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“这个味道……”
学院长有些疑惑的向身侧的安利老师，得到的是对方了然的微笑。
“是蔓越橘。”
“蔓越橘？哎呀，这么一说确实是的。”
不怪老人一时间没想到，因为蔓越橘很少直接用在甜品上，更多的是制作成果酱。那是有着‘北美红宝石’之称的珍贵水果，在极高的营养价值的同时，若是直接食用蔓越橘味道酸涩并不是很好，只有做成果酱适当的提高甜度之后才会美味一些。
但是此时却恰到好处，搭配着浓郁的巧克力，巧克力本身的味道太过于甜腻，蔓越橘的酸涩恰好能够过滤过渡的甜腻，反而回味无穷，就像画龙点睛一样的神来之笔。
“真是，现在的学生可真了不得。”能够得到三名评委如此评价，不说比赛的最终结果如何，如今的‘御坂队’至少已经无愧于当年‘小莓组’冠军的荣誉。
主题96分，完成度97分，连续的高分已经让人惊讶，但最后的‘口感’一项分数出现后却在场上传来一阵惊呼。竟然是99分！
这样的分数已经不能仅仅用不错来评价，能够让安利老师打出99分这样的分数，从上一次的‘最棒糕点比赛’的决赛之后还是第一次。
这么一来‘御坂队’的总分就达到了292分，领先了‘梦月队’整整5分，似不多，但是对于这等每一分都是分水岭的高端比赛，5分已经是足以说明一切的鸿沟。
292分，一下子出现这样的高分对其他参赛队伍来说当然不是美妙的消息，就连天王寺麻里也稍稍露出了凝重的神情。
然后是‘小城队’，虽然整体实力同样不错，不过因为原创性的关系‘小城队’的得分相比‘梦月队’稍稍低了一点，获得了25分。
“啊，真不甘心！”这么说话的当然是小城美夜本人，不过就算是她也不敢去质疑包括学院长在内的几位评委的权威。
事实上小城队做出的甜品确实非常华丽，五彩的糖塑甚至将之作工艺品也不为过。说起来也很符合小城的形象，然而甜点比赛毕竟不是美术工艺品评比。
从现在的情形来‘美琴队’是遥遥领先，要说兴奋当然是有的，对于美琴来说她事实上并不是很在意获胜后的奖励，但是自己参与制作的甜点能够得到品尝者的赞赏，对于每一个糕点师而言这都是最快乐的事情。
不过虽然兴奋，美琴也知道现在高兴还早了一些，因为最后参与评分的还有一位强大的对手——天王寺麻里，虽然对于这位前辈的甜点一无所知，甚至这是美琴第一次与这位学姐见面，那是一个金色长发披肩，细腻皮肤带着西方气息的美丽少女，但女孩的传闻中的威名就足以让人忌惮。
那是垄断了圣玛丽学院整整三年的无冕之王，过去那位只可远观无人敢去攀比的最强学生会长，唯一一次失利是去年的‘最棒糕点比赛’，但事实上当时真正打败她的并不是别人而是她自己，太过于爱慕安利老师，因为对方一丝一毫的流言蜚语而迷失了本心，这才是天王寺失败的原因。若非如此，就算是‘小莓队’的那四位成员本身也不敢妄称自己能够战胜对方。
对于自尊心极重的樫野来说，这样的胜利大概是不太能够接受的事情，所以这一次的比赛，双方站在公平的立场上，也是樫野能够证明自己的机会。
过去的胜败都已经是过去，如今的天王寺早已从失败中走出，技术也更上了一层楼。做出能够让人们幸福的传说甜点，这是每个糕点师终其一生努力的方向。天王寺麻里可以说已经有了尝试向甜品界最高的那个领域拼搏的资格。
这次‘天王寺队’用于参赛的作品是一款酸奶乳酪蛋糕。
乳酪蛋糕源于戚风蛋糕，以细腻的口感著称，是相当美味的一款甜点，同时制作方法非常复杂。繁琐的步骤中只要一步稍稍不慎，做出的蛋糕就会出现明显瑕疵，不过这样的情况放在天王寺身上当然不可能，说到底天王寺麻理的甜点本就以完美无缺为人所知。
第二十六章 同伴的希望（）
接下来是对‘天王寺队’的酸奶乳酪蛋糕评分。
蛋糕没有过多花俏的装饰，不过也并不单调，就像是一块滑嫩的蒟蒻透着光泽，给人食指大动的感觉。轻轻舀上一勺，汤匙和蛋糕的表层接触的同时竟然荡起了一层涟漪，可见蛋糕的细滑简直是匪夷所思。＇＇
乳酪蛋糕在制作的同时，其原料完成后一般要经过两到三次的过筛，这样能够让口感更细腻，但是天王寺所做的工序定然绝非如此简单。能够让蛋糕滑嫩地如同胶状一样滑腻又不减弹性，就算美琴接触了甜点知识已经两个多月的时间，一下子也无法想到对方究竟用了何种手段。
着评委们将汤匙中的蛋糕尝入口中，在一瞬间美琴甚至怀疑自己出现了错觉，老师们的脸上露出了奇怪的表情，那应该说是喜悦，又或者是一下子放松的舒适感所自然的流露。
能够让所有人在同一时间无法控制表情的展露最自然地状态，简直就像是魔法一样，这时的‘御坂队’众人心里已经有了不好的预感。
然后是公布成绩的时刻，紧张的盯着电子屏幕，然而首先出现的成绩就让人吃了一惊，第一项‘主题’就出现了97分这样的高分！然后是‘完成度’，同样是97分，这两项的总分已经比‘御坂队’多了分。
“怎么会……”之前御坂队的众人对于自己的成绩是充满信心的，毕竟这次的蔓越橘布朗尼蛋糕已经是他们超水平发挥，表现出了自己最强的手段，可即便如此在评分上依然处在了弱势。如此可见天王寺队的实力，特别是队长天王寺麻里，那几乎是完美的甜点手艺。
这么一来关键就是最后的‘口感’了，说起来‘御坂队’也并不算太危险，毕竟他们最后一项得到了惊人的99分，只要‘天王寺队’的成绩低于9分他们就能获胜。梦月队的95分已经相当不错，而小城队在这一项上同样获得了95分，如此相比9分简直是高得离谱的分数，但是当天王寺队最后的成绩公布的那一刻，整个赛场再次被震动——
“99分！竟然又出现了99分！”
屏幕上‘口感’那一栏赫然出现的是与‘御坂队’如出一辙的分数，‘天王寺队’总分29分！
“竟然……输了。”
御坂队以分之差输给了天王寺队，虽然之前也没有断信自己的队伍能够获得冠军，只不过已经是超水平的他们还是输了这让美琴心里不太好受，特别是同伴们沮丧的神情更是让美琴有些堵地发慌。
“那个，评委老师，能让我尝尝天王寺队的参赛甜点吗？”
“御坂同学是对我们的评判结果有异议吗？”安利老师的声音中透着些许的严厉，说起来美琴的要求确实有些突兀，回想起来，这样的问题确实可以理解为自己对评委结果的不满。
然而美琴并非抱着这样的想法提出，“对不起，我不是怀疑老师，我也没办法很好说明，只是……”
并非她对不服气，只是对于天王寺的甜点，获得了比小莓、樫野、强尼和柠檬协力合作的作品更之上评价，这让她实在无法想象究竟是怎样的程度。大脑无法想象的味觉只有靠味蕾去品尝。
不知是否是错觉，美琴察觉到安利老师严厉的表情似乎闪过一丝微笑，他与学院长低声交谈了两句，然后抬起头，“我们没有意见，只要天王寺同学也同意的话……”
“我同意！”没等安利老师的话说完，天王寺麻里就点头大声道，“但作为交换，我也想要品尝一下‘御坂队’的作品。”
既然双方都没有异议，美琴上前接过主持人端来的盘子，用餐具在天王寺的作品上切下一小块。
小刀与蛋糕接触的瞬间没有丝毫阻碍，说是蛋糕，可是润滑到这个程度，在美琴感觉中已经是类似布丁了。还没等品尝，从蛋糕上散发出的香味已经让人垂涎三尺，浓浓的奶香味刺激着嗅觉，让人口腔中下意识的分泌唾液。
然后是将一勺蛋糕含入口中。
舌头接触到那嫩滑的同一时间美琴生出的是难以言喻的感觉，一定要形容的话就类似大热天突然进入了空调间，不过那当然不是气温上的变化，而是味蕾的一次全新的触感。蛋糕竟然轻易在舌尖上化开，甜美的味道将整个口腔都充满，不同层次的味道纷沓而来，让人大脑都感觉无法一次分辨。
然后连美琴自己都没有发觉的，她的嘴角舒缓出笑容，就像是在一刹那疲惫的身体被放松了一样。蛋糕奶油的香甜中带着柠檬的清新，微微的酸味在炎热中带来清凉，爽滑的感觉驱散了暑气。
安逸而幸福的感觉俘获了心灵，因为品尝甜点而获得的感动，这是美琴第二次体验，这样的感动就像是当时品尝了天野莓的‘梦色草莓蛋挞’一样。
因为人的记忆对于味觉无法长时间清晰保存，必须在同样的味道触发后才能回忆起，所以一时间美琴并不能确切的说出天王寺麻里的‘酸奶乳酪蛋糕’和天野莓的‘梦色草莓蛋挞’孰优孰劣，但唯一明白的是她们都是值得尊敬的甜点师。
“确实是我们输了。”
一瞬间美琴明白了‘御坂队’失败的理由，事实上这并非完全是甜点水平的差异。此时已至盛夏，事实上在燥热的天气中人的胃口不会很好，不太适应甜腻的食物。布朗尼蛋糕味道浓厚，嚼在嘴里回味无穷，很适合冬天泡上一杯奶茶享用。然而酸奶乳酪蛋糕却带着清新的味道，酸甜中给人清凉的感觉，那是适合夏天解暑的甜品。
就单论甜品本身而言‘御坂队’并不差，在交换品尝了之后天王寺麻里也不得不承认这一点，同为99分的评分也证明了评委所持有相同的意见，‘御坂队’输的是‘主题’，是为客人考虑的心思。
“真是，让人连反驳的话都说不出啊。”
樫野的神情有些沮丧，想要和天王寺麻里一决胜负是去年‘最棒糕点比赛’的时候就抱有的心思，那时的天王寺麻里因为安利老师的事情心生杂念，连准决赛都没通过就被淘汰，这才成就了当时‘草莓队’的冠军。这样的胜利让当时身在‘草莓队’的樫野心中始终有个疙瘩，这一次终于有证明自己的机会，结果却输给了对方。
“可是，现在放弃不是还太早吗？”着樫野沮丧的样子，美琴不禁打气道，“下午还有个人赛，两场比赛的总分才是最后的分数呢。”
“虽然是这样，不过，你该不会没搞清楚现在的状况吧？”樫野并没有因为美琴的话而振作，因为个人赛并不意味着机会，而更可能是差距的近一步拉大。
‘御坂队’的众人都有各自擅长的领域，樫野的巧克力技术、强尼的烘焙技术、小莓的调味能力，柠檬的糖塑和造型装饰，在各自的领域他们都是能够媲美顶尖的专家，正因如此彼此合作之后才能够和天王寺麻里一决高下。但是如果是个人赛呢？四人之中没有任何一个有能力独自一人与天王寺争锋。
“不对……也许真的还有机会！”说着话地樫野突然用奇怪的视线望向美琴。
“怎……怎么了？”被人这么盯着，美琴也生出了紧张，只是即便她想象力再丰富，也