算起来,江家食铺当初被否定的那个计划,正好可以在此实施。

第95章 开张() 
弟子交流会前五天,没有安排任何赛事。各派弟子主要的任务是,适应玉虚宫的环境和生活。

    只用了三天时间,江小棠他们就把小食摊准备好了。

    崔学全的人缘不是盖的,桌椅什么的,第二天就借到了,还带碗筷这些东西。

    江小棠擦着那个能够放好几个灶台的推车,问:“崔师兄,你哪里借来这个?好全啊!”

    “嘿嘿!”崔学全得意地笑,“是咱们大厨房出去的一位师兄的!这位师兄进入心动期,去了剑宗,我刚来的时候,帮了这位师兄一点小忙,还能说上一两句话。”

    “哦……”江小棠心想,其实崔学全也不是没有长处,比如说,他的人缘很好。能让这么多人信任他,也是种本事。

    “这位师兄以前也开过小食摊?”

    “是啊,谷师兄以前也是跟人合伙开食摊的,就是靠着小食摊赚的钱,冲进心动期。希望它能给我们带来点好运气!”

    准备好工具,设计好菜谱,第三天,三个人抽空研究了一天。

    “这汤面交给我吧。”梁锋说,一直煮汤面需要力气。

    “茶水交给我!”崔学全自告奋勇,就是接待的活。

    “江师妹,你就负责拿点心。”两人同时说。

    “好吧。”他们把辛苦活都接过去了,江小棠也就不辜负他们的好心了。

    第四天,他们一整天都在忙活,干完小厨房的活,就在那做各式点心。

    这不是个简单的活计,幸好梁锋和崔学全两人都有不错的基础,红案白案都拿得出手。

    天刚刚黑下来,三人借用符纸之力,把推车弄上了杏林坛,摆出了小食摊。

    “各位师兄师弟、师姐师妹,走过路过不要错过。三人小食摊开张特惠,一律八折。各色小食,绝对特色!过了交流会,我们就不开了哟,尝鲜千万别错过……”

    崔学全吆喝起来那叫一个利索,江小棠自愧不如。

    “一笼虾饺只要十颗灵珠,十颗灵珠您能做什么?买不着丹药,喝不着补汤!但是您能尝尝我们的特色小食,所有小食,开张优惠,一律十颗灵珠!明天可就涨到十五颗了,机会只有一次!”

    崔学全这么一喊,停在他们小食摊面前的,还真多了不少人。

    有人问:“虾饺是什么?你们玉虚观又不靠海,能算特色小食吗?”

    崔学全看看这人的服饰,是个琅嬛仙居的弟子。他堆出笑容:“这位是琅嬛仙居的师兄吧?要论海鲜,当然还是你们琅嬛仙居的好吃了!不过,咱们玉虚宫靠山,很少吃海鲜,反而更馋,这不,就琢磨出一些吃法来。不敢说比你们的好吃,就是个特色。来来来,您尝尝,今天这第一份免单了!师妹,来份虾饺!”

    江小棠应了声,从大蒸笼里抽了虾饺出来,崔学全立刻接过去,拉着那名琅嬛仙居的弟子坐下来,连筷子都塞到对方手上了。

    这么周到的服务,对方不好意思拒绝,定睛看向小笼里的虾饺。

    饺皮透明,颜色润泽,一看这面粉质量就好。里面的虾居然是整只的,透过饺皮可以看到里面浅红色的虾肉。

    “这皮怎么是透明的?”这名琅嬛仙居的弟子惊道。

    崔学全脸上带着得意:“所以说,这是特色呀!师兄快吃吃看。”

    虾饺独特的外形,吸引了许多人的驻足观看。要是真的好吃,十颗灵珠吃上一笼,也挺划算的。

    这名弟子夹起一颗虾饺,放入口中。

    饺皮微带韧劲,但一点也不难咬。一口咬下去,牙齿立刻感觉到回弹之力,很爽口。

    里面的虾肉火候刚刚好,非常弹
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