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“徐大人想去便去，想必爱妃正缺人手，不如徐大人闲暇时分来帮帮忙。”
睿王一句闲暇，可是将这徐栋除了处理自己手中事物的时间之外都剥夺了。
徐栋顿时有种偷鸡不成蚀把米之感，他怎么不会想着自己前去。
一行人从皇宫来到卤肉店，此时卤肉店的生意也接近尾声了。
“最近大家辛苦了，多亏大家一直支持我，再过几天这火锅店和米线店就要开业了，大家可要齐心协力。
该交代的事情，我已经说过了，该准备的事情都要准备妥当。好了，这位是徐公子，以后会经常来的。
对了，这徐公子的月俸就按店小二的给就是了，相信徐公子应该不会在乎这点纹银的。
依徐公子的身家，来这儿不过是想找份新鲜感罢了。不过我名下的店铺的人，至少也要待够半年。徐公子可愿意？！”
白以倩一句半年，又把这徐栋定下来，看来他以后可就没有那么轻松了。
“主人，这徐公子看着眉清目秀的，细皮白肉的怕是做不了这粗活。”
掌柜的莫大娘劝解，看这徐公子也非得闲之人，也不知道是怎么得罪了主子，才会来这儿受苦的。
“徐公子家人觉得正缺这些经验呢！这不正好有此机会锻炼锻炼，徐公子你说呢！”
宁璃笙一开口，这徐栋自然不敢有什么不满了。
第280章（）
莫大娘看了眼白以倩，见她点头答应，也知道自己这是多嘴了。
“走吧，我们去看看做米线的机器，看看是否如同我心目中的的那样。”
白以倩也不做停留，便和自家丈夫一起去看这米线的机器了。
“笙哥，那我们去看看吧！我还没告诉她们怎么使用呢！”白以倩挽2着宁璃笙就此离开了。
“不知王妃可否告知这米线是”徐栋这好奇心又被勾起，可惜白以倩不想再解释了。
“闭嘴，你话太多了。看了就知道，不就这几天的时间，还等不了？”
不可能每个人好奇，她都要解释一遍吧！他娘子这怀孕在身，有如此辛苦，实在难为她了。
“是是是，下官明白。”徐栋从来不知道这温文儒雅的睿王会如此。
实在叫他大开眼界啊！
三人来到一个不起眼的店铺，直接走向厨房。后面跟着福伯以及红姑夫妻两。
来到厨房，下人们正准备将一些硬性较强，粘性较低的米从米铺抬回来，准备做米线用。
“主子你来了，正愁着这东西怎么弄呢！你说的大娘我可是全都准备好了。
就等着你来了指点我们怎么做米线呢！咦，今日还带了客人来了。”
奇怪这些人怎么看着眼熟啊！这睿王府的福伯都来了，还有这不是礼部侍郎吗？
莫非主子身边的这个公子，就是当今鼎鼎有名的睿王殿下了。
难道前几日闹得沸沸扬扬的抢亲事件，就是她主子。
“先将米用凉水泡上两个时辰的时间，这石墨洗干净等着磨米面。
至于这米线机器得需几个力气大点人，还有这锅里也要烧起水来。
不过这锅里的水，可以等磨好米面后再准备。来两个人先试试这机器好不好用，灵不灵活。”
白以倩顺手招来两个男人，指着米线机器方向盘的部位，让两人扭转方向盘，以物理原理带动米线机器，将活塞按下去。
这米线的出孔是约20mm，不粗也不细。两人试过一下，其实没有装任何东西，至需一个人即可，不过可以感受一下。
“我得和你们说清楚，这做米线起来会很辛苦的，出来你们还需其他人轮流换着来。
如今就这一台，等日后我们生意做的红火了，还需增加这做米线的机器呢！
我们卖米线可以从早卖到晚，清晨起来，就可以开始一直卖到夜间。
它可以当用膳一样，今日我们先试试这机器，若是机器有什么问题，再让周铁匠来改一改。”
莫大娘看着这么大台机器架在锅边，实在意外这主子怎么会相处如此之物。
“主子，你说的晾米线的竹竿也已经架好了，这筷子你看看够不够长。”
莫大娘拿出两双长长的大筷子，让白以倩看看是否如他所说的那样。
“可以，这主要是等米线从这机器碾压出来到锅里时，得需将米线扒开，然后捞出来晾晒起来。
这筷子长了不容易伤到手，你们做事情一定先要自我保护，可不能出什么意外。”
这一口锅也是蛮大的，相信也能做出很多的米线来。
“这两个的时间说长也不长，莫大娘我们先聊一下这脉米线要准备的其他的事吧！”。
白以倩几人走出厨房，来到外面的的院子稍坐休息。
“这米线是很容易消化的，一般来说闲赋家里的人，也就不做什么劳作之类的人，吃的少，一碗米线也就可以做一顿饭了。
这做劳作的人，可就不经饿了，所以这米线只能暂时当做填饱肚子的，若想有力气做活还是得用膳。
不论是什么人，都的一律对待，这一碗一般带上盖头，也就七文一碗。
加卤肉的话，最低也要两文钱，大概切上个四五片肥搜的卤肉。
这卤肉可以到卤肉店直接拿过来，我会让他们以后多做供给你们。
这卤肠还有卤猪耳朵都可以加在米线里，除了卤肉还有鸡肉，羊肉牛肉也可以。
只是这儿一般不允许吃牛，那这牛肉羊肉我们暂时不考虑。
这鸡肉的话，得选长的肥胖，有油的母鸡。
将鸡杀死洗干净以后一只鸡放进锅汤里炖，等差不多要熟的时候，将它捞出来切成丁块状的。
再用花椒草果姜盐巴等这些炒香做盖头，这鸡也不能全部砌碎了。
这鸡头、鸡肝、鸡肚、鸡脚、鸡翅膀还有鸡大腿可以当独留出来。
比如说鸡头一个五文、鸡肝一个两文、鸡肚三文、鸡翅膀一个六文、鸡脚一只两文、鸡腿一个八纹。
还有在处理鸡的时候，拿鸡肚上的那层鸡内金给我收好晒干了，这可是一个药材。”
莫大娘也是个爱学之人，自己在京城开过客栈，也算是识字。
白以倩说什么，她就用纸一一记下，这上进的态度着实让白以倩心里满是欣慰。
“这米线除了盖头还要有汤以及一些佐料，我先来和你说说这汤吧！
它分为鸡汤，猪肉汤、花生汤、豆汤这几种。
鸡汤的话就可以用，炖鸡的那个鸡汤。
这猪肉汤的话，我们可以用猪脖颈那块肉，和筒子骨熬出来的汤，这汤可是越熬的久了这汤才好喝。做这汤的时候放上草果就可以了。”
白以倩说的也是有点舌干口燥的，红姑见状立即为她倒上一杯水，伺候她喝水。
“这花生汤也是得经，泡过两三个时辰的时间。泡花生的时候得兑米一起泡，花生选三分之二，米选三分之一。
泡好以后用石墨兑水碾磨出来，用深一点大一点的铝锅熬成汤就可以。记住可不能熬出其他的副臭味来。
这豆汤也是如此，不过这米可以少放一点。做花生汤和豆汤最好还是在演时开始磨出来，等卯时左右把汤熬好了。
这两种汤一般是比较浓稠的，要是客人不喜欢过于浓稠的话，可以加点猪肉汤。
这佐料的话准备盐巴、辣椒油、花椒油、木姜子也就是山胡椒油。
小米辣切切碎、蒜末、姜抹或者是姜水、小香菜、葱花、鱼腥草、撇菜根、水香菜。
水腌菜、干腌菜、酱油等。莫大娘你主要负责这米线店和做米线这全部的事情。”
第281章（）
宁璃笙看着白以倩这样，喋喋不休唠唠叨叨的说了这么多。这怎么这样麻烦啊！
顿时有种，让她怀身身孕出来奔波劳累的后悔。
莫大娘也算快，这白以倩没说完多久，她基本上也就记上了。
“莫大娘你好厉害，基本上也就这些了。我要强调的服务态度，不管是否是什么人，都得一律对待。
一手交钱一手交货的事情，尽量满足客人的需求。不用和客人起冲突。
这卤肉店、米线店、还有火锅店都属于一个团体。人员基本上已经雇的差不多了。
笙哥今晚我就等着这米线做出来再回府，福伯麻烦你去喊一下楚管事，让他过来一道与我们用晚膳。”
白以倩吩咐莫大娘在卤肉店，准备他们的晚膳。这做米线的店铺是不对外营业的。
红姑本来还想说什么，却被福伯拉着走了。
“你这老头子，拉我做甚，这堂堂的王妃不在家相夫教子。出来抛头露面做这些琐碎只事，真是丢人现眼。
不行我得去禀告太后，这等劣妇怎么能当任睿王妃。”红姑打心里里也瞧不起，这睿王妃能做出什么名堂来。
她是王爷的救命恩人是一回事情，可是这一个姑娘家大言不惭的出来做生意。
要是能出个什么名堂来，最多也就是靠着王爷的照拂罢了。
“你禀告什么啊！昨天王妃才给你定的规矩，你就忘得一干二净了。
我告诉你，别以为王妃出身贫寒，可她也不是个好惹的主。她在清平县也算小有名气了。
这清平县的百花苑就是他名下的产业，还有悦来客栈也是。这可是清平县最最赚钱的。”
福伯本来不想让自家老婆子知晓的，可是这老婆子在太后身边久了。不由得总有种门当户对的心里。
“呦，你说的可是最贫穷的那个小县城。那种地方能有多赚钱，怎么也不能和京城想比吧！”
红姑从来没去过，不过也是知道那里的情况，这清平县可是整个宁墨国最贫瘠的地方了。
“是不能想比，不过你别忘了，王爷等王妃生产后就要去霁州上任了，他的封地全是霁州。
而霁州最大最贫瘠的是清平县，锦衣他们可说了，实际上王妃早已经和霁州知府搭上了。
这也是看在了王爷的面子上，才有的。想必日后定有一番作为，你可不能再如此放肆了。”
王妃一向不注重这些，不过你要搞清楚自己得身份。我们终究只是下人，不可随意揣测主子。
王爷已经被委任到霁州上任了，只是现在王妃怀孕不能前往。你可知王妃以前所在的地方就属霁州了。”
路上福伯和红姑聊起了白以倩的事情来，他不想自己得老婆子对王妃有什误会。
他清楚的明白没有什么事情，可以阻止王妃想做的事情。这又不是什么伤天害理的事情，他当然也是极力支持的。
“你说的可是清平县整个宁墨国最贫瘠的地方，那地方出来的人能有什么出息。
瞧她说的像模像样的，还真当自己是一回事呢！也不知哪里来到胆子吹牛也不看看在哪里？
这可是京城，它可是睿王妃。怎么也得注重自己的身份，如此作为实在是让太后失望透顶了。
你说我这样怎么向太后禀报啊！还有这楚管事怎么也参合进来，莫非王爷把自己名下的产业也转给了王妃？”
红姑有些不确定的问。这一问也让她知道王爷对王妃有多好了。
“没有，本来以为王爷会全部交给王妃的，不过王爷怕王妃劳累，所以只是将几间不起眼�