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看着空落落的饭馆,老李很是凄凉。
短短两天时间,李记饭馆经历了大起大落,昨天还是人满为患,人气爆棚的热闹场面,今天客人就全没影了,饭馆的声名也是一落千丈。
这剧烈的反差来得实在太快,连李如新也有点懵了,一向能说会道的他,这时竟也开不了口。
出去买菜的李素和余烟回来了,李素眼睛红红的,手上空空荡荡,老李发现异样,忙上前询问,李素却摇摇头,撑起一丝笑容说道:“爹,没什么事呀,你想多了。”
“什么没事,那帮人太可恶了!”余烟插着腰,气呼呼的道。她可没李素那般好脾气,直话直说:“我和素素到了市场,竟然没一个菜贩子肯卖东西给我们,还有人莫名其妙骂素素不要脸,简直太过分了!要不是素素拦着,看我不把他们的嘴扇肿咯!”
“余姐姐,别说了。”
老李见女儿受了委屈,气不打一出来,抓起一根木棒就要出去寻人说理。
李素和李如新赶紧将他拦住,李如新劝道:“你还是别添乱了,冷静点,现在舆论明显不在我们这边,你出去闹,别人只会道是心虚了,更认定那些传言是事实。”
将老李劝了下来,这时,卖鱼的孙老头从门外走进,见了老李,忙上前道;“老李啊,你们最近是不是得罪什么人了?”
“此话怎讲?”老李问道。
孙老头压低声音,小声道:“今早有人找上我,许了我二十两银子,让我不要再给你们店提供鱼源,被我骂走了。但据我所知,今天市场上,很多摊贩都被人暗中警告过,不准再卖东西给你们店。”
“什么!”
惊愕过后,众人立即沉思起来。原以为这些摊贩,只是受流言蜚语影响,所以才排斥李记饭馆,还道这帮人挺有“正义感”的,没想到背后没这么简单。
也是,人再怎样,也不至于跟钱过不去,没有一个摊贩愿意卖菜给李记饭馆,确实太不寻常了。李如新皱眉道:“难道是腾云楼从中作梗?”
张炳作为腾云楼的厨子之一,现在这种情况,腾云楼肯定是力挺他的,所以有充足的理由这样做。
老李却摇了摇头:“不一定,腾云楼根基不在这边,他们才来不久,就算能量再大,也不可能做到这般地步。”
“那”李如新眉头皱得更紧了。李记饭馆在杭州扎根多年,虽然规模不大,但老李在这里多少还是有点人脉的,有能力针对李记饭馆到如此地步,除腾云楼之外,还会有谁呢?
答案很明了了。
“是钱掌柜!”
李如新和老李对视了一眼,异口同声的道。
或许,应该说是反腾云楼同盟更为贴切。这同盟里的成员,均是在杭州混迹多年的老油子,谁没点人脉关系,要结合起来针对一个李记饭馆,那不是简简单单的事。
那日钱掌柜丢了面子,狼狈离去,就知道事情定然不会善了,偏偏他们在这个时候发难,再联想起外面那些流言蜚语的传播速度,李如新越来越觉得,这是早有预谋的事情。
除了不知情的孙老头外,老李、李素和余烟,均是同李如新想到了一块去。不过老李有一点不解:“他们不是反对腾云楼的同盟么,弄这么一出,岂不也帮了腾云楼?”
“正所谓驱虎吞狼之策也。”李如新摇了摇头,道:“他们想借腾云楼的名义,先搞臭我们,轻松扫掉一个绊脚石,而且事情都凑得太巧了,有条有理的,我看,张炳八成跟他们暗中有勾结。”
老李愣愣的张了张嘴。
一旁的孙老头忽然说道:“前几天我打鱼归来,看到张炳跟几个人鬼鬼祟祟的进了一间院子,说不定真像李小哥说的那样。”
“这张炳,真是阴魂不散啊。”老李叹息道。
李素也是轻轻一叹。
余烟不知道李记饭馆与张炳的恩怨,便开口询问,当听说了那些事后,直骂张炳卑鄙无耻没良心。
孙老头道:“老哥们,鱼我还是会继续供应的,别的就帮不上你什么忙了,但我相信你们的清白,也相信李小哥。你们不要灰心,公道自有天判断,困难总会挺过去的。”
“老友啊,多谢了!”老李感激道。
这孙老头确实很讲义气,够意思。二十两银子对他来说,绝对不是一个小数目了,他能够当场拒绝,并且还来通风报信,这份情谊弥足珍贵。
送走孙老头后,李如新四人围坐在桌边,开始商量对策。
继续放任流言传播下去,再假的东西也能成真,首先得做个澄清才行。李如新提议道:“现在舆论明显对我们不利,既然他们能找人散布谣言,我们同样也能找人说回去,总之,不要再让风评一面倒了。”
说得容易做得难,受同盟势力的影响,老李暗地里找了好几波人,许以重金,最终才遇到一伙愿意接手这活儿的,但“声音”实在太小了,起到的效果远远不如人意。
当天,李记饭馆也发表了正式声明,声称关于本店最近的一些流言蜚语,均是子虚乌有之事,是别有用心之人眼红本店生意,故意污蔑之。
但这番声明还没有起到一丝效果,便被击破了,因为就在不久后,张炳那边放话道:“我张炳行得正坐得端,平白无故会去污蔑人么?”
“大家可以想想,就烹饪一事,我自认还是有点造诣的,毕竟在下也是一位高级厨师了,那李如新又是个什么身份?”
“想当初,我在李记饭馆担任主厨时,李如新只是一个跑堂的店小二,相信当时有去光顾的朋友,应该是知道的。”
“说来,他李如新初时只会端茶送水,叫他做菜?拎个菜刀都不稳哩。我当时见他可怜,便特意允许他进入厨房,从旁观摩我做菜,以便学到一些小技,往后能傍身,没想到啊,却养来一个白眼狼。”
“这些不提也罢,总之他做菜的水平,是我一步步看着过来的,几斤几两我还不知道么?你说,他要是有能力创造出西湖醋鱼,松鼠鳜鱼这样的传世佳肴,何必还需我教他做菜?真是笑话!”
他这番话说得很有技巧,半真半假,不仅编造了传师李如新一事,还特意点明了二者的身份区别,一个是大厨师,一个是小跑堂。
简单归纳成一句话概括,那就是:我张炳是高级厨师,你特么是谁?
就李如新这个半吊子店小二,能做出那些名菜?简直滑天下之大稽。
第25章 柳暗花明又一村()
不得不说,张炳这番说辞起到的效果,实在太显著了。
老李曾说过,李如新不明白在这一行中,特级厨师究竟有着多大的影响力,现在,李如新终于有所体会。
别说特级厨师,就是张炳这高级厨师的身份,就已经展现出十足的分量,让张炳在与李记饭馆的舆论战中,一直占据着绝对的上风。
张炳和李如新,两者身份不在一个层面上,如今双方各执一词,虽说各自都没能拿出有力的证据证明自己,但张炳的身份,却为他带来了极大的优势。
人们更愿意相信一个成名已久的大厨师,而不是一个在不久前,还是小店跑堂的无名小子。更别说这位大厨,如今正在名满天下的腾云楼做事。
腾云楼是什么存在?光是这三个字,就充满了说服力。
现在外界对此事的评价,基本一边倒,张炳说什么都是对的,因为他是有名的高级厨师,理所当然有这个实力,能烧出那些好吃的菜。
而李记饭馆的辩驳,显然是非常苍白无力的,为什么呢?因为他们的主厨,在一个月前还是一个跑堂的,一个跑堂能有什么厨艺?会炒个鸡蛋,煮点青菜就顶天了,他有什么能耐,能创作出西湖醋鱼、松鼠鳜鱼这样的菜来?
“跑堂怎么了,谁规定跑堂就不能做菜,就做不出好菜的?”
面对前来质问的好事之人,李如新愤愤的骂道:“老子的厨艺是家传手艺,是从小练出来的,哪有他张炳什么狗屁事儿,还教我做菜?你让他过来,我教他还差不多。”
“你一介跑堂,哪来的家传手艺,有这手艺还用得着跑堂?还教人家高级厨师做菜,真好意思,可笑可笑。”有人讽刺道。
“喂,你跟我很熟吗,你又知道我的实际情况?不知道?那你在这胡说八道什么,屎可以随便你吃,但话不能乱讲。”李如新骂道。
“真是粗鄙,你是不是恼羞成怒了?”有人问。
“你说什么?你读过书没有,知不知道恼羞成怒的意思,再乱造谣,老子一掌拍死你!”
李如新扬起巴掌,瞬间吓跑了面前的人。
冷静下来后,他自己给自己倒上一杯茶,闷闷的喝着。
自从“剽窃菜谱”一事发生后,每天都有不少闲得没事做的人上门,找到自己问这问那,尽挑些刁钻刺耳的话题,可把人烦死了。
所有人都在指责李记饭馆的不是,张炳在明面上,不仅有腾云楼做担保撑腰,暗地里,还有反腾云楼同盟的那帮人帮忙煽风点火,牢牢控制着舆论走向,令李记饭馆百口莫辩,现在是一点反击能力都没有了。
“不如我们暂时关店一段时间,避一避风头?”老李坐在了李如新身边,忽然提议道。
李记饭馆名声扫地,已经没有客人愿意光顾了,开店和闭店其实都一样。想想真是造化弄人,转个圈圈,又回到了刚开始的原点。
“我咽不下这口气。”李如新很不舒服,遭人倒打一耙,受千夫所指,这种境遇他从未经历过,心里那叫一个憋屈。
老李等人都明白他的心情,李素安慰道:“李大哥,无论外界怎么说,我们都相信你,支持你,莫要再被那些胡言乱语影响到了。”
唉,说来惭愧,李素因为自己的关系受到连累,如今也是背了一身莫须有的污名,却还在安慰自己。
“是啊,阿新,山不转水转,实在不行,我们就离开杭州另谋出路,这段时间我们小店也风光过了,我家老婆子泉下有知,也会感到欣慰的。”
就连老李,也难得的说出了这般阔达的话,李如新感动之余,越听越不是滋味。难道,张炳撂过来的这口黑锅,真的摆脱不掉了吗?
“其实,我倒有一个办法,可以解决目前的困境。”
余烟忽然小声说道。
“啊?什么办法?”
见众人齐刷刷的向自己望来,余烟倒是有点不好意思了,小脸微红,笑了笑道:“很简单啊,现在外界的说法是,李大哥只是一介跑堂,本身没有能力创作出西湖醋鱼、松鼠鳜鱼这样的菜,所以才会听信张炳的话,认为李大哥窃取了张炳的家传菜谱。”
“但我们知道,事实不是这样的,因为我们很清楚李大哥的厨艺,可别人不清楚啊!所以只要让其他人也知道,李大哥是个有着高超厨艺的人,那一切问题,不就迎刃而解了吗?”
“有点道理,但是现在这种情况,我们去说,别人也不会相信啊。”老李无奈的道。
“不一定要靠说的,外人相信张炳,全是因为他高级厨师的身份,那如果李大哥也同样是高级厨师,事情又会变得怎样呢?”余烟俏皮的眨了眨眼睛。
“你的意思是”李如新似乎明白了什么。
余