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二人森林-第136章

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苗圃之间的地还又铺了一层切碎的干树皮和小石子,随着苗圃的形状蜿蜒。

    在浴室出水口,玄武岩混凝土做的大石头池也放好了,一半埋在地下,一半露出地面,这个池子故意做得粗糙,如果不是萨沙亲眼看着它被做出来,会以为这是个天然石头凿出来的。这池子也跟天然石头差不多一样重了,他和察普哥推着一路骨碌过来,再四个人用草绳、木棍扛起来,费了不少劲才安置好。

    池子里面暂时是空的,不过,可以想象,不久之后肯定会种上水生植物,再养几条鱼,池子里的水还可以用来灌溉。

    想到这儿,萨沙看看现在还空荡荡的温室,想象一下,以后温室两边方方正正的苗圃里会种上蔬菜,中间那些不规则的苗圃大概会种上各种供观赏的花卉和植物。哦,再搬进来两个水缸,养上荷花,水池里也是

    他不由有点羡慕何田和易弦,“你们俩可真是会过日子。”

    说“会过日子”可能已经不太恰当了,应该说,是“会享受生活”。

    最令萨沙惊讶的,是何田他们还做了两道夯土墙,放在了他们的新屋子里。

    这种利用方法,真是闻所未闻。

    何田和易弦的解释是,夯土是高热质量材料,又能调节室内湿度,在房间天花板上安上轨道,建两道活动墙,白天推到房间中间变成一条直线,把房间分割成两部分,阳光通过窗口直晒在上面,晚上把两道墙推成l型,隔出一个更小也更温暖的卧室,土墙再慢慢散发白天吸收的热量,那不就更暖和了吗?

    到了夏天,还可以把两道墙都给折叠起来,推到房间两个角落,屋子又通风又凉爽,土墙还在调节湿度,就算下雨了,不烧地暖也不会觉得屋子里潮湿。

    萨沙听完,觉得,真有道理啊。而且,土墙最怕的就是水,还怕长草,放在室内,这问题都解决了啊。

    于是他就陪着何田易弦一起做起了“活动土墙”。

    说是两道活动墙,其实是十二片活动的墙板,每片五六厘米厚,四周包了一圈打磨得十分平滑的杉木木框,木框上安了滑轮,在天花板上装轨道里运转顺滑,所以就算把几片土墙一起推动,也不会觉得沉。

    而且,到了何田易弦这儿,萨沙才知道,夯土墙,也能做成美美的。

    他们俩试验过之后,在做土墙时还镶进去了两道彩色的小石子作为装饰,每片墙板上的石子线条都不一样,合在一起时,能看到两道彩色的弧线上下翻飞缠绕。

    这两道彩线刚好和目光所及的高度水平,线条流利灵动,使灰黑色的土墙墙板的厚重感消失了。这些彩色小石子,全是他们俩捡回来的火山玻璃。

    尤其是阳光直射在墙面时,半透明的彩色石子就发射出极为瑰丽的光点,投在地板上,家具上。

    除此之外,他们还在墙板底部做了三十四厘米高的树叶拓纹,这墙就更漂亮了。

    夯土墙现在折叠在屋子角落,现在放的,是用竹子和花纸做活动墙。

    这个更风雅了。每扇竹子花纸墙板和活动土墙的大小是一样的,但是薄了很多,竹子框只有一指的厚度,就刚好能安上轨道轮轴的厚度,墙面由两条细竹篾分成三格,两端的格子三四十厘米高,中间是长长的格子,说是活动墙,看起来更像屏风,手工做的纸是牙白色的,上面压了疏疏离离的竹叶和花瓣,淡雅清新。

    易弦说是用来遮阳的,但是萨沙觉得更像是用来装饰的。

    阳光照在纸墙上,压花纸上的竹叶花影就投在地上,朦朦胧胧的,非常好看。

    萨沙知道自己很可能一时用不上这些技术,但仍然把这些细节都记在了笔记本上。

    他知道纸是怎么做出来的,何田还送给他了一本她做的笔记本,可是他还是想看做纸的过程。

    不过,很遗憾,何田说今年不再做了。要想学,等明年再来吧。

    告辞时,何田把一个小木箱交给他,嘱咐他转交给三三。

    木箱里装的是她今年缫成的丝和一封信。

    除了这个,何田还让萨沙带给三三和三保一竹罐的藕粉和一罐蜂蜜。

    萨沙从前没见过荷花,当然也不知道藕粉是什么,打开罐子,只觉得清香扑鼻,罐子里的粉末细腻,倒不是很白。

    他正以为这是姑娘用的什么往脸上扑的粉呢,就听何田说,“吃的方法我都写在信上了。”

    听易弦解释之后,萨沙又赖着不想走了,“你们带我去采点莲藕吧!再教教我怎么做藕粉的!等我们家今年收了米,我用两袋大米跟你们换。”山民们说的袋,是大麻袋,一麻袋大米大约是二十五公斤。

    易弦想了想,觉得可以交易,就带萨沙去了一个附近的池塘,挖了两筐藕,一筐让他带回去跟三三家分,另一筐带回家,做成藕粉给他看。

    采莲藕,做藕粉,又花了一整天时间。

    当然还少不了教萨沙莲藕的吃法和种植方法。

    做藕粉剩下藕,何田切碎了,和肉馅混合,裹上一层蛋液,蘸了面粉,再裹一层蛋液,蘸了揉碎的面包屑,放在油锅里一炸,香脆得萨沙差点咬到自己的舌头。

    新作的这批藕粉来不及晒干,何田只得用他们之前做的藕粉演示。

    除了用滚水冲泡,何田还做了些藕粉凉糕。

    藕粉凉糕的做法也很简单,在模具里涂上油脂,温水搅和藕粉,再加点溶化了的寒天粉或是明胶,倒进模具,上蒸笼,蒸上二十分钟后取出来,放凉,脱模,就可以切成自己喜欢的形状了。

    要是想做得更精致些,那花样可多了。

    因为藕粉熟了之后是半透明的,所以可以在加水搅拌时放入玫瑰花瓣,或是果肉丁。

    据易弦说,和藕粉最为搭配的是桂花。桂花和冰糖熬成桂花糖,浇在藕粉凉糕上,味道清雅香甜,回味悠长。

    不过,因为去年冬季突然提前到来,何田并没能带易弦去看那棵疑似“桂花树”的树,所以至今他们也没有采到桂花,做凉糕时就一直用的是玫瑰花。

    玫瑰花的干花瓣颜色仍然妍丽,加在半透明的藕粉凉糕中,除了增加了食物的美丽程度,还含有幽雅的香气。

    最后,萨沙带了一竹盒的藕饼和一盒藕粉玫瑰花瓣凉糕,终于满足地离开了。

    他顺流而下,经过长有荷叶荷花的河道,停下船,按照易弦教的方法,连着淤泥挖了些莲藕,又捡比较老的莲蓬摘了几个,打算种在家中一片较为贫瘠的水田里。他想了想,又摘了几朵将开未开的荷花,准备拿给三三

    萨沙家有四个哥哥,最大的哥哥比他年长十四岁。几个哥哥在老爸的带领下,多年不断开拓,家里的水田有好大的几片,米是不缺的,哥哥们都希望萨沙能多学些手艺,这样,老爸老妈去世后,萨沙才不会跟他们抢家里的田。

    察普兄弟当然没敢像萨沙那样死皮赖脸的,还敢主动要吃的,说什么“凉糕也送我一盒吧”,但是他们离开时也美滋滋的。

    由于他们这段时间表现良好,易弦和何田决定今年带其中一个人一起去捕鲑鱼。另一个人留在家中,每天来一趟,照顾家中的禽畜蔬菜什么的,捕到的鱼两家平分。

    送走了萨沙和察普兄弟,也基本完成了屋子的建设,何田和易弦终于可以短暂地休息一下了。接下来,他们就要去捕鲑鱼了。

    这天晚上,两个人吃过晚饭,傻乎乎地一起坐在没放水的浴缸里喝米酒,透过浴室窗户看看还空荡荡什么都没种的温室,异口同声说,“我真喜欢我们的家啊。”

一口兔肉饼一口脆黄瓜() 
126捕鲑鱼

    八月转眼间过了一半;森林中没有日历;但一切都在暗示着时间的推移。

    最先感受到的是树叶的颜色渐渐变多了。

    盛夏的森林;入目时是一水儿的碧绿、青绿、墨绿;还有新长出的叶芽那种介于嫩黄和嫩绿之间的颜色;风吹动树叶;白桦树叶片底部是带着浅灰白色的绿

    而现在;许多叶子的边缘渐渐出现了黄色。黄色也有深浅,有些还带着棕褐色的小斑点或是棕红色的一抹色块,每天早上清扫落在露台和门廊上的落叶时;渐渐要花更多的时间。

    易弦收捡了很多落叶,用草绳穿成一串一串,挂在菜地田间吓鸟的竹篱上。

    苹果树上的果实也开始露出红色。尤其是向阳而生的苹果;淡绿色的果子上先是出现一抹粉红;像小姑娘害羞的脸庞,接着;这抹红晕慢慢蔓延;整颗苹果都变红了;果实带点蜡质的表皮越来越红;上面有一层仿佛寒霜的半透明的粉;用水是洗不掉的;要用棉布巾擦一擦才会掉,擦掉这层白霜后,苹果就变得亮晶晶的。

    虽然何田告诉他要再等一周才能采摘苹果;易弦却等不及苹果完全成熟了;他摘下了两颗带着枝叶的苹果,放在卧室的窗前小桌上,于是晚上睡觉的时候也能闻到苹果的清香。

    八月中下旬也是捕捉鲑鱼的最后时机。

    再过一周,就很难再看到逆流而上的鱼群了。气温也更低了,甚至有可能下起夹杂冰雪的冻雨。

    出发去捕鲑鱼的那天早上,天还没亮,察普兄弟就来了。易弦交待了留守的察普哥几句,大家就出发了。

    去年一冬天的粮食危机、初夏时老爸的横,在这些打击下,这兄弟俩比从前勤快了很多,他们今年春天开始陆陆续续捕了不少野猪,公猪都阉割了,准备到秋天杀掉腌制或者拿到集市上交换,母猪和小猪崽子们留着。公猪阉割之后,就不再好斗了,还非常贪吃,几个月就能长重几十公斤。

    他们目睹并参与了何田易弦建房的过程,也受到了触动,把自己家的地窖和木屋重新翻修了一番。除了几样蔬菜和当过冬主粮的土豆,萝卜,他们还种了一片玉米。

    玉米的种子是去年秋季集市跟山下的农户换的,他们换的是玉米棒子,种子剥下来时完整饱满。

    看到何田家除了萝卜土豆还种了南瓜、小米和红薯,他们就也想再种些土豆之外的主粮。

    两兄弟想起来,换玉米的农户说过,这东西好照顾,也多产,收获之后晒干了能存放很久,还有,甭管是山地平地还是石头地都能长,他们觉得这应该是很适合的作物,可万万没想到,辛辛苦苦种下的玉米倒是长高了,也抽穗了,可是玉米棒子上不长籽。

    有的稍微好一些,长出了籽,可是一颗棒子上却也只长了几溜玉米籽。

    到了这时,察普兄弟才后知后觉地想到,别说山上的山民了,就是山下的村人,都很少有人种玉米。

    只有在沿河流再向下三四十公里的平原上,比如熊男楚云西家那一片,才有人大面积种植玉米。

    可这个时候再要种其他的作物,也来不及了。

    察普兄弟希望这次跟着何田易弦能多捕到些鲑鱼,这样,他们在秋季集市拿来跟人交换的东西就多了一样。就算换不掉,也能留着自己吃。

    三个人带着大米小麦,穿过森林,过了藤桥,向着更深的林中行走。

    走在队伍最前面的永远是小麦。它对每一次外出都抱着极大的兴趣,也非常享受。

    一路上,小麦捉住了一只野兔,发现了两只松鸡,三个猎手不断收获猎物,大米身上驮的背篓越来越沉。

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