按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
江小棠只能无奈地笑笑。看来，宣琴这个刚刚结交下来的朋友完蛋了，不知道刘都厨故意的还是老张交待过。
不过，分配差事没有她说话的份，再说，配菜做好了，就是二厨师，接下来就能上灶了，她干嘛放过这个好机会。
“跟我来吧。”老蔡头大概也在怀疑刘都厨开后门，看了她好几眼，才招呼她。
大厨房的后面，有一排的小厨房，那是在大厨房有绝活的师傅们独有的待遇。
老蔡头带她走进一间小厨房，说：“以后你就在这里干活，一切听吴师傅的，明白吗？”
“明白……”
说是小厨房，其实也有三十多平米，里面已经有两个人了，年纪都不大，正在切菜。
看到老蔡头进来，两人放下菜刀，恭敬地称呼一声：“蔡师傅。”
老蔡头点点头，指了指江小棠：“这是刚来的，都厨让给吴师傅配菜。你叫什么来着？”
“我叫江小棠。”
“你们是前辈，教着点。”
其中一名少年眼中闪过诧异，但还是跟同伴一起应了声：“是。”
“嗯，好好干。”
老蔡头说完转身，三人一起说道：“蔡师傅走好。”
等到老蔡头走了，两名少年你看看我，我看看你。
“两位师兄好。”江小棠主动打招呼，“我是新来的，以后还要两位师兄照应。”
其中一名少年脸色变了变，阴阳怪气地道：“照应，我可不敢。”
另一名少年撞了撞他的手臂，对江小棠笑道：“你叫江小棠？我叫梁锋，这是崔学全，我们也是给吴师傅配菜的，以后互相照应。”
“梁师兄，崔师兄。”江小棠注意到，这两名少年的修为明显比宣琴她们强上一些，看来，干配菜这个活，也是讲资历的，她突然出现，不知道抢了谁的位置，看她不顺眼的人好像不少。
崔学全哼了一声，理也不理，继续回头切菜。
梁锋好像什么也没发生，对她笑笑，问道：“江师妹既然被安排来配菜，应该有功底吧？咱们配菜的可是体力活，没力气的话干不动。”
江小棠道：“我会切菜，体力也没问题。”自从服了空间里那颗小红珠子，她的身体越来越好，再加上成了修士，配菜的活难不倒她。
“是吗？”看梁锋的神情，却不怎么相信，指着角落另一套菜板，还有地上的一筐菜，说，“那这些归师妹来切，怎么样？”
“切丝？没问题。”江小棠自信满满。刀工可是基本功，这方面她很自信。
第59章 自己滚蛋（）
说到做菜，江小棠来精神了。
在江家的时候，她不敢表现得太出色，在这里，正是她该表现的时候。
从菜筐里挑了根洗净的黄瓜，切去一小外皮，放到砧板上，斜着切片，然后叠到一起，刷刷刷切成丝。
梁锋和崔学全听到菜刀剁在砧板上的声音，非常有节奏感，厚实的菜刀在她细瘦的手里像长了眼睛似的，轻快灵巧。声音停了，那一条黄瓜也变成一根根细丝。
梁锋从砧板上拿起两根黄瓜丝。
他和崔学全脸色都有点变了。
两根黄瓜丝，粗细均匀。
倒不是他们做不到，玉虚宫里，就算一个杂役也是修士，切条黄瓜算什么。他们惊讶的是，她不但切得不粗不细，而且每一根都一模一样！
这样的刀工，就算他们，也不能做得更好。他们已经给吴师傅切了两年的菜，吴师傅是大厨房这么多师傅里，刀工要求最苛刻的一个……
本来崔学全还想看江小棠的笑话，看到这堆黄瓜丝，笑不出来了。
“干什么？偷懒啊？”后面传来声音，一个中等个子的中年男人进了小厨房。
“师傅！”梁锋和崔学全立刻恭敬地站直喊道。
看来这中年男人就是吴师傅了，江小棠还没来得及说话，吴师傅就看到了她：“老蔡头说，配菜的人定了，就是你？”
江小棠行礼：“吴师傅，我叫江小棠。”
吴师傅仔细看了她几眼。头发用巾帕裹好，没有半点油腻，衣裳整洁合身，脸庞干净，指甲修剪整齐，指甲缝里没有半点污渍。看她说话行礼镇定自若，心里的不高兴去了几分。
不过，他还是不乐意。
刚才听老蔡头说，都厨直接给他指了个配菜的，没经过他的同意，吴师傅心里就火了。进来一看，还是个孩子，刚刚入道，也不知道拿不拿得起菜刀，这火就更旺了。
就算江小棠外表合格，给他配菜可不是随便谁能干的。他吴师傅是大厨房数一数二的大厨，听说他这里缺配菜的，多少人找门路他都没同意，随便一个小妮子，搭上都厨就想干这活？
“刚入道？”吴师傅拿起一块抹布，一边擦着锅一边问。这是他的爱好，锅一定要自己来擦。
一接触到吴师傅的眼神，江小棠就发现不好。这个吴师傅，好像不中意她。脑子一转，她猜到自己可能犯了忌讳。她是都厨直接送来的，没有过吴师傅的眼，这对有一定资历的大厨来说，有点打脸。
不过，这个时候，她不能退缩。
“是的。”
“几岁了？”
“十二。”
刚答完，抹布就扔在她身上：“十二岁，刚入道？哪来的力量拿刀？还不快出去！”
吴师傅自以为抓到了把柄，提高声音喊道：“老蔡头搞什么鬼？什么人都往我这里送，以为我开善堂的吗？”
看他发火，崔学全暗暗兴奋。他本打算把自己的弟弟也送进来配菜，正在讨师傅的欢心，好不容易师傅有点松动的样子，江小棠就从天而降了，这让他很恼火。要是吴师傅把她赶出去就好了，他弟弟还有希望。
梁锋的眉头皱了皱，有点担心地看向江小棠。
在他看来，江小棠一个十二的小姑娘，被吴师傅这么一凶，还不哭着跑出去？
没想到，江小棠脸上没有半点委屈的样子，她捡起抹布，回道：“吴师傅，我有力量拿刀，配菜这个工作，我能做好。”
话说得不疾不徐，没有提高声调，却有一种斩钉截铁的味道。
吴师傅眉毛挑高，冷笑道：“你一个小丫头，懂什么？会配菜？你知不知道一天要切多少菜？你知道菜品怎么搭配？我要的配菜的，是为了省功夫，不是给自己找麻烦！”
“我会配菜。”江小棠坚持说，“您没有用过我，怎么知道我不会配菜呢？”
“我当了那么多年的大厨师傅，还看不出一个配菜的能不能用？”吴师傅不为所动，“小妮子，能干什么活？轻不得重不得，骂两声就要哭……”
江小棠抬起头：“我没有哭呀！”她都被骂成这样了，要哭早哭了。
吴师傅被她这句话堵得有点愣，怒道：“谁知道你下回哭不哭？”
江小棠不生气，微笑道：“吴师傅，是都厨让我来的，您试都没试过，就把我赶回去，这样不太好吧？要不，您让我在这留两天，要是真不合您的要求，您赶我走，都厨那边也不好怪罪，是不是？”
这番话说起来不像小孩，吴师傅微微一惊。
他只是很不高兴都厨没问过他就做了决定，而且，江小棠太小了，瘦瘦弱弱的样子，怎么也不像个能干活的。配菜要有力气，这回有几个不错的女孩子，他都没选，要是让江小棠进了他的小厨房，岂不是要得罪人？所以他就借机发作了。
这个小姑娘，他之前问过，在庶务堂没什么人脉，好像搭上了哪位真传弟子，才进了玉虚宫。这种人，都厨不好得罪，他却没事。那些真传弟子，根本不会有心情管大厨房内部的事，只会要都厨安排。
没想到，这小姑娘一点也不像她外表这么文弱，不管三七二十一骂了一通，她也没哭，还条理分明地说出这番话。
吴师傅心里嘀咕，要不，给她个机会？她这话说的也没错，他虽然不怕刘都厨，可要是真跟都厨翻脸，对他也没好处。
于是，他往旁边的圈椅上一坐，冷笑道：“好，我就给你个机会，让你死得明白。要是做不到，别说我欺负小姑娘！”
江小棠低身一福：“多谢吴师傅。”
吴师傅冷哼，瞪向梁锋和崔学全：“还愣着干什么？马上就要开饭了，还不快干活！”
梁锋和崔学全急忙拿起刀，飞快地切了起来。
至于江小棠，她也拿起刀，听到吴师傅说：“三天，给你三天的机会，要是干不好，就自己滚蛋！”
江小棠偏头应了一声：“是。”
说话时，手里的刀没有半点停顿，黄瓜、萝卜、土豆在她手底下变成一根根粗细均匀的细丝。
第60章 刀工（）
吴师傅踱过去，从江小棠的菜板上拿起两根黄瓜丝。
粗细均匀，一模一样。
这刀工，怎么也要苦练过几年。她才十二岁，站在案板前还会时不时地踮一下脚，有这样的刀工，岂不是七八岁就开始练了？
再捡起两根萝卜丝和土豆丝，萝卜丝和黄瓜丝一样粗细，土豆丝却要略粗一些。但土豆丝的粗，并不是切不好。它还是每根一模一样粗细，刀工没有半点歪斜，好像尺子量出来似的，应该是刻意为之。
吴师傅仔细对比了一下，心里有些动容。土豆丝是粗了一些，可这个程度，却是这种土豆最适合的尺寸，因为这种土豆容易熟，太细的话下锅翻炒不方便。
梁锋和崔学全都是他自己挑出来的，都没这么细心，还是他指点过后才调整了，这小妮子居然有这样的眼力？
吴师傅琢磨了一会儿，问：“你家里可有人当过厨子？”
吴师傅没说名字，不过三个人都知道他是在江小棠。
江小棠菜刀没停，一边刷刷刷地切着，一边答道：“我大伯是开小食铺的。”
她刻意误导了一下，其实，江诚因为她才开了小食铺。
吴师傅还以为真是家学渊源，就不多问了。
就算她从小学了厨艺，也不一定能达到他的要求，现在只能说刀工还不错。别的不说，坚持一整天就是个体力活。早餐没什么，午、晚两餐要切的东西才多。
配料的泡切交给江小棠，鱼、肉主料的处理由崔学全负责，梁锋在吴师傅的指点下把切好的主配料做一些初步处理。
三个人中，梁锋的进度最快，算是一号助手。
白案那边，面点的香味远远传来，引得江小棠肚子越发饿了。她早上还没吃饭呢！
不过，她没敢说，大家吃饭应该是一起的，不只她没吃，大概连吴师傅也没吃。
梁锋这边处理好，吴师傅热锅，拿起锅铲。
崔学全放下手中的事情，围了过去。
江小棠没动，梁锋和崔学全都管吴师傅喊师傅，应该是正式跟了他学厨的。而她还没有得到吴师傅的认可，这个时候不好凑过去。
吴师傅开始下锅快炒，江小棠瞟了几眼。
她有点意外，在青霞镇和禹水城期间，她还以为这个世界的厨师水平不高，这回看到吴师傅显身手，才发现不是这么回事。
比如，吴师傅的基本功就很不错，火候掌握也很好。毕竟是修士，感觉比凡人敏锐得多，火候出一点问题，他就能感觉到。
而且，灶台上的调料也没那单