按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
杂诿妹茫λ芗暗陌镏驼展耸怯Ω玫模陡皇遣桓玫摹�
二来，宋山竹真的很忙，住在学校外面意味着每天要在学校和家之间往返，她是真的没有这个时间。
宋山竹如今在大学里，也多多少少算是个名人，她出名的原因有两个。一是每年的奖学金，宋山竹都会拿到最高金额的，别人上大学都需要家里出学费生活费，而宋山竹自己挣的奖学金，就够宋山竹大学期间的开销了，根本不用宋山竹家里出钱。
至于出名的第二个原因，就有点奇怪了，那就是宋山竹格外爱喝奶茶。
宋山竹爱喝奶茶爱到什么程度呢？
几乎全市的奶茶店，都被宋山竹喝了一个遍。
她会坐一个多小时的公交，穿越大半个城市，只为了去喝一杯奶茶。
二十一世界初的奶茶店，还没有被各种成规模的连锁品牌垄断，如今更多的是各种各样的独立小店，自家开自家的，各有不同的味道。
宋山竹除了自己喝奶茶，还经常请室友以及和自己关系不错的同学喝奶茶，请喝奶茶也就算了，还会详细地询问，这杯奶茶好不好喝，哪里好喝，哪里不好喝。
奶茶妹妹前几年已经在网络上出名，宋山竹的同学们都将宋山竹戏称为“奶茶姐姐”。
宋山竹并不反感这个称呼，听到的时候会笑呵呵地答应。
就这样，宋山竹读书、学习、喝奶茶，宋涵开饭店、谈恋爱、买房子转眼间时间又过去了一年。
2004年的春节，宋涵和方梦晴已经互相见过了家人，开始谈婚论嫁。
而宋山竹在家里，宣布了一个消息。
“妈，哥，我大三了，可以从学校申请大学生创业贷款了。我想自己创业——”
“开一家奶茶店。”
00年代厨神的妹妹（11）（）
宋山竹要开奶茶店的想法；家里没有人反对。
随着哥哥宋涵将饭店开到省会；生意蒸蒸日上；宋山竹家里的生活水平从小康进入了中产。家里在原来的城市有一套房子；一家饭店；如今在省会又有了一套房子；一家饭店；两家饭店的生意还都十分火爆，家里的收入早已今非昔比。
开一家小小的奶茶店，需要的初始投资不过十万块钱；这点钱，宋山竹的家人都并不放在心上，拿出来给宋山竹练手；即使全都赔了；也没什么大不了的。
宋山竹在大学的成绩一直十分优秀，无论是宋涵还是刘云巧；都并不担心宋山竹因为创业耽误学习。宋山竹想要在这方面锻炼一下；家人都是支持的。
家人唯一有异议的是；宋山竹开奶茶店；打算从学校申请创业贷款。
哥哥宋涵听到之后就皱了眉头；“为什么要申请贷款？你要多少钱；哥直接打给你。我们自己家又不是没有钱！”
刘云巧也认同宋涵的想法，“就是，贷款还要利息的；我们自己家里有钱；干嘛白白地给银行利息呢？我这里也有钱，不用你哥给你，我给你就是了。”
宋山竹态度坚决地拒绝了，“我不要，贷款创业，我才有压力，有压力才有动力。”
“再说了，我哥都可以白手起家，将生意做好，我也不想靠家里。”
刘云巧听到宋山竹的话，哭笑不得，“那时候我们家里穷嘛，想给你哥出本钱，也拿不出钱来，你哥当然只能白手起家，自己打拼。现在我们家里条件好了，你就不用和你哥比，给你出一点本钱又不吃力，别人家的孩子，每年的零花钱也有十来万呢。”
省会的房子，宋涵买的虽然不是别墅，但也是高档小区里的大平层，因此周围的邻居有不少都是有钱人。刘云巧的观念也渐渐地受到一些影响，感觉自己的儿子和女儿都有点太节约了。
儿子是每天都在挣钱，根本没有时间花钱。如今女儿想要做创业这样的正经事，竟然也不要家里的资助，还要申请贷款。
但宋山竹不管刘云巧和宋涵怎么劝说，依旧坚持自己的观点，不为所动。
她开奶茶店，就是为了能在经济上独立。虽然她不是主角，更没有一手出神入化的厨艺，未来的事业成就更和哥哥宋涵的美食帝国没有可比性。
但是宋山竹还是想拥有自己独立的事业，能够自己挣钱自己花，并且给家人花，而不是仅仅帮哥哥宋涵打理事业，让哥哥宋涵给她工资、给她股份。
这样的话，即使她的事业很小，但她也是独立的，而不是依附着哥哥宋涵的——读者们就不会骂她啦/
宋山竹坚定地从起步的时候就不花宋涵一分钱，让最苛刻的老婆粉，也找不到可乘之机！
。
大三下学期，宋山竹已经结束了大学里的大部分课程，再加上自己的学习，已经掌握了基础的管理知识。
开奶茶店，也是宋山竹深思熟虑的结果，她早就为此做了很多准备。
但真正开店，依旧不是一件容易的事情。
宋山竹因为自己曾经的经历，在招聘员工的时候，十分重视员工的品性。一般奶茶店招聘，更愿意招聘熟手，或者长得或漂亮或帅气的店员，但宋山竹却要对每一位店员亲自进行长达三个月的实习期考察，考察的重点不止是工作情况，还有个人品行。
宋山竹还花了不少心思，打通员工对她反应情况的通道，让员工们对她说什么，心中不必有顾忌。当然，宋山竹也不会偏听偏信，她会用自己的眼睛看，用自己的耳朵听，密切地关注着奶茶店的情况。
她曾经遇到的同事间的骚…扰，她不允许自己的员工再遇到。
她曾经见过的员工占店里的小便宜的行为，她作为一个老板，也不允许在自己的店里发生。
宋山竹的奶茶店名字起得很随意，就叫“姐姐奶茶”。开店前三个月，奶茶店里的奶茶只有最基本的几款，生意也是不温不火。
如果只算店铺的盈利，奶茶店是在赚钱的，但是如果再算上给店员开的工资，宋山竹自己这个老板，肯定是赔钱的。
不少店员看着其他奶茶店，都有各种各样花里胡哨的新品，自己家的奶茶店只有珍珠奶茶、仙草奶茶这样的基础款心中都有点着急。不止一个店员向宋山竹提建议，建议宋山竹多弄一些口味，然而宋山竹完全无动于衷，店里的奶茶口味一个也没有增加。
宋山竹每天依旧在培训员工，完善店铺管理制度，对奶茶的品质不断提出更高的要求。
宋山竹每天都在对员工们强调，味道第一，产品为王。
在原材料的采购上，宋山竹的要求高到近乎苛刻。一般街边奶茶店，对于茶叶和牛奶的品质要求并不高，甚至对于水果的品质要求也不高，从水果批发市场以便宜的价格，买进一些略微不新鲜的或者磕碰过的水果，做水果茶的时候将水果坏掉的部分丢掉，做成饮品之后，基本上尝不出来。
然而宋山竹进货，一定要最新鲜最上乘的水果。
为了找到好喝的、性价比合适的茶叶，亲自去南方出差，一家一家的茶园品尝。挑选牛奶和奶制品的时候，也联系了很多家供应商，挑选了味道最好最新鲜的一家。
这个过程，自然是砸钱的过程。
而且有时候，想砸钱都砸不进去。
宋山竹选中的原材料，要么是最好的，要么是性价比最高的，但她觉得好的东西，别人自然也觉得好，因此宋山竹看中的供货商，都是不愁卖的。
有些大的供货商，接的也都是大单子，听到宋山竹的进货量那么小，直接就摇头拒绝了。
宋山竹要么软磨硬泡，要么主动提出提高进货价，有些供货商会同意，有些不屑于这样的小单子，宋山竹就只能继续去寻找其他替代选择。
奶茶店的店员不理解宋山竹在做什么，为什么要花那么多的时间精力金钱，在这些事情上。在他们看来，还不如多增加几种奶茶的花样，店门口贴一张促销海报，先将奶茶的销量弄上去再说。
其他的奶茶店，进货哪里有这么高的要求？现在采购越来越方便，大家的原材料都差不多。
但宋山竹作为老板，虽然很爱倾听员工的建议，但很多地方也有自己的坚持。员工们提过建议之后，发现宋山竹在原材料上有着较高的坚持，也就不再说什么了。
毕竟宋山竹是老板，当然老板说什么就是什么。
宋山竹在做的事情，是从上游开始，就设立原材料的壁垒。
宋山竹之所以花费大量的时间和精力做这样的事，还是从宋涵的生意上吸取的教训。
之前宋涵做的冰醉小龙虾、龙虾火锅，都是绞尽脑汁，尝试无数次之后，琢磨出来的，是全市第一个推出这样的吃法的人。但是在冰醉小龙虾、龙虾火锅火起来之后，立刻就有无数店家开始跟风。
一开始跟风的人，还摸不准宋涵的配方，但随着时间的推移，跟风的人越来越多，一次又一次地调整味道，宋涵的配方很快就被很多店完全破解了。
宋涵剩下的唯一优势，就是他高超的厨艺。即使一模一样的配方，宋涵做出的食物也会比其他厨师做出来的更好吃。
宋山竹亲眼见识过的，那样迅速的、大范围的跟风，让她心惊胆战。哥哥宋涵有一双不一般的手，但她却没有，如果有人跟风她的话，她不知道自己还能剩下什么优势。
宋山竹花了很长时间，思考这个问题，最终决定从原材料上就开始设立壁垒。在采购越来越方便，配方一搜一大把的时候，宋山竹决定从原料上，就拥有自己的独特性。
如今她的奶茶店还很小，能烧的资金也不多了，但宋山竹早就打算好，如果她的奶茶店有机会做大，她不仅仅要购入能找到的最好的原材料，还要在原材料的加工阶段，就开始定制。
从原材料开始，她的奶茶就是独一无二的。
这样一来，跟风者自然就很难下手。
。
随着宋山竹对原材料的严格要求，不断更新换代，奶茶店的员工们也都尝出来，自己家奶茶店的奶茶味道，的确更胜一筹。
这种味道上的优势，在越是基础款的奶茶上，体现的越是明显。
没有了花里胡哨的配料，奶茶味道的优劣一喝就知道。
奶茶店的生意略有好转，每天的销量正在缓步上升，最重要的是，从宋山竹到奶茶店的每一个员工，都发现店里的回头客特别多！
如今，“姐姐奶茶”能吸引来的新客人不算多，但是留住客人的本事，却是一等一的！
每天来买奶茶的，几乎有一多半都是熟面孔，不少经常来的客人都说道，感觉“姐姐奶茶”的奶茶味道最好，其他店的奶茶味道都不能比！
自从喝过他们家的奶茶之后，再也喝不下去别人家的奶茶了，想喝奶茶一定要跑到他们家买。
有一个大学女生，一周差不多要来两三次，有一次聊天，店员才偶然间得知，那个大学女生的大学根本没有在附近，而是要坐四十分钟的公交车，才能到他们店来。
女生也很无奈，“我一直喜欢奶茶，第一次喝到你们家奶茶的时候，是来市中心逛街的，逛完街路过你们店门口，顺手买了一杯。”
“现在可好，除了你们家的奶茶，别的奶茶店的奶茶都喝不下去了。每次馋了想喝奶茶了，就得