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“怎么了？”阿发愣了一下，随即醒悟，骂道：“混蛋，他打你了？真不是个东西。”
“别，别这么说。”小喜低下头，又偷偷地看了阿发一眼，嗫嚅道：“再怎么说，他也是咱爹呀！怪我不小心，让他看见藏的钱……”
“以后别在我面前提他。”阿发没好气地哼了一声，转头望着车外，再不出声，只有鼻翅翕张，显得余怒未息。
一路上阿发也不怎么说话，小喜搭讪，他只是哼哼哈哈。路上经过药店时，阿发下车买了点外伤药，然后便直接回了极司非尔路的家。
“先生。”阿郭见阿发领回来两个衣衫脏旧的孩子，只是奇怪地看了两眼，便又是那副恭顺的样子。
“这是我的妹妹小喜，弟弟小志。”阿发随便介绍着，“以后他们就和我住一起了。嗯，你带小喜先去洗洗，把伤药给她抹好，然后吃饭。”
“是，先生。”阿郭犹豫了一下，说道：“饭要再做一些。”
“那你们先吃，吃完了再做我的，我不饿，先回屋办点事。”阿发转头看了看小志，说道：“你也和阿郭一起去，哦，她是咱家的女佣，有什么事就叫她。”
“哥——”小喜在这所陌生的房子里有点手足无措，畏缩地叫了一声，似乎想让阿发陪着。
“去吧，有事儿吃完饭再说。”阿发伸手拿过她挎的小包袱，随手放在椅子上，转身出了厅堂，来到自己的房间，打开锁，推门进去，又从里面闩好，一屁股坐在软椅中，半闭上眼睛，一动也不想动。
好半晌，阿发才缓缓坐起，点着煤气灯，呆望着胡思乱想了一会儿，翻开桌上的书，心不在焉地看了起来。已经死了的阿发几乎没有受过什么教育，可谓是脑袋空空，而现在的阿发因为出身环境的关系，对中国的历史和地理也不是太熟悉，这确实是个缺陷。
预知的历史时间并不能过于精确，年、月或许记得，要精确到天，就超过了人脑的极限。除非是历史学家，或者是为某种目的而专门记忆过。
但阿发却可以通过读书，通过理解和分析，把历史大事件按照时间顺序罗列出来，然后象填空似的一点一点把脑中回想起来的资料填上去。
比如，他先列出大事记：一九一一，辛亥革命；一九一四，第一次世界大战；一九三七，抗日战争；一九三九，第二次世界大战……然后再想起什么填什么，补充年代时间，补充大事。
其实，阿发也不知道这些历史事件是否还会如期发生，也不知道这么做有没有用，只不过是穿越者的普遍心理在作怪罢了，希望能借着先知先觉而走捷径。当然，如果预先知道最后的结果，再来推断过程的话，阿发比同时代的人有着更深的理解和感悟，思路和想法也是大不相同的。
可惜，阿发现在的心情不好，书也看不进去，索性把书一丢，躺在床上，无聊地盯着天花板。
对于小喜来说，为爹开脱，是习惯，是思维，是传统，是观念……就象芳宝被卖了，依然向家里寄钱，并以此为豪是一样的。这是当时人的普遍思想和做法，尽管阿发不理解，也想不太明白。
吃晚饭了，阿郭作为谨分本份的女佣，断没有先吃，而让主人等着再做饭的道理。所以，时间向后推了一些，加了饭，添了菜，才去叫的阿发。
“阿郭，明天带，带——”阿发嘴上磕巴了一下，才定下了称呼，“带小姐和少爷去买几身衣服，买布找裁缝做也行。还有其他的用品，也都要添置，等吃完饭，我再给你说。”看着小喜和小志在陌生环境中有些拘束和畏缩，阿发决定先在称呼上提高两人的自信。
“是，先生。”阿郭顺从地立在一旁，恭谨地答应。
“吃饭，吃饭。”阿发招呼着妹妹和弟弟，自己先动了筷，小喜和小志这才开动。
阿发的饭量依旧很大，但已经稳定下来。他吃得很快，一会儿便吃饱了，放下碗筷坐到了一旁，向阿郭交代了一番要买的物品，又拿出一些钱给阿郭。
过了一会儿，小喜先吃完饭，小心翼翼地挪到阿发跟前，目光不离阿发的头顶和装扮。
“辫子剪了。”阿发自嘲地笑了笑，说道：“租界无所谓，再远的地方恐怕就得用假的。不过也没多大关系，我有外国护照。嗯，这个你还不懂。坐下，咱们聊聊天。”
小喜抿嘴笑了笑，坐在阿发指着的椅子上，咬了咬嘴唇问道：“哥，你，啥时弄的这么大房子？”
“也没多长时间，嗯，从家出来这几个月变化很大呀，现在想想，哥还有点不敢相信呢！”阿发笑着接过阿郭递来的茶水，示意给小喜也送过去一杯。
“那，我和小志以后干点啥？”小喜手指晃着，屋里的摆设让她不知道该往哪里指。
“啥也不用干，你俩得去上学。”阿发轻呷着茶水，“你年龄大了些，可也得上学，学知识，学文化。”
“请先生家来吗？”小喜问道。
“不，上新学堂。”阿发放下茶杯，说道：“学新知识，医学、商学、科学、法学，嗯，以后都大有用处。”
阿郭收拾碗筷的动作慢了下来，脸上浮起钦敬的神情。
“哥——”小志走过来，轻声叫着。
阿发点了点头，指了指椅子，待小志坐下，便随意地聊着。等阿郭在厨房吃完饭过来，阿发给弟弟和妹妹指了房间，让阿郭简单收拾一下，先将就一晚。
第四十四章 豁然开朗，缺助手（）
“那是哥的屋子，不要随便进去。”阿发特意嘱咐着，“我不在家的时候便会锁上门，我在的时候，你们要先敲门，懂吗？”
“懂了。”小志连连点头。
小喜犹豫了一下，没吭声，心里有些不乐意，觉得发哥有些生分。
“以后呢，这就是自己家了，你们是主人，随便一些，别缩手缩脚的。”阿发笑着起身，领着弟弟妹妹在屋子里转了一大圈，房间、用具等，简单解说，让小喜和小志熟悉一下，能够放开一些。
“我一个人住一间屋？”小喜四下瞅着，还很简陋，摆设很少，但已经让她觉得象做梦一样。
“对，这是你的——闺房。”阿发摸了摸小喜的头，笑着说道：“这几天随阿郭出去添置些东西，把屋子弄得漂漂亮亮的。嗯，梳妆台是一定要的，大姑娘了，得打扮起来。”
小喜笑得腼腆，也安心，这与当初短暂的和哥哥在一起是不同的，这次将是长久的，有依靠的。
……………
过了这么长时间，阿发已经逐渐意识到了自己的问题，那就是对这个世界，对这个时代，对现在的事物缺乏准确的认识。他之前总是用后世的惯性思维来想问题，一会儿想干这个，一会儿又想干那个。其实，他应该先去了解现在有什么，缺什么，才能有针对性的制定自己的计划。闭门造车，凭空想象，难免有茫然之感。
突然的感悟，让阿发觉得豁然开朗，面前似乎敞开了成功的大门，令人振奋的阳光洒在他的身上，让他激情四射，充满了工作的欲望。
当然，劫夺了潮州帮鸦片的事情他没有忘记，可他也懂得张驰有道。潮州帮正追究得紧，这个时候处理，显然是不明智的。而且，他还有后续计划，需要时间布置、安排、准备，所以要暂时冷却一段日子。
而购买卢家湾一百多亩地基的事情暂时还未最后确定，代理公司的工作因为已经驾轻就熟而显得轻松。这便使阿发有时间搞些实验，弄出比较容易的东西——味素。这个问题他早已经意识到了，毕竟天天要吃饭吃菜，没有女佣时，他也会下厨随便做点，调料的品类自然知道，只是他一直没仔细琢磨罢了。
味素的成分是谷氨酸钠，制造起来并不复杂。而且早在1865年，德国化学家德豪生就在蛋白质的水解过程中分离出了该物质，但这一发现并没有转化到工业生产中。
按照历史，直到第一次世界大战前，这一发现才引起了日本化学家池田的重视，生产出了风靡日本，随后又轻而易举占领中国及南洋广大市场的美女牌味之素。
世上的事情往往就是这样，没有路的时候，却往往发现路其实就在脚下。阿发知道从蛋白质中提取氨基酸，关键是蛋白质的水解过程，只要掌握好了蛋白质的水解过程，味素自然就出来了。
简单吗，看似简单。但这只是理论，阿发从来没自己动手实践过。但这并没有影响到他的信心，做化学实验，有现成的数据固然好，没有数据也并不是就不能做。别人的数据不也是从反复不断的实验中总结出来的吗，只要不怕失败，凭着自己的理论基础，就一定能摸索、总结出需要的东西来。而且，他会比别人用的时间少，耗费的精力小，因为他知道最接近成功的捷径。
没错，就是捷径。这便是穿越者的优势，穿越到的年代越老越明显。因为他可以省去弯路，用最直接的方法获得成功。例如爱迪生发明电灯泡时，为了寻找合适的灯丝材料，将一千六百多种耐热材料分门别类地进行试验，而穿越者则可取巧省去这个过程。只是这一项，便节省了多少时间和精力，能提前创造多少价值，能赚多少钱？
接下来的几天里，阿发一边给小喜和小志找着合适的学校，一边抽空跑了几家外国洋行，买齐了试管、量杯、烧瓶、洒精灯、手摇真空泵、手摇离心机、油灶等化学实验器材，以及各种试剂，并将公司里的另一间屋子变成了实验室，终于可以进行提炼味素的化学实验了。
每天到了公司，处理完自己的工作，把一些寄送信件、发票等琐碎的事情交给账房，他便换上一件旧外套，钻进后院的实验室。利用业余时间做化学实验是阿发的无奈之举，但时间一长，他便有些力不从心的感觉。
因为化学反应有时很快，瞬间即可完成；有时却很慢，甚至有时需要几天几夜的时间。当然，不管快慢，都需要有人随时在旁观察记录，可阿发的精力和时间却无法做到这一点。
看来得找个助手啊，阿发躺在床上，脑海里一直在想着这件事情。可上哪找去呢，这还真是个难题。随便找个人，那当然不行，弄不好搞出些有毒气体，或是引起火灾就麻烦了。要找就得找个有西学基础的，要懂一些化学知识的。可在这个时代的上海，想找干力气活的，那一抓一大把，可要找阿发需要的中国人，还真不是那么容易。
想来想去，阿发迷迷糊糊之中，似乎快睡着了，突然从脑海深处蹦出了一个地方的名字。广方言馆，那里应该有合适条件的人。
鸦x片战争后，上海成为最大的通商口岸，西方各国的传教士、投机商、技师、工匠等各色人员纷纷涌入上海，使上海的中外交涉是渐增多。当时，中国缺乏可以信赖的懂外语的人才，遇事往往吃亏。时任江苏巡抚的李鸿章深苦恼，遂上书朝廷，奏请“仿照同文馆”之例，在上海设立学习外国语言文字的学馆，也就是广方言馆。
从1863年广方言馆成立，到现在已经快四十年了，从最初的只学习外语，到现在增设了天文、地理、勘探冶炼、机器制造、航海理法、化工化学等课程，已经成为了培养多方面科技人才的综�