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不然的话在前两轮跟他们同一组的选手们太不幸了，遇上这样的高手，连在众人面前露脸的机会都没有，就直接被刷下来了。
而第三轮，已经是真正实力的对抗了，所以从这里开始，是最合适的。
岳宏峰是在他们当中最后一个参加第三轮比赛的，他来比赛的时候，文海街的老街坊们居然自发组织了一个亲友团，亲自来到比赛现场支持他。
来到比赛现场看到阳白云的时候，岳宏峰居然脸红起来：“阳姐，他们说没看过现场的厨艺比赛，所以想要来看看热闹。”
阳白云笑着说：“这是好事呀，有这么多人支持你，你更要好好表现了。”
街坊们不知道阳白云是什么人，见她跟岳宏峰说话，一个大伯忍不住凑上来说：“妹子你不知道吧，我们小岳可是顺记文昌鸡饭的正宗嫡传弟子，在咱们海城，就数他做的文昌鸡饭最好吃了，你们来一趟海城不容易，可一定要到咱们顺记吃一顿正宗的文昌鸡饭再走啊！”
阳白云连连点头：“一定一定，肯定要去吃的。”
岳宏峰脸更红了，气急败坏地过去拉那个大伯：“好啦，章伯，人家的手艺比我好多了，您就别让我丢人了。”
“怎么就是丢人了呢？”那个被称为章伯的老人家突然想到了什么，“对了，妹子，咱们顺记总店就在文海街上，过了中间那棵大树，再往前走两步就是，那店面呢，旧了旧了些，不过这也正说明了咱们历史悠久啊，你可千万别介意啊，等咱们小岳这次比赛拿了奖金，就能花点钱好好地把店面装修一番了。”
岳宏峰真是拦都拦不住，真是的，万一这阳白云要是以为这是他跟他们吹牛这样说的，该怎么看他呀！
幸好阳白云也并不介意，还顺着章伯的话说：“没事，越是历史悠久的店铺才越有真本事呢，要是手艺不好，光是把钱花在装修上有什么用，对吧，我相信小岳这次比赛一定能够得奖的，咱们呀就等着以后天天都能吃上好吃的文昌鸡饭吧！”
岳宏峰被她一番话鼓励得浑身都是劲，上台的时候也忘了紧张，就一心想着要做出最好的文昌鸡饭给阳白云看了。
所以他今天的表现也特别好，他的文昌鸡饭做好送到评委席上的时候，香气飘散出来，就连一直在连续看比赛看得昏昏欲睡的评委们都忍不住精神一震。
这些评委们都是老吃货了，一道菜好不好吃，基本上扫一眼就能判断个五六分了，再闻一闻香气，那就是八｜九不离十了。
文昌鸡饭在海城已经算得上是烂大街了，仅是第三轮比赛，抽中做这一道菜的选手就有不少，但没有一个人能给评委们带来惊喜。
但岳宏峰的这道文昌鸡饭明显不一样。
其中一个上了年纪的评委品尝了一口之后，忍不住打量了岳宏峰一番：“小伙子，你是顺记文昌鸡饭的传人？”
听到有人认出自己，岳宏峰那个激动啊，连忙大声地回答：“没错，我就是顺记第五百四十二代传人岳宏峰！”
他的亲友团们也趁机高高地举起手里写着“顺记文昌鸡饭”的横幅，大声地喊了起来：“顺记！顺记！”
旁边一个观众小声地嘀咕：“胡说的吧，还五百四十二代呢，那得有多少年了呀，怎么可能！”
一个顺记亲友团的大婶听见了，不满地说：“小姑娘，自己没见识就不要乱说，怎么就不能传个几百年啦，人家可是有皇帝御赐的金牌的，跟一般人不一样！”
这时，台上的评委也点了点头：“不错，不错，确实是正宗的顺记文昌鸡饭的口味，唉，没想到啊，我这辈子还能吃上真正的文昌鸡饭，小伙子，你们这份传承不容易啊，一定要好好地传承下去啊，希望以后不仅仅是我们，还有我们的孩子，每一代的子孙后辈们，都能吃上这么好吃的文昌鸡饭啊！”
岳宏峰说：“这还不是最好的，因为用的鸡还不是真正的文昌鸡，到时候您到我的店里去吃，我一定用最好的鸡，最好的米饭给您做。”
节目组的食材都是由当地最好的食材供应商特约提供，当然品质也是最好的，几乎没有人会在比赛现场提出说食材不够好的问题。
这不是摆明了质疑节目组不够专业嘛！可这岳宏峰就这么直愣愣地提了出来，还直言自家的食材更好。
节目是实时直播的，场内外的观众们都善意地哄笑起来，真是个耿直的小伙子。
没想到评委还点头表示了赞同：“现在要找到真正用古法饲养的文昌鸡可不容易了啊，小伙子你要是真能用真正的文昌鸡，那可真是太了不起了。”
与此同时，在电视机面前，一家人正在看电视一边吃饭，餐桌上正放着一盘海城人家饭桌上常见的白切文昌鸡，小儿子夹了一块鸡肉放入口中，一边嚼一边问：“妈妈，什么叫真正的文昌鸡饭啊，我们楼下的饭店里卖的，难道不是真正的吗？”
年轻的妈妈说：“大概顺记是一家比较有名的饭店，做的文昌鸡饭特别好吃吧，不过我也没有吃过，应该跟其他的也差不多多少嘛，文昌鸡饭不都是那样的吗？”
孩子的爸爸也说：“对，都那样，噱头罢了，横竖不都是一只鸡，能做出什么花样来。”
他们家是地道的海城人，文昌鸡从小吃到大，用不同方式饲养出来的鸡肉确实有些细微的区别，但也不至于有天差地别的程度反正吃起来的感觉都是差不多的。
孩子的爷爷重重地把筷子往桌上一拍：“不知道就不要乱说，顺记文昌鸡饭，那可是咱们海城最好吃的文昌鸡饭，跟顺记的比起来，别人做的，那可都是垃圾，你们这些年轻人啊，什么传统都不记得了”
女人的脸上现出不悦，别人做的都是垃圾，那现在桌面上她亲手做的这盘文昌鸡算是什么？
男人赶紧打圆场：“哪有什么最不最的，每个人的口味都不一样，我还觉得咱们家吃的才是最好吃的呢！”
女人还是有些不服气：“既然都说得这么好，干脆什么时候我们也去吃吃看，看看所谓的真正的文昌鸡到底好在哪里。”
因为这场比赛，让全国人民都知道了原来海城有一个历史悠久的顺记文昌鸡饭，或多或少都产生了一种想要去尝试一番的念头。
同时也让华茂公司的老板华通茂气歪了鼻子，他花了那么多心思打听到的内部消息，又费了那么多心力想要拿下顺记，结果被人破坏了不说，还让那个姓岳的小子在电视上出了那么大一个风头。
而且看他的样子，还很有要重振顺记的意思，这样一来，以后想要再拿下顺记就更不容易了。
在电视上看到岳宏峰进入最后一轮比赛的时候，华通茂当场就砸了杯子，眼中射出两道狠厉的目光：“我得不到的东西，谁也别想得到！”
阳白云信守承诺，在第三轮比赛结束之后，就立刻跟岳宏峰签订了协议，顺记文昌鸡饭正式加盟白云集团，阳白云计划，等岳宏峰参加完最后一轮比赛之后，就关闭店铺进行彻底的装修，同时进行百年老字号的认证申请工作。
最后一轮比赛是自选菜色，岳宏峰自然还是要做文昌鸡饭的，这轮比赛可以自带食材，所以阳白云交待他，这几天一定要好好照顾好他家里仅剩下的几只正宗的文昌鸡。
到时候在最后一轮比赛上还要靠他给顺记扬名呢！
岳宏峰乡下亲戚那边，因为父亲去世后就再也没有给钱他们养鸡，所以这最后一批鸡送过来之后，亲戚那边就再也没有按照古法帮他们养鸡了。
而且岳宏峰告诉阳白云，亲戚那边也早就嫌弃这种养鸡的方式来钱太慢，年轻一辈早就不愿意再帮他们养了，原来也只剩下一个年级比较大的叔婆在养的，现在叔婆的年纪也大了，也不怎么干得动了，所以以后要养鸡的话，还得自己再另外想办法。
所以阳白云这几天把邵伟诚也叫了过来，让他在这边物色一个好地方，开一家小型的养殖场，专门饲养地道的文昌鸡供自家的饭店使用。
另外这些天她也没闲着，跟邵伟诚一起四处考察海城的食材，准备引进一些优良的品种到白云农场中种植或者饲养。
除了文昌鸡以外，还有东山羊、加积鸭、和乐蟹，并称海城四大名菜，这些都是他们打算要引进到白云餐饮集团的饮食体系中的。
所以阳白云也在着意探访会做这些菜的民间高手。
就在要把参赛菜色名称报上去的前一天，阳白云正和邵伟诚在外面跟一个农场的老板商量引进东山羊的种羊事宜，突然接到岳宏峰十万火急的电话。
“阳姐，不好了，咱们店里的文昌鸡，全都，全都死了！”
“什么？”阳白云也极为吃惊，“怎么会这样？”一直养得好好的鸡，怎么会说死就死了呢？
岳宏峰记得都快要哭了：“我也不知道啊，刚刚准备去喂鸡，谁知道打开鸡舍的门一看，所有的鸡全都横七竖八地躺在笼子里，抓起来一看，早就硬梆梆地死透了。”
“那有没有查过是怎么回事？”
“鸡肉的颜色都变了，应该是中毒，估计是被人投毒了。”
听到这里，阳白云叹了口气：“还是疏忽了。”顺记饭店的防范并不严密，后院就是一堵低矮的围墙围着，随便就可以翻进来，而鸡舍的门口就是用一个铁扣搭着，防着里面的鸡跑出来而已，外面的人是随时都可以进去的。
而且店里平时就岳宏峰自己一个人在，他在前面的时候，后院发生了什么事情根本无从得知，再说因为店里根本没有什么值钱的东西，所以他也根本就没想到过要去防范什么。
阳白云让他注意一下那几只文昌鸡，他也只是更加细心地照料鸡的饮食，确保它们能够活蹦乱跳地活到比赛那天而已，谁能想到竟然会有人下毒谋害几只鸡呢！
那人对鸡下手，目的就是不让他顺利地参加比赛呀，会是什么人想要这样做呢？
比赛场上的竞争对手？可是第三轮比赛他全都认真地看过了，能够进入最后一轮比赛的选手中，没有发现有这样心思阴狠的人啊！
何况能进入最后一轮的，水平都不差，他的文昌鸡饭虽然做得不错，但跟其他人比起来也没有特别的优势，应该不至于有这么大的利益冲突啊！
不过谁知道呢，知人知面不知心。
岳宏峰突然想到前几天想要逼他签下转让协议的华茂公司，这背地里阴人的下三滥手段，还真像是华茂公司能够做得出来的啊！
可是他们为什么要这样做，难道非要逼得自己的店开不下去了，不得不卖给他们？
但是他们又没有证据
岳宏峰突然想起什么，问阳白云：“阳姐，上次跟你一起来的那位时先生说，有什么监控”
阳白云反问他：“你这里有没有监控你自己不知道吗？”
养鸡（）
“我没有装监控啊；可是上次时先生说”他这种老掉牙的旧楼；怎么可能装什么监控啊；那天听到他们说的时候；岳宏峰就觉得很奇怪；但听他们说得言之凿凿的；又以为是发生了一些自己都不知道的事情而已。
“他就是随口说说的；那些人自己心虚才会害怕的。